#ПатрикиНьюс сегодня сразу о двух закрытиях.
Закрылось ателье с самой фотогеничной витриной тортиков Cream Dream.
Кануло в лету круглосуточное Bistrot Canaille с винишком из картонных пакетиков.
Спасибо хотя бы за то, что «Ароматный мир» всегда на месте.
Закрылось ателье с самой фотогеничной витриной тортиков Cream Dream.
Кануло в лету круглосуточное Bistrot Canaille с винишком из картонных пакетиков.
Спасибо хотя бы за то, что «Ароматный мир» всегда на месте.
Ну шо вы там, соскучились по борщу? Сегодня он о фруктах и ягодах в ресторане, о котором много спорят.
Яндекс Дзен
НЕБОРЩИ: наваристый борщ с уткой, яблоком и брусникой в ресторане "Мясо&Рыба"
Пообщались с концепт-шефом сети, а заодно узнали, каков на вкус борщ с добавлением фруктов и ягод.
У админа тут случился званый ужин в одиночной компании. Ну, как в одиночной… Вместе с роллами, темаки и гунканами.
Было непросто, но мы справились, и теперь знаем, где заказывать суши, а где - лучше не надо.
Скорее читайте обзор о рыбной коме вот прям здесь.
Было непросто, но мы справились, и теперь знаем, где заказывать суши, а где - лучше не надо.
Скорее читайте обзор о рыбной коме вот прям здесь.
Только мы в обзоре доставок роллов 👆 вспомнили скандальную репутацию владельца «Тануки» Александра Орлова, как он снова отличился. В этот раз со своим вторым ресторанным холдингом.
Для анонсирования запуска доставки Bulldozer.Eat в компании решили… заспамить аккаунты Яндекс.Еды, Delivery и другие сервисы доставки промокодом на скидку 25%. Зачем они это сделали, читайте в статье.
Даже страшно представить, что ресторатор учудит ещё.
Для анонсирования запуска доставки Bulldozer.Eat в компании решили… заспамить аккаунты Яндекс.Еды, Delivery и другие сервисы доставки промокодом на скидку 25%. Зачем они это сделали, читайте в статье.
Даже страшно представить, что ресторатор учудит ещё.
Вчера на нашем НЕБОРЩИ.ДЗЕН вышла юбилейная двухсотая статья!
По этому поводу мы решили придумать что-нибудь особенное и в лучших традициях журнала «Татлер» или шоу «Давай поженимся» посвятили её красавчикам в жизни и профессионалам на кухне.
Девоньки родные, не благодарите и скорее чекайте ребят, пока эти золотые руки не разобрали!
По этому поводу мы решили придумать что-нибудь особенное и в лучших традициях журнала «Татлер» или шоу «Давай поженимся» посвятили её красавчикам в жизни и профессионалам на кухне.
Девоньки родные, не благодарите и скорее чекайте ребят, пока эти золотые руки не разобрали!
Яндекс Дзен
7 завидных холостяков ресторанной индустрии
Они талантливы, молоды, свободны, любят готовить и знают, как это делать.
#ПатрикиНьюс В этом году рестораны готовятся к новогодним праздникам с сожалением и подсчётом убытков. Ну, и наряжают свои фасады с соответствующим настроением.
Например, Uilliam’s отказался от привычных европейских украшений в пользу одинокого пса из известного всем мультика и заодно намекнул, что ресторанам в нынешнее время крайне необходима поддержка рублём.
Например, Uilliam’s отказался от привычных европейских украшений в пользу одинокого пса из известного всем мультика и заодно намекнул, что ресторанам в нынешнее время крайне необходима поддержка рублём.
Московский винный бар My Big Love предпринимателя и топ-менеджера Анатолия Сморгонского стал главным баром Рунета по версии одноимённой премии.
Заведение отметили в номинации «Здоровье и отдых» за вклад в цифровую трансформацию ресторанной индустрии в России. Его выгодно отличают от других винная карта с 6-ю сотнями позиций и одна из самых длинных в Москве охлаждённых винных витрин на 9000 бутылок.
Заведение отметили в номинации «Здоровье и отдых» за вклад в цифровую трансформацию ресторанной индустрии в России. Его выгодно отличают от других винная карта с 6-ю сотнями позиций и одна из самых длинных в Москве охлаждённых винных витрин на 9000 бутылок.
Собственная доставка — это очень круто, но если она качественная. Любим мы все эти прекрасные сайты с креативным дизайном, сразу хочется всё и побыстрее. Но обычно впечатления разбиваются о плохую доставку.
Чтобы такого не было с вашим ресторанчиком, можно запариться со штабом курьеров/их медкнижками/транспортом, но всё это очень дорого. Поэтому Яндекс Go придумал, как помогать бизнесам помимо подключения к Яндекс.Еде (спойлер: их можно успешно совмещать и получать больше заказов).
У Go есть партнёры-курьеры уже с термосумками и машинами. Вызвать доставщика можно прямо через приложение или программное обеспечение ресторана, и он приезжает за 5-10 минут за готовой едой. Сервис предлагает весь месяц скидку 20%. Даже если у вас есть свой штаб доставщиков, эта услуга поможет разгрузить запару.
Чтобы такого не было с вашим ресторанчиком, можно запариться со штабом курьеров/их медкнижками/транспортом, но всё это очень дорого. Поэтому Яндекс Go придумал, как помогать бизнесам помимо подключения к Яндекс.Еде (спойлер: их можно успешно совмещать и получать больше заказов).
У Go есть партнёры-курьеры уже с термосумками и машинами. Вызвать доставщика можно прямо через приложение или программное обеспечение ресторана, и он приезжает за 5-10 минут за готовой едой. Сервис предлагает весь месяц скидку 20%. Даже если у вас есть свой штаб доставщиков, эта услуга поможет разгрузить запару.
Выходные близко, так что сегодня про интересные бранчи.
Например, теперь в «Танцы food & people» каждые выходные из специального меню бранчей можно выбрать три любых блюда и один из двух литровых коктейлей - и всё это за 1500 рублей. Из любопытных позиций - скрэмбл с дальневосточным гребешком и голубым сыром, куриный бульон с пирожками, говяжьи щечки, пирог с вишней и кремом из тофу, «Кровавая Мэри» или классическая «Мимоза».
А в бистро «Французы» по субботам и воскресеньям уже вовсю сервируют рождественские бранчи. По бокалам наливают Просекко (380 рублей) и опять же «Мимозу» (390 рублей), подают тосты с авокадо, томатами и рикоттой, большой французский завтрак, а также яйцо Бенедикт с лососем и Голландским соусом.
На улице дубэо-холодэо, но если на такси, можно успеть повсюду.
Например, теперь в «Танцы food & people» каждые выходные из специального меню бранчей можно выбрать три любых блюда и один из двух литровых коктейлей - и всё это за 1500 рублей. Из любопытных позиций - скрэмбл с дальневосточным гребешком и голубым сыром, куриный бульон с пирожками, говяжьи щечки, пирог с вишней и кремом из тофу, «Кровавая Мэри» или классическая «Мимоза».
А в бистро «Французы» по субботам и воскресеньям уже вовсю сервируют рождественские бранчи. По бокалам наливают Просекко (380 рублей) и опять же «Мимозу» (390 рублей), подают тосты с авокадо, томатами и рикоттой, большой французский завтрак, а также яйцо Бенедикт с лососем и Голландским соусом.
На улице дубэо-холодэо, но если на такси, можно успеть повсюду.
В PAPA barvillage запустили доставку блюд и вечеринок прямо на дом.
В меню вошло два десятка самых топовых позиций проекта от шеф-повара Игоря Корнеева. Это и тапас-миксы, и горячее, и десерты. Все они идеально сочетаются с авторскими Kiosque-премиксами от бартендера Димы Оленина.
Поясним: Kiosque-премиксы – это 6 «ледяных» твистов на классику. В боксе собраны ингредиенты-смеси для коктейлей, замороженные в кубики изо льда, декор для подачи, колотый лёд и шейкер. Остаётся только добавить сок с содовой или огненную воду на своё усмотрение.
Пообещать вернуться и громко отметить возвращение может любой. Уйти на каникулы и при этом закатить вечеринку в каждом доме может только PAPA.
В меню вошло два десятка самых топовых позиций проекта от шеф-повара Игоря Корнеева. Это и тапас-миксы, и горячее, и десерты. Все они идеально сочетаются с авторскими Kiosque-премиксами от бартендера Димы Оленина.
Поясним: Kiosque-премиксы – это 6 «ледяных» твистов на классику. В боксе собраны ингредиенты-смеси для коктейлей, замороженные в кубики изо льда, декор для подачи, колотый лёд и шейкер. Остаётся только добавить сок с содовой или огненную воду на своё усмотрение.
Пообещать вернуться и громко отметить возвращение может любой. Уйти на каникулы и при этом закатить вечеринку в каждом доме может только PAPA.
18 декабря на фуд-корте «Брикет Маркет» на 5 этаже универмага «Цветной» ирландский бренд ликёра Baileys открыл свой собственный рождественский Baileys Treat Bar.
На протяжении двух недель его посетители могут попробовать коктейли и десерты на основе сливочного ликёра, приготовленные лучшими барменами и кондитерами страны, пообщаться с любимыми звёздами и блогерами, которые иногда будут работать продавцами, а также получить подарок, выложив в соцсети фото с хештегом мероприятия.
Кстати, проект представлен в рамках одноименной гастрономической платформы, цель которой – показать все многообразие напитков и десертов с использованием ликера в качестве одного из ингредиентов.
Праздничный Baileys Treat Bar будет работать до 30 декабря, а мы напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
На протяжении двух недель его посетители могут попробовать коктейли и десерты на основе сливочного ликёра, приготовленные лучшими барменами и кондитерами страны, пообщаться с любимыми звёздами и блогерами, которые иногда будут работать продавцами, а также получить подарок, выложив в соцсети фото с хештегом мероприятия.
Кстати, проект представлен в рамках одноименной гастрономической платформы, цель которой – показать все многообразие напитков и десертов с использованием ликера в качестве одного из ингредиентов.
Праздничный Baileys Treat Bar будет работать до 30 декабря, а мы напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
А вот и наши главные итоги года! Мы решили подвести их, вспомнив самые знаковые и интересные статьи на НЕБОРЩИ.Дзене.
Поднимаем бокальчики, закусываем Оливьешкой и поздравляем всех с наступающим Новым годом!
Поднимаем бокальчики, закусываем Оливьешкой и поздравляем всех с наступающим Новым годом!
«Пожалуй, эта игра стоила свеч, несмотря на финансовые потери. Деньги, успех, люди приходят и уходят, а память с нами до конца. Это одно из самых ярких и необычных воспоминаний в моей жизни».
Об этом и не только Станислав Вольтман рассказал в приватной беседе с админом НЕБОРЩИ.
Об этом и не только Станислав Вольтман рассказал в приватной беседе с админом НЕБОРЩИ.
Яндекс Дзен
Интервью с владельцем скандального Stalin Doner: «Мы проработали всего один день»
Подробности самого громкого скандала января о гастрономии и сталинизме.
На днях сервис Gett устроил классную акцию с призами под названием «Gett your Valentine».
Чтобы стать участником розыгрыша, пользователям приложения нужно было совершить три и более поездки в премиум-классах, а генератор случайных чисел определял победителей.
Среди призов были, например, сертификаты на День святого Валентина в рестораны Ginza Project. В акции приняли участие Christian, Ruski, AQ Kitchen, Карлсон и My Big Love.
Хороший тамада, и конкурсы интересные.
Чтобы стать участником розыгрыша, пользователям приложения нужно было совершить три и более поездки в премиум-классах, а генератор случайных чисел определял победителей.
Среди призов были, например, сертификаты на День святого Валентина в рестораны Ginza Project. В акции приняли участие Christian, Ruski, AQ Kitchen, Карлсон и My Big Love.
Хороший тамада, и конкурсы интересные.
В эфире заснеженные #ПатрикиНьюс, и сегодня они о хлебе и воде.
Закрылся самый удобный «Хлеб Насущный» на Патриарших.
За аналогичными не самыми дешёвыми кофеёчком и сэнвичем с ветчиной отныне придётся топать аж до Садового кольца.
А на этом месте скоро будет вовсе не кафе и даже не ресторан, а филиал некоммерческой организации «Коалиция за зеленый капитал». Что это такое и зачем это нужно, мы так и не поняли.
Закрылся самый удобный «Хлеб Насущный» на Патриарших.
За аналогичными не самыми дешёвыми кофеёчком и сэнвичем с ветчиной отныне придётся топать аж до Садового кольца.
А на этом месте скоро будет вовсе не кафе и даже не ресторан, а филиал некоммерческой организации «Коалиция за зеленый капитал». Что это такое и зачем это нужно, мы так и не поняли.
Бар MY BIG LOVE запускает бранч-меню выходного дня, в которых представлены все козыри из классических европейских завтраков: французский омлет с красной икрой, яйцо Бенедикт, тосты с креветками или слабосоленым лососем на манер сморребродов и многое другое.
Особым дополнением к меню станет винная карта по бокалам от шеф-сомелье Марьям Лебедевой и уютная атмосфера бара с музыкальным сопровождением.
Ради таких завтраков не нужно вставать пораньше: меню доступно 21-23 февраля включительно и далее по выходным дням с 12-00 по 17-00, по адресу Нижний Кисельный пер.,4.
Забронировать столик можно онлайн.
Особым дополнением к меню станет винная карта по бокалам от шеф-сомелье Марьям Лебедевой и уютная атмосфера бара с музыкальным сопровождением.
Ради таких завтраков не нужно вставать пораньше: меню доступно 21-23 февраля включительно и далее по выходным дням с 12-00 по 17-00, по адресу Нижний Кисельный пер.,4.
Забронировать столик можно онлайн.
В ресторане Balzi Rossi запустили привлекательное предложение для именинников.
При бронировании стола от 4х человек - авторский торт от шеф-повара и бутылка шампанского в подарок. Кстати, акция удобно действует неделю до и неделю после праздника. Подробности можно уточнить по телефону: +7(495)144-74-14.
При бронировании стола от 4х человек - авторский торт от шеф-повара и бутылка шампанского в подарок. Кстати, акция удобно действует неделю до и неделю после праздника. Подробности можно уточнить по телефону: +7(495)144-74-14.