#Закрытия Не дотянув до своей первой годовщины всего два месяца, из-за разногласий с арендодателем на Патриарших окончательно закрылся ресторан «О Море Море & Wine», где подавали изумительные креветки васаби.
Впрочем, это помещение на Спиридоновке славится тем, что надолго здесь ничего не задерживается, будь то еврейский банк или кафе с завтраками.
Переезд на новую площадь владелец ресторана не подтвердил.
Впрочем, это помещение на Спиридоновке славится тем, что надолго здесь ничего не задерживается, будь то еврейский банк или кафе с завтраками.
Переезд на новую площадь владелец ресторана не подтвердил.
#Закрытия Проработав два года, на Красных воротах закрылся гастропаб «Крендель» Максима Горячёва.
Мы подробно рассказывали про этот очень странный ужин в мае прошлого года на Дзене.
Кстати, летом на Арбате открылся бар Горячёва «Пташка». Свежая концепция не менее сомнительна, чем у кафе, где все блюда предполагалось есть руками.
Ну что ж, как говорится, поживём-увидим.
Мы подробно рассказывали про этот очень странный ужин в мае прошлого года на Дзене.
Кстати, летом на Арбате открылся бар Горячёва «Пташка». Свежая концепция не менее сомнительна, чем у кафе, где все блюда предполагалось есть руками.
Ну что ж, как говорится, поживём-увидим.
⚡️ Как дела у «Хинкали Point»?
Месяц назад в кафе грузинской кухни «Хинкали Point» (Москва, ул. Забелина, 1) прошла внеплановая проверка Роспотребнадзора из-за выявленного у женщины сальмонеллеза. Ранее она заказывала из кафе доставку хинкали, хачапури и рулетик из баклажанов.
Эта новость облетела все заголовки профильных СМИ и Телеграм-каналов, а заведение закрылось до выяснения всех обстоятельств.
Так вот, как рассказали НЕБОРЩИ достоверные источники, результаты проверки образцов продукции и анализы сотрудников не выявили наличия сальмонеллы или других опасных бактерий.
Ну, а раз так сложилось, пользуясь случаем, команда хинкальной решила сделать ремонт помещения, который давно назревал – все-таки заведение работает уже почти восемь лет.
Обещают открыться в апреле, как раз к началу летнего сезона.
Месяц назад в кафе грузинской кухни «Хинкали Point» (Москва, ул. Забелина, 1) прошла внеплановая проверка Роспотребнадзора из-за выявленного у женщины сальмонеллеза. Ранее она заказывала из кафе доставку хинкали, хачапури и рулетик из баклажанов.
Эта новость облетела все заголовки профильных СМИ и Телеграм-каналов, а заведение закрылось до выяснения всех обстоятельств.
Так вот, как рассказали НЕБОРЩИ достоверные источники, результаты проверки образцов продукции и анализы сотрудников не выявили наличия сальмонеллы или других опасных бактерий.
Ну, а раз так сложилось, пользуясь случаем, команда хинкальной решила сделать ремонт помещения, который давно назревал – все-таки заведение работает уже почти восемь лет.
Обещают открыться в апреле, как раз к началу летнего сезона.
Шик-подача строганины из Тюмени от шеф-повара Аркадия Кузеванова и ресторана «Zarnizza», представленная в рамках сета «География России» в московском ресторане Ruski.
Муксун и стерлядь на льду дополнены локальной забавой с интригующим названием «Сибирский поцелуй» — развлечение для взрослых получило название в честь Байкала, вдоль и поперёк просверленного отверстиями, в которые наливается настойка.
Употреблять «Поцелуй» можно двумя способами: либо выпить через соломинку, либо губами прикоснуться к воронке и попытаться втянуть настойку, будто целуя сибирский лёд.
Как говорится, чем выше любовь, тем ниже поцелуи.
Муксун и стерлядь на льду дополнены локальной забавой с интригующим названием «Сибирский поцелуй» — развлечение для взрослых получило название в честь Байкала, вдоль и поперёк просверленного отверстиями, в которые наливается настойка.
Употреблять «Поцелуй» можно двумя способами: либо выпить через соломинку, либо губами прикоснуться к воронке и попытаться втянуть настойку, будто целуя сибирский лёд.
Как говорится, чем выше любовь, тем ниже поцелуи.
Недавно по многочисленным заявкам читателей мы сходили пообедать в «Столовую №57» на Красной площади, попутно сравнив местные блюда с с рецептурами из советской «Книги о вкусной и здоровой пище».
👀 Читайте продолжение на:
НЕБОРЩИ.Дзен
📍 Москва, ГУМ, Красная площадь, 3
на Яндекс Картах
НЕБОРЩИ.Дзен
на Яндекс Картах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кажется, будто вчера мы ели на Дубровке, но нет, это был обед в новом Gucci Cafe Егора Крида, Тимати и Пинского.
Как сыграть на имени ушедшего бренда, про ассоциации и блюда.
👀 Читайте продолжение на:
НЕБОРЩИ.Дзен
📍 Москва, ул. Новый Арбат, 15
Как сыграть на имени ушедшего бренда, про ассоциации и блюда.
НЕБОРЩИ.Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Правда ли, что одиозный ресторатор Александр Орлов никуда не ушел и продолжает своё дело? Сколько стоит самый дорогой коктейль на Патриарших?
И какую ещё фантасмагорию можно найти в древнейшей японской шкатулке ресторана Uni?
👀 Читайте продолжение на:
НЕБОРЩИ.Дзен
📍 Москва, Малая Бронная ул., 22, стр.2
И какую ещё фантасмагорию можно найти в древнейшей японской шкатулке ресторана Uni?
НЕБОРЩИ.Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Самый распиаренный и бестолковый проект лета — тайское гриль-кафе Ule Thai на Китай-городе.
Намедни мы сходили туда пообедать и убедились лично в дороговизне и бесполезности этого аттракциона.
👀 Читайте продолжение на:
НЕБОРЩИ.Дзен
📍 Москва, Лубянский пр., 25, стр.1
на Яндекс Картах
Намедни мы сходили туда пообедать и убедились лично в дороговизне и бесполезности этого аттракциона.
НЕБОРЩИ.Дзен
на Яндекс Картах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дзен | Статьи
Вернули блюдо на кухню и сами готовили себе том ям: обед в гриль-кафе тайской кухни Ule Thai
Статья автора «НЕБОРЩИ» в Дзене ✍: А ещё рис в ананасе, шампиньоны и помидоры за дополнительную стоимость в новом обзоре НЕБОРЩИ.
Хумус, фальшивая шакшука и лук-порей как основное блюдо в израильском ресторане Saviv от команды питерского шеф-повара Антонио Фреза.
Почему получилось так скучно? Рассуждаю об этом в новой статье.
👀 Читайте продолжение на:
НЕБОРЩИ.Дзен
📍 Москва, ул. Петровка, 30/7
на Яндекс Картах
Почему получилось так скучно? Рассуждаю об этом в новой статье.
НЕБОРЩИ.Дзен
на Яндекс Картах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня пятница, а это значит, что либо пора рассказать про очередной ресторанный борщ, либо вспомнить про коктейли.
Мы решили посвятить внимание второму пункту и показать вам необычную подачу «Алхимика».
В чём его фишка? Где его подают? Ответы на эти вопросы - в видео.
Мы решили посвятить внимание второму пункту и показать вам необычную подачу «Алхимика».
В чём его фишка? Где его подают? Ответы на эти вопросы - в видео.
Может ли приемлемый ценник абсолютно не влиять на качество блюд? Что будет с борщом, если в него добавить чернослив? И почему лазанья с крабом совсем не похожа на лазанью?
Об этом и многом другом в свежем материале, посвящённом ресторану Midsummer.
👀 Читайте продолжение на:
НЕБОРЩИ.Дзен
📍 Москва, Мясницкий пр., 2/1
на Яндекс Картах
Об этом и многом другом в свежем материале, посвящённом ресторану Midsummer.
НЕБОРЩИ.Дзен
на Яндекс Картах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«А может ночь не торопить? И всё сначала повторить?»...
Александр Серов точно пел про «The Pivo», филиалы которого после успеха «The Бык» плодятся как полуденный московский дождь или сезонные грибы. Разница лишь в цене: 250 против 300 рублей. А владелец один и тот же.
Но всё-таки в местных реалиях 600 рублей за фаланги размороженного краба - это очень дорого. Крабовые палочки в той же «Пятёрочке» гораздо вкусней и бюджетней.
А вот фасоль теперь вообще есть не хочется.
Александр Серов точно пел про «The Pivo», филиалы которого после успеха «The Бык» плодятся как полуденный московский дождь или сезонные грибы. Разница лишь в цене: 250 против 300 рублей. А владелец один и тот же.
Но всё-таки в местных реалиях 600 рублей за фаланги размороженного краба - это очень дорого. Крабовые палочки в той же «Пятёрочке» гораздо вкусней и бюджетней.
А вот фасоль теперь вообще есть не хочется.
Ну что, соскучились?
И я тоже! Особенно по столовым, в которых бывает бюджетно, разнообразно и даже таинственно. В одной из таких я намедни побывала по рекомендации читательницы, и теперь спешу вам рассказать, подают ли во «Все ли поели?» жареных инопланетян, обедает ли тут Игорь Прокопенко, и правда ли, что редакцию Рен ТВ в эту столовую пускают только в шапочках из фольги?
👀 Читайте рецензию здесь:
НЕБОРЩИ.Дзен
И я тоже! Особенно по столовым, в которых бывает бюджетно, разнообразно и даже таинственно. В одной из таких я намедни побывала по рекомендации читательницы, и теперь спешу вам рассказать, подают ли во «Все ли поели?» жареных инопланетян, обедает ли тут Игорь Прокопенко, и правда ли, что редакцию Рен ТВ в эту столовую пускают только в шапочках из фольги?
НЕБОРЩИ.Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кафе-бару и клубу «Китайский Лётчик Джао Да» без малого двадцать пять лет.
Место поистине легендарное: раньше его постоянными посетителями были Борис Акунин и Дмитрий Дибров, устраивали свои первые большие концерты группа 5’Nizza, Сергей Шнуров и Пелагея.
Ну, а мы с друзьями пришли сюда на ужин, чтобы погрузиться в андеграунд, словить ностальгию 90-х и узнать вкус бретонских блинов.
Что из этого получилось, рассказала в свежей рецензии на НЕБОРЩИ.Дзене:
👀 Читать и плакать
Место поистине легендарное: раньше его постоянными посетителями были Борис Акунин и Дмитрий Дибров, устраивали свои первые большие концерты группа 5’Nizza, Сергей Шнуров и Пелагея.
Ну, а мы с друзьями пришли сюда на ужин, чтобы погрузиться в андеграунд, словить ностальгию 90-х и узнать вкус бретонских блинов.
Что из этого получилось, рассказала в свежей рецензии на НЕБОРЩИ.Дзене:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сложно поверить в то, что великий Simachev Shop&Bar закрылся аж целых пять лет назад.
Но в него до сих пор можно переехать, теперь уже официально, а не кучкуясь с похоронными цветами у входа, как было в 2019-м. Фешенебельную новостройку на месте разрушенного бара уже подготовились сдавать в аренду под апартаменты, магазины и рестораны.
Прады и Вьюттонов в ближайшее время точно не случится, так что чем не повод для истинных ценителей поселиться на руинах легенды?
Разве что отдалённость от продуктовых магазинов – «Елисеевский» закрыли чуть позже «Симы», а ближайшая «Азбука Вкуса» работает до 23:00.
Но в него до сих пор можно переехать, теперь уже официально, а не кучкуясь с похоронными цветами у входа, как было в 2019-м. Фешенебельную новостройку на месте разрушенного бара уже подготовились сдавать в аренду под апартаменты, магазины и рестораны.
Прады и Вьюттонов в ближайшее время точно не случится, так что чем не повод для истинных ценителей поселиться на руинах легенды?
Разве что отдалённость от продуктовых магазинов – «Елисеевский» закрыли чуть позже «Симы», а ближайшая «Азбука Вкуса» работает до 23:00.
Что пробовать в новом Senti Menti, открывшемся в начале недели на заполненной заведениями улице Забелина?
Ньокки-пончики с соусом аррабиата, сырные пончетти и, конечно, феерически фотогеничную кокосовую буррату с томатами. Про эти и другие блюда в итальянском ресторане от команды братьев Левченко, до этого прославляющих в своих проектах исключительно паназиатскую кухню, рассказала в новой рецензии.
👀 Читайте на:
НЕБОРЩИ.Дзен
Ньокки-пончики с соусом аррабиата, сырные пончетти и, конечно, феерически фотогеничную кокосовую буррату с томатами. Про эти и другие блюда в итальянском ресторане от команды братьев Левченко, до этого прославляющих в своих проектах исключительно паназиатскую кухню, рассказала в новой рецензии.
НЕБОРЩИ.Дзен
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ПатрикиНьюс Привет, Андрей!
На месте канувшего в лету ресторана Uilliam's теперь располагается квартира обычного парня Андрея. Днём он играет на гитаре, читает книги и живёт свою обычную жизнь, а по ночам задвигает шторы и просит его не будить.
Не знаю, как он спит среди рёва моторов и разгорячённой напитками молодёжи, учитывая, что его апартаменты находятся на первом этаже, но как по мне, это один из гениальнейших маркетинговых ходов Ultima Яндекс - буквально жизнь «За стеклом», словно мы вновь в 2001-м и первое реалити-шоу вернулось вместе с телеканалом ТВ-6.
На месте канувшего в лету ресторана Uilliam's теперь располагается квартира обычного парня Андрея. Днём он играет на гитаре, читает книги и живёт свою обычную жизнь, а по ночам задвигает шторы и просит его не будить.
Не знаю, как он спит среди рёва моторов и разгорячённой напитками молодёжи, учитывая, что его апартаменты находятся на первом этаже, но как по мне, это один из гениальнейших маркетинговых ходов Ultima Яндекс - буквально жизнь «За стеклом», словно мы вновь в 2001-м и первое реалити-шоу вернулось вместе с телеканалом ТВ-6.
Вы когда-нибудь видели, как столовая с наступлением темноты модернизируется в ресторан?
Кажется, нечто подобное на просторах Москвы наблюдается впервые, в районе Ленинградского проспекта по соседству с офисом VK.
Днём это Petrushka с подносами и самообслуживанием, а вечером - совсем другая кухня с другими ценами под вывеской Demi.
И в том, и в другом случае ассортимент любопытный. Впрочем, к чему столько слов, когда в рецензиях на НЕБОРЩИ.Дзене уже всё сказано:
👀 Читать про корпоративную столовую Petrushka / Читать про ресторан высокой кухни Demi
Кажется, нечто подобное на просторах Москвы наблюдается впервые, в районе Ленинградского проспекта по соседству с офисом VK.
Днём это Petrushka с подносами и самообслуживанием, а вечером - совсем другая кухня с другими ценами под вывеской Demi.
И в том, и в другом случае ассортимент любопытный. Впрочем, к чему столько слов, когда в рецензиях на НЕБОРЩИ.Дзене уже всё сказано:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM