أَمَنزِلَتَي مِيِّ سَلامٌ عَلَيكُما هَلِ الأَزمُنُ اللائي مَضَينَ رَواجِعُ وَهَل يَرجِعُ التَسليمَ أَو يَكشِف العَمى ثَلاثُ الأَثافي وَالرُسومُ البَلاقِعُ تَوَهَّمتُها يَوماً فَقُلتُ لِصاحِبي وَلَيسَ بِها إِلّا الظِباءُ الخَواضِعُ

الخورش هو نوع من اليخنة التقليدية والطبق التقليدي في المطبخ الإيراني.