Диетология/Спорт/Здоровье
319 subscribers
423 photos
351 videos
5 files
916 links
Правила Питания, Контроль Веса, Спорт и Здоровье!
👉Полезные и вкусные рецепты;
👉Наглядные пособия по спорту;
👉Советы по здоровью;
👉Заметки диетолога и рекомендации других врачей;
👉Лайфхаки.

⬇️По всем вопросам сюда⬇️
@NBHealth_Bot
Download Telegram
🍲КУРИЦА С БРОККОЛИ И МОРКОВЬЮ🍲
🔹На 100 г. - 85 ккал.🔹

Ингредиенты:
▪️Куриное филе - 300 г.;
▪️Морковь - 120 г. или по вкусу просто;
▪️Брокколи (можно взять замороженные) - 300 г.;
▪️Сливки/сметана (10%) или натур. йогурт - 120 г.;
▪️Легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст. л. (15-20 г.);
▪️Соевый соус (без сахара) - 1 ст. л.;
▪️Бальзамический уксус (белый), можно без него - 1 ст. л.;
▪️Чеснок - 1-2 зубчика;
▪️Итальянские травы, соль, перец - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеные травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется, моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженные) разделяем на некрупные соцветия (если они целостные), солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла), добавляем немного воды и тушим под крышкой, иногда помешивая, 5-7 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 4-5 минут, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще примерно на 7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем в сковороду к остальным ингредиентам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
📌При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sg.uploads.ru/d/kqmsO.jpg
🍌БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С ИЗЮМОМ🍌
🔹На 100 г. - 157 ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 5/1/31🔺

Ингредиенты:
▪️Банан - 2 шт.;
▪️Кефир 1% (погуще - например, "Bio Баланс") - 200 мл.;
▪️Цельнозерновая мука - 300 г.;
▪️Изюм - 2 ст. л.;
▪️Разрыхлитель - 5 г.

👨‍🍳Приготовление:
1. Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
2. Смешать муку с разрыхлителем.
3. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
4. Выложить тесто в формочки для кексов.
5. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sg.uploads.ru/d/YHLfj.jpg
🛒7 продуктов, которые обязательно нужно включить рацион🛒
📌Добавив эти 7 простых и доступных каждому продуктов в свое питание, вы позаботитесь не только о фигуре, но и о здоровье и красоте.

🥜Орехи
Орехи богаты белками, полезными мононенасыщенными жирами, которые просто необходимы нашему организму, а также витаминами и минералами. Более того, они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для питания мозга и укрепления иммунной системы.
Орехи дают длительное чувство насыщения и прекрасно подойдут в качестве перекуса, их всегда можно без труда взять с собой и съесть в дороге. Главное правило – соблюдать меру. При похудении - не более 7 орешков в день.

🐔Куриная грудка
Грудка считается одним из самых диетических видов мяса, почти не содержит насыщенных жиров, представляя собой практически чистый белок. Отдаем предпочтение грудке без кожи, поскольку в кожице и остальных частях курицы значительно больше жиров.

🌱Оливковое масло
Оливковое масло – прекрасный источник мононенасыщенных жиров. Очень полезно для пищеварительной системы, улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. Отлично подойдет для заправки салатов. Сюда можно отнести и нерафинированное подсолнечное или льняное масло.

🐟Рыба
Рыба – идеальный диетический приём пищи. Белок из рыбы усваивается лучше, чем из мяса, плюс ко всему рыба является источником полезных жиров (Омега 3), которые особенно важны каждому, а для женского здоровья и красоты тем более.

🍚Творог
Творог - это не только диетический продукт, но также источник легкоусвояемого полноценного белка и кальция. Нежирный творог (до 5% жирностью) - это прекрасный выбор.

🍨Овсянка
Овсянка (
не быстрого приготовления) будет идеальным завтраком, сложные углеводы позволят надолго сохранить чувство насыщения и дадут вам массу энергии для продуктивного дня.

🍳Яйца
В куриных яйцах содержится множество необходимых нашему организму минералов и витаминов. Одно куриное яйцо содержит 12%—14% суточной нормы белка. Секрет лишь в том, чтобы сократить количество яичных желтков до 1-2 в сутки, поскольку в них много насыщенных жиров. Зато яичных белков можно смело есть до 5 штук в день, особенно если большие нагрузки.


@NBHealth
http://s7.uploads.ru/d/erDLZ.jpg
🍃ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ЗЕЛЕНЬЮ🍃
🔹Целых 15 г. белка!🔹
🔸На 100 г. - 110 ккал.🔸
🔺Б/Ж/У - 15/5/2🔺

Ингредиенты:
▪️Творог нежирный (до 5%) - 500 г.;
▪️Яйцо -2 шт.;
▪️Лук зелёный - 80 г.;
▪️Зелень (укроп/петрушка) и чеснок - по вкусу;
▪️Сыр нежирный (у нас Олтермани лёгкий) - 80 г.;
▪️Соль, перец - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке. Отделяем белки от желтков.
2. Зелень моем, даем обсохнуть и режем помельче. Чеснок также мелко крошим или давим.
3. Смешиваем творог, сыр, зелень, яйцо (желтки), чеснок и соль/перец.
4. Взбиваем белки в крепкую пену, аккуратно добавляем к творожной массе, перемешивая снизу вверх.
5. В антипригарные формочки или формочки для кексов (можно слегка смазать маслом кисточкой, а можно просто застелить бумагой для выпечки) выкладываем всю творожно-сырную массу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (зависит от духовки), готовим до золотистой корочки.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://se.uploads.ru/d/bw89H.jpg
ДРУЗЬЯ!
📰Сегодня наша статья в совершенно ином формате – это перевод текста, который подготовил в своё время Грег Плитт (персональный тренер и фитнес-модель), в нем он сформулировал 12 законов идеального тела, которым следовал сам....

📌Возможно, для опытных атлетов они давно известны, но формат подачи Грега невероятно заряжает, и все отговорки, из-за которых многим не хватает силы воли и стремления к результату, уходят на второй план. А для начинающих - это значимый для ознакомления материал. Статья носит исключительно ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ И ИНФОРМАЦИОННЫЙ ХАРАКТЕР!

Приятного прочтения!
⬇️⬇️СТАТЬЯ ТУТ⬇️⬇️
http://telegra.ph/ZAKONY-IDEALNOJ-FIGURY-I-ZHIZNI-po-Gregu-Plittu-01-19
🍴ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ🍴
🔺На 100 г. - 126 ккал.🔺
🔹Б/Ж/У - 8.8/6.75/9.01🔹

Ингредиенты:
▪️1 средний кочанчик брокколи или пачка замороженных;
▪️Морковь - 1-2 шт.;
▪️Чеснок - 2 зубчика;
▪️Сыр нежирный твёрдый - 3/4 стакана;
▪️Яйца - 3 шт.;
▪️0,5 стакана отрубей или клетчатки;
▪️Специи (у нас итальянские травы)/зелень/соль/перец- по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 175-180 градусов.
2. Отварите брокколи (лучше на пару) в течение нескольких минут, пока они не станут приятного ярко-зеленого цвета. Остудите и мелко порежьте.
3. В большой миске смешайте брокколи с остальными ингредиентами: взбитые яйца, тёртые морковь и сыр, давленный чеснок, зелень, отруби и специи.
4. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправьте в духовку на 20 минут до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s8.uploads.ru/d/zlx7p.jpg
🥙АНГЛИЙСКИЙ САЛАТ🥙
🔹На 100 г. - 87.47 ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 9.1/1.91/8.92🔸

Ингредиенты:
▪️Кукуруза консервированная - 285 г.;
▪️Куриная грудка - 1 шт.;
▪️Шампиньоны - 500 г.;
▪️Помидоры - 3 штуки;
▪️Сухарики (у нас отруби в шариках) - 100 г.;
▪️Сметана (не более 10%) - 150 г.
▪️Соль - по вкусу (у нас без соли).

👨‍🍳Приготовление:
1. Сварить куриную грудку и шампиньоны. Всё мелко нарезать и переложить в миску.
2. Добавить кукурузу и сухарики.
3. Вмешать мелко порезанные помидоры.
4. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
📌В качестве сухариков также можно добавить тосты из цельнозернового хлеба, ломанного на кусочки или фитнес-сухарики/хлебцы.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s4.uploads.ru/d/TvBPz.jpg
НА ЗАМЕТКУ! Периодически будем скидывать инфо в картинках для визуальной ассоциации в запоминании)
ДРУЗЬЯ!
📌Ведь многие, так или иначе, в разные периоды страдают бессонницей!
👉Это вариант помощи при бессоннице. Эти упражнения из йоги!
ℹ️В это время можно делать медитацию (просто думайте и размышляйте в тишине наедине с собой в это время о чём угодно - что вам важно или тревожит - в итоге приходите в гармонию спокойствия, проговаривая себе эту установку)!
👆Можете верить, можете нет, но эта программа действенна и испытана лично нами и на многих людях!
Сейчас самое время, чтобы этим поделиться!

⬇️P.S.: Выполняйте то, что сможете...⬇️
🧀СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ🧀
🔹На 100 грамм - 48.54 ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 5.86/1.25/3.17🔺

Ингредиенты:
▪️400 г. куриного филе;
▪️2 картофелины;
▪️1 крупная морковь;
▪️ Лук репчатый - не более полголовки (можно и без него);
▪️180 г. плавленого сыра;
▪️2 литра бульона или воды;
▪️Зелень - по вкусу;
▪️Лавровый лист, душистый перец горошком - по вкусу;
▪️Соль/специи - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь и лук – в произвольной форме.
2. Бульон/воду довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец, добавив кубики филе. Убавить немного огонь и варить 10 минут.
3. Добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Затем выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
4. Добавить соль и специи по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s8.uploads.ru/d/t6TKc.jpg

⬇️Пошаговый рецепт с фото ТУТ⬇️
http://telegra.ph/SYRNYJ-SUP-S-KURICEJ-01-23
⬇️🍕ПИЦЦА НА ОСНОВЕ КУРИНОГО ФАРША🍕⬇️
Последняя группа, безусловно, не принесёт пользы и здоровым людям!