Диетология/Спорт/Здоровье
319 subscribers
423 photos
351 videos
5 files
916 links
Правила Питания, Контроль Веса, Спорт и Здоровье!
👉Полезные и вкусные рецепты;
👉Наглядные пособия по спорту;
👉Советы по здоровью;
👉Заметки диетолога и рекомендации других врачей;
👉Лайфхаки.

⬇️По всем вопросам сюда⬇️
@NBHealth_Bot
Download Telegram
🥝КИВИ И ПОЛЬЗА🥝
🔹Коротко о важном🔹

1.Киви полезен при болезнях сосудов и незаменим для сердечников из-за хорошего витаминного состава. Этот фрукт поможет снизить артериальное давление. Киви борется и с излишним холестерином.

2.Согласно исследованиям норвежских ученых, потребление киви поможет снизить на 15% уровень жирных кислот.

3.Его можно есть для устранения проблем пищеварения и снятия тяжести в желудке. Считается, что употребление киви может быть профилактикой глистов. Однако научно этот факт не доказан.
Киви рекомендуется употреблять при камнеобразовании в почках.

4.Для людей, страдающих диабетом, киви – один из фруктов, которые можно есть. Сахара в киви почти нет, поэтому киви главенствует во многих диабетических диетах.

5.Киви помогает лечиться от болезней органов дыхательных путей. Согласно исследованию итальянских ученых, этот фрукт уменьшает хрипоту, вечерний кашель и отдышку. Главный секрет – регулярное потребление киви (по 1-2 фрукта в день).

6.Врачи рекомендуют есть киви во время гинекологических заболеваний и при климаксе.

7.Один стакан сока из киви помогает поддерживать организм в добром здравии во время эпидемии гриппа и ОРВИ, повышая защиту организма.

8. Киви эффективен при похудении. Содержит мало калорий на фоне других фруктов, ничтожный минимум сахара, помогает наладить обменные процессы, ускоряя их. 1 киви можно употребить даже вечером. Поддерживает организм при строгих/ограниченных диетах богатым набором витаминов.

9. У многих диетологов считается фруктом номер 1! Помогает в расщеплении жиров. Физиологически это не доказано, но многие практические наблюдения показывали, что в рационе с киви люди худеют быстрее.

10. Отличный природный антиоксидант, поэтому полезен всему органзиму и для кожи. Ведь киви содержит больше суточной нормы витамина С и много витамина Е. Употребляя киви, вы восполните нехватку витамина Е.

11. Также
#киви помогает ухаживать за лицом и шеей. Распространены творожно-фруктовые маски, главным ингредиентом в которых, помимо творога, выступает как раз этот фрукт.

@NBHealth
http://s3.uploads.ru/d/FAZiw.jpg
🦈СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ🦈
🔸ПП-вариант БЕЗ майонеза🔸
🔹На 100 г. - 118 ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 6/6,5/9🔺

Ингредиенты (количество зависит от размера тарелки):
▪️#Сельдь слабо или среднесоленая — 2 шт.;
▪️Лук репчатый — 1 шт.;
▪️Картофель — 3 шт.;
▪️Морковь — 1-2 шт.;
▪️Яйца куриные — 3 шт.;
▪️Свекла — 2 шт.
🍵Для соуса:
▪️Сметана 10% или натур. йогурт — 200 г.;
▪️Горчичный порошок или горчица — 1 ч.л.;
▪️Перец, соль — по вкусу.
📌По желанию можете сделать наш стандартный соус (йогурт, чеснок, зелень, специи) - это уже дело вкуса.

👨‍🍳Приготовление:
1. Овощи (кроме лука) и яйца заранее отвариваем, остужаем и очищаем. Трем на терке или мелко режем на отдельные тарелки.
2. Лук нарезаем достаточно мелко, ошпариваем кипятком, если хочется уменьшить его остроту.
3. Селедку потрошим, отделяем филе от костей. Нарезаем или разделяем ее на небольшие кусочки.
4. В блендере взбиваем все компоненты для соуса.
5. Начинаем собирать салат (слои стройте в нужной вам последовательности, как любите или привыкли):
а) На дно большого и достаточно глубокого салатного блюда или селедочницы выкладываем кусочки селедки.
б) Следующий слой — нарезанный лук.
в) Затем, промазывая каждый слой соусом, укладываем овощи и яйца в следующем порядке: картофель, морковь, яйца, свекла. Сверху свеклу смазываем соусом, украшаем (можно зеленью или тертым яйцом).
6. #Салат готов!
👉Посмотрте на фото отличную идею оформления этого салата👍

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sg.uploads.ru/d/TkPQI.jpg
🍲Фриттата с курицей и овощами🍲
🔹На 100 г. - 85.32 ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 12.39/2.35/2.86🔸

Ингредиенты:
▪️Куриное филе - 300 г.;
▪️Шампиньоны - 50 г.;
▪️Молоко 1% - 80 мл.;
▪️Яйца - 2 шт.;
▪️Мука овсяная - 1 ч. л.;
▪️Болгарский перец красный - 150 г.;
▪️Петрушка - 50 г.;
▪️Соль, перец - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Грудку отварите до готовности и остудите, а яйца разбейте в глубокую емкость и взбейте.
2. В другой посуде смешайте молоко с мукой, добавьте эту смесь к яйцам, тщательно перемешайте. Перец и грибы промойте, нарежьте дольками.
3. Курицу нарежьте в жаропрочную форму, сверху положите перец, залейте все это яичной смесью.
4. Запеките в разогретой до 210 градусов духовке в течение 15 минут.
5. За 3-5 минут до готовности выложите поверх яичной смеси пластинки шампиньонов. По истечении времени выключите духовку, дайте настояться 5 минут.
6. #Фриттата готова. Подавайте, украсив помидорками черри и зеленью.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s3.uploads.ru/d/Ntjfl.jpg
⬇️🎄😁ПРАЗДНИК К НАМ ПРИХОДИТ😁🎄⬇️
🍌🍪Творожные булочки с бананом🍪🍌
🔹На 100 г. - 136,6 ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 16,1/2,7/12,7🔺

Ингредиенты:
▪️350 г. нежирного творога;
▪️1 яйцо;
▪️50 г. кукурузной муки;
▪️30 г. овсяных отрубей (можно заменить ржаной или овсяной мукой);
▪️Подсластитель (стевия) - по вкусу;
▪️Немного воды (чтобы можно было все перемешать);
▪️1 банан (можно с сухофруктами, орешками, семечками).

👨‍🍳Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты кроме банана, а банан порезать на кусочки примерно по 1,5 см.
2. Берем немного получившейся творожной массы и кусочек банана, кладем банан в середину и формируем #булочку - так, чтобы банан нигде не выглядывал.
3. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s8.uploads.ru/d/00cEL.jpg
🍛ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С ЦУКИНИ🍛
🔹На 100 г. - всего 11.98 ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 0.61/0.17/2.36🔺

Ингредиенты:
▪️300 гр. свежих томатов;
▪️1 крупный цукини;
▪️1 средняя морковь;
▪️1 литр овощного бульона или воды;
▪️1 ч.л. паприки;
▪️1 зубчик чеснока;
▪️Соль - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Помидоры нарежем кубиками, морковь произвольно, но не очень крупно. Морковь готовится дольше всех, поэтому чем мельче мы нарежем морковь, тем быстрее будет готов суп. Если вы не уверены в своем блендере, кожицу с томатов лучше снять.
2. Выкладываем нарезанные томаты и морковь в кастрюлю с кипящей водой или бульоном.
3. Приправляем овощи специями, чесноком и солью. Варить овощи 15 минут с момента закипания.
4. Цукини с темной кожицей нужно почистить, иначе зеленый цвет испортит ярко-красный цвет супа. Кабачок со светлой кожицей можно оставить, как есть. Режем цукини небольшими кусочками.
5. Выкладываем цукини в суп за 10 минут до готовности - то есть через пять минут после того, как томаты с морковью закипят.
6. Варим суп под крышкой до готовности - 10 минут. За это время все овощи станут мягкими и пропитаются ароматом друг друга.
7. Перекладываем вареные овощи в блендер, вливаем совсем немного бульона. Взбиваем на высокой скорости, добавляя бульон по мере необходимости. Регулируйте густоту супа на свой вкус.
8. Подавайте томатный #крем-суп с цукини в горячем виде в качестве основного блюда.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sa.uploads.ru/d/6mRDC.jpg