🦈Рыба с овощами в молочном соусе🍲
🔺На 100 г. - 79,31 Ккал.🔺
✅Ингредиенты:
▪️1 кг. филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы);
▪️3 помидора;
▪️1 крупный сладкий перец;
▪️2 небольших соленых огурца (при желании);
▪️300 мл. молока (1,5 % жирности);
▪️2 яйца;
▪️1 ч. л. горчицы;
▪️Соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой. Последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем, как приступить к приготовлению соуса, нагреть духовку до 180° С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл. молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечении времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!😊
http://sh.uploads.ru/d/vdGCt.jpg
🔺На 100 г. - 79,31 Ккал.🔺
✅Ингредиенты:
▪️1 кг. филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы);
▪️3 помидора;
▪️1 крупный сладкий перец;
▪️2 небольших соленых огурца (при желании);
▪️300 мл. молока (1,5 % жирности);
▪️2 яйца;
▪️1 ч. л. горчицы;
▪️Соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой. Последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем, как приступить к приготовлению соуса, нагреть духовку до 180° С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл. молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечении времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!😊
http://sh.uploads.ru/d/vdGCt.jpg
🍮Панна котта с клубникой🍓
🔹На 100 г. - 33 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 4/2/2🔺
✅Ингредиенты:
• Молоко 1-1,5 % - 200 мл.;
• Клубника (можно малину и иные ягоды) - 250 г.;
• Желатин - 15 г.;
• Вода - 250 мл.;
• Мята - по вкусу;
• Ванилин - по вкусу;
• Подсластитель (например, стевия) - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Пакетик желатина высыпать в пиалу и залить 150 миллилитрами теплой воды. В кастрюлю налейте 100 грамм воды и молоко. Добавьте подсластитель и поставьте емкость на медленный огонь. Доводить до кипения сливочную массу не нужно, достаточно хорошо нагреть.
2. Влить тонкой струйкой желатин. Когда он растворится, снимите кастрюлю с огня. Не прекращая помешивать сливочную массу, всыпать ванилин и перемешать.
3. В силиконовые формы выложить несколько ягод клубники, залить сливочной массой. Поставить в холодильник до полного застывания.
4. Пока панна котта будет застывать, приготовим клубничный соус. Для этого в чашу блендера кладем ягоды и подсластитель. Взбиваем ягоды примерно в течение 30 секунд. Подсластитель должен полностью раствориться.
5. Готовую панна котту достаем из холодильника и аккуратно извлекаем из силиконовых формочек. Поливаем сливочный десерт приготовленным ягодным соусом. Украшаем веточками мяты и ягодами, подаем к столу.
Приятного аппетита!😊
http://sh.uploads.ru/d/Novez.jpg
🔹На 100 г. - 33 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 4/2/2🔺
✅Ингредиенты:
• Молоко 1-1,5 % - 200 мл.;
• Клубника (можно малину и иные ягоды) - 250 г.;
• Желатин - 15 г.;
• Вода - 250 мл.;
• Мята - по вкусу;
• Ванилин - по вкусу;
• Подсластитель (например, стевия) - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Пакетик желатина высыпать в пиалу и залить 150 миллилитрами теплой воды. В кастрюлю налейте 100 грамм воды и молоко. Добавьте подсластитель и поставьте емкость на медленный огонь. Доводить до кипения сливочную массу не нужно, достаточно хорошо нагреть.
2. Влить тонкой струйкой желатин. Когда он растворится, снимите кастрюлю с огня. Не прекращая помешивать сливочную массу, всыпать ванилин и перемешать.
3. В силиконовые формы выложить несколько ягод клубники, залить сливочной массой. Поставить в холодильник до полного застывания.
4. Пока панна котта будет застывать, приготовим клубничный соус. Для этого в чашу блендера кладем ягоды и подсластитель. Взбиваем ягоды примерно в течение 30 секунд. Подсластитель должен полностью раствориться.
5. Готовую панна котту достаем из холодильника и аккуратно извлекаем из силиконовых формочек. Поливаем сливочный десерт приготовленным ягодным соусом. Украшаем веточками мяты и ягодами, подаем к столу.
Приятного аппетита!😊
http://sh.uploads.ru/d/Novez.jpg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Любители вкусно поесть любой ценой😳😂
🔺Льняное масло и его свойства🔻
🔹Коротко о важном🔹
📌В современном мире люди настолько привыкли все упрощать, что постоянно ищут панацею от всех болезней, чтобы это была одна маленькая таблетка. Выпил – и исцелился! Но редко кто из нас обращает внимание на то, что подарила нам природа. Вокруг столько целебных растений, которые в тысячу раз эффективнее и безопаснее химических препаратов, которым, увы, люди отдают большее предпочтение. А зря, ведь те, кто пользуется дарами природы, всегда имеют всем на удивление крепкое здоровье.
🔊Поговорим об одном из самых полезных растений, которое богато различными целебными свойствами — льне, точнее о льняном масле. Сколько бы пришлось избежать проблем со здоровьем, если бы все знали об этом чудодейственном продукте, который силен предотвратить серьезные заболевания.
👉В состав льняного масла входят такие вещества, как Омега-3, Омега-6, Омега-9, а также другие ненасыщенные жирные кислоты. Благодаря этим поистине ценным компонентам масло является хорошей добавкой к пище при ежедневном использовании. Употребляя этот продукт каждый день, у человека очищается кровеносная система, выводятся вредные вещества из организма, нормализуется артериальное давление, снижается риск сердечных заболеваний, нормализуется работа ЖКТ, снижается риск заболевания сахарным диабетом.
👆Льняное масло можно использовать при лечении различных кожных повреждений. В народной медицине его применяют в качестве профилактики от паразитов. Этот незаменимый продукт выполняет множество других функций и является универсальным. Льняное масло рекомендуется употреблять взрослым и детям. Для полноценного развития малышей им необходимы входящие в масло полезные вещества. Оно благотворно воздействует на работу мозга и других органов.
Льняное масло для похудения💪
Если в рационе заменить хотя бы частично животные жиры на растительное льняное масло, то можно добиться хороших результатов в избавлении от лишнего веса. Сегодня во всем мире так много женщин, да и мужчин тоже, ведущих непрерывную борьбу с этой проблемой. Ненужные килограммы так и норовят испортить жизнь современных людей.
🤷♂️Среди постоянно худеющих существует ошибочное мнение, что любые жиры, даже растительные, мешают снижению веса. Но это, конечно же, не так. Дело в том, что наш мозг нуждается в постоянном пополнении его жирными кислотами. Не стоит заставлять его мучиться от голода. Просто позвольте своему мозгу полноценно работать, употребляя льняное масло ежедневно. Таким образом, вы нормализуете обмен веществ во всем организме и, соответственно, начнете худеть. Ведь не зря это масло называют диетическим.
ℹ️Как хранить масло
Прежде чем мы поговорим о применении льняного масла, давайте уточним правила его хранения. Необходимо помнить, что этот продукт нуждается в хранении в темном месте с плотно закрытой крышкой. Боится как высокой, так и низкой температуры. Не рекомендуется применять масло, если оно испортилось. В таком случае оно становится совершенно непригодным.
👌Теперь о применении
Льняное масло необходимо добавлять во все блюда только в холодном виде, так как оно теряет свои свойства при термической обработке. Масло отлично сочетается абсолютно со всеми овощами, кашами и даже кисломолочными продуктами. Употребляйте его с вареными овощами, кислой капустой и со всем, что вам нравится. Главное включать льняное масло в ежедневный рацион. Например, чайную ложку перед завтраком. И тогда результат будет очевиден. Непременно начнет улучшаться общее состояние вашего организма, в том числе волосы, ногти и кожа.
✅Приобретите качественное масло льна и незамедлительно начните его употреблять. Если не используете это масло в пищу, то тогда применяйте его так: 1 чайную ложку утром за полчаса до завтрака и 1 столовую ложку перед сном. Пока вы спите, масло будет "работать".
Будьте здоровы!😊
@NBHealth
http://sh.uploads.ru/d/7srPK.jpg
🔹Коротко о важном🔹
📌В современном мире люди настолько привыкли все упрощать, что постоянно ищут панацею от всех болезней, чтобы это была одна маленькая таблетка. Выпил – и исцелился! Но редко кто из нас обращает внимание на то, что подарила нам природа. Вокруг столько целебных растений, которые в тысячу раз эффективнее и безопаснее химических препаратов, которым, увы, люди отдают большее предпочтение. А зря, ведь те, кто пользуется дарами природы, всегда имеют всем на удивление крепкое здоровье.
🔊Поговорим об одном из самых полезных растений, которое богато различными целебными свойствами — льне, точнее о льняном масле. Сколько бы пришлось избежать проблем со здоровьем, если бы все знали об этом чудодейственном продукте, который силен предотвратить серьезные заболевания.
👉В состав льняного масла входят такие вещества, как Омега-3, Омега-6, Омега-9, а также другие ненасыщенные жирные кислоты. Благодаря этим поистине ценным компонентам масло является хорошей добавкой к пище при ежедневном использовании. Употребляя этот продукт каждый день, у человека очищается кровеносная система, выводятся вредные вещества из организма, нормализуется артериальное давление, снижается риск сердечных заболеваний, нормализуется работа ЖКТ, снижается риск заболевания сахарным диабетом.
👆Льняное масло можно использовать при лечении различных кожных повреждений. В народной медицине его применяют в качестве профилактики от паразитов. Этот незаменимый продукт выполняет множество других функций и является универсальным. Льняное масло рекомендуется употреблять взрослым и детям. Для полноценного развития малышей им необходимы входящие в масло полезные вещества. Оно благотворно воздействует на работу мозга и других органов.
Льняное масло для похудения💪
Если в рационе заменить хотя бы частично животные жиры на растительное льняное масло, то можно добиться хороших результатов в избавлении от лишнего веса. Сегодня во всем мире так много женщин, да и мужчин тоже, ведущих непрерывную борьбу с этой проблемой. Ненужные килограммы так и норовят испортить жизнь современных людей.
🤷♂️Среди постоянно худеющих существует ошибочное мнение, что любые жиры, даже растительные, мешают снижению веса. Но это, конечно же, не так. Дело в том, что наш мозг нуждается в постоянном пополнении его жирными кислотами. Не стоит заставлять его мучиться от голода. Просто позвольте своему мозгу полноценно работать, употребляя льняное масло ежедневно. Таким образом, вы нормализуете обмен веществ во всем организме и, соответственно, начнете худеть. Ведь не зря это масло называют диетическим.
ℹ️Как хранить масло
Прежде чем мы поговорим о применении льняного масла, давайте уточним правила его хранения. Необходимо помнить, что этот продукт нуждается в хранении в темном месте с плотно закрытой крышкой. Боится как высокой, так и низкой температуры. Не рекомендуется применять масло, если оно испортилось. В таком случае оно становится совершенно непригодным.
👌Теперь о применении
Льняное масло необходимо добавлять во все блюда только в холодном виде, так как оно теряет свои свойства при термической обработке. Масло отлично сочетается абсолютно со всеми овощами, кашами и даже кисломолочными продуктами. Употребляйте его с вареными овощами, кислой капустой и со всем, что вам нравится. Главное включать льняное масло в ежедневный рацион. Например, чайную ложку перед завтраком. И тогда результат будет очевиден. Непременно начнет улучшаться общее состояние вашего организма, в том числе волосы, ногти и кожа.
✅Приобретите качественное масло льна и незамедлительно начните его употреблять. Если не используете это масло в пищу, то тогда применяйте его так: 1 чайную ложку утром за полчаса до завтрака и 1 столовую ложку перед сном. Пока вы спите, масло будет "работать".
Будьте здоровы!😊
@NBHealth
http://sh.uploads.ru/d/7srPK.jpg
🥙Салат с курицей и омлетом🍗🍳
🔺На 100 г. - 53.14 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У - 3.41/2.47/4.32🔸
✅Ингредиенты:
▪️1 куриное филе;
▪️2-4 свежих огурца;
▪️1 свежая морковь.
🍳Для омлета:
▪️1 яйцо;
▪️1 ст.л. молока;
▪️1 щепотка соли (лучше без неё).
👉Для заправки:
▪️2 зубчика чеснока;
▪️Cоевый соус и оливковое/подсолнечное масло - по вкусу;
▪️Уксус (по желанию) - по вкусу (не более 1 ч. л.).
👨🍳Приготовление:
1. Отварить филе до готовности, нарезать соломкой, так же нарезать огурцы и морковь.
2. Взбить яйцо с молоком и солью, приготовить тонкий омлет любимым вами способом.
3. Дать омлету остыть, так же нарезать соломкой.
4. Соединить ингредиенты для заправки (кроме чеснока), перемешать, слегка взбить. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок.
5. Соединить все ингредиенты, добавив заправку.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/cKutP.jpg
🔺На 100 г. - 53.14 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У - 3.41/2.47/4.32🔸
✅Ингредиенты:
▪️1 куриное филе;
▪️2-4 свежих огурца;
▪️1 свежая морковь.
🍳Для омлета:
▪️1 яйцо;
▪️1 ст.л. молока;
▪️1 щепотка соли (лучше без неё).
👉Для заправки:
▪️2 зубчика чеснока;
▪️Cоевый соус и оливковое/подсолнечное масло - по вкусу;
▪️Уксус (по желанию) - по вкусу (не более 1 ч. л.).
👨🍳Приготовление:
1. Отварить филе до готовности, нарезать соломкой, так же нарезать огурцы и морковь.
2. Взбить яйцо с молоком и солью, приготовить тонкий омлет любимым вами способом.
3. Дать омлету остыть, так же нарезать соломкой.
4. Соединить ингредиенты для заправки (кроме чеснока), перемешать, слегка взбить. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок.
5. Соединить все ингредиенты, добавив заправку.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/cKutP.jpg
Почему полезно поднимать ноги на стену
ℹ️В этой позе у надпочечников есть возможность отдохнуть и восстановиться, улучшается венозный отток.
📌У этой доступной всем позы есть масса преимуществ. Она полезна потому, что в ней наше тело принимает положение, противоположное привычному нам вертикальному. К тому же, это очень простая перевернутая поза. В ней у надпочечников есть возможность отдохнуть и восстановиться. Улучшается венозный отток – иными словами, уходит ощущение «тяжести в ногах». Поза приносит облегчение людям, страдающим от варикозного расширения вен. 📌К тому же, сердцу нужно больше работать, чтобы качать кровь вверх по ногам (так что вы вроде как тренируетесь, пока лежите).
Что делать
👉Найдите спокойное место и выделите себе 10-15 минут. Нужно будет иметь возможность закрыть глаза и расслабиться.
☝️Если вы в это время будете болтать по телефону или просматривать сообщения, эффект будет не тот.
👉Лягте на спину, бедра на расстоянии 15-30 см от стены. Согните колени и поставьте стопы на стену. Если бедра находятся под прямым углом к спине, тогда таз будет на правильном расстоянии от нее.
👉Выпрямите ноги и обопритесь о стену стопами. Колени прямые, ноги расслабленные.
👉Поместите под голову подушку. Должно быть очень удобно. Закройте глаза и дышите. Положите одну ладонь на живот, а другую — на сердце.
Осознайте свое дыхание. Вдыхайте на 2 счета и выдыхайте на 4 счета.
«Висите» в этом положении 10 минут с закрытыми глазами.
👌Дышите и расслабляйтесь.
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/f0ckq.jpg
ℹ️В этой позе у надпочечников есть возможность отдохнуть и восстановиться, улучшается венозный отток.
📌У этой доступной всем позы есть масса преимуществ. Она полезна потому, что в ней наше тело принимает положение, противоположное привычному нам вертикальному. К тому же, это очень простая перевернутая поза. В ней у надпочечников есть возможность отдохнуть и восстановиться. Улучшается венозный отток – иными словами, уходит ощущение «тяжести в ногах». Поза приносит облегчение людям, страдающим от варикозного расширения вен. 📌К тому же, сердцу нужно больше работать, чтобы качать кровь вверх по ногам (так что вы вроде как тренируетесь, пока лежите).
Что делать
👉Найдите спокойное место и выделите себе 10-15 минут. Нужно будет иметь возможность закрыть глаза и расслабиться.
☝️Если вы в это время будете болтать по телефону или просматривать сообщения, эффект будет не тот.
👉Лягте на спину, бедра на расстоянии 15-30 см от стены. Согните колени и поставьте стопы на стену. Если бедра находятся под прямым углом к спине, тогда таз будет на правильном расстоянии от нее.
👉Выпрямите ноги и обопритесь о стену стопами. Колени прямые, ноги расслабленные.
👉Поместите под голову подушку. Должно быть очень удобно. Закройте глаза и дышите. Положите одну ладонь на живот, а другую — на сердце.
Осознайте свое дыхание. Вдыхайте на 2 счета и выдыхайте на 4 счета.
«Висите» в этом положении 10 минут с закрытыми глазами.
👌Дышите и расслабляйтесь.
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/f0ckq.jpg
🍗Куриные шарики с овощами🥕
🔹Прекрасно для ужина🔹
🔺На 100 г. - 84 Ккал.🔺
✅Ингредиенты:
▪️Капуста белокочанная - 400 г.;
▪️Куриный фарш - 450 г.;
▪️Морковь - 200 г.;
▪️Яйцо - 1 штука;
▪️Соль, специи, зелень- по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Нарезаем зелень, капусту и натираем морковь на терке, добавляем яйцо. По желанию овощи можно немного потушить с водой, затем смешиваем их с фаршем и любимой зеленью.
2. Формируем котлеты и выкладываем на силиконовый коврик, ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 - 200 градусов. Можно готовить на пару. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/ejmqb.jpg
🔹Прекрасно для ужина🔹
🔺На 100 г. - 84 Ккал.🔺
✅Ингредиенты:
▪️Капуста белокочанная - 400 г.;
▪️Куриный фарш - 450 г.;
▪️Морковь - 200 г.;
▪️Яйцо - 1 штука;
▪️Соль, специи, зелень- по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Нарезаем зелень, капусту и натираем морковь на терке, добавляем яйцо. По желанию овощи можно немного потушить с водой, затем смешиваем их с фаршем и любимой зеленью.
2. Формируем котлеты и выкладываем на силиконовый коврик, ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 - 200 градусов. Можно готовить на пару. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/ejmqb.jpg
🍲Гороховый суп с фрикадельками🍲
🔹На 100 г. - 59.4 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 3.5/2.5/6.2🔺
✅Ингредиенты:
▪️Горох - 1 стакан;
▪️Лук репчатый (1 шт.) - 120 гр.;
▪️Морковь (1 шт.) - 120 гр.;
▪️Куриный фарш - 300 гр.;
▪️Рис - 2-3 ст.л.;
▪️Укроп (3 вет.) - 5 гр.;
▪️Соль - по вкусу;
▪️Перец черный молотый - по вкусу;
▪️Вода - 2 л.
👨🍳Приготовление:
1. Залить холодной водой горох и оставить на 2 часа.
2. Выложить затем в кастрюлю, залить холодной водой и варить почти до готовности.
3. Очистить и помыть морковь, натереть на средней терке, лук мелко нарезать.
4. Отварить в подсоленной воде рис до готовности, перемешать рис с фаршем, посолить и поперчить, сформовать небольшие фрикадельки.
5. Выложить овощи и фрикадельки в кастрюлю с горохом и варить 15-20 минут.
6. Посолить и поперчить суп, добавить рубленый укроп и варить еще 2 мин.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s7.uploads.ru/d/nsQqO.jpg
🔹На 100 г. - 59.4 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 3.5/2.5/6.2🔺
✅Ингредиенты:
▪️Горох - 1 стакан;
▪️Лук репчатый (1 шт.) - 120 гр.;
▪️Морковь (1 шт.) - 120 гр.;
▪️Куриный фарш - 300 гр.;
▪️Рис - 2-3 ст.л.;
▪️Укроп (3 вет.) - 5 гр.;
▪️Соль - по вкусу;
▪️Перец черный молотый - по вкусу;
▪️Вода - 2 л.
👨🍳Приготовление:
1. Залить холодной водой горох и оставить на 2 часа.
2. Выложить затем в кастрюлю, залить холодной водой и варить почти до готовности.
3. Очистить и помыть морковь, натереть на средней терке, лук мелко нарезать.
4. Отварить в подсоленной воде рис до готовности, перемешать рис с фаршем, посолить и поперчить, сформовать небольшие фрикадельки.
5. Выложить овощи и фрикадельки в кастрюлю с горохом и варить 15-20 минут.
6. Посолить и поперчить суп, добавить рубленый укроп и варить еще 2 мин.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s7.uploads.ru/d/nsQqO.jpg
🐋ЛОСОСЬ С МЁДОМ И ГОРЧИЦЕЙ🍯
🔹Просто и со вкусом🔹
♦️На 100 г. - 161 Ккал.♦️
✅Ингредиенты:
▪️Лосось — 300 г.;
▪️Мед — 1-2 ч. л.;
▪️Дижонская горчица — 2 ч. л.;
▪️Кунжут (семена) для посыпки;
▪️Соевый соус - 2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте им порезанную на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник.
3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170 С духовку на 15-20 минут.
4. Великолепная рыбка готова.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/Owalc.jpg
🔹Просто и со вкусом🔹
♦️На 100 г. - 161 Ккал.♦️
✅Ингредиенты:
▪️Лосось — 300 г.;
▪️Мед — 1-2 ч. л.;
▪️Дижонская горчица — 2 ч. л.;
▪️Кунжут (семена) для посыпки;
▪️Соевый соус - 2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте им порезанную на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник.
3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170 С духовку на 15-20 минут.
4. Великолепная рыбка готова.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/Owalc.jpg
🍅🥒Значение цвета овощей и фруктов/ягод🍉🥝
👉Все знают о пользе свежих фруктов и овощей, но мало кто задумывался о том, что значит их цвет. Ведь не зря бананы и лимоны жёлтые, помидоры и вишня красные, а киви и шпинат зелёные - наверняка это что-то да значит. Оказывается, натуральные красители, содержащиеся во фруктах и овощах, имеют большое значение и определяют пользу, оказываемую нашему организму. Приступим...
🍋🍊🥕Желтые и оранжевые овощи и фрукты
Желтый перец, лимон, морковь, тыква, апельсин, папайя и т.д. Все они содержат большое количество бета-каротина, который, как известно, является лучшим профилактическим средством против рака, а также повышает наш иммунитет. Бета-каротин — это еще и средство для красоты. Ешьте побольше желтых и оранжевых фруктов и овощей, если хотите, чтобы у вас была гладкая и красивая кожа, густые и здоровые волосы, крепкие ногти и упругое тело. Эта группа фруктов и овощей также очень важна для здоровья наших глаз — она способствует сохранению острого зрения на долгие годы.
🍏🥒🥝Зеленые овощи и фрукты
Шпинат, брюссельская капуста, салат, брокколи, киви, зеленый лук, лук-порей, кабачок, огурец. Содержащийся в них натуральный пигмент — хлорофилл — часто называют «живой кровью» растений, а его основная молекула по своей структуре почти идентична с молекулой гемоглобина. Ценность фруктов и овощей, богатых хлорофиллом, заключается в том, что они очищают пищеварительный тракт и выделительную систему человека, то есть очищают кровь и лимфатическую жидкость, а также способствуют похудению. Очищенный организм, как известно, лучше усваивает все необходимые для жизнедеятельности вещества, делая своего владельца полным сил и энергии.
🍅🍒🍓Красные фрукты и овощи
Помидоры, свекла, красный перец, вишня, гранат, черешня, редис, клубника, арбуз. Все они содержат ликопин, который благотворно действует на сердце: укрепляет его и улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы. Ликопин — это мощный антиоксидант, который снижает уровень холестерина и имеет доказанное противораковое действие. Красные фрукты и овощи богаты калием, который также известен как друг человеческого сердца — регулирует ритм его работы и артериальное давление.
🌰🍴🥗Белые фрукты и овощи
Китайская капуста, цветная капуста, чеснок, лук. Их еще называют врагами инфекции. Эта группа овощей богата флавоноидами (антиоксидантами) и аллицином, который имеет антибактериальные свойства. Белые овощи, особенно с характерным запахом, по праву можно назвать «природными антибиотиками». Они укрепляют иммунную систему и оказывают противовоспалительное действие. Флавоноиды действуют еще как спазмолитическое и мочегонное средство. Белые растения содержат также серу, которая помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови.
🍆🍇🎋Фиолетовые (синие) фрукты и овощи
Черника, темный виноград, баклажаны, сливы, черная смородина, арония, темно-красная клюква. Они помогут нам дожить до глубокой старости, потому что содержат мощные антиоксиданты, в том числе антоцианы. Антоцианы замедляют процессы старения, защищают нас от инфекций, а также помогают предотвратить воспаления пищеварительной системы и мочевыводящих путей. При хронических заболеваниях мочевого пузыря лучшее профилактическое и лечебное средство — это клюква.
📌Каждая цветовая группа имеет важное значение!
Фрукты и овощи играют большую роль в профилактике нашего здоровья. И каждый цвет является по своему важным, а лучшие результаты они приносят совместно, а не по отдельности. Поэтому, чтобы быть здоровыми и наслаждаться красотой, ежедневно мы должны есть фрукты и овощи из каждой цветовой группы.
Будьте здоровы!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/xiJ1X.jpg
👉Все знают о пользе свежих фруктов и овощей, но мало кто задумывался о том, что значит их цвет. Ведь не зря бананы и лимоны жёлтые, помидоры и вишня красные, а киви и шпинат зелёные - наверняка это что-то да значит. Оказывается, натуральные красители, содержащиеся во фруктах и овощах, имеют большое значение и определяют пользу, оказываемую нашему организму. Приступим...
🍋🍊🥕Желтые и оранжевые овощи и фрукты
Желтый перец, лимон, морковь, тыква, апельсин, папайя и т.д. Все они содержат большое количество бета-каротина, который, как известно, является лучшим профилактическим средством против рака, а также повышает наш иммунитет. Бета-каротин — это еще и средство для красоты. Ешьте побольше желтых и оранжевых фруктов и овощей, если хотите, чтобы у вас была гладкая и красивая кожа, густые и здоровые волосы, крепкие ногти и упругое тело. Эта группа фруктов и овощей также очень важна для здоровья наших глаз — она способствует сохранению острого зрения на долгие годы.
🍏🥒🥝Зеленые овощи и фрукты
Шпинат, брюссельская капуста, салат, брокколи, киви, зеленый лук, лук-порей, кабачок, огурец. Содержащийся в них натуральный пигмент — хлорофилл — часто называют «живой кровью» растений, а его основная молекула по своей структуре почти идентична с молекулой гемоглобина. Ценность фруктов и овощей, богатых хлорофиллом, заключается в том, что они очищают пищеварительный тракт и выделительную систему человека, то есть очищают кровь и лимфатическую жидкость, а также способствуют похудению. Очищенный организм, как известно, лучше усваивает все необходимые для жизнедеятельности вещества, делая своего владельца полным сил и энергии.
🍅🍒🍓Красные фрукты и овощи
Помидоры, свекла, красный перец, вишня, гранат, черешня, редис, клубника, арбуз. Все они содержат ликопин, который благотворно действует на сердце: укрепляет его и улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы. Ликопин — это мощный антиоксидант, который снижает уровень холестерина и имеет доказанное противораковое действие. Красные фрукты и овощи богаты калием, который также известен как друг человеческого сердца — регулирует ритм его работы и артериальное давление.
🌰🍴🥗Белые фрукты и овощи
Китайская капуста, цветная капуста, чеснок, лук. Их еще называют врагами инфекции. Эта группа овощей богата флавоноидами (антиоксидантами) и аллицином, который имеет антибактериальные свойства. Белые овощи, особенно с характерным запахом, по праву можно назвать «природными антибиотиками». Они укрепляют иммунную систему и оказывают противовоспалительное действие. Флавоноиды действуют еще как спазмолитическое и мочегонное средство. Белые растения содержат также серу, которая помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови.
🍆🍇🎋Фиолетовые (синие) фрукты и овощи
Черника, темный виноград, баклажаны, сливы, черная смородина, арония, темно-красная клюква. Они помогут нам дожить до глубокой старости, потому что содержат мощные антиоксиданты, в том числе антоцианы. Антоцианы замедляют процессы старения, защищают нас от инфекций, а также помогают предотвратить воспаления пищеварительной системы и мочевыводящих путей. При хронических заболеваниях мочевого пузыря лучшее профилактическое и лечебное средство — это клюква.
📌Каждая цветовая группа имеет важное значение!
Фрукты и овощи играют большую роль в профилактике нашего здоровья. И каждый цвет является по своему важным, а лучшие результаты они приносят совместно, а не по отдельности. Поэтому, чтобы быть здоровыми и наслаждаться красотой, ежедневно мы должны есть фрукты и овощи из каждой цветовой группы.
Будьте здоровы!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/xiJ1X.jpg
🍅🥄ХРЕНОВИНА🥄🍅
🔹Пикантный соус для любителей остренького🔹
✅Ингредиенты:
▪️Помидорки черри - 300 г.;
▪️Чеснок - 1 большая головка (30 г.);
▪️Молотый корень хрена – 1 ст.л.;
▪️Сок лимона – 2 ст.л.;
▪️Морская соль – 1 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. Молотый корень хрена залить лимонным соком и дать настояться несколько часов – можно оставить на ночь.
2. Черри промыть и обсушить салфеткой. Дольки чеснока очистить. Чеснока нужно много — одна большая головка.
3. Все ингредиенты поместить в блендер и промешать до однородной консистенции. Поместить приправу в банку, закрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике. Чем хреновина дольше настаивается, тем ярче и насыщеннее делается вкус и аромат соуса.
📌Острая приправа может быть как самостоятельным соусом к основному блюду, так и составной частью салата или супа. Хреновина хорошо хранится в холодильнике – и это очень удобно, так как понемногу добавляя приправу в разные блюда, можно приготовить вкуснейший обед или ужин в считанные минуты.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://images.vfl.ru/ii/1510682446/77237689/19421061.jpg
🔹Пикантный соус для любителей остренького🔹
✅Ингредиенты:
▪️Помидорки черри - 300 г.;
▪️Чеснок - 1 большая головка (30 г.);
▪️Молотый корень хрена – 1 ст.л.;
▪️Сок лимона – 2 ст.л.;
▪️Морская соль – 1 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. Молотый корень хрена залить лимонным соком и дать настояться несколько часов – можно оставить на ночь.
2. Черри промыть и обсушить салфеткой. Дольки чеснока очистить. Чеснока нужно много — одна большая головка.
3. Все ингредиенты поместить в блендер и промешать до однородной консистенции. Поместить приправу в банку, закрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике. Чем хреновина дольше настаивается, тем ярче и насыщеннее делается вкус и аромат соуса.
📌Острая приправа может быть как самостоятельным соусом к основному блюду, так и составной частью салата или супа. Хреновина хорошо хранится в холодильнике – и это очень удобно, так как понемногу добавляя приправу в разные блюда, можно приготовить вкуснейший обед или ужин в считанные минуты.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://images.vfl.ru/ii/1510682446/77237689/19421061.jpg
🥙Салат «Свежесть»🥙
🔹На 100 г. - 86.03 Ккал.🔹
🔸Белки - 8.62🔸 Жиры - 4.78🔸 Углеводы - 1.69🔸
✅Ингредиенты:
▪️Салат «Айсберг» - 1 пучок;
▪️Консервированный тунец или отварная куриная грудка - 200 г.;
▪️Яйца (вкрутую) - 4-6 шт.;
▪️Помидоры - 3 шт.;
▪️Сыр Чеддер (или другой твердый сыр по вкусу);
▪️Огурец - 1 шт.;
▪️Оливковое масло – 1 ст. л.;
▪️Зелень, соль, перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Салат порвите руками, яйца порежьте. Нарежьте помидоры, огурцы и отварную курицу/тунца. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым/подсолнечным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sd.uploads.ru/d/t9SEB.jpg
🔹На 100 г. - 86.03 Ккал.🔹
🔸Белки - 8.62🔸 Жиры - 4.78🔸 Углеводы - 1.69🔸
✅Ингредиенты:
▪️Салат «Айсберг» - 1 пучок;
▪️Консервированный тунец или отварная куриная грудка - 200 г.;
▪️Яйца (вкрутую) - 4-6 шт.;
▪️Помидоры - 3 шт.;
▪️Сыр Чеддер (или другой твердый сыр по вкусу);
▪️Огурец - 1 шт.;
▪️Оливковое масло – 1 ст. л.;
▪️Зелень, соль, перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
Салат порвите руками, яйца порежьте. Нарежьте помидоры, огурцы и отварную курицу/тунца. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым/подсолнечным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sd.uploads.ru/d/t9SEB.jpg
🥞Запеченные кабачковые оладьи 🥞
🔹На 100 г. - 40.32 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 1.43/0.66/6.97🔺
✅Ингредиенты:
▪️Яйцо - 1 шт.;
▪️Молоко - 1 ст. л.;
▪️Кабачок - 2 шт.;
▪️Лук - 1 шт.;
▪️Мука цельнозерновая – ½ стакана;
▪️Соль, перец - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 220 градусов.
2. Натрите цукини и лук. Выжать хорошенько лишний образовавшийся сок.
3. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.
4. Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, смазанное оливковым/подсолнечным маслом.
5. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны.
📌Подавайте с йогуртовым соусом (натуральный йогурт+чеснок, можно с зеленью и любимыми специями).
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s7.uploads.ru/d/CmwSj.jpg
🔹На 100 г. - 40.32 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 1.43/0.66/6.97🔺
✅Ингредиенты:
▪️Яйцо - 1 шт.;
▪️Молоко - 1 ст. л.;
▪️Кабачок - 2 шт.;
▪️Лук - 1 шт.;
▪️Мука цельнозерновая – ½ стакана;
▪️Соль, перец - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 220 градусов.
2. Натрите цукини и лук. Выжать хорошенько лишний образовавшийся сок.
3. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.
4. Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, смазанное оливковым/подсолнечным маслом.
5. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны.
📌Подавайте с йогуртовым соусом (натуральный йогурт+чеснок, можно с зеленью и любимыми специями).
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s7.uploads.ru/d/CmwSj.jpg
🌱Творожная паста с чесноком и зеленью🌱
🔹Прекрасный перекус или "мазилка" для правильного бутерброда/тоста🔹
🔺На 100 г. - 69.75 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У - 14.38/0.28/2.5🔸
✅Ингредиенты:
▪️Творог обезжиренный (не более 5%,) - 200 г.
▪️Натуральный йогурт (у нас "Киржачский", можно "Белый йогурт" от Простоквашино - оба идеально подходят по консистенции сметаны и по вкусу) - 1-2 ст. л.;
▪️Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу);
▪️Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза) - по вкусу;
▪️Соль, специи - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Укроп помыть, обсушить, веточки отделить от стебля и мелко нарезать.
2. Творог выложить в глубокую миску, размять вилкой. Добавить йогурт и нарезанный укроп/петрушку или другую любимую зелень.
3. Затем добавляем чеснок, который можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Теперь добавляем соль и специи (вкусно и без них) по вкусу, тщательно всё перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sa.uploads.ru/d/r3DlQ.jpg
🔹Прекрасный перекус или "мазилка" для правильного бутерброда/тоста🔹
🔺На 100 г. - 69.75 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У - 14.38/0.28/2.5🔸
✅Ингредиенты:
▪️Творог обезжиренный (не более 5%,) - 200 г.
▪️Натуральный йогурт (у нас "Киржачский", можно "Белый йогурт" от Простоквашино - оба идеально подходят по консистенции сметаны и по вкусу) - 1-2 ст. л.;
▪️Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу);
▪️Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза) - по вкусу;
▪️Соль, специи - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Укроп помыть, обсушить, веточки отделить от стебля и мелко нарезать.
2. Творог выложить в глубокую миску, размять вилкой. Добавить йогурт и нарезанный укроп/петрушку или другую любимую зелень.
3. Затем добавляем чеснок, который можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Теперь добавляем соль и специи (вкусно и без них) по вкусу, тщательно всё перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sa.uploads.ru/d/r3DlQ.jpg
🍗🍊КУРИЦА В АПЕЛЬСИНАХ🍊🍗
🔹Для гурманов🔹
🔺На 100 г. - 160.57 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У - 12.62/10.84/3.23🔸
✅Ингредиенты:
▪️Апельсины - 3 шт.;
▪️Чеснок - 3 зуб.;
▪️Курица (филе) - 1,6 кг.;
▪️Розмарин - 10 гр.;
▪️Имбирь свежий - 10 гр.;
▪️Мука кукурузная - 10 гр.;
▪️Соевый соус - 50 мл.
📌Ингредиенты взяты исходя из имеющегося количества курицы. Вы берите по своим пропорциям по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Выжать сок из апельсинов.
2. Натереть имбирь на терке, чеснок мелко порезать. Добавить всё к апельсиновому соку, влить соевый соус.
3. Курицу положить в полиэтиленовый пакет, залить маринадом, добавить розмарин, закрыть и поставить в холодильник на 3 часа (можно меньше).
4. Вынуть и выложить курицу в форму для запекания, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут (зависит от духовки), затем перевернуть и запекать столько же.
5. Оставшийся маринад процедить, довести до кипения и варить на медленном огне, пока не выпарится часть жидкости (не более половины).
6. Затем добавить кукурузной муки и, помешивая, продолжить варить до загустения для соуса.
7. Готовую курицу подавать с получившимся соусом.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s0.uploads.ru/d/Bx6zG.jpg
🔹Для гурманов🔹
🔺На 100 г. - 160.57 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У - 12.62/10.84/3.23🔸
✅Ингредиенты:
▪️Апельсины - 3 шт.;
▪️Чеснок - 3 зуб.;
▪️Курица (филе) - 1,6 кг.;
▪️Розмарин - 10 гр.;
▪️Имбирь свежий - 10 гр.;
▪️Мука кукурузная - 10 гр.;
▪️Соевый соус - 50 мл.
📌Ингредиенты взяты исходя из имеющегося количества курицы. Вы берите по своим пропорциям по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Выжать сок из апельсинов.
2. Натереть имбирь на терке, чеснок мелко порезать. Добавить всё к апельсиновому соку, влить соевый соус.
3. Курицу положить в полиэтиленовый пакет, залить маринадом, добавить розмарин, закрыть и поставить в холодильник на 3 часа (можно меньше).
4. Вынуть и выложить курицу в форму для запекания, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут (зависит от духовки), затем перевернуть и запекать столько же.
5. Оставшийся маринад процедить, довести до кипения и варить на медленном огне, пока не выпарится часть жидкости (не более половины).
6. Затем добавить кукурузной муки и, помешивая, продолжить варить до загустения для соуса.
7. Готовую курицу подавать с получившимся соусом.
Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s0.uploads.ru/d/Bx6zG.jpg
