Диетология/Спорт/Здоровье
318 subscribers
423 photos
351 videos
5 files
916 links
Правила Питания, Контроль Веса, Спорт и Здоровье!
👉Полезные и вкусные рецепты;
👉Наглядные пособия по спорту;
👉Советы по здоровью;
👉Заметки диетолога и рекомендации других врачей;
👉Лайфхаки.

⬇️По всем вопросам сюда⬇️
@NBHealth_Bot
Download Telegram
🥕ЗАПЕЧЕННАЯ МОРКОВЬ🥕
🔹На 100 г. - 70 Ккал.🔹
🔺Прекрасный и здоровый гарнир🔺

Ингредиенты:
▪️1 кг. мелкой моркови (можно разрезать пополам вдоль);
▪️Оливковое/подсолнечное масло - по вкусу;
▪️Соль - по вкусу;
▪️5 побегов тимьяна, укроп или петрушка для украшения.

👨‍🍳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Застелите противень бумагой для выпечки.
3. Выложите морковь на противень, полейте маслом, посолите и перемешайте. Положите сверху веточки тимьяна.
4. Запекайте морковь 35-40 минут (через 20 минут переверните).
5. Уберите тимьян и подавайте, украсив морковь петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/Sq5Ka.jpg
🔶Омолаживающие маски для лица🔶
🔹2-3 раза в неделю🔹

📌1. Маска из овсяных хлопьев
👉3-4 ст. ложки хлопьев залей горячим молоком или сливками. Полученную массу наложи на лицо. Подержи 15-20 минут. Смой теплой водой. Эта маска поможет смягчить сухую, обветренную и огрубевшую кожу.

📌2. Кефирная маска
👉Для процедуры тебе потребуется 100-200 мл жирного кефира (простокваши или сметаны). В течении 15-20 минут несколько раз смазывай лицо выбранным тобой кисломолочным продуктом. Затем умойся теплой водой.
Обрати внимание: если выбрала сметану высокой жирности или сливки, нанеси ее на кожу лица один раз, толстым слоем, и подержи 10-15 минут.

📌3. Маска из творога
👉2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки морковного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки молока (все компоненты должны быть в одинаковом соотношении; при необходимости размер порции можно увеличить или уменьшить) тщательно перемешай и разотри. Затем нанеси на кожу лица плотным слоем. Подержи 15 минут. Смой теплой водой.

📌4. Медовая маска
👉2 ст. ложки меда смешай с 1 ст. ложкой овсяных хлопьев, добавь 2 чайные ложки молока. Смесь нанеси на кожу лица и подержи 15-20 минут.
Учти: маска противопоказана при аллергии на мед.

📌5. Банановая маска
👉Разомни один средний банан, добавь 1 чайную ложку питательного крема, 1 чайную ложку оливкового масла, пол чайной ложки лимонного сока и тщательно перемешай. Нанеси на лицо на 15-20 минут. Смой теплой водой.

http://s5.uploads.ru/d/hw6mj.jpg
🍮Маффины с грушей🍐
🔺На 100 г. - 179 Ккал.🔺

Ингредиенты:
• 2 спелых груши;
• 220 г. цельнозерновой муки;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• ½ чайной ложки молотого кардамона;
• ¼ чайной ложки молотой ванили;
• стевия (натуральный сахарозаменитель) - по вкусу;
• 2 чайные ложки разрыхлителя или ¾ чайной ложки соды;
• 150 г. мягкого тофу или нежирного творога;
• 1 столовая ложка молока;
• 50 мл. оливкового масла.

👨‍🍳Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 градусов и приготовить форму для маффинов.
2. Очистить и нарезать груши.
3. Смешать рассыпчатые ингредиенты в большой миске.
4. Измельчить в блендере творог (тофу), молоко и масло.
5. Соединить смесь с творогом и рассыпчатые ингредиенты. Добавить грушу и перемешать.
6. Распределить смесь по формам для маффинов и выпекать 25 минут.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sh.uploads.ru/d/fDBxz.jpg
▶️Техника упражнения для плоского живота◀️
🔹Уддияна бандха🔹

📌Вакуум или уддияна бандха – одно из самых эффективных упражнений из йоги, которое помогает убрать живот и укрепить поперечные мышцы. Если ты давно мечтала об осиной талии, это упражнение для тебя!
👉Профессиональные тренеры считают, что техника вакуума для живота усиливает приток крови, позволяет сделать хороший массаж желудка и кишечника, а также позволяет проработать поперечную мышцу живота, которая удерживает все внутренние органы. Помимо этого, уддияна бандха стимулирует пищеварение и способствует правильной работе кишечника.

👆Выполнять это упражнение нужно на пустой желудок или же через четыре часа после приема пищи.
Суть техники выполнения:
1. Согнись вперед, упрись руками в немного согнутые в колени. Затем сделай глубокий вдох животом и медленно освободи легкие от воздуха. Важно выдохнуть весь воздух, иначе упражнение не получится.
2. Затем нужно подтянуть живот к позвоночнику и вверх под ребра, удержаться в таком положении 10-15 секунд. Важно, чтобы во время задержки дыхания живот был неподвижным.
3. Теперь можно выдохнуть, расслабить живот, сделать несколько свободных вдохов-выдохов, снова освободить легкие от воздуха и еще несколько раз повторить упражнение.

📌Это упражнение только на первый взгляд кажется простым, однако получается оно с первого раза далеко не у всех. Главное – не сдаваться и пробовать снова и снова!

@NBHealth
http://sa.uploads.ru/d/YorjR.jpg
👀ЙОГА ДЛЯ ГЛАЗ👀

👁Смотрим вверх-вниз с максимальной амплитудой.
👁Чертим круг по часовой стрелке и обратно.
👁Ведем взгляд от внутреннего угла правого глаза и наружного угла левого глаза вверх к наружному углу правого глаза и внутреннему углу левого. Затем – в обратную сторону.
👁Рисуем взглядом квадрат.
👁Взгляд идет по дуге – выпуклой и вогнутой.
👁Обводим взглядом ромб.
👁Рисуем глазами бантики.
👁Смотрим на букву S – сначала в горизонтальном положении, потом в вертикальном.
👁Чертим глазами вертикальные дуги, сначала по часовой стрелке, потом – против.
👁Переводим взгляд из одного угла в другой по диагоналям квадрата.
👁Сводим зрачки к переносице изо всех сил, приблизив палец к носу.
👁Часто-часто моргаем веками – как бабочка машет крылышками.

@NBHealth
http://s6.uploads.ru/d/O1tVx.jpg
🔶Полезные продукты для кожи🔶

📌Поскольку кожа является главным эталоном нашего здоровья и красоты, то обеспечить ее необходимым питанием - наша первоочередная задача.

📝 Список необходимых продуктов представлен ниже:
Молочнокислые продукты.
В их состав входят: молоко, творог, сметана, ряженка, кефир, бифидок. Все эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, нормализующими работу кишечника, а следовательно, улучшающими состояние кожи.
Рыба и морепродукты.
Содержат необходимые жиры, витамины, минералы и микроэлементы, отвечающие за эластичность кожи, ее кровоснабжение, упругость.
Яйца.
Богаты кальцием, лецитином и витаминами, предотвращающими быстрое старение кожи.
Куриное мясо.
Является идеальным источником белка. Улучшает общее состояние кожи и участвует в регенеративных процессах.
Семечки и орехи.
Благодаря наличию в них важных жиров, они незаменимы для обеспечения кожи эластичностью.
✔️Земляника и зеленый чай.
Содержащиеся в данных продуктах витамины и микроэлементы
защищают организм от действия так называемых свободных радикалов. Таким образом, происходит защита кожи от шелушения и преждевременного старения.
✔️Брокколи.
Препятству
ют раннему старению кожи. Повышает ее упругость благодаря присутствию в них таких элементов как железо, цинк и витамины А, С и В.

👉Общие рекомендации:
Для того, чтобы кожа дольше оставалась молодой и здоровой, необходим комплексный подход для обеспечения ее защиты. Это значит, что стоит избегать долгого нахождения на солнце, ограничить пребывание на морозе, особенно во время ветра. А главное, это нормализовать питание.
Было замечено, что женщины, выполняющие данные требования, выглядели лет на 15 моложе своих сверстниц, которыми данные требования не выполнялись.
Диетологи советуют питаться правильно. То есть избегать длительных голоданий и низкокалорийных однообразных диет.
▶️Еще для кожи полезны полиненасыщенные жирные кислоты и витамины А, Е, которые содержатся в моркови, орехах, облепихе, жирной рыбе и семенах.

⛔️Вредные продукты для кожи :
В первую очередь, это продукты, вызывающие интоксикацию организма.
Копчености
- благодаря тому, что используемый в настоящее время «жидкий дым» (помимо других вредных ингредиентов) заменил «благородные» сорта настоящих деревьев.
Продукты с консервантами
вызывают нарушение питания клеток кожи.
Во-вторых, это продукты, вызывающие деструкцию клеток кожи.
К данной категории можно отнести алкогольные напитки.
К третьей группе относятся продукты, обладающие способностью негативно воздействовать на нервную систему.
Поваренная соль, которая помимо того, что задерживает жидкость в организме, обладает раздражающим на нервную систему действием.
А острый перец вызывает излишнее перевозбуждение и прилив крови к органам.
Кофе
, например, вызывает перегрузки в кровеносных сосудах кожи (за счет перевозбуждения нервной системы).

👍Бонусом - фотоиллюстрация с рецептами овощных соков (через соковыжималку или с помощью блендера)⬇️

http://s7.uploads.ru/d/Cibrm.jpg
🌯Рулетики из кабачка и куриного филе🌯
🔹На 100 г. - 80 Ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 14.99/0.95/1.76🔸

Ингредиенты:
▪️Куриное филе - 400г.;
▪️200 г. кабачка;
▪️Йогурт натуральный - 30г.;
▪️Паприка и зелень - по вкусу;
▪️Соль,перец - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить , поперчить (можно немного отбить).
2. Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы.
3. Берем слайс кабачка, полоску филе, скручиваем в рулет и накалываем на шпажку.
4. Выкладываем шпажки на противень, смазываем йогуртом и посыпаем паприкой.
5. Запекаем 25 минут при 200° С.
📌Украшаем зеленью. При желании для пикантности вкуса можно добавить в начинку кабачка и помидорки черри.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sd.uploads.ru/d/VC0dv.jpg
ℹ️8 ПРИЧИН ЕСТЬ ХУРМУℹ️

📌Хурма защитит от простуды, наладит работу кишечника и укрепит сердце, это верный защитник здоровья и молодости.

👉Хурма богата калием, кальцием, магнием, фосфором, железом и другими полезными веществами, необходимыми для хорошей и здоровой работы всех систем организма.
👉Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. Поэтому хурма – отличный способ наладить работу кишечника.
Благодаря пектину хурма является диетическим продуктом, который рекомендуют при расстройстве пищеварения.
👉В хурме содержится много антиоксидантов, которые продлевают молодость кожи, защищая от преждевременного образования морщин.
👉В хурме есть витамины А, С и P, которые отвечают за эластичность и упругость кожи, уменьшают хрупкость сосудов, повышают сопротивляемость организма и укрепляют иммунитет. Также у некоторых специалистов бытует мнение, что именно витамин А защищает от рака.
👉Благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы хурма питает сердечную мышцу, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. При этом не повышает уровень сахара в крови. Хотя при диабете злоупотреблять хурмой всё же не стоит (допустимая норма – не более одной в день, при отсутствии противопоказаний).
👉Хурма снижает вероятность образования камней в почках, благодаря высокому содержанию магния.
👉Хурма является отличным тонизирующим средством, быстро снимает усталость, успокаивает нервную систему и повышает работоспособность.
👉Хурма поможет при простуде и кашле. Рецепт: сок одного спелого плода смешать с 4 ст. ложками теплой воды и полоскать горло.

@NBHealth
http://s2.uploads.ru/d/BbCRf.jpg
🍗Фаршированная курица по-итальянски🇮🇹
🔸На 100 г. - 113.94 Ккал.🔸
🔹Б/Ж/У - 19.76/3.39/1.17🔹

Ингредиенты:
▪️Куриные грудки (без кожи и костей) – 4 шт.;
▪️Мягкий сыр – 200 г.;
▪️Помидоры – 4 шт.;
▪️Базилик и орегано сушеные – 1 ч.л. или по вкусу;
▪️Чеснок – 1-2 зубчика;
▪️Оливки, измельчите – 2 ст.л.;
▪️Оливковое масло - по вкусу;
▪️Соль, черный молотый перец - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 гр.
2. Жаропрочную емкость смажьте изнутри маслом.
3. Измельчите чеснок, помидоры порежьте на ломтики. У куриных грудок сделайте надрез глубокий, но не до конца (должен получиться своеобразный карман).
4. Смешайте оливки с чесноком и сыром, добавьте базилик и орегано (оставьте половину), посолите, поперчите и перемешайте.
5. В «карман» куриных грудок положите сырную смесь и закройте «карман». Положите сверху куриных грудок ломтики помидор, посолите, поперчите, сверху посыпьте оставшимися травами (базилик и орегано). Полейте слегка оливковым маслом.
6. Положите куриные грудки в жаропрочную емкость и поставьте в духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита!😋
@NBHealth
http://sg.uploads.ru/d/QgfE0.jpg
🍮Творожное суфле "Птичье молочко"🍫
🔹На 100 г. - 111.59 Ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 15.92/1.65/8.49🔸

Ингредиенты:
▪️Творог обезжиренный - 400 г.;
▪️Молоко 1-1,5% жирности - 100 г.;
▪️Мёд пчелиный - 30 г.;
▪️Желатин пищевой - 15 г.;
▪️Какао-порошок - 50 г.

👨‍🍳Приготовление:
1. 15 г. желатина замочить стаканом воды на 30 минут. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г. творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда.
3. Все перемешать блендером в однородную массу.
4. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
5. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sh.uploads.ru/d/DhmFM.jpg
🌱🍃Как проращивать семена и зерна🌽🍀
🔺Сохрани их энергетический потенциал для своего здоровья🔺

Наверное, многие знают, что пророщенные семена и зерна очень полезны для здоровья. Их употребляли в пищу еще 5 000 лет назад. Эта еда имеет уникальные целебные свойства. Если ты будешь употреблять проростки регулярно, то заметишь в скором времени, что твое здоровье укрепилось, и ты меньше стал(а) болеть. Проростки способствуют улучшению метаболизма, повышают иммунитет, нормализуют кислотно-щелочной баланс желудка. Также они очищают организм от токсинов. И это еще не полный список полезных свойств пророщенных семян и зерен. Мы подготовили для тебя информацию о том, как правильно вырастить этот полезный продукт в домашних условиях.

Пшеница
Проростки пшеницы содержат много полезных веществ и витаминов. Они способствуют улучшению умственной деятельности, укрепляют сердце, а также регулируют работу кишечника и желудка, улучшают состояние кожного покрова.
Для проращивания тщательно перебери зерно, промой, залей водой и оставь на ночь. С утра промой зерна и разложи их на тарелке. На следующий день можно употреблять.

Гречка
Пророщенные зерна гречки укрепляют стенки сосудов, очищают печень и кишечник. А также нормализуют метаболизм, выводят из организма токсины и «плохой» холестерин.
Для проращивания нужны зерна только зеленой гречки. Перебери их, промой и залей водой на четыре-пять часов. После еще раз промой и положи на тарелку. Зерна гречки прорастают очень быстро.

Чечевица
Проростки чечевицы богаты железом. Они помогают поддерживать нормальный уровень гемоглобина. В ростках чечевицы присутствует калий, поэтому их рекомендуют при сердечных заболеваниях. Употребляй их для нормального метаболизма и хорошей работы нервной системы.
Прорастить чечевицу проще, чем пшеницу. Промой, замочи на 8-9 часов в воде, а утром еще раз промой и оставь на 3-4 часа без воды.

Кунжут, лен, подсолнух и тыква
▪️Семечки кунжута способствуют омоложению организма.
▪️В проростках льна присутствует большое количество каротина и углеводов. Льняные семечки полезны при болезнях желудка и кишечника, а также они способны снизить уровень холестерина.
▪️Семечки подсолнуха продлевают молодость организма. Также их используют для профилактики сердечного приступа. Подсолнечные семечки укрепляют нервную систему, улучшают зрение и состояние кожи.
▪️Семечки тыквы улучшают пищеварение и микрофлору кишечника. Также они полезны мужчинам для профилактики и лечения простатита.
📌Проращиваются эти семечки так же, как и зерно гречки.
👉Если правильно проращивать зерна и семя, то они подарят организму очень много сил и энергии! А также укрепят здоровье.

@NBHealth
http://sd.uploads.ru/d/rcHia.jpg
🐋Запеченная рыба с помидорами и сыром🍅🧀
🔻На 100 г. — 70.37 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У — 3.37/3.99/5.69🔸

Ингредиенты:
▪️Филе рыбы (у нас треска) - 700 г.;
▪️Крупный помидор - 1 шт.;
▪️Греческий йогурт - 4 ст.л.;
▪️Чеснок - 3-4 зубчика;
▪️Зелень свежая - по вкусу;
▪️Соль, перец - по вкусу;
▪️Сыр твёрдый нежирный - 50 г.

👨‍🍳Приготовление:
1. Рыбу нарезать на кусочки, посолить, поперчить, выложить в форму для запекания.
2. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать/полить йогуртом.
3. Помидор тонко нарезать кольцами/полукольцами (как нравится), выложить на рыбу. Можно ещё смазать йогуртом, чтобы следующий слой лучше лёг и закрепился.
4. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать на блюдо сверху. Это завершающий слой.
5. Запекать в духовке при 200 градусах примерно 20-30 минут (зависит от духовки).
📌Готовое блюдо можно украсить зеленью и помидорками черри.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/zUIOX.jpg
Блок из 10 вредных продуктов и альтернатива для их замены☝️ @NBHealth
🍌Банановые чипсы с корицей🍌
🔹На 100 г. - 87.82 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 1.43/0.21/20.22🔺

👨‍🍳Ингредиенты:
▪️3-4 банана;
▪️3 ст. л. апельсинового сока;
▪️Корица - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
Разогрейте духовку до 90°C. На противень положите бумагу для выпечки. Очистите бананы и порежьте их на тонкие колечки. Каждое колечко окуните в апельсиновый сок и положите на бумагу. Сверху посыпьте корицей. Запекайте их до тех пор, пока бананы не покроются корочкой. Достаньте их из духовки и дайте им остыть. Такие чипсы лучше всего хранить в воздухонепроницаемом контейнере.

Приятного аппетита!😋
@NBHealth
http://s4.uploads.ru/d/UkJzq.jpg