Диетология/Спорт/Здоровье
318 subscribers
423 photos
351 videos
5 files
916 links
Правила Питания, Контроль Веса, Спорт и Здоровье!
👉Полезные и вкусные рецепты;
👉Наглядные пособия по спорту;
👉Советы по здоровью;
👉Заметки диетолога и рекомендации других врачей;
👉Лайфхаки.

⬇️По всем вопросам сюда⬇️
@NBHealth_Bot
Download Telegram
🧀Сыр Домашний🧀
🔹На 100 г. - 63.95 Ккал.🔹
🔺Б/Ж/У - 3.95/3.36/4.36🔺

Ингредиенты:
▪️1 литр кефира;
▪️1 литр молока;
▪️3 яйца;
▪️Соль - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводим до кипения. Пока закипает, взбиваем яйца с солью.
2. Как только вскипел кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, также доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7.
3. Затем выливаем всё в дуршлаг, застеленый марлей. Когда всё стечёт, завязываем узел плотно и под пресс.
4. Ставим на 5-6 часов в холодильник.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/JjYoB.jpg
♦️Адыгейская соль♦️
➡️Любимый продукт кавказских долгожителей. Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.

Ингредиенты:
▪️500 грамм каменной соли мелкого помола;
▪️Крупная головка чеснока;
▪️Пучок кинзы;
▪️Пригоршня черного перца горошком;
▪️Щепотка перца чили.
📌Каменную соль можно заменить выварочной или морской, а вместо кинзы взять по нескольку веточек укропа и петрушки. Вместо перца горошком взять молотый черный перец.

👨‍🍳Приготовление:
1. Зелень промыть, оборвать ножки и обсушить.
2. Головку чеснока разделить на дольки, почистить и измельчить в блендере.
3. Всыпать чеснок в соль и активно перемешать. Соль должна стать влажной – в этом главный секрет!
4. Измельчить зелень в блендере и добавить в соль.
5. Затем смолоть перец на меленке или добавить молотый. Добавить молотый перец чили.
6. Все активно перемешать и оставить в открытой посуде на несколько дней, периодически промешивая для равномерного высыхания.
👉Адыгейскую соль можно употреблять сразу же. Но самой вкусной она становится после высыхания, когда аромат чеснока и зелени впитаются в соль. Кстати, знаменитого чесночного «выхлопа» после адыгейской соли нет!

@NBHealth
http://sh.uploads.ru/d/kXsEZ.jpg
🔺Творожные палочки🔺
🔹Прекрасно для перекуса🔹
🔸На 100 грамм - 114.2 Ккал.🔸
🔸Б/Ж/У - 13.43/3.76/6.45🔸

Ингредиенты:
▪️180 г. нежирного творога (в брикете);
▪️5 ст. л. овсяных отрубей;
▪️1 яйцо;
▪️0,5 чайной ложки разрыхлителя;
▪️Наполнитель (у нас лимонная цедра, можно еще с апельсиновой цедрой и корицей);
▪️Подсластитель - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Смешиваем все ингредиенты.
3. Выкладываем получившуюся массу в плотный полиэтиленовый пакет, у которого отрезаем уголок ~7 мм. Противень застилаем пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выдавливаем из пакета тесто в форме длинных палочек. Готовим в духовке 15-20 минут.
4. После приготовления можно подсушить на решетке.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/5AOU4.jpg
🍤Креветки под сырным соусом🧀
🔺На 100 г. - 93.15 Ккал.🔺
🔸Б/Ж/У - 17.81/1.78/1.3🔸

Ингредиенты:
▪️Креветки - 800 г.;
▪️Сыр твердый нежирный - 70 г.;
▪️Чеснок - 2 зубчика;
▪️Молоко (не более 1,5%) - 250 мл.;
▪️Петрушка, соль - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Почистите чеснок и измельчите его.
2. Выложите чеснок в сковородку, налейте немного воды. Потом добавьте молоко и вскипятите.
3. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
4. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте, добавьте в креветки.
5. Добавьте тертый на крупной тёрке сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности.
📌Для украшения можно подать с долькой лимона и веточкой петрушки.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sg.uploads.ru/d/txFan.jpg
🥙Тушеная капуста с грибами и сладким перцем🍴
🔹На 100 гр. - 27 Ккал.🔹

Ингредиенты:
● Капуста - 500 г.;
● Шампиньоны - 250 г.;
● 1 красный болгарский перец;
● 1/2 крупной луковицы;
● 1 большой помидор;
● Уксус яблочный - 1 ст. л.

👨‍🍳Приготовление:
1. Капусту нашинковать. В казанок выложить капусту, налить немного воды и тушить в течение 15 минут, помешивая.
2. Отварить шампиньоны в течение 10 минут. Нарезать.
3. Лук и болгарский перец порезать, добавить в капусту и тушить еще 5 минут.
4. Помидор очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить в казанок.
5. К капусте добавить нарезанные шампиньоны, влить яблочный уксус и посолить по вкусу. Тушить еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/5CmiA.jpg
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПРОТИВ ОНЕМЕНИЯ РУК И НОГ
ℹ️Онемение рук - симптомы, которые могут сопровождать различные заболевания. Поэтому очень важно сделать обследование и выявить причину онемения рук. Причин может быть множество. Онемение рук сопровождают боли, которые порой невыносимы.

📌Народная медицина советует облегчить недуг с помощью простых и доступных средств.
👉Фитотерапевты утверждают, что растение донник лекарственный помогает устранить онемение рук. Щепотку высушенной травы заварить в 1 стакане кипятка и настоять. Пить в течение 2-х дней. по несколько чашек.
👉Контрастные ванночки. Держать руки или ноги то в горячей, то в холодной воде. Затем намазать согревающей мазью и укутать. Курс - 10 дней.
👉Камфорная мазь с добавлением эфирного масла эвкалипта поможет устранить боли и онемения рук и ног перед сном. Достаточно 3-х сеансов.
👉Обязательна гимнастика пальцев и кистей рук, стимулирующая кровоток. Подняв руки вверх, 80 раз сожмите и разожмите пальцы. Повторите это же упражнение, вытянув руки вдоль тела. Любая физическая нагрузка (безусловно, в меру) улучшит кровообращение, а значит и облегчит болезненное состояние.
👉Тыквенную кашу в теплом виде накладывают на руку от плеча, укутывая шерстяным пледом или платком. Повторять до наступления облегчения.
👉Соленые огурцы нарезают кубиками, смешивают с несколькими измельченными стручками красного острого перца и заливают 0,5 л водки; настаивают в течение недели в темном месте, процеживают и используют для растирания конечностей.
👉Метод тибетских монахов. В миску наливаем горячую воду. Надавливаем пальцами на дно с некоторым усилием (по очереди). Онемение вскоре проходит.
👉10 г. черного молотого перца + 100 мл растительного масла варить на слабом огне, помешивая, около 30 минут. После остывания втирать. Боль и онемение постепенно пройдут.

➡️При онемении конечностей противопоказаны курение, алкоголь, а также кофе и крепкий чай. А вот каши, а также закаливание организма и физические нагрузки помогут нормализовать кровоснабжение конечностей.

Будьте здоровы!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/QsaNU.jpg
🔺Чипсы из кабачка с сыром🔻
🔸На 100 г. - 40.86 Ккал.🔸
🔹Б/Ж/У - 1.89/1.01/5.86🔹

Ингредиенты:
▪️Кабачки - 2 шт.;
▪️Яйца - 1 шт.;
▪️Молоко 1-1,5 % - 1 ст. л.;
▪️Мука цельнозерновая - 3 ст. л.;
▪️Сыр - 50 г.;
▪️Чеснок - по вкусу;
▪️Соль, перец - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Порезать кабачки на дольки по 0,5 см., а яйцо взбить с молоком.
2. Соединить тертый сыр и муку, добавив в эту массу перец, соль и молотый сушеный чеснок.
3. Все ломтики кабачка, обмакивая в яично-молочную смесь, запанировать сырной смесью.
4. Выложить кабачки на противень и запекать около 20 минут при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s5.uploads.ru/d/TPIv9.jpg
🔅Очищающая маска🔅
🔹Простая и очень доступная маска для очищения кожи🔹

☝️Даже если у вас нет воспалений и прыщиков, ежедневное использование декоративной косметики загрязняет кожу. Попробуйте делать очищающие маски 1-2 раза в неделю. Многим очень нравится эффект после них!

Состав маски очень прост:
Голубая глина - ½ ч.л.;
Черная глина - ½ ч.л.;
Эфирное масло чайного дерева - 1-2 капли.

📌Немного о действии каждого компонента:
👉Голубая глина – глубоко очищает, снимает воспаления, тонизирует, дезинфицирует, сужает поры.
👉Черная глина – улучшает микроциркуляцию и цвет кожи, борется с высыпаниями и черными точками, очищает.
👉Масло чайного дерева – уменьшает воспаления, устраняет красноту, освежает тусклую кожу, устраняет жирный блеск кожи.

1. Смешиваем все компоненты маски.
2. Слишком густая консистенция - добавить еще воды.

👌Наносим маску, ждем 10-15 минут и смываем теплой водой. Обязательно увлажните кожу маслом или любым кремом, который вам подходит.

Будьте прекрасны!😊
http://images.vfl.ru/ii/1508585391/134b8586/19083840.jpg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет, Друзья! Вот вам заряд мотивации! Никогда не останавливайтесь на пути к цели! Прекрасного вам дня!
@NBHealth
✉️Конверты из лаваша с морковно-сырной начинкой🥕🧀
🔹на 100 г. - 137.89 ккал.🔹
🔸Б/Ж/У - 9.01/4.73/14.59🔸

Ингредиенты:
▪️Лаваш б/д - 150 гр.;
▪️Морковь - 2 шт. средние;
▪️Лук - 2 шт. маленькие;
▪️Натуральный йогурт - 100 гр.;
▪️Сыр - 140 гр. (50% сыра адыгейского и 50% сыра 20% простого);
▪️Специи и травки (сухой чеснок, сухая петрушка), соль - по вкусу;
▪️Желток - 1 шт.

👨‍🍳Приготовление:
Морковь трём на крупную терку, лук режем квадратиками. Тушим под крышкой на капле масла, добавляем сухой чеснок, соль, сухую петрушку. Затем добавляем йогурт, хорошо перемешиваем и даем немного остыть. Как станет начинка тёплой, добавляем тертые сыры, перемешиваем. Лаваш нарезать вдоль на 4 полоски( или более, завист от размера лаваша), примерно 15*35, на край выложить начинку и сгибаем в конвертик (треугольником) Смазать конвертики желтком. Запекаем 15 мин при 180 гр.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://sh.uploads.ru/d/bswIn.jpg
⬇️Комплекс из 6 упражнений на пресс⬇️
🥕ЗАПЕЧЕННАЯ МОРКОВЬ🥕
🔹На 100 г. - 70 Ккал.🔹
🔺Прекрасный и здоровый гарнир🔺

Ингредиенты:
▪️1 кг. мелкой моркови (можно разрезать пополам вдоль);
▪️Оливковое/подсолнечное масло - по вкусу;
▪️Соль - по вкусу;
▪️5 побегов тимьяна, укроп или петрушка для украшения.

👨‍🍳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Застелите противень бумагой для выпечки.
3. Выложите морковь на противень, полейте маслом, посолите и перемешайте. Положите сверху веточки тимьяна.
4. Запекайте морковь 35-40 минут (через 20 минут переверните).
5. Уберите тимьян и подавайте, украсив морковь петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!😊
@NBHealth
http://s9.uploads.ru/d/Sq5Ka.jpg
🔶Омолаживающие маски для лица🔶
🔹2-3 раза в неделю🔹

📌1. Маска из овсяных хлопьев
👉3-4 ст. ложки хлопьев залей горячим молоком или сливками. Полученную массу наложи на лицо. Подержи 15-20 минут. Смой теплой водой. Эта маска поможет смягчить сухую, обветренную и огрубевшую кожу.

📌2. Кефирная маска
👉Для процедуры тебе потребуется 100-200 мл жирного кефира (простокваши или сметаны). В течении 15-20 минут несколько раз смазывай лицо выбранным тобой кисломолочным продуктом. Затем умойся теплой водой.
Обрати внимание: если выбрала сметану высокой жирности или сливки, нанеси ее на кожу лица один раз, толстым слоем, и подержи 10-15 минут.

📌3. Маска из творога
👉2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки морковного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки молока (все компоненты должны быть в одинаковом соотношении; при необходимости размер порции можно увеличить или уменьшить) тщательно перемешай и разотри. Затем нанеси на кожу лица плотным слоем. Подержи 15 минут. Смой теплой водой.

📌4. Медовая маска
👉2 ст. ложки меда смешай с 1 ст. ложкой овсяных хлопьев, добавь 2 чайные ложки молока. Смесь нанеси на кожу лица и подержи 15-20 минут.
Учти: маска противопоказана при аллергии на мед.

📌5. Банановая маска
👉Разомни один средний банан, добавь 1 чайную ложку питательного крема, 1 чайную ложку оливкового масла, пол чайной ложки лимонного сока и тщательно перемешай. Нанеси на лицо на 15-20 минут. Смой теплой водой.

http://s5.uploads.ru/d/hw6mj.jpg