Die Bärlauchsaison neigt sich dem Ende zu. Schade. 😔 Aber die Vorräte an Bärlauchsalz, -butter, -essig und -öl sind angelegt und müssten bis zum nächsten Jahr reichen. Deshalb ist es Zeit das eine Kräutlein abzuschließen und das andere Kräutlein (den Waldmeister) üppig zu genießen. 😉 Doch knusprige Knabberstangen mit Bärlauch und Käse sind noch drin. Dafür reicht die letzte kleine Ernte aus.

Das Rezept findet Ihr wie immer in meinem Blog Kuestencookie.de.
https://www.kuestencookie.de/post/baerlauch-kaese-stangen

»Die erhabene Sprache der Natur, die Töne der bedürftigen Menschheit lernt nur der Wanderer kennen«

Johann Wolfgang von Goethe