​​📜
Куриные крылышки в медовом соусе

🥙Ингредиенты:🥙
1 кг куриных крылышек
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. столовой горчицы
1 ст. л. томатной пасты или кетчупа
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. жидкого меда
соль
перец

📝Приготовление:📝
В чашу мультиварки влить растительное масло и установить режим «Выпечка». Крылышки вымыть, обсушить и натереть солью с молотым перцем. Выложить крылышки в чашу мультиварки, закрыть крышку и обжарить с каждой стороны по 15 минут. Смешать все остальные ингредиенты, чтобы получился соус. После сигнала мультиварки открыть крышку и вылить соус на крылышки. Закрыть крышку прибора и установить режим «Плов» или «Каша». Готовить до сигнала. Подавать крылышки в соусе лучше всего охлажденными.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала

🔍 Вернемся к рубрике #полезнознать, поговорим сегодня о типах управления мультиварок и какой лучше, на примере мультиварок Redmond.

❗️На сегодняшний день существует три типа управления: механический, электронный и сенсорный. Причем каждый имеет свои преимущества в зависимости от того, кто будет пользоваться мультиваркой. Читаем статью 📃 - узнаем преимущества!

Читать статью ✒️
📃 Какой тип управления мультиварки лучше?📃

Узнавайте больше о мультиварках с нашим каналом и приглашайте друзей!
Ваш @multicook

#полезнознать
📜 - карта канала

​​📜
Пирог "Домашний"

🥙Ингредиенты:🥙
Для теста:
мука – 200 г
яйцо куриное – 3 шт
сахар – 200 г
Для начинки:
творог 9% – 500 г
яйцо куриное – 2 шт
сахар – 100 г
ванилин – 5 г

📝Приготовление:📝
Для приготовления теста вы должны с помощью миксера в глубокой миске взбить 3 яйца и 200 г сахара; затем постепенно добавьте муку и все тщательно перемешайте, до получения однородной массы. Разделите тесто на две равные части; теперь приготовьте начинку, для этого смешайте в одной миске ванилин, 2 яйца, 100 г сахара, 500 г творога; на дно чаши равномерно выложите одну часть теста, затем сверху теста равномерно распределите всю начинку. Оставшуюся часть теста поместите поверх начинки; включите режим «Выпечка». Время приготовления 80 минут; остудите пирог в чаше и подайте на стол.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала

Дорогие подписчики!
Сегодня делимся с Вами рецептом приготовления Кабачкового пирога с фаршем, который нам любезно предоставил Авторский канал @motivas - канал для тех, кто хочет похудеть🍏, либо держать себя в форме.🍐 Тут вы найдете интересные статьи, вкусные блюда от автора (с реальными фото).🍲 А самое главное - автор канала подробно рассказывает как похудеть на своём опыте и обещает показать свои результаты.💪

Ваш @multicook
Присылайте Ваши рецепты и они тоже появятся на канале 📝!

#горячееблюдо
📜- карта канала

​​📜
Диетическая шарлотка

🥙Ингредиенты:🥙
яблоко – 4–6 шт
мука – 100 г
овсяные хлопья – 100 г
яйцо – 2 шт
коричневый сахар – 3 ч. л.
кефир 1% – 200 г
сода – 1/2 ч. л.

📝Приготовление:📝
В глубокой миске смешайте муку, хлопья, яйца, сахар, кефир и соду. Дайте полученной смеси постоять 15–20 минут. Это необходимо, чтобы набухли хлопья; помойте яблоки, снимите кожуру и нарежьте их небольшими кубиками. Положите нарезанные яблоки на дно чаши; вылейте приготовленное тесто в чашу с яблоками и установите режим «Выпечка» на 60 минут; остудите и подавайте на стол.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала

​​📜
Йогурт

🥙Ингредиенты:🥙
молоко – 1 литр;
закваска – 1 баночка.

📝Приготовление:📝
Лучше всего воспользоваться сухими заквасками, которые продают в аптеке или магазине. За неимением сухих бактерий, можно купить готовый продукт, но без всяких наполнителей. Всю посуду термически обрабатываем, затем наливаем молоко и ставим на программу «Разогрев». Этот режим необходим для размножения кисломолочных бактерий (38 – 40°С). Перемешиваем и оставляем на 5 часов. Чем дольше молоко будет находиться в мультиварке, тем гуще будет наш продукт. Главное, не переусердствовать, а то скиснет. Йогурт получается нежным и приятным на вкус. Как только йогурт будет готов, добавляйте различные вкусовые ингредиенты (шоколад, варенье, джем). Хранить в холодильник не более трех суток.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала

​​📜
Классический рецепт гречневой каши

🥙Ингредиенты:🥙
Гречка-ядрица – 2 ст.
Вода – 4 ст.
Соль – 1/2 ч.л.
Масло сливочное – по вкусу.

📝Приготовление:📝
Подготовить ингредиенты. Гречку промыть в нескольких водах. Всыпать крупу в чашу, посолить. Влить воду в мультиварку. Установить режим «Гречка» на 20 минут. При подаче каши на стол можно добавить кусочек сливочного масла.

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала

​​📜
Рис с апельсином и курицей

🥙Ингредиенты:🥙
рис басмати 215 граммов
лук репчатый 1 штука
морковь 1 штука
стебель сельдерея
филе куриное
апельсин 1 штука
соус соевый
масло растительное
вода
зелень

📝Приготовление:📝
Нарезаем куриное филе соломкой среднего размера. Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем мелким кубиком. Нарезаем стебель сельдерея мелким кубиком. С помощью терки снимаем цедру с половины апельсина. В разогретую мультиварку добавляем растительное масло. Выкладываем куриное филе. Помешиваем. Добавляем нарезанные овощи. Перемешиваем. Выставляем режим «жарка» на 5 минут. Добавляем рис басмати. Вливаем воду так, чтобы она полностью покрыла рис. Добавляем цедру апельсина. Выставляем режим «рис» на 20 минут. Добавляем соевый соус. Выставляем режим «тушение» на 5 минут. Выкладываем рис в глубокую тарелку. Посыпаем нарезанной зеленью. Подаем с японскими палочками.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала

​​📜
Рассольник с перловой крупой

🥙Ингредиенты:🥙
Минеральная вода для супа – 2 литра
Перловая крупа – 50 гр.
Картофель – 1 штука
Говядина – 310 гр.
Огурец соленый – 2 штуки
Морковка
Масло подсолнечное
Специи

📝Приготовление:📝
Выставьте режим «Жарка» на 12 минут, смажьте чашу маслом. Перловку нужно промыть в воде, после чего высушить при помощи бумажных полотенец. Высыпьте крупу на дно чаши и обжаривайте ее в течение установленного времени, помешивая. Когда программа окончится, установите режим «Первые блюда» на 50 минут, залейте крупу водой и опустите в чашу мясо. Закройте крышкой и пусть ингредиенты отвариваются полчаса. Спустя этот промежуток времени добавьте в кастрюлю картофель, предварительно очищенный и порезанный. Морковь нужно натереть на терке. Огурцы мелко порежьте. Добавьте морковь за 12 минут до окончания программы, а огурцы – за 5.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала

​​📜
Малиновый кисель

🥙Ингредиенты:🥙
200 г свежемороженой малины
1 ст. л. меда
1 ч. л. крахмала
1,1 л родниковой воды

📝Приготовление:📝
Малину разморозить и с медом пробить в блендере. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. В чаше мультиварки вскипятить 1 л воды, в кипящую воду добавить малину с медом, дать настояться в течение 2 часов. Развести крахмал в 100 мл холодной воды, влить тонкой струйкой в настоявшийся малиновый напиток при непрерывном помешивании, довести до кипения, процедить и дать остыть.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#напитки
📜- карта канала

​​📜
Куриное суфле с оливками на пару

🥙Ингредиенты:🥙
500-600 г филе куриное
2 яйца
1 ст. сливок или молока
2-3 зубчика чеснока
1-2 луковицы
итальянские травы
оливки

📝Приготовление:📝
Нарезанное на куски куриное филе замочить не менее, чем на час, в молоке или сливках.Филе, лук, яйца, чеснок и итальянские травы вместе со сливками или молоком измельчить в блендере.Выложить половину массы в форму, которая будет помещена в корзину пароварки. На выложенной половине выложить оливки, либо, при желании, можно выложить вяленые помидоры, кусочки паприки или зелень.Сверху накрыть выложенное второй половиной массы. Поставить форму в корзину пароварки, в режиме «варка на пару» выдержать около 20 минут.Готовое блюдо охладить в холодильнике. При подаче можно нарезать порционными кусочками, а можно и не нарезать — как понравится.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала

​​📜
Лагман с мясом свинины

🥙Ингредиенты:🥙
мякоть свинины - 650.00 гр.
зелёный горошек с молодой морковью - 1.00 шт.
лук репчатый - 2.00 шт.
картофель - 3.00 шт.
сладкий болгарский перец - 2.00 шт.
сельдерей (корень) - 1.00 шт.
томатная паста - 2.00 ст.ложки
сыр Viola с укропом и огурцом
петрушка
кинза
морковь
чеснок
лагманная лапша
специи
растительное масло

📝Приготовление:📝
Мясо моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. В чашу мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим «Жарка». Выкладываем мясо и пожарим около 30 минут. При этом если в Вашей мультиварке режима жарки нет, нужно включаем режим «Выпечка». Пока жарится мясо, овощи чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами, морковь и корень сельдерея нарезаем брусочками. По истечении времени добавляем к мясу подготовленные овощи и перемешиваем. Добавляем нарезанный ломтиками картофель и нарезанный соломкой болгарский перец. Добавляем специи и соль. Перемешиваем. Добавляем томатную пасту, разведённую небольшим количеством воды. Вливаем воду в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше отметки на внутренней стороне чаши. Плотно закрываем крышку мультиварки и установить режим «Тушение», на 1,5-2 часа. Пока овощи тушатся, лапшу для лагмана отвариваем как указано на упаковке и раскладываем в глубокие тарелки. Сверху раскладываем подливу с мясом и овощами, сдобрить измельчённой зеленью и сразу подаем на стол.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала

🔍 Сегодня поделюсь с Вами интересными применениями режимов мультиварки и пополним рубрику #полезнознать !

❗️Узнав об этих необычных 12 способах использования режимов мультиварки, я не мог не поделиться с Вами, дорогие мои подписчики! Читаем статью 📃 - возможно и Вам пригодится!

Читать статью ✒️
📃12 способов использования режимов мультиварки📃

Узнавайте больше о мультиварках с нашим каналом и приглашайте друзей!
Ваш @multicook

#полезнознать
📜 - карта канала

​​📜
Пшенично-ржаной хлеб

🥙Ингредиенты:🥙
мука пшеничная - 125 граммов
мука ржаная - 125 граммов
вода - 160 миллилитров
кислота лимонная - 5 граммов
масло растительное - 15 миллилитров
дрожжи свежие - 5 граммов
сахар
соль

📝Приготовление:📝
Смешиваем муку и дрожжи. Смешиваем воду, лимонную кислоту, щепотку соли и сахара. Соединяем ингредиенты. Замешиваем тесто. Оставляем на 20 минут. Еще раз делаем замес. Нагреваем емкость для мультиварки. Смазываем маслом. Укладываем колобок теста. Закрываем крышкой мультиварки. Оставляем на 45 минут. Несколько раз включаем подогрев на одну минуту. После выпекаем хлеб 30 минут с одной стороны и 30 минут с другой стороны. Выкладываем на тарелку.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала

​​📜
Яблочный квас

🥙Ингредиенты:🥙
Вода – 1200 мл;
Сахарный песок – 100 грамм;
Дрожжи сухие – 2 грамма;
Яблоки – 500 грамм.

📝Приготовление:📝
Чтобы приготовить наш квас, мы будем использовать яблоки, воду, сахарный песок и дрожжи. В кастрюлю наливаем горячую воду и ставим режим «Варка на пару» на 10 минут. Когда вода закипит, то мы кладем в нее яблоки, порезанные на дольки и очищенные от косточек, шкурку можно не чистить. Варим яблоки на выбранном режиме 6 минут. Затем, добавляем сахарный песок и варим все вместе до окончания режима. Остужаем наш отвар до 30 градусов, и только тогда кладем дрожжи. Накрываем марлей. Обычно брожение длится 12 часов. Процеживаем квас через марлю и разливаем его по бутылкам. Убираем в холодильник на 7-8 часов.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#напитки
📜- карта канала

​​📜
Сырники на пару

🥙Ингредиенты:🥙
Творог - 320 г (лучше жирный);
Мука - несколько ложек (в зависимости от жирности и "сочности" творога;
Куриное яйцо;
Сахар - по вкусу (1,5-2 ложки);
Соль;
Растительное масло.

📝Приготовление:📝
Если творог слишком влажный, можно подвесить его в марле и дать жидкости сцедиться. В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем по вкусу немного сахара, чуточку соли. Растираем творожную массу сначала вилкой, чтобы разбить крупные комки, затем перемешиваем ложкой. Добавляем немного муки (нужно смотреть, чтобы консистенция не получилась слишком плотной). Вымешиваем тесто для наших сырников в мультиварке. Лепим из массы небольшие лепешки, похожие на котлетки. Наливаем в мультиварку горячей воды (примерно до середины), устанавливаем решетку для приготовления на пару. Решетку смазываем маслом. Аккуратно раскладываем сырники, оставляя между краями небольшие расстояния. Устанавливаем режим "готовка на пару" на 15 минут (или больше, в зависимости от размера сырников). Готовые сырники поливаем сметаной или вареньем.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала

​​📜
Cуп из рыбных консервов

🥙Ингредиенты:🥙
«Сардина в масле» - 1 банка
Лук репчатый – 1 головка
Морковь – 1 небольшая
Картофель – 3 клубня
Зелень – пучок
Петрушка – 1 ч. ложка молотого корня
Перец, соль, приправы.

📝Приготовление:📝
Первое, что нужно сделать – это нарезать морковь, лук и картошку. Брусочками, кубиками или соломкой – как вам удобнее. Но картошку лучше нарезать крупно, так получается вкуснее. Теперь переложим овощи с консервами в чашу мультиварки. Дальше следует залить всё горячей водой, засыпать соль и молотый корень петрушки. Вот и всё! Приготовления окончены, теперь остаётся выбрать программу «Тушение». Таймер установить на 45 минут. Если после того, как раздастся сигнал мультиварки, суп ещё покажется вам не готовым, можно ещё на 15 минут включить тот же режим. В самом конце присыпать соли, зелени и перца.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала

✉️
Дорогие подписчики!

Хочу поделиться с Вами тремя причинами, которые мне озвучили, когда я принимал ❓решение приобрести мультиварку! Честно скажу, в нашей семье их уже две, одной пользуемся дома, а второй на даче🏡! А ещё есть хозяйки, у которых дома и по две мультиварки стоят❗️
Итак, причины по которым стоит купить мультиварку:
🔹 Во-первых, она позволяет готовить большинство блюд без вашего контроля. От вас требуется только нарезать продукты, сложить их и выбрать нужную программу. Так, например, вы можете поставить тушиться рагу и пойти гулять с детьми, не боясь, что овощи пригорят. Причем, даже если вы задержитесь на прогулке, рагу останется горячим и свежим благодаря функции автоподогрева.
🔹Во-вторых, функция отложенного старта, которая есть у большинства моделей, позволит вам не тратить время на приготовление завтрака по утрам. Все, что вам нужно — это наполнить и запустить чашу с вечера.
🔹В-третьих, если вы придерживаетесь правильного питания, то мультиварка сможет разнообразить ваше меню блюдами, приготовленными на пару или в собственном соку без капли жира.
У Вас есть мультиварка, тогда поделитесь этими причинами с друзьями, возможно они принимают такое решение сейчас!

С уважением, Ваш @multicook!

Вы можете всегда присылать свои предложения и замечания мне 📝 @multicook.
📜- карта канала

​​📜
Тефтели с гречкой в подливе

🥙Ингредиенты:🥙
фарш смешанный - 300-500 гр;
лук - 1 шт.;
гречка вареная - 100 гр;
яйцо - 1 шт.;
соль.
Для подливки:
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
паста томатная - 2-3 ст. л.;
мука - 3 ст. л.;
вода горячая - 1 л;
соль, специи.

📝Приготовление:📝
В подсоленной воде отварить гречку до половины. Лук нашинковать. Смешать лук с фаршем и яйцом, добавить кашу. Посолить и хорошо отбить фарш об стол, чтобы тефтели не разваливались. Вылепить «шарики» и отложить пока в сторону. Морковь и лук измельчить и обжарить в растительном масле около 7 минут (программа «Выпечка»).
Добавить томатную пасту и тщательно перемешать. Постоянно помешивая, ввести муку, а затем влить воду. Посолить, а при желании - добавить специй. В готовую подливу сложить тефтели, чтобы они были закрыты жидкостью. Тушить в одноименной программе около часа.
Источник

🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала

✉️
Дорогие подписчики!
Сегодня свои советы - "Как быстро избавиться от сахарной наркомании" в адрес канала прислала Марина - 🍰 Автор канала Рецепты🍒 Гармония🌱 Стройность🍑, где делится своим опытом и уникальной информацией о том, как сохранить молодость, здоровье, не отказывать себе в различных сладостях и при этом снижать вес. Мне советы понравились. Хотелось бы и с Вами поделиться.

С уважением, Ваш @multicook!

Вы можете всегда присылать свои предложения и замечания мне 📝 @multicook.
📜- карта канала