📜
Яблочный квас
🥙Ингредиенты:🥙
Вода – 1200 мл;
Сахарный песок – 100 грамм;
Дрожжи сухие – 2 грамма;
Яблоки – 500 грамм.
📝Приготовление:📝
Чтобы приготовить наш квас, мы будем использовать яблоки, воду, сахарный песок и дрожжи. В кастрюлю наливаем горячую воду и ставим режим «Варка на пару» на 10 минут. Когда вода закипит, то мы кладем в нее яблоки, порезанные на дольки и очищенные от косточек, шкурку можно не чистить. Варим яблоки на выбранном режиме 6 минут. Затем, добавляем сахарный песок и варим все вместе до окончания режима. Остужаем наш отвар до 30 градусов, и только тогда кладем дрожжи. Накрываем марлей. Обычно брожение длится 12 часов. Процеживаем квас через марлю и разливаем его по бутылкам. Убираем в холодильник на 7-8 часов.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#напитки
📜- карта канала
Яблочный квас
🥙Ингредиенты:🥙
Вода – 1200 мл;
Сахарный песок – 100 грамм;
Дрожжи сухие – 2 грамма;
Яблоки – 500 грамм.
📝Приготовление:📝
Чтобы приготовить наш квас, мы будем использовать яблоки, воду, сахарный песок и дрожжи. В кастрюлю наливаем горячую воду и ставим режим «Варка на пару» на 10 минут. Когда вода закипит, то мы кладем в нее яблоки, порезанные на дольки и очищенные от косточек, шкурку можно не чистить. Варим яблоки на выбранном режиме 6 минут. Затем, добавляем сахарный песок и варим все вместе до окончания режима. Остужаем наш отвар до 30 градусов, и только тогда кладем дрожжи. Накрываем марлей. Обычно брожение длится 12 часов. Процеживаем квас через марлю и разливаем его по бутылкам. Убираем в холодильник на 7-8 часов.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#напитки
📜- карта канала
👍1
📜
Сырники на пару
🥙Ингредиенты:🥙
Творог - 320 г (лучше жирный);
Мука - несколько ложек (в зависимости от жирности и "сочности" творога;
Куриное яйцо;
Сахар - по вкусу (1,5-2 ложки);
Соль;
Растительное масло.
📝Приготовление:📝
Если творог слишком влажный, можно подвесить его в марле и дать жидкости сцедиться. В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем по вкусу немного сахара, чуточку соли. Растираем творожную массу сначала вилкой, чтобы разбить крупные комки, затем перемешиваем ложкой. Добавляем немного муки (нужно смотреть, чтобы консистенция не получилась слишком плотной). Вымешиваем тесто для наших сырников в мультиварке. Лепим из массы небольшие лепешки, похожие на котлетки. Наливаем в мультиварку горячей воды (примерно до середины), устанавливаем решетку для приготовления на пару. Решетку смазываем маслом. Аккуратно раскладываем сырники, оставляя между краями небольшие расстояния. Устанавливаем режим "готовка на пару" на 15 минут (или больше, в зависимости от размера сырников). Готовые сырники поливаем сметаной или вареньем.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
Сырники на пару
🥙Ингредиенты:🥙
Творог - 320 г (лучше жирный);
Мука - несколько ложек (в зависимости от жирности и "сочности" творога;
Куриное яйцо;
Сахар - по вкусу (1,5-2 ложки);
Соль;
Растительное масло.
📝Приготовление:📝
Если творог слишком влажный, можно подвесить его в марле и дать жидкости сцедиться. В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем по вкусу немного сахара, чуточку соли. Растираем творожную массу сначала вилкой, чтобы разбить крупные комки, затем перемешиваем ложкой. Добавляем немного муки (нужно смотреть, чтобы консистенция не получилась слишком плотной). Вымешиваем тесто для наших сырников в мультиварке. Лепим из массы небольшие лепешки, похожие на котлетки. Наливаем в мультиварку горячей воды (примерно до середины), устанавливаем решетку для приготовления на пару. Решетку смазываем маслом. Аккуратно раскладываем сырники, оставляя между краями небольшие расстояния. Устанавливаем режим "готовка на пару" на 15 минут (или больше, в зависимости от размера сырников). Готовые сырники поливаем сметаной или вареньем.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
📜
Cуп из рыбных консервов
🥙Ингредиенты:🥙
«Сардина в масле» - 1 банка
Лук репчатый – 1 головка
Морковь – 1 небольшая
Картофель – 3 клубня
Зелень – пучок
Петрушка – 1 ч. ложка молотого корня
Перец, соль, приправы.
📝Приготовление:📝
Первое, что нужно сделать – это нарезать морковь, лук и картошку. Брусочками, кубиками или соломкой – как вам удобнее. Но картошку лучше нарезать крупно, так получается вкуснее. Теперь переложим овощи с консервами в чашу мультиварки. Дальше следует залить всё горячей водой, засыпать соль и молотый корень петрушки. Вот и всё! Приготовления окончены, теперь остаётся выбрать программу «Тушение». Таймер установить на 45 минут. Если после того, как раздастся сигнал мультиварки, суп ещё покажется вам не готовым, можно ещё на 15 минут включить тот же режим. В самом конце присыпать соли, зелени и перца.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
Cуп из рыбных консервов
🥙Ингредиенты:🥙
«Сардина в масле» - 1 банка
Лук репчатый – 1 головка
Морковь – 1 небольшая
Картофель – 3 клубня
Зелень – пучок
Петрушка – 1 ч. ложка молотого корня
Перец, соль, приправы.
📝Приготовление:📝
Первое, что нужно сделать – это нарезать морковь, лук и картошку. Брусочками, кубиками или соломкой – как вам удобнее. Но картошку лучше нарезать крупно, так получается вкуснее. Теперь переложим овощи с консервами в чашу мультиварки. Дальше следует залить всё горячей водой, засыпать соль и молотый корень петрушки. Вот и всё! Приготовления окончены, теперь остаётся выбрать программу «Тушение». Таймер установить на 45 минут. Если после того, как раздастся сигнал мультиварки, суп ещё покажется вам не готовым, можно ещё на 15 минут включить тот же режим. В самом конце присыпать соли, зелени и перца.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
🥰1
✉️
Дорогие подписчики!
Хочу поделиться с Вами тремя причинами, которые мне озвучили, когда я принимал ❓решение приобрести мультиварку! Честно скажу, в нашей семье их уже две, одной пользуемся дома, а второй на даче🏡! А ещё есть хозяйки, у которых дома и по две мультиварки стоят❗️
Итак, причины по которым стоит купить мультиварку:
🔹 Во-первых, она позволяет готовить большинство блюд без вашего контроля. От вас требуется только нарезать продукты, сложить их и выбрать нужную программу. Так, например, вы можете поставить тушиться рагу и пойти гулять с детьми, не боясь, что овощи пригорят. Причем, даже если вы задержитесь на прогулке, рагу останется горячим и свежим благодаря функции автоподогрева.
🔹Во-вторых, функция отложенного старта, которая есть у большинства моделей, позволит вам не тратить время на приготовление завтрака по утрам. Все, что вам нужно — это наполнить и запустить чашу с вечера.
🔹В-третьих, если вы придерживаетесь правильного питания, то мультиварка сможет разнообразить ваше меню блюдами, приготовленными на пару или в собственном соку без капли жира.
У Вас есть мультиварка, тогда поделитесь этими причинами с друзьями, возможно они принимают такое решение сейчас!
С уважением, Ваш @multicook!
Вы можете всегда присылать свои предложения и замечания мне 📝 @multicook.
📜- карта канала
Дорогие подписчики!
Хочу поделиться с Вами тремя причинами, которые мне озвучили, когда я принимал ❓решение приобрести мультиварку! Честно скажу, в нашей семье их уже две, одной пользуемся дома, а второй на даче🏡! А ещё есть хозяйки, у которых дома и по две мультиварки стоят❗️
Итак, причины по которым стоит купить мультиварку:
🔹 Во-первых, она позволяет готовить большинство блюд без вашего контроля. От вас требуется только нарезать продукты, сложить их и выбрать нужную программу. Так, например, вы можете поставить тушиться рагу и пойти гулять с детьми, не боясь, что овощи пригорят. Причем, даже если вы задержитесь на прогулке, рагу останется горячим и свежим благодаря функции автоподогрева.
🔹Во-вторых, функция отложенного старта, которая есть у большинства моделей, позволит вам не тратить время на приготовление завтрака по утрам. Все, что вам нужно — это наполнить и запустить чашу с вечера.
🔹В-третьих, если вы придерживаетесь правильного питания, то мультиварка сможет разнообразить ваше меню блюдами, приготовленными на пару или в собственном соку без капли жира.
У Вас есть мультиварка, тогда поделитесь этими причинами с друзьями, возможно они принимают такое решение сейчас!
С уважением, Ваш @multicook!
Вы можете всегда присылать свои предложения и замечания мне 📝 @multicook.
📜- карта канала
👍1
📜
Тефтели с гречкой в подливе
🥙Ингредиенты:🥙
фарш смешанный - 300-500 гр;
лук - 1 шт.;
гречка вареная - 100 гр;
яйцо - 1 шт.;
соль.
Для подливки:
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
паста томатная - 2-3 ст. л.;
мука - 3 ст. л.;
вода горячая - 1 л;
соль, специи.
📝Приготовление:📝
В подсоленной воде отварить гречку до половины. Лук нашинковать. Смешать лук с фаршем и яйцом, добавить кашу. Посолить и хорошо отбить фарш об стол, чтобы тефтели не разваливались. Вылепить «шарики» и отложить пока в сторону. Морковь и лук измельчить и обжарить в растительном масле около 7 минут (программа «Выпечка»).
Добавить томатную пасту и тщательно перемешать. Постоянно помешивая, ввести муку, а затем влить воду. Посолить, а при желании - добавить специй. В готовую подливу сложить тефтели, чтобы они были закрыты жидкостью. Тушить в одноименной программе около часа.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Тефтели с гречкой в подливе
🥙Ингредиенты:🥙
фарш смешанный - 300-500 гр;
лук - 1 шт.;
гречка вареная - 100 гр;
яйцо - 1 шт.;
соль.
Для подливки:
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
паста томатная - 2-3 ст. л.;
мука - 3 ст. л.;
вода горячая - 1 л;
соль, специи.
📝Приготовление:📝
В подсоленной воде отварить гречку до половины. Лук нашинковать. Смешать лук с фаршем и яйцом, добавить кашу. Посолить и хорошо отбить фарш об стол, чтобы тефтели не разваливались. Вылепить «шарики» и отложить пока в сторону. Морковь и лук измельчить и обжарить в растительном масле около 7 минут (программа «Выпечка»).
Добавить томатную пасту и тщательно перемешать. Постоянно помешивая, ввести муку, а затем влить воду. Посолить, а при желании - добавить специй. В готовую подливу сложить тефтели, чтобы они были закрыты жидкостью. Тушить в одноименной программе около часа.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
❤1
✉️
Дорогие подписчики!
Сегодня свои советы - "Как быстро избавиться от сахарной наркомании" в адрес канала прислала Марина - 🍰 Автор канала Рецепты🍒 Гармония🌱 Стройность🍑, где делится своим опытом и уникальной информацией о том, как сохранить молодость, здоровье, не отказывать себе в различных сладостях и при этом снижать вес. Мне советы понравились. Хотелось бы и с Вами поделиться.
С уважением, Ваш @multicook!
Вы можете всегда присылать свои предложения и замечания мне 📝 @multicook.
📜- карта канала
Дорогие подписчики!
Сегодня свои советы - "Как быстро избавиться от сахарной наркомании" в адрес канала прислала Марина - 🍰 Автор канала Рецепты🍒 Гармония🌱 Стройность🍑, где делится своим опытом и уникальной информацией о том, как сохранить молодость, здоровье, не отказывать себе в различных сладостях и при этом снижать вес. Мне советы понравились. Хотелось бы и с Вами поделиться.
С уважением, Ваш @multicook!
Вы можете всегда присылать свои предложения и замечания мне 📝 @multicook.
📜- карта канала
Telegram
Рецепты🍒 Гармония🌱 Стройность🍑
Я знакома с сахарной зависимостью как никто другой)) а точнее , как почти все девушки )) я ела всё:магазинские печеньки, вафельки, любые печеньки в шоколаде, очень очень много магазинские халвы, много восточных сладостей, помимо этого много пила кофе, пила…
📜
Классический овощной плов
🥙Ингредиенты:🥙
морковка - 2 шт.;
сладкий (болгарский) перец - 2 шт. (те, кто любит острые блюда, могут добавить еще перец ратунда);
помидор - 1 шт.;
рис - 1 стак.;
лук - 2 шт.;
чеснок - 1 зубч.;
подсолнечное масло - 50 мл;
зелень (сушеная или свежая), соль, приправа для плова (или смесь любых специй)
📝Приготовление:📝
Репчатый лук и морковь промыть и очистить, из перца вынуть семена. Помидор окунуть в кипяток и снять с него кожу. Нарезать все овощи, кроме чеснока, соломкой. Рис промыть до прозрачной воды. Налить в мультиварку масло и включить в режиме «Жарка» (или, если такого режима в мультиварке нет, то «Выпечка»). Выложить в мультиварку лук, морковь и перец и прожарить их несколько минут при открытой крышке. После этого положить помидоры и чеснок и жарить еще десять минут. Высыпать в мультиварку рис, добавить зелень, приправы и соль. Все хорошо перемешать и залить водой в объеме, равном рису. Включить программу «Плов» (или «Тушение» на полчаса). Готовое блюдо разделить на порции и подать. При желании, овощной плов можно подавать и холодным - его вкус от этого ничуть не страдает.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Классический овощной плов
🥙Ингредиенты:🥙
морковка - 2 шт.;
сладкий (болгарский) перец - 2 шт. (те, кто любит острые блюда, могут добавить еще перец ратунда);
помидор - 1 шт.;
рис - 1 стак.;
лук - 2 шт.;
чеснок - 1 зубч.;
подсолнечное масло - 50 мл;
зелень (сушеная или свежая), соль, приправа для плова (или смесь любых специй)
📝Приготовление:📝
Репчатый лук и морковь промыть и очистить, из перца вынуть семена. Помидор окунуть в кипяток и снять с него кожу. Нарезать все овощи, кроме чеснока, соломкой. Рис промыть до прозрачной воды. Налить в мультиварку масло и включить в режиме «Жарка» (или, если такого режима в мультиварке нет, то «Выпечка»). Выложить в мультиварку лук, морковь и перец и прожарить их несколько минут при открытой крышке. После этого положить помидоры и чеснок и жарить еще десять минут. Высыпать в мультиварку рис, добавить зелень, приправы и соль. Все хорошо перемешать и залить водой в объеме, равном рису. Включить программу «Плов» (или «Тушение» на полчаса). Готовое блюдо разделить на порции и подать. При желании, овощной плов можно подавать и холодным - его вкус от этого ничуть не страдает.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
❤1👍1
📜
Суп из курицы со сливками
🥙Ингредиенты:🥙
филе курицы - 300 гр;
вода - 2,5 л;
картошка - 3 шт.;
лук - 1 шт.;
сливки - 200 мл (лучше использовать продукт с жирностью 10-15%);
сыр - 150 гр;
соль и перец - по 1 щеп.;
подсолнечное масло, зелень петрушки.
📝Приготовление:📝
Вымыть мясо, избавить от пленки и порезать маленькими кубиками. Мелко нарезать лук, натереть морковь на большой терке. Залить в мультиварку масло и сложить в нее подготовленные овощи. Установить регулятор в положение «Жарка» и поджарить овощи около 4-5 минут. Положить туда же мясо и жарить еще 7-10 минут. Почистить, помыть и нарезать картошку на кубики. Отправить ее туда же, приправить солью и перцем. Влить воду, установить прибор на программу «Суп» и варить 35 минут. Залить суп сливками и продолжить варку. За 3 минуты до окончания варки засыпать в суп мелконарезанную зелень. Перед подачей каждую тарелку посыпать тертым сыром.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
Суп из курицы со сливками
🥙Ингредиенты:🥙
филе курицы - 300 гр;
вода - 2,5 л;
картошка - 3 шт.;
лук - 1 шт.;
сливки - 200 мл (лучше использовать продукт с жирностью 10-15%);
сыр - 150 гр;
соль и перец - по 1 щеп.;
подсолнечное масло, зелень петрушки.
📝Приготовление:📝
Вымыть мясо, избавить от пленки и порезать маленькими кубиками. Мелко нарезать лук, натереть морковь на большой терке. Залить в мультиварку масло и сложить в нее подготовленные овощи. Установить регулятор в положение «Жарка» и поджарить овощи около 4-5 минут. Положить туда же мясо и жарить еще 7-10 минут. Почистить, помыть и нарезать картошку на кубики. Отправить ее туда же, приправить солью и перцем. Влить воду, установить прибор на программу «Суп» и варить 35 минут. Залить суп сливками и продолжить варку. За 3 минуты до окончания варки засыпать в суп мелконарезанную зелень. Перед подачей каждую тарелку посыпать тертым сыром.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
📜
Маринованная тушеная индейка
🥙Ингредиенты:🥙
Филе (или любые части) индейки – 0,5 кг;
Большая луковица;
Морковь;
Чеснок – 3 зубчика;
Сушеная паприка – 2 столовых ложки;
Черный молотый перец – 0,5 чайной ложки;
Лавровый лист; Соль – по вкусу;
Зелень петрушки;
Растительное масло – 3 столовых ложки.
📝Приготовление:📝
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Маринованная тушеная индейка
🥙Ингредиенты:🥙
Филе (или любые части) индейки – 0,5 кг;
Большая луковица;
Морковь;
Чеснок – 3 зубчика;
Сушеная паприка – 2 столовых ложки;
Черный молотый перец – 0,5 чайной ложки;
Лавровый лист; Соль – по вкусу;
Зелень петрушки;
Растительное масло – 3 столовых ложки.
📝Приготовление:📝
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
👍1
✉️
Доброго времени суток!
Друзья мои, нас становится все больше и это конечно меня радует! На канале у нас появилась "Карта канала" и хочется узнать, удобно ли Вам ею пользоваться?
С уважением, Ваш @multicook!
Если у Вас есть предложения по доработке Карты, присылайте их мне 📝 @multicook
#развиваемся
Доброго времени суток!
Друзья мои, нас становится все больше и это конечно меня радует! На канале у нас появилась "Карта канала" и хочется узнать, удобно ли Вам ею пользоваться?
С уважением, Ваш @multicook!
Если у Вас есть предложения по доработке Карты, присылайте их мне 📝 @multicook
#развиваемся
Telegraph
Карта канала "Готовим в мультиварке"
🔎 Полезно знать 🔎 Рецепты 🍲 Первое блюдо 🍲 Супы с мясом свинины Супы с мясом говядины Супы с мясом баранины Супы с мясом птицы Супы из рыбы и морепродуктов Вегетарианские супы Супы солянки :) 🍝 Горячее блюдо 🍝 Блюда из мяса свинины Блюда из мяса говядины…
📜
Печеные яблоки со сладким рисом и изюмом
🥙Ингредиенты:🥙
Яблоки – 4 – 6 штук небольшого размера;
Рис – 0,5 мульти чашки;
Вода – 2 мульти чашки;
Сахар – 2 ст. ложки;
Яйцо – 1 штука;
Изюм – 0,5 мульти чашки;
Сливочное масло - 30 грамм.
📝Приготовление:📝
Яйцо взбиваем с двумя столовыми ложками сахара, изюм заливаем кипятком на несколько минут. Далее, воду сливаем.Рис промываем под проточной водой, заливаем чистой и варим, пока вода не испарится. Можно, в воду, добавить 1-2 чайной ложки сахара. Отваренный рис оставляем остывать. Яблоки моем и удаляем сердцевину, делая из каждого яблока, как будто, горшочек для запекания.Смешиваем рис с взбитым яйцом и изюмом. Фаршируем яблоки. Включаем мультиварку, смазываем дно сливочным маслом и выставляем режим «Выпечка» на 20 минут. Выкладываем яблоки и закрываем крышкой. Такие яблочки можно подавать со сметаной или с джемом.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#десерт
📜- карта канала
Печеные яблоки со сладким рисом и изюмом
🥙Ингредиенты:🥙
Яблоки – 4 – 6 штук небольшого размера;
Рис – 0,5 мульти чашки;
Вода – 2 мульти чашки;
Сахар – 2 ст. ложки;
Яйцо – 1 штука;
Изюм – 0,5 мульти чашки;
Сливочное масло - 30 грамм.
📝Приготовление:📝
Яйцо взбиваем с двумя столовыми ложками сахара, изюм заливаем кипятком на несколько минут. Далее, воду сливаем.Рис промываем под проточной водой, заливаем чистой и варим, пока вода не испарится. Можно, в воду, добавить 1-2 чайной ложки сахара. Отваренный рис оставляем остывать. Яблоки моем и удаляем сердцевину, делая из каждого яблока, как будто, горшочек для запекания.Смешиваем рис с взбитым яйцом и изюмом. Фаршируем яблоки. Включаем мультиварку, смазываем дно сливочным маслом и выставляем режим «Выпечка» на 20 минут. Выкладываем яблоки и закрываем крышкой. Такие яблочки можно подавать со сметаной или с джемом.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#десерт
📜- карта канала
❤1
📜
Салат с говяжьей печенью
🥙Ингредиенты:🥙
300 гр. говяжьей печени.
4 яйца.
200 гр. маринованной капусты.
200 гр. ветчины.
100 гр. сыра твердых сортов.
1 небольшой зубчик чеснока.
📝Приготовление:📝
Для начала отварим печень и яйца. Предлагаю сделать это следующим образом: в чашу мультиварки положить печень, залить кипящей водой, посолить. Сверху установить контейнер-пароварку с яйцами. Закрыть крышку, включить режим СУП длительностью 40-50 минут. Через 20-30 минут после начала режима, убираем яйца – они уже готовы. После сигнала, готова и печень. Вареные продукты остужаем. Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и приступаем к приготовлению салата. В глубокую большую тарелку кладем - 1-й слой: капуста; 2- й слой: тертая на крупной терке печень, майонез+чеснок; 3-й слой: отварные яйца, натертые на крупной терке, отварные яйца; 4-й слой: ветчина, натертая на терке, майонез+чеснок; 5-й слой: сыр, натертый на мелкой терке. При желании, прослаивать майонезом можно каждый слой.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#салат
📜- карта канала
Салат с говяжьей печенью
🥙Ингредиенты:🥙
300 гр. говяжьей печени.
4 яйца.
200 гр. маринованной капусты.
200 гр. ветчины.
100 гр. сыра твердых сортов.
1 небольшой зубчик чеснока.
📝Приготовление:📝
Для начала отварим печень и яйца. Предлагаю сделать это следующим образом: в чашу мультиварки положить печень, залить кипящей водой, посолить. Сверху установить контейнер-пароварку с яйцами. Закрыть крышку, включить режим СУП длительностью 40-50 минут. Через 20-30 минут после начала режима, убираем яйца – они уже готовы. После сигнала, готова и печень. Вареные продукты остужаем. Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и приступаем к приготовлению салата. В глубокую большую тарелку кладем - 1-й слой: капуста; 2- й слой: тертая на крупной терке печень, майонез+чеснок; 3-й слой: отварные яйца, натертые на крупной терке, отварные яйца; 4-й слой: ветчина, натертая на терке, майонез+чеснок; 5-й слой: сыр, натертый на мелкой терке. При желании, прослаивать майонезом можно каждый слой.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#салат
📜- карта канала
👍1
📜
Овощной суп пюре с болгарским перцем
🥙Ингредиенты:🥙
4 картофелины среднего размера.
5 твердых, среднего размера помидоров.
2 больших болгарских перца (желательно красных).
1 средняя луковица.
1 средняя морковь.
0,5 л куриного бульона (или овощного).
1 стакан молока (или сливок).
1 ч. ложка сахара.
2 ст. ложки сливочного масла.
Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Сметана для подачи на стол – по вкусу.
📝Приготовление:📝
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
Овощной суп пюре с болгарским перцем
🥙Ингредиенты:🥙
4 картофелины среднего размера.
5 твердых, среднего размера помидоров.
2 больших болгарских перца (желательно красных).
1 средняя луковица.
1 средняя морковь.
0,5 л куриного бульона (или овощного).
1 стакан молока (или сливок).
1 ч. ложка сахара.
2 ст. ложки сливочного масла.
Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Сметана для подачи на стол – по вкусу.
📝Приготовление:📝
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
👍2
📜
Пшенная каша с молоком
🥙Ингредиенты:🥙
крупа пшённая – 1 стакана;
вода – 2 стакана;
молоко свежее – 3 стакана;
изюм – 3 столовые ложки;
грецкие орехи – 2-3 столовые ложки;
сахар-песок – 1-2 столовые ложки;
сливочное масло – по вкусу;
соль – по вкусу;
мак – по желанию.
📝Приготовление:📝
Перебираем и промываем до десяти раз крупу, а потом обдаём её кипятком. Слив полностью воду, засыпаем её в мультиварочную кастрюлю. Теперь добавляем воду, молоко и соль. Всё тщательно перемешиваем. Выставляем функцию «Молочная каша» или, если такова отсутствует, в режим «Тушение» на полчаса. После звучания сигнала, оповещающего окончание процесса приготовления, вынимаем кашу и раскладываем по тарелкам. В каждую порцию, по желанию, кладём масло, сахар, грецкие орехи, распаренный изюм и мак.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
Пшенная каша с молоком
🥙Ингредиенты:🥙
крупа пшённая – 1 стакана;
вода – 2 стакана;
молоко свежее – 3 стакана;
изюм – 3 столовые ложки;
грецкие орехи – 2-3 столовые ложки;
сахар-песок – 1-2 столовые ложки;
сливочное масло – по вкусу;
соль – по вкусу;
мак – по желанию.
📝Приготовление:📝
Перебираем и промываем до десяти раз крупу, а потом обдаём её кипятком. Слив полностью воду, засыпаем её в мультиварочную кастрюлю. Теперь добавляем воду, молоко и соль. Всё тщательно перемешиваем. Выставляем функцию «Молочная каша» или, если такова отсутствует, в режим «Тушение» на полчаса. После звучания сигнала, оповещающего окончание процесса приготовления, вынимаем кашу и раскладываем по тарелкам. В каждую порцию, по желанию, кладём масло, сахар, грецкие орехи, распаренный изюм и мак.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
❤1
📜
Рис по-египетски
🥙Ингредиенты:🥙
Растительное масло - 3 ст. л.
Рис - 1 стакан
Соль по вкусу
2 зубчика чеснока
📝Приготовление📝
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#гарнир
📜- карта канала
Рис по-египетски
🥙Ингредиенты:🥙
Растительное масло - 3 ст. л.
Рис - 1 стакан
Соль по вкусу
2 зубчика чеснока
📝Приготовление📝
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#гарнир
📜- карта канала
📜
Гороховый суп с копчеными ребрышками
🥙Ингредиенты:🥙
вода - 1,5 л;
свиные копченые ребра или бекон - 400 гр;
картофель - 300 гр;
горох - 100 гр;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
черный перец, гвоздика, соль и лавровый лист - по вкусу.
📝Приготовление:📝
Горох предварительно замачиваем на 2-3 часа, можно на ночь. Мясо нарезать кусочками, включить мультиварку в режиме «Выпечка», чтобы его чуть-чуть обжарить. Порубить луковицу, натереть морковку, высыпать их к мясу и обжарить около 10 минут. Добавить к овощам нарезанные картофелины. Разбухший горох высыпать в ту же чашу, залить водой, добавить специи, приправы и соль. Сменить режим прибора на «Тушение» и варить суп полтора часа (степень готовности блюда определяется по гороху). Выключить суп и дать ему настояться, но при желании можно подавать его на стол сразу.
Совет: Этот суп подают с добавлением в тарелки сухариков и зелени. При желании можно заправить каждую порцию ложкой сметаны. Вместо лаврового листа некоторые используют готовую приправу «Прованские травы», которая придает супу привкус майорана и мяты.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
Гороховый суп с копчеными ребрышками
🥙Ингредиенты:🥙
вода - 1,5 л;
свиные копченые ребра или бекон - 400 гр;
картофель - 300 гр;
горох - 100 гр;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
черный перец, гвоздика, соль и лавровый лист - по вкусу.
📝Приготовление:📝
Горох предварительно замачиваем на 2-3 часа, можно на ночь. Мясо нарезать кусочками, включить мультиварку в режиме «Выпечка», чтобы его чуть-чуть обжарить. Порубить луковицу, натереть морковку, высыпать их к мясу и обжарить около 10 минут. Добавить к овощам нарезанные картофелины. Разбухший горох высыпать в ту же чашу, залить водой, добавить специи, приправы и соль. Сменить режим прибора на «Тушение» и варить суп полтора часа (степень готовности блюда определяется по гороху). Выключить суп и дать ему настояться, но при желании можно подавать его на стол сразу.
Совет: Этот суп подают с добавлением в тарелки сухариков и зелени. При желании можно заправить каждую порцию ложкой сметаны. Вместо лаврового листа некоторые используют готовую приправу «Прованские травы», которая придает супу привкус майорана и мяты.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#первоеблюдо
📜- карта канала
👍1
🔍 10 полезных лайфхаков о том, что можно делать в мультиварке - наша рубрика #полезнознать !
❗️Что можно делать в мультиварке кроме традиционного приготовления блюд? Как использовать потенциал «умной кастрюли» по-максимуму? Читаем статью 📃 - 10 полезных лайфхаков - что можно делать в мультиварке?.
Узнавайте больше о мультиварках с нашим каналом и приглашайте друзей!
Ваш @multicook
#полезнознать
📜 - карта канала
❗️Что можно делать в мультиварке кроме традиционного приготовления блюд? Как использовать потенциал «умной кастрюли» по-максимуму? Читаем статью 📃 - 10 полезных лайфхаков - что можно делать в мультиварке?.
Узнавайте больше о мультиварках с нашим каналом и приглашайте друзей!
Ваш @multicook
#полезнознать
📜 - карта канала
Telegraph
10 полезных лайфхаков - что можно делать в мультиварке?
1. Приготовьте топленое молоко Побалуйте себя время от времени настоящим топленым молоком, желательно, конечно, деревенского происхождения:)) В режиме «Тушение» через 5-6 часов можете наслаждаться результатом и снимать аппетитную пенку.
✉️
Дорогие друзья, с момента создания канала 🥘Готовим в мультиварке🥘, я обратил внимание, что в нашей семье мультиварка стала использоваться намного чаще! И меня посетила мысль открыть рубрику #готовилсам , где я буду делиться с Вами собственным опытом приготовления блюд в мультиварке, а также хотелось бы видеть и Ваши шедевры, которые вы можете присылать мне 📃multicook. Как Вам такая идея?
📜 #готовилсам
Запеченый картофель с фаршем
🥙Ингредиенты:🥙
Картофель - 8 ср.шт.
Фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 100 мл.
Специи и соль по вкусу
📝Приготовление:📝
Мультиварку включил на режим "Жарка". Добавил растительного масла, мелко порезанный лук и фарш, все обжарил около 10 минут с добавлением соли и специй, брал смесь перцев. После добавил порезанную на небольшие брусочки картофель, ещё добавил немного соли и специи, хорошенько перемешал и добавил 100 мл. воды. Включил режим "Выпечка" на 1 час. Во время приготовления через 30 минут перемешал все и дождался окончания режима. Получилось очень вкусно, а картофель прямо таял во рту)
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
Дорогие друзья, с момента создания канала 🥘Готовим в мультиварке🥘, я обратил внимание, что в нашей семье мультиварка стала использоваться намного чаще! И меня посетила мысль открыть рубрику #готовилсам , где я буду делиться с Вами собственным опытом приготовления блюд в мультиварке, а также хотелось бы видеть и Ваши шедевры, которые вы можете присылать мне 📃multicook. Как Вам такая идея?
📜 #готовилсам
Запеченый картофель с фаршем
🥙Ингредиенты:🥙
Картофель - 8 ср.шт.
Фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 100 мл.
Специи и соль по вкусу
📝Приготовление:📝
Мультиварку включил на режим "Жарка". Добавил растительного масла, мелко порезанный лук и фарш, все обжарил около 10 минут с добавлением соли и специй, брал смесь перцев. После добавил порезанную на небольшие брусочки картофель, ещё добавил немного соли и специи, хорошенько перемешал и добавил 100 мл. воды. Включил режим "Выпечка" на 1 час. Во время приготовления через 30 минут перемешал все и дождался окончания режима. Получилось очень вкусно, а картофель прямо таял во рту)
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#горячееблюдо
📜- карта канала
👍2
📜
Ленивый капустный пирог
🥙Ингредиенты:🥙
Кефир (йогурт, ряженка) – 70мл.
Капуста (белокочанная или пекинская) – 500гр.
Соль – 0,5ч.л.
Яйца – 3шт.
Репчатый лук – 1шт.
Мука – 100гр.
Сахар – 1ч.л.
Специи - по вкусу
Разрыхлитель для теста – 1,5ч.л.
📝Приготовление:📝
Лук очищаем, мелко шинкуем и обжариваем с растительным маслом на разогретой сковородке. Капусту мелко шинкуем в глубокую миску, солим, добавляем специи, которые вам больше нравятся в таких пирогах, и немного мнем все руками. Добавляем в капусту обжаренный лук. Перемешиваем. В другой миску смешиваем яйца, кефир и сахар. Хорошо все взбиваем венчиком. Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Снова все перемешиваем. Добавляем в полученное тесто капусту, очень тщательно перемешиваем. Растительным масло смазываем дно кастрюльки мультиварки. Выливаем в чашу капусту с тестом.
Готовим пирог на программе «Выпечка» примерно 1 час. После того как выпечка закончится нужно чтобы пирог постоял в мультиварке, на подогреве, около 10 минут. Вынимаем пирог и после того как он немного остынет, приступаем к чаепитию.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
Ленивый капустный пирог
🥙Ингредиенты:🥙
Кефир (йогурт, ряженка) – 70мл.
Капуста (белокочанная или пекинская) – 500гр.
Соль – 0,5ч.л.
Яйца – 3шт.
Репчатый лук – 1шт.
Мука – 100гр.
Сахар – 1ч.л.
Специи - по вкусу
Разрыхлитель для теста – 1,5ч.л.
📝Приготовление:📝
Лук очищаем, мелко шинкуем и обжариваем с растительным маслом на разогретой сковородке. Капусту мелко шинкуем в глубокую миску, солим, добавляем специи, которые вам больше нравятся в таких пирогах, и немного мнем все руками. Добавляем в капусту обжаренный лук. Перемешиваем. В другой миску смешиваем яйца, кефир и сахар. Хорошо все взбиваем венчиком. Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Снова все перемешиваем. Добавляем в полученное тесто капусту, очень тщательно перемешиваем. Растительным масло смазываем дно кастрюльки мультиварки. Выливаем в чашу капусту с тестом.
Готовим пирог на программе «Выпечка» примерно 1 час. После того как выпечка закончится нужно чтобы пирог постоял в мультиварке, на подогреве, около 10 минут. Вынимаем пирог и после того как он немного остынет, приступаем к чаепитию.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#выпечка
📜- карта канала
👍2❤1
📜
Яичница с мясом
🥙Ингредиенты:🥙
яйца – 4 шт.;
свиная шейка (мясо, бекон, колбаса) – 2 небольших кусочка;
помидор – 1 шт.;
зелень, соль, перец, подсолнечное масло.
📝Приготовление:📝
Нарезать мясо на мелкие кусочки, налить в мультиварочную чашу немного масла и обжарить мясо в течении 5 минут в режиме «Жарка». Мелко нарезать помидор, поместить его в чашу, перемешать. Разбить в чашу яйца. Те, кто не очень любит глазунью, могут перемешать содержимое чаши, чтобы разбить желток. Перемешивать яйца удобнее в кружке. Яичница готовится в режиме «Выпечка» в течении 15 минут.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
Яичница с мясом
🥙Ингредиенты:🥙
яйца – 4 шт.;
свиная шейка (мясо, бекон, колбаса) – 2 небольших кусочка;
помидор – 1 шт.;
зелень, соль, перец, подсолнечное масло.
📝Приготовление:📝
Нарезать мясо на мелкие кусочки, налить в мультиварочную чашу немного масла и обжарить мясо в течении 5 минут в режиме «Жарка». Мелко нарезать помидор, поместить его в чашу, перемешать. Разбить в чашу яйца. Те, кто не очень любит глазунью, могут перемешать содержимое чаши, чтобы разбить желток. Перемешивать яйца удобнее в кружке. Яичница готовится в режиме «Выпечка» в течении 15 минут.
Источник
🍽Приятного Вам аппетита!🍽
#завтрак
📜- карта канала
👍2