πŸ₯˜ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ πŸ₯˜
4.24K subscribers
1 photo
435 links
Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π’Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ…!
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° - goo.gl/KkYV9V

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ прСдлоТСния - присылайтС @multicook_bot
Download Telegram
β€‹β€‹πŸ“œ
Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
500 Π³ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²;
1 ΡˆΡ‚. Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
1 ΡˆΡ‚. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ;
ΠΏΠΎ вкусу Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
ΠΏΠΎ вкусу соль.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° послС Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – брусочками. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ β€œΠ’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°β€ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавь ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ β€œΠ’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°β€ - 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° вСсь ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΈ вновь Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ вся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1πŸ₯°1
β€‹β€‹πŸ“œ
Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³Ρ€ (ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 9%);
яйцо – 1 ΡˆΡ‚;
ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст.Π»;
Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ – 1/4 Ρ‡.Π»;
ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ) – 1\2 Ρ‡.Π»;
Π²ΠΎΠ΄Π° – 2 ст.Π»;
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π»;
ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар – 3 ст.Π»;
срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π’ ступкС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ спСции. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Пока масло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° маслС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ со спСциями. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π˜Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло масло. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ свободной Смкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сырники. Если ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, обваляйтС ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сырники с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
β€‹β€‹πŸ“œ
Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°ΠΌΠΈ «ДСтский»

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 200 Π³;
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ – 1 ΡˆΡ‚.;
Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ – 1 ΡˆΡ‚.;
ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚.
Для тСста:
Π²ΠΎΠ΄Ρƒ – 2/3 стакана;
сливочноС масло – 20 Π³;
соль – ΠΏΠΎ вкусу;
ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стакана;
Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Β«ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Β») – 1 ст.Π»;
яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.;
ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь – ΠΏΠΎ вкусу.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ: Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ соль ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ (Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β»). КладСм Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливочноС масло, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.
ВысыпаСм ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, постоянно помСшиваСм Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Масса станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остыла. ДобавляСм Π² массу сыр, зСлСнь ΠΈ яйцо. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ пластичноС тСсто. РаскатываСм ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΠΎΡ‰Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ.
Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ мясо, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎ готовности. КладСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ». Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° станСт мягкой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ₯°1
β€‹β€‹πŸ“œ
Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ мясом ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² – 1 ΠΊΠ³;
говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – 200 Π³;
ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ – 50 ΠΌΠ»;
Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 1 ΡˆΡ‚.;
ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст.Π».;
соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ хрящик, снимСм ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ соСдиним с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Наполним ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² этой массой, Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ насыплСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ со всСх сторон Π΄ΠΎ румяности Π² раскалСнном маслС, поставив ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ почистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² кипятком, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ вмСстС с сухим Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, посолим, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π›ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π² маслС Π½Π° сковородС. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, посыплСм ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, польСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, бросим Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ листик. Π’ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ блюдо 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
β€‹β€‹πŸ“œ
Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Β«Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅Β»

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
350 Π³ спагСтти
1 ст. Π». ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ морской соли
1 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
Для соуса:
250 Π³ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
250 Π³ свиного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
2 Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
1 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
25 Π³ сливочного масла
1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
400 Π³ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² собствСнном соку
Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π›ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, чСснок ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β», ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 160Β°Π‘, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ сливочноС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, разминая ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ впитаСтся Π² смСсь, 5 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ вмСстС с соком, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, разминая Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, 15 ΠΌΠΈΠ½. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ соус Π² миску ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, посыпав Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ₯°1
πŸ” ЗдравствуйтС, ΠΌΠΎΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! ΠΠ°ΡˆΡ‘Π» ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

❓ВсСгда задавался вопросом, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ? ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ! А ΠΊΠ°ΠΊ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² βœ’οΈΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ πŸ€”. ΠŸΠΎΡΡ‚ отнСсу ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρƒ #Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Π£Π·Π½Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ… с нашим ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ!
Π’Π°Ρˆ @MultiCook

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, присылайтС свои открытия ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ½Π΅ πŸ“@MultiCook.

#Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ
πŸ“œ - ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
β€‹β€‹πŸ“œ
Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ - 600 Π³
Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ - 200 Π³
Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° - 1 ΡˆΡ‚.
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок - 1 ст. Π».
Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ - 1 ст. Π».
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° - 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ - 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 1 ст. Π».
Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу
Боль - ΠΏΠΎ вкусу

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло, Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β» ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 150Β°Π‘ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½., ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ выпарится вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΈ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусками Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ дСрСвянными зубочистками. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 0,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» 10 ΠΌΠΈΠ½. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1
β€‹β€‹πŸ“œ
Мясной ΠΎΡ€Π΅Ρ… для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Бвиная шСя – 800 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
Боль – 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ: смСсь для мяса, сладкая ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, чСснок, Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° сухая , смСсь для мяса – ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ мясо ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π²ΠΎΠ΅ суток. Для этого Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, чСсноком ΠΈ солью, слоТитС Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Когда мясо замаринуСтся, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ спСциями. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сСтку (Π±ΠΈΠ½Ρ‚ эластичный Π½Π΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β„–3, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° сСтку для Π»ΡƒΠΊΠ°), ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ мясо, спрСссовав ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сильнСС ΠΈ завязав с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ сСтка Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСссуСт мясо, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Β«ΠΎΡ€Π΅Ρ…Β» ΠΌΡ‹ смоТСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ мясо Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ завязываСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ мясо Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипяток, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π» мясо. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ мясо Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ 1 час, Ссли Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ кусок побольшС, понадобится 1,5 часа. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ мясной ΠΎΡ€Π΅Ρ… остуТаСм, Π½Π΅ разворачивая. ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π²ΠΎ всСх ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 8 часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Если Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊ, Π½Π° мясо ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ обсохнСт.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#закуски
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1πŸ”₯1
β€‹β€‹πŸ“œ
Рассольник с квашСной капустой

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
КвашСная капуста – ΠΏΠΎ вкусу;
Лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ΅;
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°;
Масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
ΠŸΡŽΡ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ добавляСм капусту ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 10-Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ спСции. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ "Π‘ΡƒΠΏ" Π½Π° 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ отставляСм Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1
β€‹β€‹β€‹β€‹πŸ“œ
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Рисовая каша – 2 стакана
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 0.5 стакана
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ – 100 ΠΌΠ».
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 400 Π³Ρ€.
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 3 ΡˆΡ‚.
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – ΠΏΠΎ вкусу

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с рисом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца миксСром, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСгустым ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Ρ‘ тСсто. Π—Π°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 70 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ приготовится, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β». Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, посыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
β€‹β€‹β€‹β€‹πŸ“œ
Манная каша на клюквСнном сокС

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° - 1 стакан
сахар - 0,75 стакан
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло - 1 ст. Π».
Клюква - 1,5 стакана

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β», ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 160Β°Π‘, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния. ΠœΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ развСсти ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. Манная каша Π½Π° клюквСнном сокС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
❀1
β€‹β€‹πŸ“œ
Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· шампиньонов ΠΈ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
450 Π³ свСТих ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов
3 сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²
1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
30 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β», ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 160Π‘, Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, 10 ΠΌΠΈΠ½. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² миску, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π² соотвСтствии с инструкциСй Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π›ΡƒΠΊ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. Аккуратно Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#закуски
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1
β€‹β€‹πŸ“œ
Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ Π½Π° ΡΠΌΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
1 ΠΊΠ³ говяТьСй Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
2 срСдниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ
2 нСбольшиС свСклы
3 срСдниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹
1 сладкий красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
0,25 срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты
4 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°
3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
2 ст. Π». яблочного уксуса
2 ст. Π». ΡΠΌΠ°Π»ΡŒΡ†Π° (Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сала)
соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β», ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 160Β°Π‘, Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° говядину Π½Π° 5 ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π². ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1 час. Пока варится мясо, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π›ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСклу ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ капусту Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрдцСвину. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 2 ст. Π». ΡΠΌΠ°Π»ΡŒΡ†Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 5 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу ΠΈ уксус, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2–3 ст. Π». ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ чСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° листики. МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок вмСстС с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰ чСснок с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ мясо, довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Π½Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячим со смСтаной. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
❀1
πŸ” ЗдравствуйтС, ΠΌΠΎΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ!

πŸŽ„Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ заканчиваСтся 2017 Π³ΠΎΠ΄! ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎ встрСчи Нового 2018 Π³ΠΎΠ΄Π°! Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ подвСсти ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:
- нас ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1400 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΈ это всСго Π·Π° 2 мСсяца Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° πŸ‘;
- Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ 18 ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… статСй;
- всю ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° созданной ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°.

πŸŽ„ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ случаСм, ΠΏΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽ всСх с ΠΠ°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Новым Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ! Π–Π΅Π»Π°ΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ярких ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… событий, финансового благосостояния ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, исполнСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ!

πŸ“Œ Π’ эти ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ хочСтся провСсти большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ с Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΌ людьми, поэтому Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ посты появятся Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ с 9 января. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ Π² Новом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Вас ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΈ интСрСсныС ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹!

βŒ›οΈΠ₯очСтся ΠΏΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Вас, ΠΌΠΎΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π» "Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅" ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашим ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ!
Π’Π°Ρˆ @MultiCook


πŸ“ - ΠŸΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅
πŸ“œ - ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
β€‹β€‹β€‹β€‹πŸ“œ
Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· говядины

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°;
Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции ΠΏΠΎ вкусу;
Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ говядину Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ солью ΠΈ спСциями ΠΏΠΎ вкусу. НаливаСм Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ масло, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Β» (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β») ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° нагрССтся. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ стСйк Π² ΠΌΡ‹Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ выставляСм врСмя 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо ΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ выставляСм 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ стСйк ΠΈΠ· говядины Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1
β€‹β€‹πŸ“œ
ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· пшСна ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
1 стакан пшСна
1 нСбольшая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
100 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅
100 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ (свСТих ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…)
1 Ρ‡. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ
1 ст. Π». соСвого соуса
1 ст. Π». рисового уксуса
4 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ листиков ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
соль

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ пшСно Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β», ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 160Β°Π‘, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 1 ст. Π». масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ст. Π». масла, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ пшСно ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, 5 ΠΌΠΈΠ½. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, соСвый соус, уксус ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· пшСна ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1
β€‹β€‹πŸ“œ
Π¨ΡƒΡ€ΠΏΠ° ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ шСйка) – 800 Π³
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 7 ΡˆΡ‚.
ΠœΡΡΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 2 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский – 1 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 большая
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
НарСзаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками мясо (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 см), ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НаливаСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ масло Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ накалится отправляСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ, Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Когда выпарится вСсь сок, мясо покроСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅). ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ густой Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ добавляСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΠΊ мясу с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, добавляСм Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, добавляСм ΠΏΠΎ вкусу восточныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ – ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, красный острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС кипящСй кипячСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ 3,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» 1,5 часа. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ обильно сдабриваСм зСлСнью.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅Π±Π»ΡŽΠ΄ΠΎ
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ”₯1
β€‹β€‹πŸ“œ
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΠ°Π½Ρ‡ΠΎΒ»

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
Для тСста:
ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 2 стакана;
яйца – 6 ΡˆΡ‚.;
ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 4 ст.Π».;
сахар – 2 стакана;
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста – 1 Ρ‡.Π».;
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 1 Ρ‡.Π».
Начинка:
шоколад Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ – 1 ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°;
смСтана Тирная – 0,6 ΠΊΠ³;
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 3 ст.Π».;
сахар – 1 стакан;
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°;
ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ – 200 Π³;
консСрвированныС ананасы – 200 Π³.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ с просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ для тСста. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ погаситС соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство сахара. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ чистыС сухиС Смкости. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яиц ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с сахаром Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Смкости Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ± Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ взбивались Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, яйца Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с сахаром ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π½Π΅ спСша ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, двигаясь Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π§Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочком масла ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ тСсто, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ бисквит для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 1 час. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бисквита сухой зубочисткой. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ остудитС, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС соСдинитС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ сахар. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ миксСром, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ растолкитС Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ кусочками ананаса. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, обмакивая ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ бисквита Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ пСрСсыпая ананасами ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ мисочку Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. РастопитС шоколад Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Π½Π΅ доводя Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2-3 часа.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
πŸ‘1
β€‹β€‹πŸ“œ
Π‘ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ рис

πŸ₯™Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:πŸ₯™
рис Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
Π²ΠΎΠ΄Π° – стакан;
соль – ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ обойдСмся Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅;
масло сливочноС ΠΏΠΎ ТСланию – кусочСк ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 20 Π³.

πŸ“ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:πŸ“
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ рис, высыпаСм Π² миску, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Вакая ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… дСйствий рис получится рассыпчатым. Как Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ рис, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСТСй, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. И Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·. Π”Π°Π»Π΅Π΅ – ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию соль. ΠΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сильно ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, достаточно малСнькой Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, просто Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Рис» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹Β». ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ автоматичСски. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это 20-28 ΠΈΠ»ΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ рис приготовится, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° оповСстит хозяйку. ПослС сигнала Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк сливочного масла для обогащСния вкуса.
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

πŸ½ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!🍽
#Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€
πŸ“œ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
❀1
Часто Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ нас Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – просто ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ. НапримСр, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρƒ, Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠ²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с нСлюбимой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹? ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ нСприятноС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ящик, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρƒ @usefulnotes. Π’Π°ΠΌ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство вопросов, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ сталкивался ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. ЗаглянитС, я ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°ΡˆΡ‘Π».πŸ‘‡πŸ»

T.me/usefulnotes
πŸ” Наша Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ° #ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ.

❗️ДорогиС Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, нашСл для Вас ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ задумываСтся ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ сСбя ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ приобрСсти Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ! БСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π’Π°ΠΌ с Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΊ Π² 2017-2018 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

Π£Π·Π½Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ… с нашим ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ!
Π’Π°Ρˆ @MultiCook

#ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ
πŸ“œ - ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°
❀1