الإنسان الجسر: هو الموسوعة في مجالات عدة لكي تصل لمختلف الأفراد
يالهذا الحمل !
يالهذا الحمل !
لمحبي الكاكاو ومن يريد معرفة الأصل والنوع والمعالجة والجذور
[تجميع شخصي] قائمة تشغيل فيها تجميع كل ما يتعلق عن الكاكو من و إلى
https://youtube.com/playlist?list=PLfz40psEkkF4YwxJbDK-2rQ543wHjYIcb
قناة متخصصة بالكاكاو والمقاطع مقسمة لمواسم كل شيء يتعلق بالكاكاو من أ إلى ي
CraftChocolateTV
https://youtube.com/c/CraftChocolateTV
[تجميع شخصي] قائمة تشغيل فيها تجميع كل ما يتعلق عن الكاكو من و إلى
https://youtube.com/playlist?list=PLfz40psEkkF4YwxJbDK-2rQ543wHjYIcb
قناة متخصصة بالكاكاو والمقاطع مقسمة لمواسم كل شيء يتعلق بالكاكاو من أ إلى ي
CraftChocolateTV
https://youtube.com/c/CraftChocolateTV
YouTube
Everything abou Cacaco - YouTube
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
أكواب شركة Kinto اليابانية الرفيعة جنون .. من شدة شفافيتها ونحفها تبدو كأنها بلاستيك !
👍2
تاريخ موجز عن الشوكولا (الكاكاو)
https://www.ibelieveinsci.com/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%B2-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7
بودرة الكاكاو – مقدمة
http://byamani.net/index.php/2016/03/13/cocoa_powder/#
تاريخ الكاكاو والشوكولاته. تاريخ الشوكولاتة تاريخ تطور إنتاج الشوكولاتة الروسية
https://ja-doma.ru/ar/fruits/istoriya-poyavleniya-kakao-i-shokolada-istoriya-shokolada-istoriya.html
تاريخ وتطور إنتاج الشوكولاته. - بوابة معلومات حول صناعة المواد الغذائية والحلويات
https://ar.baker-group.net/confectionery-formulations-technology-raw-materials-and-ingredients/production-of-chocolate-and-cocoa/the-history-and-development-of-chocolate.html
كيمياء الشوكولاتة - مجلة الباحثون المصريون العلمية
https://egyresmag.com/%d9%83%d9%8a%d9%85%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9/
https://www.ibelieveinsci.com/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%B2-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7
بودرة الكاكاو – مقدمة
http://byamani.net/index.php/2016/03/13/cocoa_powder/#
تاريخ الكاكاو والشوكولاته. تاريخ الشوكولاتة تاريخ تطور إنتاج الشوكولاتة الروسية
https://ja-doma.ru/ar/fruits/istoriya-poyavleniya-kakao-i-shokolada-istoriya-shokolada-istoriya.html
تاريخ وتطور إنتاج الشوكولاته. - بوابة معلومات حول صناعة المواد الغذائية والحلويات
https://ar.baker-group.net/confectionery-formulations-technology-raw-materials-and-ingredients/production-of-chocolate-and-cocoa/the-history-and-development-of-chocolate.html
كيمياء الشوكولاتة - مجلة الباحثون المصريون العلمية
https://egyresmag.com/%d9%83%d9%8a%d9%85%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9/
أنا أصدق العلم
تاريخ موجز عن الشوكولا - أنا أصدق العلم
تاريخ موجز عن الشوكولا - كيف تصنع الشوكولا؟ - ما هو الكاكاو وكيق يستخرج ويتحول إلى مسحوق؟ - حضارة الأولمك القديمة جنوب المكسيك والشوكولا
مُعاذيات جدًا!
تاريخ موجز عن الشوكولا (الكاكاو) https://www.ibelieveinsci.com/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%B2-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7 بودرة الكاكاو – مقدمة http://byamani.net/index.php/2016/03/13/cocoa_powder/#…
صناعة الكاكاو وحلوى الشوكولاتة وحلوى السكر - بنك قطر للتنمية
https://www.qdb.qa/ar/Documents/Cocoa%20Chocolate%20and%20Sugar%20Confectionery%20in%20Qatar_AR.pdf
الشوكولاته - التاريخ الكوني
تأليف: سارة موس، أليكساندر بادونتش
ترجمة: معن أبو الحُسن
https://www.bookleaks.com/files/ketab/ketab1/310.pdf
https://www.qdb.qa/ar/Documents/Cocoa%20Chocolate%20and%20Sugar%20Confectionery%20in%20Qatar_AR.pdf
الشوكولاته - التاريخ الكوني
تأليف: سارة موس، أليكساندر بادونتش
ترجمة: معن أبو الحُسن
https://www.bookleaks.com/files/ketab/ketab1/310.pdf
نحل ينام في الأزهار!
نحلة "الخبازى" هذه ليست كغيرها، إذ لا تكلف نفسها عناء بناء القفائر، بل تتخذ من الأزهار التي تتغذى على رحيقها أسِرة تنام عليها حتى الصباح، وحين لا تجد زهرة فارغة فإنها لاتمانع مشاركة السرير مع نحلة أخرى
مع اقتراب الشمس من المغيب، رأى الزوجان أفراد هذا النحل تدخل إلى الزهرة تلو الزهرة؛ إذ يصف جو مشهد النحلات قائلًا: "لقد كانت تنسل إلى الداخل وتستلقي". عندما حطت نحلة أخرى وتَبيَّن لها أن كل الأزهار مأهولة، سرعان ما تقاسمت "سريرًا زهريًا" مع نحلة أخرى.
https://ngarabia.com/HlJl
نحلة "الخبازى" هذه ليست كغيرها، إذ لا تكلف نفسها عناء بناء القفائر، بل تتخذ من الأزهار التي تتغذى على رحيقها أسِرة تنام عليها حتى الصباح، وحين لا تجد زهرة فارغة فإنها لاتمانع مشاركة السرير مع نحلة أخرى
مع اقتراب الشمس من المغيب، رأى الزوجان أفراد هذا النحل تدخل إلى الزهرة تلو الزهرة؛ إذ يصف جو مشهد النحلات قائلًا: "لقد كانت تنسل إلى الداخل وتستلقي". عندما حطت نحلة أخرى وتَبيَّن لها أن كل الأزهار مأهولة، سرعان ما تقاسمت "سريرًا زهريًا" مع نحلة أخرى.
https://ngarabia.com/HlJl
مزيج الليلة : شاي بتلات الخُزامى الفرنسية مع ملعقة صغيرة عسل الخُزامى (عسل نيء يتغذى النحل من الخُزامى) في كوب واحد !
معيار مركز ٢٥٠ ملي ماء في اربعة قرام بتلات ! تنقيع ١٠ دقائق !
معيار مركز ٢٥٠ ملي ماء في اربعة قرام بتلات ! تنقيع ١٠ دقائق !
👍2🤩1
الرائحة فواحة عميقة مستفزة صارخة في بتلات الخُزامى الجافة وعندما تترطب تزاداد حدة وعنفوان وعطرية !
امتزاج العسل مع الخزامى أعطى صراعا بين مرارة وحدة الخُزامى وعمق وحلاوة العسل.. كِلا الخُزامى يتصارعان للبقاء والسيطرة .. كلما برد السائل تعمقت العطرية واصبح الحلاوة متزنة .. تجربة فريدة وعميقة ولا يمكن وصفها إطلاقا!
امتزاج العسل مع الخزامى أعطى صراعا بين مرارة وحدة الخُزامى وعمق وحلاوة العسل.. كِلا الخُزامى يتصارعان للبقاء والسيطرة .. كلما برد السائل تعمقت العطرية واصبح الحلاوة متزنة .. تجربة فريدة وعميقة ولا يمكن وصفها إطلاقا!
كل لحظة هي (بداية) جديدة إذ لا معنى للإنتهاء فمصيره يلتهمه الإبتداء بإستمرار !
Øneheart, reidenshi - snowfall (Sped Up)
الأمل هو اختلاط الرغبة في الحصول على شيء ما مقابل احتمالية حدوثه.”
— آرثر شوبنهاور
— آرثر شوبنهاور
"شعريا يقيم الانسان (dichterisch wohnt der mensch)"
- الفيلسوف الألماني مارتن هايدغر يصف الشعر Martin Heidegger
- الفيلسوف الألماني مارتن هايدغر يصف الشعر Martin Heidegger