تقدير الطعام وما يقدم منه وما يؤخر
ويجب في الطعام أن يقدر فيه أربعة أنحاء:
أولها: ملاءمة الطعام لبدن المغتذي به في الوقت الذي يغتذي به فيه، كما ذكرنا أيضا أنه متى كان الغالب على البدن الحرارة احتاج إلى الأغذية الباردة، ومتى كان الغالب عليه البرد احتاج إلى الأغذية الحارة، ومتى كان معتدلا احتاج إلى الأغذية المعتدلة المشاكلة له.
والنحو الثاني: تقدير الطعام، بأن يكون على مقدار قوة الهضم، لأنه وإن كان في نفسه محمودا، وكان ملائما للبدن، وكان أكثر من قدر احتمال قوة الهضم، ولم يستحكم هضمه، تولد منه غذاء رديء.
والنحو الثالث: تقديم ما ينبغي أن يقدم من الطعام، وتأخير ما ينبغي أن يؤخر منه؛ ومثل ذلك أنه ربما جمع الإنسان في أكلة واحدة طعاما يلين البطن وطعاما يحبسه، فإن هو قدم الملين وأتبعه الآخر، سهل انحدار الطعام منه: ومتى قدم الطعام الحابس وأتبعه الملين، لم ينحدر وفسدا جميعا. وذلك أن الملين حال فيما بينه وبين نزول الطعام الحابس، فبقي في المعدة بعد انهضامه، ففسد به الطعام الآخر. ومتى كان الطعام الملين قبل الحابس انحدر الملين بعد انهضامه، وسهل الطريق لانحدار الحابس. وكذلك أيضا لو جمع أحد في أكلة واحدة طعاما سريع الانهضام وآخر بطيء الانهضام، فينبغي له أن يقدم البطيء الانهضام ويتبعه السريع الانهضام، ليصير البطيء الانهضام في قعر المعدة. لأن قعر المعدة أسخن، وهو أقوى على الهضم، لكثرة ما فيه من أجزاء اللحم المخالطة له، وأعلى المعدة عصبي بارد لطيف ضعيف الهضم، ولذلك إذا طفا الطعام على رأس المعدة لم ينهضم.
والنحو الرابع: أن يتناول الطعام الثاني بعد انحدار الأول وقد قدم قبله حركة كافية وأتبعه بنوم كاف، استمراءه؛ ومن أخذ الطعام وقد بقي في معدته أو أمعائه بقية من الطعام الأول غير منهضمة، فسد الطعام الثاني ببقية الأول.


( العقد الفريد - ابن عبد ربه الأندلسي)

منصة توفر أكثر من مليونين صورة للإستخدام التجاري او الشخصي بدقة عالية وصور منوعة من عدة أماكن وإهتمامات للتنزيل بدقة عالية
Unlimphotos 2M+ Royalty-Free Images
Access to Over 2 Million Royalty-Free Stock Photos For Social Media, Print, Web Design & More
https://stacksocial.com/sales/freebie-unlimphotos-2m-royalty-free-images?rid=2229830

ملف الشعر البوسني المعاصر - مجلة نزوى العمانية

افتتاحية:

مشاهد بوسنية.. حيث الذاكرة تعيد ترتيب الأماكن والغيابات

الملفات:-

- تجديد التهميش .. اتجاهات الشعر البوسني المعاصر

- تجاوز الأطر والحدود في موطن الوحدة المركبة

- مختارات من الشعر البوسني

- تجسيد الذات النفسية والجسدية.. حدائق اللذة في شعر بيسيرا أليكاديتش

- المتمرد والمدرك لذاته.. الملامح الشعرية لعزت ساريليتش

- مقربة من الشعوب البدائية إليّا لدين.. أنغامه وأحلامه

- فريدا دوراكوفيتش: علمتني الحرب ألا أكتب قصائد لا تلمس الواقع

- الإنسان والبوسنة والعالم في الآفاق الفنية لعبد الله سيدران

الملفات في ملف واحد
https://justpaste.it/2mx41

أجواء المساء الجميلة الوديعة ..
by Chris Heria

معدل سعر فنجان الأسبريسو في إيطاليا 1 يورو في أحد المقاهي اكتشف زائر بأنه عند الحساب بأن سعر الفنجان 2 يورو.

اتصل بالشرطة وحضروا وغرموا صاحب المقهى 1000 يورو لعدم إبراز الأسعار
https://www.theguardian.com/world/2022/may/18/florence-coffee-bar-customer-calls-police-over-price-of-espresso

تم تغريم مقهى في فلورنسا بمبلغ 1000 يورو (846 جنيهًا إسترلينيًا) بعد تبخير أحد العملاء بسبب سعر فنجان إسبريسو المتواضع.
اتصل العميل بالشرطة بعد دفع 2 يورو (1.70 جنيه إسترليني) مقابل قهوته - قهوة منزوعة الكافيين في ذلك الوقت - في Ditta Artigianale في وسط مدينة توسكان.

واشتكى الرجل من عدم عرض السعر في قائمة خلف المنضدة. كان هذا الخطأ هو الذي أوصل الحانة ، التي يتم الاحتفال بها لصنع القهوة وفازت بالعديد من المسابقات ، في مأزق.
عبر فرانشيسكو سانابو ، مالك Ditta Artigianale ، عن الغرامة على وسائل التواصل الاجتماعي ودافع عن قهوته ، التي قال إنها تأتي من مزرعة صغيرة في المكسيك و "تم تحضيرها بعناية كبيرة من قبل صانع القهوة الخاص بي". وقال إن سعر القهوة معروض على قائمة رقمية

قال Sanapo إن Ditta Artigianale - الموصوف على Facebook بأنه "أول مقهى إيطالي للقهوة مخصص للقهوة عالية الجودة" - كان إلى حد ما "ثوريًا" عندما دفع 1.50 يورو مقابل كوب إسبريسو عندما افتتح البار لأول مرة في عام 2013. "كان هناك رد فعل سلبي وإيجابي ، ولكن حتى الآن لم يتم تغريمني قط ". وأضاف ، مشيرًا إلى ارتفاع تكلفة المواد الخام: "لا ينبغي أن يشعر أي شخص بالفضيحة بشأن دفع 2 يورو لشراء قهوة إسبريسو بعد الآن".
دافع فرع فلورنسا في Confartigianato ، وهي جمعية للأعمال الصغيرة ، عن نقابة المحامين. قال رئيسها ، أليساندرو فيتوريو سوراني ، "هذا شيء يزعجني بشدة". "يبذل قدر كبير من العمل في إنتاج منتج عالي الجودة. الجودة تؤتي ثمارها وتفيد الجميع ".
وقفز بعض عملاء البار أيضًا للدفاع عنه. وكتب أحدهم على فيسبوك: "إذا ذهب هذا الزبون إلى لندن ، فسيشارك مكتب التحقيقات الفيدرالي".

هل ستختفي الأندية الأدبية؟

"الثقافية" تطرح قضية الأندية الأدبية ومرجعيتها، ومستقبلها، لتطرح بكل شفافية جميع الأبعاد المتصلة بهذا السياق، ولتنقل شيئًا من هموم الأندية وقياداتها، وجانبًا من مطالب المثقفين والأدباء"

هيئة التحرير بالثقافية
محمد هليل الرويلي
https://www.al-jazirah.com/2022/20220520/cm1.htm

"إلى أقصى حد"