مُعاذيات جدًا!
1.02K subscribers
4.13K photos
542 videos
123 files
2.75K links
منشورات ذاتية..
روابط لإهتمامات متنوعة، وشيء من الخواطر الارتجالية، والكثير من العشوائية..

جدا مُعاذيّة؛ وسردياته!

حساباتي ومدوناتي وأكثر:
https://linktr.ee/mo3tah


للتواصل @Mo3Tah
Download Telegram
سوزان سيمارد: كيف تكون شجرةً أمًّا
Suzanne Simard: How to Be a Mother Tree - The Nature Of with Willow Defebaugh
٥٣ د

ماذا لو لم تكن الغابة مجرد منظر طبيعي بل عائلة؟ في هذه الحلقة من برنامج "طبيعة" تتحدث ويلو مع عالمة بيئة الغابات سوزان سيمارد عن الشبكات الخفية التي تربط الأشجار تحت أقدامنا وما تكشفه هذه العلاقات عن علاقاتنا.

بالاستناد إلى عقود من البحث وكتابها الجديد "عندما تتنفس الغابة" تتأمل سوزان في الأشجار الأم والتنفس المشترك ومسؤولية رعاية الغابات في وقت هي بأمس الحاجة إلينا فيه - ونحن بأمس الحاجة إليها.

ملخص تفصيلي:
- أشجار الأم كمراكز عصبية: تشرح سيمارد أن الأشجار الكبيرة في الغابة تعمل كـ "محاور" تربط مجتمع الغابة بأكمله عبر شبكات فطرية تحت الأرض حيث تنقل الغذاء والماء والمعلومات للشتلات والأشجار المجاورة.
- نقد العلم الاختزالي: تدعو سيمارد للانتقال من العلم الذي يجزئ الطبيعة لفهمها إلى علم "علائقي" يرى الغابة ككيان واحد متصل مستلهمة ذلك من الحكمة التقليدية للشعوب الأصلية.
- مشروع شجرة الأم (The Mother Tree Project): مشروع بحثي ضخم يغطي تسعة مواقع لاختبار كيفية مساعدة الغابات على الهجرة شمالا بسبب التغير المناخي والبحث عن بدائل مستدامة لقطع الأشجار الكلي تحافظ على مخزون الكربون.
- دورة السلمون والغابة: تسلط الضوء على التكامل بين المحيط والغابة حيث تنقل الحيوانات نيتروجين السلمون إلى جذور الأشجار مما يخلق وفرة متبادلة كانت تدار تاريخيا بحكمة بشرية.
- التغير المناخي والكربون: تحذر من أن ممارسات قطع الغابات الحالية تطلق 60-70% من كربون الغابة والتربة إلى الجو مما يفاقم الأزمة المناخية وتؤكد أن حماية الغابات القديمة هي حل طبيعي أساسي.
- التشابه بين حياة الإنسان والغابة: تربط سيمارد تجربتها الشخصية مع السرطان والحزن بدورة الحياة والموت في الغابة مشيرة إلى أن دواء السرطان (Taxol) مستخلص من شجرة الطقسوس مما يجسد فكرة التبادل والعطاء بين الأنواع.
https://youtu.be/FeS1x_tRPK4
(بحث) جماليّة الدهشة في قصيدة (الهايكو) العربيّة بين الاقتصاد اللّغوي والتّكثيف الدلالي.

الكاتب: بواحمام آمال، بن عافية وداد. - قسم اللغة العربية وآدابها، جامعة باتنة.

الملخص:
يرى المتتبّع لملامح قصيدة (الهايكو) العربيّة أنّها لا تمنح نفسها في قراءة واحدة؛ كونها زاخرةً بالدهشة والمفاجأة وموسومة بالعمق الفنّي والمعرفي والإبداعي؛ فهي قصائد تتوق الوصول إلى رؤى الآخر وتجسّد طموحاته عبر اللّمحة الدالة والأثر الفاعل. وعليه ارتأت هذه الدراسة أن تقف عند قصيدة (الهايكو) العربيّة، لما تملكه من تداخل التّقنيّات والجماليّات واقتصاد البنية اللّغويّة لتكثّف المعنى وتكتنزه، ممّا يتيح لهذه القصيدة قدرة تأثيريّة مباغتة ومفاجأة جماليّة في تلقّيها، لتخلق قارئا إبداعيّا متطلّعا يتفاعل معها فهمًا واستقراء وتأويلا؛ وذلك من أجل استنطاق وفكّ مغاليق النّص وتفجير دلالته. وقد توصّل البحث إلى عدّ قصائد ا(لهايكو) أشعارا صامتة ومقتصدة لغويّا، في حين فهي حبلى بدلالات متعدّدة وعميقة، تعبق بروائح التّأمّل العميق، تختزن طاقات إيحائيّة تنفجر جمالا عبر القراءة والتّأويل. تتمحور المهمّة الأصيلة لقصيدة (الهايكو) حول إحداث إدهاش المتلقّي، وهي نقلة إبهارية دهشوية تدقّ جرس الإنذار الاستيعابي لديه، ليكون أكثر وعيا في استلهام معانيها المشفّرة، وإحالتها إلى ذاكرته التّفسيرية، ليكون الشريك الفاعل مع المبدع.
https://asjp.cerist.dz/en/article/168246
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
مذكرات المُتذوق: تجربة نوعين من الرقائق الصحية.

- رقائق الموز بنكهة فلفل السيراتشا مع الثوم المُخَلل من Joe التايلاندي.

المكونات:
موز، زيت نخالة الأرز، سكر القصب، ملح، نكهات طبيعية، مالتوديكسترين، مسحوق البابريكا، مسحوق التوابل، خلاصة الخميرة، حمض الماليك، حمض الستريك.

-

- رقائق الخضار المُشكلة بزيت النخيل غير المعالج من Kiwa الإكوادوري.

المكونات:
جزر أبيض، بطاطا حلوة برتقالية اللون، شمندر، زيت نباتي غير مهدرج، ملح بحري.

* ملاحظة: زيت النخيل غير معالج من الإكوادور.
هذا الغضب مزيف وكاذب ومخادع.

انما الغضب الحقيقي المزلزل لم يحن موعده بعد.
كل عام وانتم بخير وصحة

نسأل الله قبول الصيام والقيام ودوام الأمن والآمان علينا وعليكم

الله يتمه بالأفراح ويديمها يارب
دهشة الهايكو - سامح درويش.

يا للبهجة الغادرة
بقفزة خاطئة
تقع السمكة خارج الماء»
وإليكم هذه المختارات من نصوصه
من النبع
أحفن وجهي
وأشرب


***

طيلة مراسم العزاء
لم يكف الكناري
عن الغناء


***

يا للوحشة،
وجهي على زجاج النافذة
يعكسه الظلام


***

هذا الظلام كله؛
لم يحجب أزهار الكاميليا
في رأسي


***

مُرْتعِبًا من الضّوء،
يلُوذُ بِي
خفّاش الدّار القدِيمة

https://www.al-jazirah.com/2023/20230414/cm4.htm
2
العيد هو إزهارنا.

وبعد شهر الطاعة وكنز الحسنات يحين موعد ربيع فرح عيد الفطر، ونُزهَر بجديد اللباس وجميل بخورهِ وعطره، وننشد فرحة الأطفال، وتذكُّر لقاء الأحباب، وتتوالى عبارات المعايدة، ويعبق الجمال، ويكون العيد إزهارنا.
مذكرات المُتذوق:
هذه اول تجربة لي سمك التونة البيضاء من إسبانيا عبارة عن تونة بيضاء وملح وزيت زيتون فقط من Conservas Ortiz.

سمعت كثيرا عن جودتها لكن لم اتوقعها بهذه النظافة فعليا لا وجود لرائحة زفر السمكة وخفيفة للغاية رغم اني تناولت العلبة كاملة.

اكلتها على شكل وجبة بسيطة: جبن كيري مهروس فوقها التونة بزيتها مع بطاطس وملفوف أحمر مخلل بَشْرَت فوقه جوزة الطيب وفلفل مشكل وقطرت من دبس البلسمك مع خبز ساور دو مُحمص بالزبدة.

وجبة خفيفة للغاية بلا زفر ولم اشعر حتى بالتخمة وحتى القوام متماسك وافضل من تجربة التونة العادية.

لم اتوقع ان التونة الإسبانية بهذا الجمال رغم اني اشتريت ارخص نوع وليس الأعلى منه.

العلبة تعتبر اغلى من التونة العادية لكن رخيصة مقارنة بهذه الفئة: 24 ريال مقابلة 112 جرام (82 الصافي).
2
مُعاذيات جدًا!
مذكرات المُتذوق: هذه اول تجربة لي سمك التونة البيضاء من إسبانيا عبارة عن تونة بيضاء وملح وزيت زيتون فقط من Conservas Ortiz. سمعت كثيرا عن جودتها لكن لم اتوقعها بهذه النظافة فعليا لا وجود لرائحة زفر السمكة وخفيفة للغاية رغم اني تناولت العلبة كاملة. اكلتها…
معلومات اكثر عن التونة:
تعد التونة البيضاء (Thunnus alalunga) والمعروفة أيضا باسم التونة طويلة الزعانف 'Longfin Tuna' من أكثر الأسماك قيمة لما تتميز به من قوام ونكهة.

ولها زعنفة مركزية طويلة تصل إلى ثلثي حجمها وهو ما أكسبها اسمها المميز "Alalunga" أي طويلة الزعانف.


تخصص Conservas Ortiz:
بعد انتقاء أجود أنواع التونة البيضاء (بونيتو ​​ديل نورتي Bonito del Norte) بعناية فائقة على مدار العام وبعد معالجتها نتركها لتنضج في القبو حتى تصل إلى ذروة نضجها منتج مصنوع يدويا معبأ في زيت الزيتون. خطوة أخرى نحو التميز مع منتج استثنائي.

فوائد تونة فاميلي ريزيرف البيضاء:
- مصدر للبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية.
- مصدر طبيعي لأوميغا 3 والتي لا ينتجها جسمنا بنفسه.
- غني بفيتامينات أ و د والتي تساعد في الحفاظ على صحة أنسجتنا ومنع الأمراض التنكسية.

في هذه الحالة نقوم بتعبئة منتجنا العائلي الاحتياطي في زيت الزيتون الغني بحمض الأوليك والذي يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول الضارة في الدم.


بخصوص تعتيق التونة:
هل لديك قبو خاص بك لسمك بونيتو ديل نورتي؟
عشاق التونة البيضاء في زيت الزيتون بدأوا بالفعل باتباع حيلة ذكية وهي تخزين هذا المنتج في أقبية خاصة بهم تقوم الفكرة على حفظ التونة البيضاء في الزيت وترك الزمن يتكفل بالباقي.

وعلى عكس ما يعتقده الكثيرون تتحسن هذه المنتجات مع مرور الوقت لذلك يمكن ترك السمك في الزيت لينضج داخل العبوات لعدة سنوات; ويمكن تطبيق نفس المبدأ على سمك السردين.
اليقين وسادة الروح وغطاء التفكير وزقزقة الأفكار في يوم فيه نسيم عليل
قصائد عشق يابانيةماريتشي كو – ترجمة: عبدالكريم الحنكي.

(1)
أجلس إلى طاولتي
ما الذي أستطيع أن أكتب لك؟
مريضة بالعشق أنا،
أتوق إلى أن أراك جسدًا.

لا أستطيع أن أكتب إلا:
“أحبك. أحبك. أحبك”
يخترق الحبُّ قلبي
ويمزِّق أعضائي.
ونوبات الحنين تخنقني
ولن تكف.


(4)
تسألني عما كنت أفكر فيه
قبل أن نصبح عاشقين
سهل هو الجواب
قبل أن ألتقيك
لم يكن لدي ما أفكر فيه.


(6)
فقط نحن
في بيتنا الصغير
بعيدًا عن كل الناس،
بعيدًا عن العالم
ولا شيء سوى صوت الماء على الحجارة
حينها أقول لك:
“أنصت اسمع الريح بين الأشجار”.


(7)
مطارحتك الحب
كالشرب من ماء البحر
كلَّما شربت أكثر
ظمئت أكثر،
إلى أن لا يروي ظمئي شيء
سوى أن أشرب البحر كلَّه.


(9)
توقظني،
وتقبّلني
وأمنحك الندى
ندى أول صباح في الدنيا


(13)
يلذعها العشق، فتصرخ
زيزة الحصاد. وصامتًا كاليراعة
يلتهم العشق جسدي.


(14)
لننم الليلة معاً هاهنا.
من يدري أين ننام غدًا؟
ربما ننطرح غدًا في الحقول نحن
ورؤوسنا على الصخور.


(22)
لسانك ينقر ويتحرك
داخلًا فيَّ، فأتجوف
وأسطع
بضياء يبعث الدوار،
مثل دخيلة لؤلؤة كبيرة متعددة


(25)
مبكّر هو الربيع هذا العام
الغار، والخوخ والدراق،
والسنط واللوز
كلّها تزهر معا في آن،
وتحت القمر يفوح الليل
برائحة جسدك.


(29)
لا يمكن أن أنسى
ذلك الغسق المعطَّر داخل
خيمة شعري الأسود
عندما استيقظنا لنتعاطى الحب
بعد ليلة حب طويلة.

https://antolgy.com/?p=34497
Forwarded from Post horizon
في اليوم العالمي للشعر:

الشعر جرح. الشعر ماء.
الشعر نصل. الشعر حب.
الشعر وجد. الشعر نار.
الشعر براءة. الشعر أغنية.
الشعر أمومة. الشعر ذات.
الشعر بلور. الشعر أنا.
اليوم هو اليوم العالمي للشعر

السبت، 21 مارس 2026
زهرتي ❤️ 🇮🇹 mio fiore
GIF
ضحكة النبع من بلل زهرته
جماليات الصورة في عرض المكونات بشكل تجريدي فني:
كوكتيل إسبريسو مارتيني (مشروب قهوة بارد ممزوج بالكحول غاابا) // كوكتيل هاي بول إيطالي (مشروب طويل ممزوج بالصودا) // كوكتيل أماريتي ساور (مشروب حامضي بنكهة اللوز).

بواسطة Lyre's Non-Alcoholic Spirits