ابداع توظيف الصورة ونقل الإحساس لهذا المقهى المختص الروسي ГАСТРОПЕКАРНЯ ТЕКСТУРА الذي يستعرض مخبوزاته بطريقة فنية للغاية
مُعاذيات جدًا!
مذكرات المُتذوق: ماء ثمرة شجرة البتولا Birch: عصير طبيعي 100% معصور على البارد (من مشروب الفاكهة الطازجة مباشرة) نبذة مختصرة: • الاسم الشائع: Birch Sap / Birch Water • الاسم العلمي: Betula spp. • الاسم بالعربية: ماء شجرة البتولا (ويُعرف أحيانا بعصارة البتولا)…
عصير الكمثرى وخل التفاح
100% عصير عضوي نقي أخضر مع الخل المخثر (من مشروب الفاكهة الطازجة مباشرة).
المكونات:
عصير كمثرى 94%، خل تفاح 6%.
100% عصير عضوي نقي أخضر مع الخل المخثر (من مشروب الفاكهة الطازجة مباشرة).
المكونات:
عصير كمثرى 94%، خل تفاح 6%.
إطلاق ممحاة تتيح صنع «جبل فوجي الخاص بك».
إير-إن ممحاة جبل فوجي <إصدار محدود> فوجي على الورقة النقدية
المنتج مستوحى من صورة جبل فوجي المرسومة على ورقة الألف ين القديمة.
وعند استخدام الممحاة يبدأ جبل فوجي بالظهور تدريجيا ومع الاستعمال تكتمل هيئة الجبل ويتشكل تصميم الورقة النقدية.
يُطرح للبيع ابتداءا من 23 فبراير في متاجر الأدوات المكتبية في جميع أنحاء اليابان.
https://news.livedoor.com/article/detail/30402536
إير-إن ممحاة جبل فوجي <إصدار محدود> فوجي على الورقة النقدية
المنتج مستوحى من صورة جبل فوجي المرسومة على ورقة الألف ين القديمة.
وعند استخدام الممحاة يبدأ جبل فوجي بالظهور تدريجيا ومع الاستعمال تكتمل هيئة الجبل ويتشكل تصميم الورقة النقدية.
يُطرح للبيع ابتداءا من 23 فبراير في متاجر الأدوات المكتبية في جميع أنحاء اليابان.
https://news.livedoor.com/article/detail/30402536
❤🔥2
جلسة ثقافية من (الشريك الأدبي) مقهى ومحمصة باشفي بريدة بعنوان: مهارات…
باش كافيه
جلسة ثقافية من (الشريك الأدبي) مقهى ومحمصة باش في بريدة بعنوان:
مهارات التورية في الكتابة
يلقيها:
سلطان منيف
تحاوره:
حور الجهني
٥٤ د
مهارات التورية في الكتابة
يلقيها:
سلطان منيف
تحاوره:
حور الجهني
٥٤ د
مُعاذيات جدًا!
ومايعجبني في عسل الزهر ان النحل من كتب قصيدة الزهر
الطير يغني قصيدة الزهر
النحل يكتب قصيدتها
الغزال يتعطر بها
النمر يتزين منها
الزهرة شعر كامل
والنبعُ حبها وسرها!
النحل يكتب قصيدتها
الغزال يتعطر بها
النمر يتزين منها
الزهرة شعر كامل
والنبعُ حبها وسرها!
مذكرات المُتذوق: حليب كفير يوناني من KOUKAKIS
حليب كفير (سادة).
المكونات:
حليب بقري منزوع الدسم جزئياً، بروتينات الحليب، مستنبت حمض اللاكتيك (حليب)، بيفيدوباكتيريوم لاكتيس (حليب).
حليب كفير بالكرز الحامضي والفراولة والتوت.
المكونات:
حليب كفير مخمّر 82.8% (حليب مبستر منزوع الدسم جزئياً 2% دهون، بروتينات الحليب، مستنبت حمض اللاكتيك (حليب)، بيفيدوباكتيريوم لاكتيس (حليب))، محضّر الفواكه 17.2% (ماء، فواكه مركزة 22.5% (فراولة مركزة 5.2%، هريس توت أحمر مركز 2.5%، هريس توت أسود مركز، هريس زبيب مركز)، نكهات طبيعية، عصير الجزر الأسود المركز)، مُحلّي: غليكوسيدات ستيفيول (10 مغ/100غ)
حليب كفير (سادة).
المكونات:
حليب بقري منزوع الدسم جزئياً، بروتينات الحليب، مستنبت حمض اللاكتيك (حليب)، بيفيدوباكتيريوم لاكتيس (حليب).
حليب كفير بالكرز الحامضي والفراولة والتوت.
المكونات:
حليب كفير مخمّر 82.8% (حليب مبستر منزوع الدسم جزئياً 2% دهون، بروتينات الحليب، مستنبت حمض اللاكتيك (حليب)، بيفيدوباكتيريوم لاكتيس (حليب))، محضّر الفواكه 17.2% (ماء، فواكه مركزة 22.5% (فراولة مركزة 5.2%، هريس توت أحمر مركز 2.5%، هريس توت أسود مركز، هريس زبيب مركز)، نكهات طبيعية، عصير الجزر الأسود المركز)، مُحلّي: غليكوسيدات ستيفيول (10 مغ/100غ)
مُعاذيات جدًا!
مذكرات المُتذوق: حليب كفير يوناني من KOUKAKIS حليب كفير (سادة). المكونات: حليب بقري منزوع الدسم جزئياً، بروتينات الحليب، مستنبت حمض اللاكتيك (حليب)، بيفيدوباكتيريوم لاكتيس (حليب). حليب كفير بالكرز الحامضي والفراولة والتوت. المكونات: حليب كفير مخمّر 82.8%…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
الإنطباع:
❤2
استكشاف ميكانيكا الكم باستخدام قياس التداخل الموجي للمادة بالجسيمات النانوية
الملخص التفصيلي:
### ملخص تفصيلي للدراسة
نجح فريق من الفيزيائيين في جامعة فيينا، بقيادة "سيباستيان بيدالينو" و"ماركوس أرندت" في وضع جسيمات نانوية من معدن الصوديوم في حالة تراكب كمي (Quantum Superposition) وتتكون هذه الجسيمات من حوالين الصوديوم في حوتصل كتلتها إلى ما يزيد عن 170,000 دالتون (Da) وهو ما يعادل حجم بروتين كبير أو فيروس صغير وفي هذه التجربة لم يكن الجسيم موجودا في مكان واحد فحسب، بل كان في حالة تراكب تجعله "هنا وهناك" في آن واحد بمسافة فصل تصل إلى 133 نانومتر وهي مسافة تزيد عن قطر الجسيم نفسه بأكثر من عشر مرات.
### ما الذي تعنيه هذه الورقة البحثية؟
تعني هذه الورقة أن ميكانيكا الكم لا تزال تعمل بكفاءة حتى عند الانتقال إلى الأجسام الكبيرة والمعقدة تاريخيا كان يُعتقد أن القوانين الكمية تقتصر على الأجسام المتناهية الصغر مثل الإلكترونات والذرات، لكن هذه الدراسة أثبتت أن "طبيعة الموجة" (Wave nature) تظل موجودة في أجسام مادية ملموسة (أجسام نانوية معدنية).
إنها نسخة حديثة وأكبر بكثير من تجربة "قطة شرودنغر" الشهيرة حيث تم استبدال القطة بكتلة معدنية نانوية.
### ما الذي يهم في مجال فيزياء الكم؟
هناك عدة نقاط جوهرية تجعل هذا الاكتشاف حاسما في هذا المجال:
* تحطيم الأرقام القياسية في "العيانية" (Macroscopicity): استخدم العلماء مقياساً يسمى (μ) لتقييم مدى "ضخامة" الحالة الكمية. حققت هذه التجربة قيمةرة والمعقدة تاوهو ما يتجاوز الرقم القياسي السابق بمقدار عشرة أضعاف (Order of magnitude).
* اختبار حدود ميكانيكا الكم: يسعى الفيزيائيون لمعرفة ما إذا كان هناك "حد" تتوقف عنده ميكانيكا الكم وتبدأ عنده الفيزياء الكلاسيكية في السيطرة وحتى الآن لم تجد التجربة أي انهيار لمبدأ التراكب الكمي بسبب الكتلة أو الحجم وحدهما.
* تفنيد النماذج الواقعية العيانية (Macrorealist models): هناك نظريات تقترح تعديل معادلة شرودنغر لتفسير سبب عدم رؤيتنا للأجسام الكبيرة في حالتين معا (مثل انهيار الدالة الموجية بسبب الجاذبية أو بشكل تلقائي) ونتائج هذه التجربة تضيق الخناق على هذه النظريات وتثبت أن ميكانيكا الكم القياسية لا تزال صامدة.
### السياق العلمي والتجريبي
* تطور تاريخي: انتقل العلماء عبر العقود من إجراء هذه التجارب على الذرات، ثم الجزيئات الصغيرة ثم الفوليرين وصولا الآن إلى الجسيمات النانوية المعدنية التي تضم آلاف الذرات.
* آلية التجربة (مقياس تالبوت-لاو): استخدم الفريق مقياس تداخل يعمل بالأشعة فوق البنفسجية (UV) يتكون من ثلاث شبكات حيود ضوئية في فراغ عالٍ جدا
ويتم إرسال الجسيمات عبر هذه الشبكات، وإذا ظهرت "أنماط تداخل" (Interference fringes) في النهاية فهذا دليل قاطع على أن الجسيم سلك مسارات متعددة في وقت واحد كالموجة وليس ككرة بلياردو كلاسيكية.
### ما الذي ستغيره هذه الدراسة؟
* فتح الباب للفيزياء الحيوية الكمية: بما أن كتلة هذه الجسيمات تماثل كتلة الفيروسات والبروتينات فإن الخطوة التالية هي محاولة وضع أجسام بيولوجية حقيقية (مثل فيروسات أو حتى أميبا) في حالة تراكب كمي.
* أدوات قياس فائقة الحساسية: يمكن تحويل مقياس التداخل هذا إلى أداة استشعار دقيقة جدا لقياس الخصائص الكهربائية والمغناطيسية للجزيئات المعقدة عبر مراقبة كيفية انزياح أنماط التداخل عند تعرضها لقوى خارجية.
* تكنولوجيا المستقبل: تساهم هذه الأبحاث في تطوير التقنيات الكمية عبر فهم كيفية الحفاظ على "الكمومية" في أنظمة أكبر وأكثر تعقيدا.
### تفاصيل مهمة لا يجب نسيانها
* التحدي التقني: استغرق الأمر نحو عامين من رؤية "خطوط مسطحة" قبل النجاح في ضبط الجهاز بدقة كافية لرؤية أنماط التداخل الكمي.
* العزل التام: لضمان نجاح التجربة يجب عزل الجسيمات تماما عن البيئة المحيطة في غرفة مفرغة من الهواء، لأن أي تفاعل مع البيئة سيدمر الحالة الكمية فورا.
* تنبؤ بعيد المدى: يمزح العلماء بأنه إذا استمر التقدم بهذا المعدل فقد نتمكن من رؤية تداخل كمي لـ "قطة حقيقية" بحلول عامة التجربة بالرغم أن التكنولوجيا الحالية لا تجعل ذلك ممكنا بعد.
https://doi.org/10.1038/d41586-026-00177-9
الملخص التفصيلي:
### ملخص تفصيلي للدراسة
نجح فريق من الفيزيائيين في جامعة فيينا، بقيادة "سيباستيان بيدالينو" و"ماركوس أرندت" في وضع جسيمات نانوية من معدن الصوديوم في حالة تراكب كمي (Quantum Superposition) وتتكون هذه الجسيمات من حوالين الصوديوم في حوتصل كتلتها إلى ما يزيد عن 170,000 دالتون (Da) وهو ما يعادل حجم بروتين كبير أو فيروس صغير وفي هذه التجربة لم يكن الجسيم موجودا في مكان واحد فحسب، بل كان في حالة تراكب تجعله "هنا وهناك" في آن واحد بمسافة فصل تصل إلى 133 نانومتر وهي مسافة تزيد عن قطر الجسيم نفسه بأكثر من عشر مرات.
### ما الذي تعنيه هذه الورقة البحثية؟
تعني هذه الورقة أن ميكانيكا الكم لا تزال تعمل بكفاءة حتى عند الانتقال إلى الأجسام الكبيرة والمعقدة تاريخيا كان يُعتقد أن القوانين الكمية تقتصر على الأجسام المتناهية الصغر مثل الإلكترونات والذرات، لكن هذه الدراسة أثبتت أن "طبيعة الموجة" (Wave nature) تظل موجودة في أجسام مادية ملموسة (أجسام نانوية معدنية).
إنها نسخة حديثة وأكبر بكثير من تجربة "قطة شرودنغر" الشهيرة حيث تم استبدال القطة بكتلة معدنية نانوية.
### ما الذي يهم في مجال فيزياء الكم؟
هناك عدة نقاط جوهرية تجعل هذا الاكتشاف حاسما في هذا المجال:
* تحطيم الأرقام القياسية في "العيانية" (Macroscopicity): استخدم العلماء مقياساً يسمى (μ) لتقييم مدى "ضخامة" الحالة الكمية. حققت هذه التجربة قيمةرة والمعقدة تاوهو ما يتجاوز الرقم القياسي السابق بمقدار عشرة أضعاف (Order of magnitude).
* اختبار حدود ميكانيكا الكم: يسعى الفيزيائيون لمعرفة ما إذا كان هناك "حد" تتوقف عنده ميكانيكا الكم وتبدأ عنده الفيزياء الكلاسيكية في السيطرة وحتى الآن لم تجد التجربة أي انهيار لمبدأ التراكب الكمي بسبب الكتلة أو الحجم وحدهما.
* تفنيد النماذج الواقعية العيانية (Macrorealist models): هناك نظريات تقترح تعديل معادلة شرودنغر لتفسير سبب عدم رؤيتنا للأجسام الكبيرة في حالتين معا (مثل انهيار الدالة الموجية بسبب الجاذبية أو بشكل تلقائي) ونتائج هذه التجربة تضيق الخناق على هذه النظريات وتثبت أن ميكانيكا الكم القياسية لا تزال صامدة.
### السياق العلمي والتجريبي
* تطور تاريخي: انتقل العلماء عبر العقود من إجراء هذه التجارب على الذرات، ثم الجزيئات الصغيرة ثم الفوليرين وصولا الآن إلى الجسيمات النانوية المعدنية التي تضم آلاف الذرات.
* آلية التجربة (مقياس تالبوت-لاو): استخدم الفريق مقياس تداخل يعمل بالأشعة فوق البنفسجية (UV) يتكون من ثلاث شبكات حيود ضوئية في فراغ عالٍ جدا
ويتم إرسال الجسيمات عبر هذه الشبكات، وإذا ظهرت "أنماط تداخل" (Interference fringes) في النهاية فهذا دليل قاطع على أن الجسيم سلك مسارات متعددة في وقت واحد كالموجة وليس ككرة بلياردو كلاسيكية.
### ما الذي ستغيره هذه الدراسة؟
* فتح الباب للفيزياء الحيوية الكمية: بما أن كتلة هذه الجسيمات تماثل كتلة الفيروسات والبروتينات فإن الخطوة التالية هي محاولة وضع أجسام بيولوجية حقيقية (مثل فيروسات أو حتى أميبا) في حالة تراكب كمي.
* أدوات قياس فائقة الحساسية: يمكن تحويل مقياس التداخل هذا إلى أداة استشعار دقيقة جدا لقياس الخصائص الكهربائية والمغناطيسية للجزيئات المعقدة عبر مراقبة كيفية انزياح أنماط التداخل عند تعرضها لقوى خارجية.
* تكنولوجيا المستقبل: تساهم هذه الأبحاث في تطوير التقنيات الكمية عبر فهم كيفية الحفاظ على "الكمومية" في أنظمة أكبر وأكثر تعقيدا.
### تفاصيل مهمة لا يجب نسيانها
* التحدي التقني: استغرق الأمر نحو عامين من رؤية "خطوط مسطحة" قبل النجاح في ضبط الجهاز بدقة كافية لرؤية أنماط التداخل الكمي.
* العزل التام: لضمان نجاح التجربة يجب عزل الجسيمات تماما عن البيئة المحيطة في غرفة مفرغة من الهواء، لأن أي تفاعل مع البيئة سيدمر الحالة الكمية فورا.
* تنبؤ بعيد المدى: يمزح العلماء بأنه إذا استمر التقدم بهذا المعدل فقد نتمكن من رؤية تداخل كمي لـ "قطة حقيقية" بحلول عامة التجربة بالرغم أن التكنولوجيا الحالية لا تجعل ذلك ممكنا بعد.
https://doi.org/10.1038/d41586-026-00177-9
Nature
Schrödinger’s cat just got bigger: quantum physicists create largest ever ‘superposition’
Nature - Record-breaking experiment shows that a cluster of thousands of atoms can act like a wave as well as a particle.