Внутри Конфеткина
562 subscribers
558 photos
222 videos
1 file
137 links
Привет, это Дмитрий Секушенко
Пишу про десерты, шоколад и события из жизни Mr.Konfetkin
Для связи: @mrkonfetkin_zakaz
Сайт: https://mrkonfetkin.ru
Download Telegram
До сих пор горжусь 3-мя наградами в номинации «кофейня и кондитерская года» за 21-22-23 гг

В этом году можем побороться, с божьей вашей помощью ❤️

Если есть желание нажать кнопочку
18👍1
Через 45 минут выступаю в большом зале к/т Победа, рассказываю как всегда о шоколаде 😄

И снова я шоколатье, господибожемой
👏8🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Первая в этом году для меня, возможно первая для вас – дегустация шоколада

9 апреля 19:00-20:30

❤️ 10 самых сладких мест

В программе:
🔴Харизматичный Дмитрий
🔴Много вкусного ремесленного шоколада от моих коллег
🔴Красивый стол с десертами
🔴Бокал игристого на входе
🔴Теплая атмосфера с общением

Стоимость участия 2800₽

Записывайтесь в комментариях 🍫

18+
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10
Вопрос.
Вы идете в гости с тортом, чтобы попить чай с этим же тортиком с хозяином, но его убрали в холодильник…

Это нарушает норму этикета или нет?
😁11🤡3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите что дети говорят после экскурсии 😁
🔥51
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Собираетесь в гости – езжайте не с пустыми руками!

➡️ Доставим десерты за 2 часа

Выбирайте здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как найти точки роста в продукте / услуге где вы эксперт?

Меня пригласили выступить на конференции Траектория в большом зале Победы, чтобы на примере своей компании Mr.Konfetkin рассказал как создал до 5 направлений монтетизации и точек роста на шоколаде.

〰️Поделился историями:
- создания кондитерской и производства ремесленного шоколада
- открытия какао-бара
- организации дегустаций шоколада
- продажи шоколада для напитков и проведения фестиваля какао
- создания экскурсий для детей в шоколадной мастерской

Полной записи нет, только такой саммари)

Ставьте ♥️ и задавайте вопросы, расскажу
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥5❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как меняются лица детей от аромата Венесуэльских какао бобов👀
21
Специальные цены на групповые экскурсии Mr.Konfetkin c 1 по 30 апреля

🔴Плитка 90г 1290 руб / чел
🔴Плитка 45г 1190 руб / чел
🔴Дубайский шоколад 1290 руб / чел
🔴Бенто-торт 1190 руб / чел
🔴Пасхальный декор из шоколада 1100 руб / чел

〰️Минимальная стоимость проведения эксурсии 20000 руб

Продолжительность всех программ 1,5 часа

✏️ Бронируйте даты по акции 💬 @mrkonfetkin_zakaz

Звонки / Tg / Max 89833175033
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рисуем на тортах 🎨

Наши кондитеры красиво воплощают пожелания, по-моему мило.

что скажете?
7👍31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эмоции от аромата свежеобжаренных какао бобов из Венесуэлы 🥹
👍2🔥2🥰1💘1
Недавно общались с гостьей пока она ждала заказ в цехе, почему на витринах оказываются дорогие (по субъективному и рыночному восприятию) десерты, и часто не всегда качественные / красивые, уникальные…

Вот мои кейсы. Прихожу в кофейню, говорят нужны десерты чтобы наценка была 100%. То есть чтобы на витрине десерт был «в рынке», допустим психологическая цена 350₽. Закупочная должна быть в районе 160-170₽.

А теперь моя задача заработать на этом десерте хотя бы 20%, это ~30₽, остается 130-140₽ на все расходы. В этой сумме себес должен быть в районе 25-30%, то есть 35-45₽.

Остается подумать что должно быть в составе чтобы получить такую цену.

В этой схеме остается выйти на хороший опт, иначе это все Зачем?
〰️〰️〰️
А еще недавнее наблюдение, СИЛЬНО МАЛО КОФЕЕН не имеют своего цеха. Сейчас практически все крупные известные ребята готовят свои десерты сами. Потому что поняли – это выгодно. И это здорово ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👏3
😁😆😁 написать что цех переезжает на следующей неделе, на Шамшиных нас больше не будет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁654
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Иметь семейный бизнес это проводить время с ребенком на работе на протяжении 6 лет🤡

Мы вчера освободили помещение на Шамшиных 95а, я еще долго буду вам напоминать, но все равно будут те кто приедет и позвонит «я думал(-а) вы здесь» 😁

Днем мне казалось что на переезд хватит 4 часа, как же я ошибался. Начали носить в 16:00, дома я был в 00:30.

Мы прожили на Шамшиных 5 лет. И все это время я матерился таская коробки на 3й этаж😁
19🙏7
Новый адрес цеха Mr.Konfetkin

👉 ул. Красный проспект 234/1.

Это отель Гостиный двор.
Центральный вход вверх по лестнице, со стороны Красного проспекта.
🔥74👏1
Я вчера осознал что хочу сделать наши десерты такими, чтобы это звучало о каждом из них 😌❤️
16👍2😁2