انجمن علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه
330 subscribers
635 photos
55 videos
22 files
302 links
انجمن علمی دانشجویان علوم و صنایع غذایی
(گرایش کنترل کیفی و بهداشتی)
دانشکده‌ی علوم پزشکی مراغه

🔹اینستاگرام:
www.instagram.com/mrgums.fst


▪️ارتباط با ادمین:
@zahra_zehni
Download Telegram
سلام به همه‌ی دانشجویان خلاق و آینده ‌ساز 👋

تا به حال فکر کرده ‌اید که ایده‌ های علمی شما در محیط دانشگاه، چگونه می‌توانند به محصولات واقعی و تجاری در بازار تبدیل شوند؟ چقدر فاصله میان "دانش نظری" و "نیاز صنعت" در حوزه سلامت وجود دارد؟

رویداد مجازی حل مسئله با رویکرد "از علم تا صنعت" 🌟

در این رویداد ، شما با چالش‌ های واقعی دنیای سلامت روبرو می‌شوید و فرصت خواهید داشت تا با نگاهی صنعتی و کار آفرینانه، برای آن‌ ها راهکار ارائه دهید.🎯

این رویداد برای چه کسانی است؟
دانشجویان تمام رشته‌ های علوم پزشکی که به نوآوری و کارآفرینی علاقه‌ مندند.

💡 آنچه در این رویداد تجربه خواهید کرد:
✅ شناخت چالش‌ های واقعی صنعت سلامت
✅ یادگیری نحوه ارائه ایده‌های علمی به زبان صنعت
✅ حمایت از تیم ها تا سقف ۵۰۰ میلیون تومان
✅ آشنایی با فرآیند تبدیل دانش به محصول

📅 زمان برگزاری: ۱۴۰۵/۰۳/۰۷ ، (ساعت ۱۴ الی ۱۶)

📌كانال بله پردیس آذربایجان شرقی: @pardist

🔗 ثبت نام جهت صدور گواهی حضور: https://zaya.io/yar2x
🔗 لینک محل برگزاری رویداد:
https://tajrobehsara.ir/Course/tjc-161
🆔 راه ارتباطی با مسئول پردیس آذربایجان شرقی: @nader0621
📣 انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه با همکاری انجمن های علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، علوم پزشکی تبریز، علوم پزشکی کرمانشاه، دانشگاه تبریز، دانشگاه ارومیه و دانشگاه محقق اردبیلی برگزار میکند:

🔷️ کارگاه: تولید محصولات پروبیوتیک لبنی؛ راهکارها و چالش‌ها

👤مدرس: جناب آقای دکتر احسان مقدس کیا
(دانشیار علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه
دکترای تخصصی تکنولوژی مواد غذایی)

🗓 زمان برگزاری: سه‌شنبه ۱۲ خردادماه ۱۴۰۵
⏰️ ساعت: ۱۶:۰۰ الی ۱۸:۰۰
💻 بستر برگزاری: الوکام
💰هزینه: رایگان

🔴 شرکت در این کارگاه رایگان بوده و به شرکت‌ کنندگان گواهی معتبر اعطا خواهد شد.

📌لینک گروه:
ble.ir/join/64feuw532f

برای کسب اطلاعات بیشتر با آیدی‌ زیر در ارتباط باشید:
‎@Ghazaleh_Mrz97



🆔️
t.me/Mrgums_FST

🆔️
t.me/SBMU_SANFT

🆔️ t.me/TabrizUMS_FoodSciTech

🆔️ t.me/foodism_kums

🆔️ t.me/fie_tbzu

🆔️ t.me/urmia_foodscience

🆔️ t.me/foodindustryofuma
اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی دانشگاه گیلان در راستای رویداد ملی ‌«شیر و سلامت پایدار» به مناسبت روز جهانی شیر🥛 برگزار می‌کند:

🔷️🔹️ بخش رقابتی و کوییز آنلاین

📆تاریخ برگزاری: دوشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۵

💻بستر برگزاری: به صورت آنلاین در بستر پرس‌لاین

🔶️🔸️هزینه ثبت نام: رایگان

✅️ همراه با جوایز ارزنده

🔘جهت کسب اطلاعات بیشتر و شرکت در رقابت:
🆔️ @ASSSAGU_ADMIN
📞 ۰۹۰۲۵۲۷۶۸۱۵


📌 اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
@IAFSSAU
🔹️کارگاه آموزشی «تولید محصولات پروبیوتیک لبنی» با حضور بیش از ۳۰۰ نفر از علاقه‌مندان و همراهی استاد محترم جناب آقای دکتر مقدس کیا (عضو هیئت علمی گروه تغذیه و صنایع غذایی) با همکاری انجمن های علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، علوم پزشکی تبریز، علوم پزشکی کرمانشاه، دانشگاه تبریز، دانشگاه ارومیه و دانشگاه محقق اردبیلی برگزار شد.
‌
🔹️در این کارگاه، شرکت‌کنندگان با محوریت موضوع مزایای پروبیوتیک‌ها، سویه‌های مؤثر و چالش‌های تولید فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک به بررسی روش‌های بهینه‌سازی این محصولات پرداختند.
‌
🔹️ضمن قدردانی از مدرس گرانقدر و همهٔ افراد حاضر در کارگاه، امید داریم نتیجهٔ این کارگاه گامی در مسیر ارتقاء علم و تخصص شرکت‌کنندگان باشد.
‌
"برای کارگاه‌های بیشتر همراه ما باشید"


─━━━━━━⊱⊰━━━━━
💠انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه                         

╭────────────
🆔@Mrgums_FST🆔

  ╰─────────────
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣
بسیار مفتخریم که اعلام کنیم کارگاه آموزشی «تولید محصولات پروبیوتیک لبنی؛ چالش‌ها و راهکارها» با تدریس جناب آقای دکتر احسان مقدس‌ کیا، با استقبالی کم‌نظیر و کیفیتی متمایز برگزار شد. در اینجا نگاهی دقیق به داده‌های آماری این رویداد می‌اندازیم:

📍 آمار مشارکت:

🔹 صدرنشینان: دانشگاه اصفهان (۳۳ نفر) و علوم پزشکی مراغه (۲۹ نفر).

🔹 تنوع دانشگاهی: حضور فعال دانشجویان دانشگاه‌های شهید بهشتی، تبریز، شیراز، فردوسی مشهد و واحدهای مختلف دانشگاه آزاد.

⭐️ میزان رضایتمندی:

✅ ۹۸.۱٪ رضایت کل (۸۶.۳٪ عالی / ۱۱.۸٪ خوب)؛ نشان از کیفیت بالای تدریس و محتوا.

🙏 با سپاس از انجمن‌های علمی همکار:
علوم پزشکی (علوم پزشکی شهید بهشتی، علوم پزشکی تبریز، علوم پزشکی کرمانشاه و علوم و مهندسی تبریز، علوم و مهندسی ارومیه و علوم و مهندسی محقق اردبیلی.

─━━━━━━⊱⊰━━━━━
💠انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه                         

╭────────────
🆔@Mrgums_FST🆔

  ╰─────────────
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣
📣 انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه با همکاری انجمن‌های علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، علوم پزشکی کرمانشاه، محقق اردبیلی، ارومیه، جیرفت و دانشگاه آزاد تهران مرکز برگزار می‌کند:

🔷️ کارگاه: روش های نوین در شناسایی پاتوژن های غذایی

👤 مدرس: جناب آقای دکتر حسین آهنگری
(استادیار گروه تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی مراغه
دکترای تخصصی بهداشت و ایمنی مواد غذایی)


🗓 زمان برگزاری: چهارشنبه ۲۰ خردادماه ۱۴۰۵
⏰️ ساعت: ۱۶:۰۰ الی ۱۸:۰۰
💻 بستر برگزاری: الوکام
💰 هزینه: رایگان


🔴 شرکت در این کارگاه رایگان بوده و به شرکت‌کنندگان گواهی معتبر اعطا خواهد شد.

📌 لینک گروه:
ble.ir/join/Fow5kYDzJS

برای کسب اطلاعات بیشتر با آیدی‌ زیر در ارتباط باشید:
@TBZmed_FST_admin
‎

🔶️ انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه
@Mrgums_FST
t.me/Mrgums_FST
🎈 Food and Beverage Trends Shaping 2026: From Flavor to Function

🔅 «روندهای صنعت غذا و نوشیدنی که سال 2026 را شکل می‌دهند: از طعم تا کارکرد»
منظور از From Flavor to Function این است که مصرف‌کنندگان دیگر فقط به طعم خوب اهمیت نمی‌دهند، بلکه به کارکرد و فواید محصول هم توجه می‌کنند؛ مثلاً نوشیدنی یا غذایی که علاوه بر خوشمزه بودن، برای سلامتی، انرژی، تمرکز، خواب یا سلامت روده هم مفید باشد.

مهم‌ترین ترندهای غذا و نوشیدنی در2026:

🔻نوشیدنی‌های عملکردی (Functional Beverages) با #پروبیوتیک، #ویتامین و آداپتوژن‌ها.

🔻تمرکز بر سلامت روده و محصولات تخمیری.

🔻طعم‌های جهانی و ترکیب‌های جدید و جسورانه.

🔻طعم‌های تند و «Swicy» (ترکیب شیرین و تند).

🔻محصولات با مواد اولیه طبیعی و برچسب تمیز (Clean Label).

🔻شخصی‌سازی تغذیه و محصولات متناسب با نیاز هر فرد.

🔻رشد نوشیدنی‌های بدون الکل یا کم‌الکل


─━━━━━⊱🍎⊰━━━━━─
💠انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه                        
╭─────────────
🆔@Mrgums_FST🆔
╰─────────────
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣
🎓کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی علوم پزشکی مراغه🎓
Photo
📢 فراخوان دعوت به همکاری

نشریه علمی دانشجویی MSJ قصد دارد شماره جدید خود را با موضوع «سلامت،بحران و تاب آوری» منتشر کند. از تمامی دانشجویان علاقه‌مند دعوت می‌شود مطالب علمی، پژوهشی، مروری و تحلیلی خود را برای انتشار در این شماره ارسال کنند.

محورهای پیشنهادی:

📍 چالش‌های ارائه خدمات درمانی در شرایط اضطراری و بحران

📍 تاب‌آوری کادر درمان و مدیریت فرسودگی شغلی در شرایط بحرانی

📍 چالش‌های انتقال و مراقبت پیش‌بیمارستانی مصدومان در حوادث گسترده و بحران ها

📍 آموزش عمومی و ارتقای سواد سلامت در شرایط بحران

📍 آسیب‌های روانی بحران‌ها و راهکارهای ارتقای سلامت روان

📍 فناوری، نوآوری و هوش مصنوعی در مدیریت بحران‌های سلامت

📍 تأمین آب سالم، مدیریت پسماند و پیشگیری از بیماری‌های واگیر در بحران‌ها

📍 سلامت باروری و دسترسی به خدمات مامایی در شرایط اضطراری

📍 آموزش پزشکی و علوم سلامت در شرایط بحران؛ چالش‌ها و راهکارها

📍 درس‌آموخته‌های نظام سلامت از بحران‌ها و حوادث اخیر

و ...

✍️ از ایده‌ها و مقالات خلاقانه شما در سایر موضوعات مرتبط نیز استقبال می‌شود.

📅 مهلت ارسال آثار : ۲۰ تیر ماه

📩 جهت همکاری و کسب اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام دهید:
@Raziehv81

منتظر قلم توانا و نگاه ارزشمند شما هستیم.
اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند:

🔰جشنواره ملی "جوهر🖋"

✨جوهر؛ از اندیشه و آگاهی تا روایت و اثرگذاری

✅ویژه تمامی نشریات دانشجویی رشته‌های کشاورزی و منابع طبیعی

🔶حوزه‌های رقابتی جشنواره:
☑️ نشریات دانشجویی
☑️آثار دانشجویی منتشرشده در نشریات دانشجویی


📆آخرین مهلت دریافت آثار: ۲۰ تیر ماه ۱۴۰۵

جهت دریافت شیوه‌نامه و ارسال آثار، کلیک کنید.

🖇دبیرخانه جشنواره:
📞 +989027922013
🆔
@Ali_akbari_balajorshari
📧
johar.festival@gmail.com

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU
🔰کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشکده علوم پزشکی مراغه با کمیته های تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی گلستان و ایرانشهر و انجمن علمی پزشکی ایرانشهر برگزار می کند:
💡از ایده تا اثرگذاری، نشست تخصصی انتقال تجربه

🎓با حضور دو دانشجوی پژوهشگر برتر (بند کاف):
سرکار خانم صبا پولائی و جناب آقای علی عالیشوندی

🔆در نشست «انتقال تجربه با دانشجویان برتر»، با کسانی هم‌کلام می‌شویم که این مسیر را با موفقیت پیموده‌اند.

🔅در این جلسه خبری از تئوری‌های خشک نیست؛ قرار است «فوت‌وفن‌های» واقعیِ مدیریت زمان و استراتژی‌های عملیِ تبدیلِ ایده به خروجیِ علمی را بررسی کنیم.

🧨یک ساعت وقت گذاشتن برای این نشست، می‌تواند مسیر حرفه‌ای شما را سال‌ها جلو بیندازد.
📆تاریخ:‌ یکشنبه، ۷ تیر‌ماه ۱۴۰۵
⏱زمان: ساعت ۱۷ تا ۱۹
📍مکان و نحوه برگزاری: به صورت مجازی، در بستر الوکام

⁉️موضوعات و سوالات مدنظر خود را در لاین تحقیقاتی کارگاه اعلام نمایید تادر کارگاه به صورت کامل پاسخ داده شود!
🔗لینک نظرسنجی


لینک گروه نشست در پیامرسان بله:

ble.ir/join/EjzUhhb9Sr

~~
🆔@mrgums
🆔@SRC_GoUMS
🆔@irshums_Research_Committee
اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران در راستای جشنواره ملی "جوهر" برگزار می‌کند:

✅پنجمین نشست هم‌اندیشی مجازی اعضای نشریات دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور


📌محوریت‌های نشست
- آشنایی با نشریات علمی-دانشجویی
- استانداردهای نشریات دانشجویی
- انتقال تجربه و هم‌افزایی
- بررسی نشریات زیرمجموعه اتحادیه


📆تاریخ‌ برگزاری: ۱۲ تیر ماه ۱۴۰۵
⏰ساعت برگزاری: ساعت ۱۶:۰۰
💻بستر برگزاری: به صورت مجازی در بستر اسکای‌روم

☑️جهت شرکت در نشست، از طریق راه‌های ارتباطی زیر اقدام کنید:
🆔 ‎@Aida_0BZ (Telegram/Bale)
📞 ۰۹۱۱۴۶۳۳۶۳۹


جهت شرکت در بخش رقابتی جشنواره، دریافت شیوه‌نامه و ارسال آثار، کلیک کنید.
‌
🖇دبیرخانه جشنواره:
📞 +989027922013
🆔
@Ali_akbari_balajorshari
📧
johar.festival@gmail.com
‌
📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU
چهارمین همایش ملی پژوهش های کاربردی
امنیت غذایی: فرآوری،ایمنی و سلامت

"چهارمین همایش ملی پژوهش‌های کاربردی امنیت غذایی: فرآوری، ایمنی و سلامت" به همت موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در ۲۵ مهرماه سال جاری همزمان با روز جهانی غذا برگزار می‌شود، این همایش فرصتی برای تبادل آخرین یافته‌ها و دستاوردهای علمی پژوهشگران کشور در زمینه‌های امنیت غذایی، فرآوری مواد غذایی، ایمنی و سلامت را فراهم می‌آورد.
علاقه‌مندان می‌توانند جهت ثبت‌نام، ارسال مقاله و کسب اطلاعات بیشتر به وب‌سایت رسمی همایش مراجعه فرمایند.
تاریخ های مهم:شروع ارسال مقالات: ۱۴۰۵/۰۳/۳۱مهلت ارسال مقالات: ۱۴۰۵/۰۶/۳۱اعلام نتایج داوری: ۱۴۰۵/۰۷/۰۸ برگزاری همایش: ۱۴۰۵/۰۷/۲۵
شماره تماس دبیرخانه :
۰۵۱۳۵۴۲۵۴۰۹_۰۹۰۱۶۸۳۹۴۴۵
ایمیل دبیرخانه: fs2026@rifst.ac.ir
آدرس وب سایت همایش: conf.rifst.ac.ir/fs2026
@rifst1
#وبینار
محصول خوشمزه، همیشه پرفروش نیست!

توی صنعت غذا، فقط طعم خوب کافی نیست؛ از فرمولاسیون و پایدارسازی تا هزینه‌یابی و رسیدن به بازار، جزئیات تعیین‌کننده‌اند.

در این وبینار تخصصی، کنار سرکار خانم صالحی و جناب آقای گلشاهی، از تجربه‌های واقعی R&D، مسیر تبدیل ایده به محصول صنعتی، و چالش‌های ورود به بازار صحبت می‌کنیم.

اگر به آینده‌ی حرفه‌ای‌ات در صنعت غذا فکر می‌کنی، این وبینار رو از دست نده.

🎙️ با حضور: سرکار خانم محدثه صالحی مدیر تحقیق و توسعه شرکت کاراگام پارسیان و
جناب آقای میلاد گلشاهی کارشناس ارشد تحقیق و توسعه گروه سولیکو_کاله

🗓️ زمان: پنجشنبه ۱۱ تیر
⏰ ساعت ۱۷ تا ۱۹
🎓 همراه با گواهینامه معتبر
💡 ارزش وبینار: ۶۴۵۰۰۰ تومان
🎟 کد تخفیف ویژه ثبت نام رایگان برای اعضای آکادمی اینترجاب (تا ۱۰ تیر):
WB110

🔗 لینک ثبت‌نام:

https://B2n.ir/WB110
🟠 آکادمی اینترجاب
🆔 @enterjob_academy
🌐 https://enterjob.academy
🎓کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی علوم پزشکی مراغه🎓
Photo
#کارگاه
💢کمیته تحقیقات دانشجویی دانشکده علوم پزشکی غرب هرمزگان با همکاری کمیته تحقیقات دانشجویی دانشکده علوم پزشکی مراغه و کمیته تحقیقات وفناوری دانشجویی دانشگاه یاسوج و کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل برگزار می کند.

🚀کارگاه انگیزشی "از استرس تا موفقیت" 🚀

📚✨ آیا استرس درس‌ها، امتحانات و مسئولیت‌ها انرژی شما را گرفته است؟
وقت آن رسیده که استرس را به انگیزه، تمرکز و موفقیت تبدیل کنید! 💪🌱

🔹 یاد می‌گیرید چگونه استرس را مدیریت کنید 😌

🔹 با تکنیک‌های افزایش اعتمادبه‌نفس آشنا می‌شوید 🌟

🔹 راه‌های رسیدن به موفقیت تحصیلی و فردی را کشف می‌کنید 🎯

🔹 با انرژی و انگیزه‌ای تازه برای رسیدن به اهدافتان قدم برمی‌دارید 🚀


✨ فرصتی برای رشد، یادگیری و ساختن بهترین نسخه از خودتان!

👩‍🏫 مدرس : سرکار خانم مریم رعیت پیشه

📅 تاریخ برگزاری : سه شنبه ۱۶ تیر ماه ۱۴۰۵

⏰ زمان: ساعت ۱۸

💰هزینه شرکت در کارگاه رایگان

🎗همراه با ارائه گواهی معتبر

💡 اگر می‌خواهی به جای تسلیم شدن در برابر استرس، از آن پلی برای موفقیت بسازی، این کارگاه را از دست نده!

لینک شرکت در کارگاه

https://vc2.hums.ac.ir/rooms/ub9-2jk-xfd-mmg/join

🔥 منتظر حضورت هستیم؛ موفقیت از همین‌جا شروع می‌شود! 🌟🎉

@komitetahghighat_Gharb_Hormozgan

📍کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشکده علوم پزشکی مراغه
بله: @mrgums_src
تلگرام: @mrgums

📍کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج
بله: @YUMS_SRC
تلگرام: @SRC_YUMS

📍کمیته تحقیقات و فناوری دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل
@arums_src
🍫 ۷ ژوئیه | روزجهانی شکلات

این روز به عنوان روز جهانی شکلات (World Chocolate Day) شناخته می‌شود.
📜 این تاریخ به باور بسیاری از منابع، یادآور ورود شکلات به اروپا در قرن شانزدهم (حدود سال ۱۵۵۰ میلادی) است؛ رویدادی که نقطه عطفی در گسترش فرهنگ مصرف شکلات در سراسر جهان به شمار می‌آید.

💡امروزه شکلات تنها یک خوراکی خوش‌طعم نیست؛ بلکه حاصل تلفیق علم، فناوری و هنر است. از انتخاب و فرآوری دانه‌های کاکائو گرفته تا کنترل دقیق فرآیندهایی مانند تخمیر، برشته‌کاری، آسیاب، کنچینگ و تمپرینگ، همه با تکیه بر دانش علوم و صنایع غذایی انجام می‌شود تا محصولی با کیفیت، ایمن و ماندگار به دست مصرف‌کننده برسد.

🌱 روز جهانی شکلات بر تمامی دانشجویان، پژوهشگران و فعالان حوزه علوم و صنایع غذایی مبارک باد.
#روز‌جهانی شکلات

─━━━━━⊱🍫⊰━━━━━─
💠انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی مراغه                        
╭─────────────
🆔@Mrgums_FST🆔
╰─────────────
          〇⠀       ⎙⠀          ⌲⁣
          ᴸⁱᵏᵉ       ˢᵃᵛᵉ          ˢʰᵃʳᵉ⁣