🥞 Она здесь! Масленица в Garda

В ресторане подготовили меню из 8 блинов. Какие-то станут отличным самостоятельным блюдом, а какие-то — шикарным дополнением к чаю или кофе:

— с лососем и красной икрой (1690₽);
— со сморчками и беконом (1200₽);
— со страчателлой и черной икрой (2990₽);
— с крабом и красной икрой и домашним айоли (1760₽);
— с карамельно-шоколадным муссом (860₽);
— экзотические с манго, ананасом и легким творожным кремом (790₽);
— с медовым кремом и хрустящими карамельными сотами (850₽);
— «Дубайский шоколад» (1550₽).

С 24 февраля по 2 марта

🔸Сайт ресторана.

Ул. Петровка 17, стр. 1

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴Молоко тигра и сибас в «Бибирево»

Так называет традиционный перуанский соус: сок лайма, красный лук, чеснок, имбирь и жгучий перец.

В нем маринуют сибаса для севиче (780₽).

🔸Сайт гастропаба.

Украинский бульвар 15

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴 Теперь и про рыбу: большое обновление меню в Pardon

Премиальный ресторан теперь не ограничивается лишь мясными блюдами: пробуем деликатесные морепродукты.

🦐 На закуску — кантабрийский анчоус 40гр (950₽); севиче из сибаса с фенхелем и апельсином, масло чили (1450₽); крокеты с улитками, соус бешамель (1100₽).

На горячее — тунец Bigeye Dry aged, перечный соус 100гр (2100₽); филе горбыля с писто манчего, соус из печеного картофеля (2500₽).

Страстной бульвар 7, стр. 1

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🪆 А вы знакомы с Россией? Это исправят в «Айна»

Шеф Дмитрий Нечитайлов исследует регионы страны и переносить их кулинарию на столы ресторана:

— сагудай из северной рыбы с морским виноградом и саликорнией;
— пирог с северной рыбой, икрой и сметаной;
— авторские рыбные щи с квашеной кольраби, сметаной, раками и икрой – сочетание лучших элементов русских щей и ухи;
— сиг, запечённый на бревне, пельмени с креветкой в бульоне из петуха с водорослями и пряным соусом;
— пельмени с начинкой из говядины и сушёной оленины.

🔸Сайт ресторана.

Ул. Остоженка 14/2

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants