🥪 Фирменные сэндвичи в Refresh

Теперь каждую субботу на кухне кафе свои фирменные сэндвичи будет собирать один из приглашенных шефов.

Первыми «гостями» станут основательница проекта: Ирина Азарова и бренд-шеф Владимир Чистяков.

В эту субботу — 23 ноября.

🔸Сайт ресторана.

Ул. Спиридоновка 26

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🥐 А что если начать свое утро так? Хрустящий гриль-чиз круассан с двумя яйцами всмятку. И начать так можно не только утро, завтраки подают целый день

🔸Сайт кофейни.

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴 В ресторане Twins Garden обновились сеты

Один из главных ресторанов России теперь возглавляет Виталий Савельев, и вот блюда, которые он добавил в дневной и вечерний сеты:

• тартар из слабосолёной сёмги со сливочно-травяным соусом и чипсами из сыра сулугуни;
• сельдереевый тако с камчатским крабом: заварное тесто для них делается из корня растения;
• сардина со сливочным кремом и томатами — гастрономическая отсылка на кильку и бычков в томате;
• шарлотка — яблоки, запечённые в карамели из ряженки, бисквит, соус малина/самбука, крем-ряженка, яблочки из карамелизованного шоколада с яблочным сорбетом.

🔸Сайт ресторана.

Страстной бульвар 8А

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍗 Все грани Италии в ресторане BUONO

В новом обновлении бренд-шеф Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли использовали все: семейные рецепты, традиции и новые открытия. А главное — все это из разных уголков Италии, так сильно отличающихся друг от друга.

🍕Например, брускетта с фермерской бураттой, сезонными белыми грибами и трюфелем представляет Апулию — холмистый регион вдоль Адриатического моря, знаменитого своими пляжами и множеством городков со старинными домиками из белого камня. Отсюда же — пицца с куриной грудкой панчетта, белыми грибами и шпинатом.

Берега Лигурийского моря подарили спагетти с креветками, цукини и фисташками в рыбном соусе.

🍲 Ризотто в белом вине с мини-кальмарами и артишоками — знакомит гостей с Тосканой.

Лацио — это паппарделле с рагу из тушеных с сельдереем говяжьих хвостов и пармезаном.

🔸Сайт ресторана.

Кутузовский проспект 2/1, стр. 1

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants

🍴Dictatura Bar — обновления со всего глобуса

В баре уважают кухню всего мира: Азия, Европа, Америка. И новые позиции это прекрасно показывают. Но на это команда не остановилась и любезно разбила обновления на пейринги.

🍷 Итак, под красное:
• ростбиф с соусом тонато (980₽) — классическое сочетание нежного мяса с легкой пикантностью каперсов;
• тар-тар из говядины в азиатском соусе (890₽) — изысканный микс raw-мяса для любителей тонких вкусов;
• стейк из говядины с перечным соусом и чимичурри (1760₽) — идеальное сочетание для плотных красных сортов.

🥂 Под белое:
• мидии в сливочном соусе с горгонзолой (980₽) — мягкий вкус морепродуктов в сочетании с насыщенным вкусом сыра;
• паста с морепродуктами в соусе том ям (1080₽) — яркое блюдо с оттенком Азии, must-try позиция с Asian Masha с водкой на зире и интенсивным томатным вкусом.

🔸Сайт бара.

Гоголевский бульвар 17

✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants