🍴 Сезонные обновления в Lumicino
Тимур Исмайлов подготовил для гостей теплый салат с осьминогом, картофелем, перепелиным яйцом и орехом пекан; фритто мисто — блюдо из кальмаров, тигровых и аргентинских креветок — морепродукты покрывают тонким кляром, обжаривают до золотистой корочки во фритюре и подают с малиновым соусом.
🍝 Пасту карамелле подают с рикоттой родом из Эмилии-Романии и дополняют ее крабом с порцией черной икры по желанию гостя; а домашние папарделле подают с томленой уткой, кедровыми орехами и соусом демиглас.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Большая Никитская 58
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Тимур Исмайлов подготовил для гостей теплый салат с осьминогом, картофелем, перепелиным яйцом и орехом пекан; фритто мисто — блюдо из кальмаров, тигровых и аргентинских креветок — морепродукты покрывают тонким кляром, обжаривают до золотистой корочки во фритюре и подают с малиновым соусом.
🍝 Пасту карамелле подают с рикоттой родом из Эмилии-Романии и дополняют ее крабом с порцией черной икры по желанию гостя; а домашние папарделле подают с томленой уткой, кедровыми орехами и соусом демиглас.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Большая Никитская 58
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍕 Про Шефскую пиццу в Pizza22cm уже рассказали, а вот версия от блогера Екатерины Шумской: говяжьи щеки, горгонзола, битые огурцы, руккола, лук фри, соус из квашеной капусты, демиглас и унаги (790₽).
🔸Сайт пиццерии.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🔸Сайт пиццерии.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍴Новинки от Soma Lab: козий сыр
Именно этот продукт стал центральным для нового спешл-меню от лаборатории вкусов ресторана. Его разработали вместе с с фермером и сыроделом Саргисом Давтяном:
• антипасти для старта: хамон, сыр сент мор, хурма
• крем-брюле с сыром мон папа;
• стейк бавет с камамбером во фритюре и перечным соусом из сыворотки;
• и антипасти на десерт: гренка из бородинского хлеба, вымоченная в сахаре, крем из сыра сент мор и хамон. И мороженое из сыра сент мор и хурма.
🔸Сайт ресторана.
Петровский бульвар 14
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Именно этот продукт стал центральным для нового спешл-меню от лаборатории вкусов ресторана. Его разработали вместе с с фермером и сыроделом Саргисом Давтяном:
• антипасти для старта: хамон, сыр сент мор, хурма
• крем-брюле с сыром мон папа;
• стейк бавет с камамбером во фритюре и перечным соусом из сыворотки;
• и антипасти на десерт: гренка из бородинского хлеба, вымоченная в сахаре, крем из сыра сент мор и хамон. И мороженое из сыра сент мор и хурма.
🔸Сайт ресторана.
Петровский бульвар 14
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍴Горячее, сытное, зимнее — сезонное меню в СибирьСибирь
Наверное, самая визуально яркая позиция — салат с запеченной тыквой, который подают в целой тыкве. Также в составе: карамелизированный лук и зелень.
🍗 Насыщенные вкусы ждут в тыквенном гратене с осетриной; заливном из копченой стерляди; сугудае из оленя или омуля с ржаными лепешками.
Нашлось место и для дичи: марал с перловкой; и домашняя лапша с рваной косулей, щедро посыпанная пармезаном.
И для рыбных позиций: голубец из судака с грибным муссом; треска с ризотто из кедрового ореха с корченной свеклой.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Смоленская 8
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Наверное, самая визуально яркая позиция — салат с запеченной тыквой, который подают в целой тыкве. Также в составе: карамелизированный лук и зелень.
🍗 Насыщенные вкусы ждут в тыквенном гратене с осетриной; заливном из копченой стерляди; сугудае из оленя или омуля с ржаными лепешками.
Нашлось место и для дичи: марал с перловкой; и домашняя лапша с рваной косулей, щедро посыпанная пармезаном.
И для рыбных позиций: голубец из судака с грибным муссом; треска с ризотто из кедрового ореха с корченной свеклой.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Смоленская 8
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤2
🍹 Ginstitute — новая карта джиновых коктейлей
Это не просто бар, а целый институт прикладной джинологии. А чтобы оставаться на острие знаний, нужно постоянно работать с современными теориями.
🍯 Так появилась «Лабораторная работа №3» — новая коктейльная карта, работающая с премиальным джином Gintl и его двенадцатью ботаникалов-ингридиентов, которые формируют его вкус.
Вот некоторые из новых вкусов:
• легкие и питкие — малиново-яблочный Serendipity и лимонный Amalfi отлично подойдут для приятного начала вечера;
• сливочный Amomum;
• Elysium с медом лайм-алоэ и кафирским лаймом и Brudi с бруснично-розовыми тонами — для более ярких и вкусов;
• клюквенно-пломбирный Nutcracker и кисло-сладко-грейпфрутовым Asian style.
Всего 12 новых вкусов. Каждый — 800₽.
🔸Сайт бара.
Ул. Солянка 1/2, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Это не просто бар, а целый институт прикладной джинологии. А чтобы оставаться на острие знаний, нужно постоянно работать с современными теориями.
🍯 Так появилась «Лабораторная работа №3» — новая коктейльная карта, работающая с премиальным джином Gintl и его двенадцатью ботаникалов-ингридиентов, которые формируют его вкус.
Вот некоторые из новых вкусов:
• легкие и питкие — малиново-яблочный Serendipity и лимонный Amalfi отлично подойдут для приятного начала вечера;
• сливочный Amomum;
• Elysium с медом лайм-алоэ и кафирским лаймом и Brudi с бруснично-розовыми тонами — для более ярких и вкусов;
• клюквенно-пломбирный Nutcracker и кисло-сладко-грейпфрутовым Asian style.
Всего 12 новых вкусов. Каждый — 800₽.
🔸Сайт бара.
Ул. Солянка 1/2, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍴Фестиваль граната в Caspian
В ресторане традиционной азербайджанской кухни празднуют окончание лета и сезон сбора граната — до 26 ноября.
🥗 Естественно, в спешл-меню главную роль играет именно фрукт:
• салат с лососем (1550₽);
• бакинский салат (720₽);
• плов нар говурма (1450₽);
• чизкейк (650₽).
Во всех этих блюдах есть гранат, а еще из него делают сорбет (250₽) и многое другое.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Арбат 42, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
В ресторане традиционной азербайджанской кухни празднуют окончание лета и сезон сбора граната — до 26 ноября.
🥗 Естественно, в спешл-меню главную роль играет именно фрукт:
• салат с лососем (1550₽);
• бакинский салат (720₽);
• плов нар говурма (1450₽);
• чизкейк (650₽).
Во всех этих блюдах есть гранат, а еще из него делают сорбет (250₽) и многое другое.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Арбат 42, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🍎 Яблочная коллаборация: IZUMI и CHUPA CHUPS BEAUTY
В идзикая-баре поздняя осень — это про яблоки и мед. Именно поэтому спешл-позицией стал десерт «Зеленое яблоко» (1090₽): под глянцевым красным покрытием скрывается нежный мусс из зеленых яблок с яркой кислинкой и «сердце» из ароматного яблочного меда.
🍹 К десерту комплиментом подают согревающий осенний напиток с жасминовым чаем, красными яблоками, б/а совиньон бланом, миндалем и взрывной карамелью — сладко-пряный вкус с яркими фруктовыми нотами и необычная подача в пиале.
А в подарок — увлажняющее масло для губ Chupa Chups Juicy Lip Oil Apple.
🔸Сайт бара.
Ул. Мясницкая 38, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
В идзикая-баре поздняя осень — это про яблоки и мед. Именно поэтому спешл-позицией стал десерт «Зеленое яблоко» (1090₽): под глянцевым красным покрытием скрывается нежный мусс из зеленых яблок с яркой кислинкой и «сердце» из ароматного яблочного меда.
🍹 К десерту комплиментом подают согревающий осенний напиток с жасминовым чаем, красными яблоками, б/а совиньон бланом, миндалем и взрывной карамелью — сладко-пряный вкус с яркими фруктовыми нотами и необычная подача в пиале.
А в подарок — увлажняющее масло для губ Chupa Chups Juicy Lip Oil Apple.
🔸Сайт бара.
Ул. Мясницкая 38, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🍴 Самая большая «Честная рыба» в сити-курорте GREMM
Сеть сифудбаров с честными ценами на морепродукты пополняется новым заведением. И оно станет самым большим из всех.
🌊 Теперь на юге Москвы в сити-курорте GREMM гостей ждут 200 посадочных мест. С основным залом в классическом индустриальном стиле в сочетании с роскошными люстрами; и пространствами, имитирующими подводные пещеры.
Но самое главное — премиальные, но недорогие морепродукты.
Варшавское шоссе 150
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Сеть сифудбаров с честными ценами на морепродукты пополняется новым заведением. И оно станет самым большим из всех.
🌊 Теперь на юге Москвы в сити-курорте GREMM гостей ждут 200 посадочных мест. С основным залом в классическом индустриальном стиле в сочетании с роскошными люстрами; и пространствами, имитирующими подводные пещеры.
Но самое главное — премиальные, но недорогие морепродукты.
Варшавское шоссе 150
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤3👍1