🍻Пьяный ноябрь с Гошей Полянским в Горбуфете «Шашлычная»
Приглашенным гостем в ноябре стал стилист, дизайнер, московский озорной гуляка и хозяин очаровательного пса Семена — Гоша Полянский.
🍗 В спешл-меню:
• крылья полянского на мангале — нежная часть курочки с аппетитной корочкой с овощным салатом и сверхнасыщенным сливочно-сырным соусом (690₽);
• язык полянского — рулетики из баклажанов, томленых в томатном соусе со специями и зеленью (470₽);
• мичелада — целая пивная кружка легендарного напитка с лагером Балтика 7, томатным соком и специями (620₽).
А в культурной программе:
сегодня, 13 ноября в 21:00 в Горбуфете Шашлычная на Пятницкой пройдет трактирный стол при участии Гоши — будут любимые закуски и кое-что совсем новое.
21 ноября в 21:00 Гоша отыграет в Горбуфете диджей сет под аккомпанемент звона стаканов и рюмок.
28 ноября в 21:00 Гоша позовет за бар в Шашлычную своего друга — Ивана Саблина. Вместе ребята будут рассказывать про искусство и стиль, ну и пиво разливать, само собой.
А еще в рамках коллаборации ребята подготовили мерч при поддержке компании Балтика — будут свитшоты и футболки с пивом и фирменными лого.
Ул. Пятницкая 16, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Приглашенным гостем в ноябре стал стилист, дизайнер, московский озорной гуляка и хозяин очаровательного пса Семена — Гоша Полянский.
🍗 В спешл-меню:
• крылья полянского на мангале — нежная часть курочки с аппетитной корочкой с овощным салатом и сверхнасыщенным сливочно-сырным соусом (690₽);
• язык полянского — рулетики из баклажанов, томленых в томатном соусе со специями и зеленью (470₽);
• мичелада — целая пивная кружка легендарного напитка с лагером Балтика 7, томатным соком и специями (620₽).
А в культурной программе:
сегодня, 13 ноября в 21:00 в Горбуфете Шашлычная на Пятницкой пройдет трактирный стол при участии Гоши — будут любимые закуски и кое-что совсем новое.
21 ноября в 21:00 Гоша отыграет в Горбуфете диджей сет под аккомпанемент звона стаканов и рюмок.
28 ноября в 21:00 Гоша позовет за бар в Шашлычную своего друга — Ивана Саблина. Вместе ребята будут рассказывать про искусство и стиль, ну и пиво разливать, само собой.
А еще в рамках коллаборации ребята подготовили мерч при поддержке компании Балтика — будут свитшоты и футболки с пивом и фирменными лого.
Ул. Пятницкая 16, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1👍1
☕️ Новая «Кофемания» открылась в Лужниках
Спортсмены, это для вас. Интерьер нового ресторана выполнен в тёплых нюдовых оттенках шпона сикамора. А отвечала за него студия Veter («Кофемания» Нева). По задумке, пространство должно создавать чувство медленного комфорта, не раздражая ум слишком яркими акцентами.
💡Для освещения использованы выполненные вручную французские бра с алебастром, подвесные светильники Ingo Maurer и настенные бра Dimore Studio.
Особое место ресторана в Лужниках — круглый стол «тройка» за японской ширмой. Эта ширма создана вручную, её история насчитывает 800 лет. Она состоит из деревянных деталей в форме шестигранников, каждый узор которых имеет свой смысл.
🔸Сайт Кофемании.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Спортсмены, это для вас. Интерьер нового ресторана выполнен в тёплых нюдовых оттенках шпона сикамора. А отвечала за него студия Veter («Кофемания» Нева). По задумке, пространство должно создавать чувство медленного комфорта, не раздражая ум слишком яркими акцентами.
💡Для освещения использованы выполненные вручную французские бра с алебастром, подвесные светильники Ingo Maurer и настенные бра Dimore Studio.
Особое место ресторана в Лужниках — круглый стол «тройка» за японской ширмой. Эта ширма создана вручную, её история насчитывает 800 лет. Она состоит из деревянных деталей в форме шестигранников, каждый узор которых имеет свой смысл.
🔸Сайт Кофемании.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍴Сезон охоты в ресторане Modus
Шеф-повар Андрей Жданов подготовил обновление меню сразу к холодам: мясо, дичь и насыщенные вкусы.
🥘 Главный суп сезона: из тыквы с копченой уткой, слайсами миндаля и снегом из клюквы.
Пара рыбных тартаров: из лосося с огурцом, греческим сыром и соусом из шпината и сметаны; и из сицилийской креветки, свежей малины и оливково-лимонного соуса.
🥩 На горячее — треска в укропном соусе, с кремом из апельсина и припущенного брокколи, вместе со сливочным киноа и пюре из кольраби.
Говядина с цветной капустой, кабачком, пюре из пастернака и перечным соусом; томленая лопатка ягненка с печеным перцем рамиро, молодым картофелем и соусом из камбоджийского перца.
🔸Сайт ресторана.
1-й переулок Тружеников 6
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Шеф-повар Андрей Жданов подготовил обновление меню сразу к холодам: мясо, дичь и насыщенные вкусы.
🥘 Главный суп сезона: из тыквы с копченой уткой, слайсами миндаля и снегом из клюквы.
Пара рыбных тартаров: из лосося с огурцом, греческим сыром и соусом из шпината и сметаны; и из сицилийской креветки, свежей малины и оливково-лимонного соуса.
🥩 На горячее — треска в укропном соусе, с кремом из апельсина и припущенного брокколи, вместе со сливочным киноа и пюре из кольраби.
Говядина с цветной капустой, кабачком, пюре из пастернака и перечным соусом; томленая лопатка ягненка с печеным перцем рамиро, молодым картофелем и соусом из камбоджийского перца.
🔸Сайт ресторана.
1-й переулок Тружеников 6
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤2
🍴 Сезонные обновления в Lumicino
Тимур Исмайлов подготовил для гостей теплый салат с осьминогом, картофелем, перепелиным яйцом и орехом пекан; фритто мисто — блюдо из кальмаров, тигровых и аргентинских креветок — морепродукты покрывают тонким кляром, обжаривают до золотистой корочки во фритюре и подают с малиновым соусом.
🍝 Пасту карамелле подают с рикоттой родом из Эмилии-Романии и дополняют ее крабом с порцией черной икры по желанию гостя; а домашние папарделле подают с томленой уткой, кедровыми орехами и соусом демиглас.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Большая Никитская 58
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Тимур Исмайлов подготовил для гостей теплый салат с осьминогом, картофелем, перепелиным яйцом и орехом пекан; фритто мисто — блюдо из кальмаров, тигровых и аргентинских креветок — морепродукты покрывают тонким кляром, обжаривают до золотистой корочки во фритюре и подают с малиновым соусом.
🍝 Пасту карамелле подают с рикоттой родом из Эмилии-Романии и дополняют ее крабом с порцией черной икры по желанию гостя; а домашние папарделле подают с томленой уткой, кедровыми орехами и соусом демиглас.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Большая Никитская 58
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍕 Про Шефскую пиццу в Pizza22cm уже рассказали, а вот версия от блогера Екатерины Шумской: говяжьи щеки, горгонзола, битые огурцы, руккола, лук фри, соус из квашеной капусты, демиглас и унаги (790₽).
🔸Сайт пиццерии.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🔸Сайт пиццерии.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍴Новинки от Soma Lab: козий сыр
Именно этот продукт стал центральным для нового спешл-меню от лаборатории вкусов ресторана. Его разработали вместе с с фермером и сыроделом Саргисом Давтяном:
• антипасти для старта: хамон, сыр сент мор, хурма
• крем-брюле с сыром мон папа;
• стейк бавет с камамбером во фритюре и перечным соусом из сыворотки;
• и антипасти на десерт: гренка из бородинского хлеба, вымоченная в сахаре, крем из сыра сент мор и хамон. И мороженое из сыра сент мор и хурма.
🔸Сайт ресторана.
Петровский бульвар 14
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Именно этот продукт стал центральным для нового спешл-меню от лаборатории вкусов ресторана. Его разработали вместе с с фермером и сыроделом Саргисом Давтяном:
• антипасти для старта: хамон, сыр сент мор, хурма
• крем-брюле с сыром мон папа;
• стейк бавет с камамбером во фритюре и перечным соусом из сыворотки;
• и антипасти на десерт: гренка из бородинского хлеба, вымоченная в сахаре, крем из сыра сент мор и хамон. И мороженое из сыра сент мор и хурма.
🔸Сайт ресторана.
Петровский бульвар 14
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍴Горячее, сытное, зимнее — сезонное меню в СибирьСибирь
Наверное, самая визуально яркая позиция — салат с запеченной тыквой, который подают в целой тыкве. Также в составе: карамелизированный лук и зелень.
🍗 Насыщенные вкусы ждут в тыквенном гратене с осетриной; заливном из копченой стерляди; сугудае из оленя или омуля с ржаными лепешками.
Нашлось место и для дичи: марал с перловкой; и домашняя лапша с рваной косулей, щедро посыпанная пармезаном.
И для рыбных позиций: голубец из судака с грибным муссом; треска с ризотто из кедрового ореха с корченной свеклой.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Смоленская 8
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Наверное, самая визуально яркая позиция — салат с запеченной тыквой, который подают в целой тыкве. Также в составе: карамелизированный лук и зелень.
🍗 Насыщенные вкусы ждут в тыквенном гратене с осетриной; заливном из копченой стерляди; сугудае из оленя или омуля с ржаными лепешками.
Нашлось место и для дичи: марал с перловкой; и домашняя лапша с рваной косулей, щедро посыпанная пармезаном.
И для рыбных позиций: голубец из судака с грибным муссом; треска с ризотто из кедрового ореха с корченной свеклой.
🔸Сайт ресторана.
Ул. Смоленская 8
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤2