🍴Продолжаем изучать Средиземноморье с Zea
Шеф Азиз Саффар подготовил 15 новых блюд. На старт он предлагает теплый салат с говядиной на подушке из рукколы и шпината с сыром фета и лесными орехами; или с осьминогом, кальмаром, отварным картофелем, спелыми томатами и соусом чимичурри.
Много внимания уделили разделу raw, кульминацией которого стало плато сашими, которые подают с листьями Романо, дайконом, редисом, тертым васаби и маринованным имбирем.
🍝 Появились две урожайные пасты: ригатони с лососем в томатном соусе и пармезаном, а также классическая неаполитанская паста со спелыми томатами и базиликом. А в горячем: филе палтуса с мидиями и вонголе в ароматном насыщенном соусе на основе белого вина; щека чилийского сибаса с морковным пюре и обжаренными на гриле перчиками падрон.
🔸Сайт ресторана.
Кутузовский проспект 2/1, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Шеф Азиз Саффар подготовил 15 новых блюд. На старт он предлагает теплый салат с говядиной на подушке из рукколы и шпината с сыром фета и лесными орехами; или с осьминогом, кальмаром, отварным картофелем, спелыми томатами и соусом чимичурри.
Много внимания уделили разделу raw, кульминацией которого стало плато сашими, которые подают с листьями Романо, дайконом, редисом, тертым васаби и маринованным имбирем.
🍝 Появились две урожайные пасты: ригатони с лососем в томатном соусе и пармезаном, а также классическая неаполитанская паста со спелыми томатами и базиликом. А в горячем: филе палтуса с мидиями и вонголе в ароматном насыщенном соусе на основе белого вина; щека чилийского сибаса с морковным пюре и обжаренными на гриле перчиками падрон.
🔸Сайт ресторана.
Кутузовский проспект 2/1, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤3
🔥Обедаем в «Казбеке» со скидками
Мало какая кухня подойдет для плотного обеда лучше, чем грузинская. Если собрать себе полноценный обед — до ужина хватит с головой.
С 12:00 до 16:00:
• понедельник — 50%;
• вторник — 40%;
• среда — 30%;
• четверг — 20%.
🍗 В меню — все. От овощных салатов до шампиньонов с сулугуни (580₽); и хачапури по-аджарски (890₽).
Мангал: свиные ребра (920₽); шашлык из свинины (980₽). Чахохбили из курицы (750₽).
Меню там огромное. Устанете изучать.
🔸Сайт ресторана.
Ул. 1905 года 2
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Мало какая кухня подойдет для плотного обеда лучше, чем грузинская. Если собрать себе полноценный обед — до ужина хватит с головой.
С 12:00 до 16:00:
• понедельник — 50%;
• вторник — 40%;
• среда — 30%;
• четверг — 20%.
🍗 В меню — все. От овощных салатов до шампиньонов с сулугуни (580₽); и хачапури по-аджарски (890₽).
Мангал: свиные ребра (920₽); шашлык из свинины (980₽). Чахохбили из курицы (750₽).
Меню там огромное. Устанете изучать.
🔸Сайт ресторана.
Ул. 1905 года 2
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤4
🍴7 лет гастрономической улице strEAT
Во-первых, обновился внешний вид пространство, за дизайн отвечала студия La Tulipe Moscow.
А в праздничный день — 7 ноября — гостей ждет сет от хэдлайнер вечеринки DJ VOVASH.
🍹Впервые состоится барный гест в Blackstone Bar, который пройдет с барной командой — амбассадорами российского алкогольного бренда от экосистемы #СледуйЗаКроликами — Tselovalnikъ Russian Spirits .
Резиденты strEAT будут угощать всех гостей своими авторскими блюдами.
Welcome drink, мастер-классы с дегустацией, активности с ведущим, и много подарков и впечатлений от strEAT и резидентов.
Ул. Ленинская Слобода 26, стр. 16
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Во-первых, обновился внешний вид пространство, за дизайн отвечала студия La Tulipe Moscow.
А в праздничный день — 7 ноября — гостей ждет сет от хэдлайнер вечеринки DJ VOVASH.
🍹Впервые состоится барный гест в Blackstone Bar, который пройдет с барной командой — амбассадорами российского алкогольного бренда от экосистемы #СледуйЗаКроликами — Tselovalnikъ Russian Spirits .
Резиденты strEAT будут угощать всех гостей своими авторскими блюдами.
Welcome drink, мастер-классы с дегустацией, активности с ведущим, и много подарков и впечатлений от strEAT и резидентов.
Ул. Ленинская Слобода 26, стр. 16
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤2
🍴В Лондоне открылся первый ресторан IKEA, в нем не продают мебель — только еда. Фирменные фрикадельки с брусничным соусом, конечно, присутствуют.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍴Запеченный сибас в ресторане Sage. Его готовят в центре кухни — ротиссерии. Эта зона названа в честь способа приготовления: на вертеле в открытой печи.
🔸Сайт ресторана.
Ул. 1-я Тверская-Ямская 21
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🔸Сайт ресторана.
Ул. 1-я Тверская-Ямская 21
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🍝 Паста в сырной голове — «Перчини»
По просьбам гостей блюдо, которое успело всех удивить за свое недолгое пребывание в меню, вернули.
Паста качо-э-пэппе в сырном голове. Теперь к ней можно заказывать и добавки: тигровые креветки, пастрами из говядины и запеченное куриное филе.
Попробовать можно весь ноябрь.
🔸 Сайт ресторана.
Ул. Каховка 29А
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
По просьбам гостей блюдо, которое успело всех удивить за свое недолгое пребывание в меню, вернули.
Паста качо-э-пэппе в сырном голове. Теперь к ней можно заказывать и добавки: тигровые креветки, пастрами из говядины и запеченное куриное филе.
Попробовать можно весь ноябрь.
🔸 Сайт ресторана.
Ул. Каховка 29А
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
📚 Книжный клуб в пекарнях La Poste
В пекарнях на Мясницкой и Ильинке каждый гость может полистать классные книги от издательства Individuum.
Это независимое книжное издательство из Москвы. На полках собраны разные издания: про вселенную еды, чтение книг и восприятие текстов, кино, музыку, французскую литературу и искусственный интеллект. А в середине ноября, прямо из типографии, в пекарни одним из первых поступит книга Алексея Мунипова «Фермата. Разговоры с композиторами».
🔸Сайт пекарни.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
В пекарнях на Мясницкой и Ильинке каждый гость может полистать классные книги от издательства Individuum.
Это независимое книжное издательство из Москвы. На полках собраны разные издания: про вселенную еды, чтение книг и восприятие текстов, кино, музыку, французскую литературу и искусственный интеллект. А в середине ноября, прямо из типографии, в пекарни одним из первых поступит книга Алексея Мунипова «Фермата. Разговоры с композиторами».
🔸Сайт пекарни.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🍹 Мировой колорит в коктейлях — Mady
В ресторане подготовили спешл-сет, в котором три напитка отправят гостя в совершенно разные уголки планеты: Японию, Италию и Южную Америку.
🍸 Sunrise in Rome перенесет из суеты шумного города на бесконечно длинные и зовущие за собой улочки Италии. Плотный и многослойный коктейль из кофе и орехового ликера напомнит умиротворенные итальянские рассветы. В сочетании с аперолем и кампари напиток раскроет свой многогранный вкус.
🍸 В Red Nut Kyoto удастся найти присущий Японии изысканный баланс между классикой и восточной элегантностью. В основе напитка — красное вино с насыщенными фруктовыми нотами, которые мягко раскрываются с ореховым ликером и японским джином. Этот коктейль идеально подходит для ценителей сложных вкусовых композиций, которые ищут гармонию в каждом элементе напитка.
🍸 Strong Santiago — пикантный коктейль, олицетворяющий всю страсть и энергию южноамериканской культуры. В его основе терпкий и ароматный кальвадос, создающий фруктовое звучание с яблочными нотами, дополненный сладостью какао и мягкой остротой чили.
При заказе любого из них — автоматические участие в конкурсе, где можно выиграть проживание в люксе отеля «МонАрх» для двоих или депозитные карты на посещение ресторана Mady.
🔸Сайт ресторана.
Ленинградский проспект 31А, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
В ресторане подготовили спешл-сет, в котором три напитка отправят гостя в совершенно разные уголки планеты: Японию, Италию и Южную Америку.
🍸 Sunrise in Rome перенесет из суеты шумного города на бесконечно длинные и зовущие за собой улочки Италии. Плотный и многослойный коктейль из кофе и орехового ликера напомнит умиротворенные итальянские рассветы. В сочетании с аперолем и кампари напиток раскроет свой многогранный вкус.
🍸 В Red Nut Kyoto удастся найти присущий Японии изысканный баланс между классикой и восточной элегантностью. В основе напитка — красное вино с насыщенными фруктовыми нотами, которые мягко раскрываются с ореховым ликером и японским джином. Этот коктейль идеально подходит для ценителей сложных вкусовых композиций, которые ищут гармонию в каждом элементе напитка.
🍸 Strong Santiago — пикантный коктейль, олицетворяющий всю страсть и энергию южноамериканской культуры. В его основе терпкий и ароматный кальвадос, создающий фруктовое звучание с яблочными нотами, дополненный сладостью какао и мягкой остротой чили.
При заказе любого из них — автоматические участие в конкурсе, где можно выиграть проживание в люксе отеля «МонАрх» для двоих или депозитные карты на посещение ресторана Mady.
🔸Сайт ресторана.
Ленинградский проспект 31А, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤3
🍴Выбраны Лучшие Шеф-повара года (почти)
Уже скоро состоится церемония вручения IV Ежегодной премии «Шеф-повар года». Народное голосование, а затем и экспертное — сформировали шорт-листы, из которых будут выбраны победители.
Но и само попадание в список лучших из лучших — уже достижение.
Номинанты на звание лучшего Шеф-повара Москвы — на фото.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Уже скоро состоится церемония вручения IV Ежегодной премии «Шеф-повар года». Народное голосование, а затем и экспертное — сформировали шорт-листы, из которых будут выбраны победители.
Но и само попадание в список лучших из лучших — уже достижение.
Номинанты на звание лучшего Шеф-повара Москвы — на фото.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1👍1