🍴 Великий пост в ERWIN.РекаМореОкеан
Шеф-повар Андрей Палесика и шеф-кондитер Татьяна Маркина подготовили большое меню, чтобы разнообразить рацион тех, кто соблюдает все ограничения.
🫑 Овощной мильфей (790₽) — слои маринованного перца рамиро, сочных узбекских томатов, нежного баклажана с добавлением постного майонеза и пикантной хариссой.
🍲 Три хумуса (790₽) — классический, свекольный, с бататом, подается с хрустящими чипсами из тыквенных, льняных и подсолнечных семечек. Суп с белыми грибами (930₽) — ароматный, насыщенный суп с белыми грибами, морковью, картофелем и розмарином.
🥟 Вареники с картофелем (760₽) — сытные вареники с начинкой из картофеля, белых грибов, украшенные вешенками, луком, укропом и подаются с постной сметаной.
🔸Сайт ресторана.
Кутузовский проспект 2/1, стр. 6
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Шеф-повар Андрей Палесика и шеф-кондитер Татьяна Маркина подготовили большое меню, чтобы разнообразить рацион тех, кто соблюдает все ограничения.
🫑 Овощной мильфей (790₽) — слои маринованного перца рамиро, сочных узбекских томатов, нежного баклажана с добавлением постного майонеза и пикантной хариссой.
🍲 Три хумуса (790₽) — классический, свекольный, с бататом, подается с хрустящими чипсами из тыквенных, льняных и подсолнечных семечек. Суп с белыми грибами (930₽) — ароматный, насыщенный суп с белыми грибами, морковью, картофелем и розмарином.
🥟 Вареники с картофелем (760₽) — сытные вареники с начинкой из картофеля, белых грибов, украшенные вешенками, луком, укропом и подаются с постной сметаной.
🔸Сайт ресторана.
Кутузовский проспект 2/1, стр. 6
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🔥1
🍔 Постные бургеры в Burger Heroes
Одна из лучших бургерных в городе решает доказать, что ограничения поста — это лишь повод попробовать новые вкусы.
🍒 Легендарный бургер «Нобель» (750₽) — это сочетание брусничного соуса с растительной котлетой с булочкой без яиц и молочных продуктов, постный соус тар-тар и маринованный укроп.
В грибной вариации (750₽) — растительная котлета с поджаренными шампиньонами с томатами, которые оттеняет свежий гуакамоле и шпинат.
🥔 Ну и классические снеки, которые доступны всегда: фри (350₽), по-деревенски (350₽) или хашбраун (350₽).
🔸Сайт бургерной.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Одна из лучших бургерных в городе решает доказать, что ограничения поста — это лишь повод попробовать новые вкусы.
🍒 Легендарный бургер «Нобель» (750₽) — это сочетание брусничного соуса с растительной котлетой с булочкой без яиц и молочных продуктов, постный соус тар-тар и маринованный укроп.
В грибной вариации (750₽) — растительная котлета с поджаренными шампиньонами с томатами, которые оттеняет свежий гуакамоле и шпинат.
🥔 Ну и классические снеки, которые доступны всегда: фри (350₽), по-деревенски (350₽) или хашбраун (350₽).
🔸Сайт бургерной.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤2
🍅 Тарталетка «Рататуй» в La Poste
Посмотрите, какая прекрасная позиция появилась в пекарне: цукини, баклажан, томаты, томатные соус и пряные травы, уложенные в форме цветка.
🔸Сайт пекарни.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Посмотрите, какая прекрасная позиция появилась в пекарне: цукини, баклажан, томаты, томатные соус и пряные травы, уложенные в форме цветка.
🔸Сайт пекарни.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤2
🍜 Гастрономично и в пост — «Бибирево»
Что на ограничения сможет ответить гастропаб? Сделает все самое любимое, но из новых продуктов:
— огурцы кочуджянг (990₽) — свежие огурцы в маринаде на соевом соусе и пасте кочуджянг с понзу и кунжутным маслом. Кинза, кедровые орехи и чили;
— тыквенный суп с черным рисом и кокосом (550₽) — кремовая тыква и фенхель на соевом молоке, хруст чипсов из черного риса и кокосовой стружки;
— ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом (1200₽) — кремовое ризотто с белыми грибами, оливковым и чесночным маслом, постным пармезаном и ароматом;
— фритто вегано (620₽) — морковь, цукини, цветная капуста и болгарский перец в хрустящем кляре с зеленыйм соусом на травах.
🔸Сайт гастропаба.
Украинский бульвар 15
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Что на ограничения сможет ответить гастропаб? Сделает все самое любимое, но из новых продуктов:
— огурцы кочуджянг (990₽) — свежие огурцы в маринаде на соевом соусе и пасте кочуджянг с понзу и кунжутным маслом. Кинза, кедровые орехи и чили;
— тыквенный суп с черным рисом и кокосом (550₽) — кремовая тыква и фенхель на соевом молоке, хруст чипсов из черного риса и кокосовой стружки;
— ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом (1200₽) — кремовое ризотто с белыми грибами, оливковым и чесночным маслом, постным пармезаном и ароматом;
— фритто вегано (620₽) — морковь, цукини, цветная капуста и болгарский перец в хрустящем кляре с зеленыйм соусом на травах.
🔸Сайт гастропаба.
Украинский бульвар 15
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🥟 Грузинская кухня — рай для постного меню: «Есть Хинкали & Пить Вино»
Местная кухня и так изобилует овощами, поэтому ничего нового можно и не придумывать. Просто взять лучшее:
— пхали из тыквы (690₽);
— пхали из зеленой стручковой фасоли и орехов (690₽);
— чархали со свеклой, сочным гранатом и ореховой заправкой (690₽);
— аджапсандал — ароматное сочетание запеченных баклажанов, сладких томатов, лука, чеснока и душистой зелени (750₽).
🥘 И это только закуски. На горячее можно заказать: лобио в горшочке из красной стручковой фасоли (550₽); или фирменные хинкали: рачинские — с красной фасолью и грибами; нежные — с тыквой и тархуном; сытные — с картофелем; ароматные — со шпинатом; и классические вегетарианские с грибами.
Орликов переулок 8
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Местная кухня и так изобилует овощами, поэтому ничего нового можно и не придумывать. Просто взять лучшее:
— пхали из тыквы (690₽);
— пхали из зеленой стручковой фасоли и орехов (690₽);
— чархали со свеклой, сочным гранатом и ореховой заправкой (690₽);
— аджапсандал — ароматное сочетание запеченных баклажанов, сладких томатов, лука, чеснока и душистой зелени (750₽).
🥘 И это только закуски. На горячее можно заказать: лобио в горшочке из красной стручковой фасоли (550₽); или фирменные хинкали: рачинские — с красной фасолью и грибами; нежные — с тыквой и тархуном; сытные — с картофелем; ароматные — со шпинатом; и классические вегетарианские с грибами.
Орликов переулок 8
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰 Весна уже в воскресенье
Рестораны на низком старте. А кто-то уже начал вводить сезонные блюда. Например, в Savva — десерт из настоя розы, геля грейпфрута и сорбета с гранатом.
🔸Сайт ресторана.
Театральный проезд 2
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Рестораны на низком старте. А кто-то уже начал вводить сезонные блюда. Например, в Savva — десерт из настоя розы, геля грейпфрута и сорбета с гранатом.
🔸Сайт ресторана.
Театральный проезд 2
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🍪 Что такое «уши Амана»?
Это традиционное печенье, которое евреи готовят на Пурим — яркий праздник, отмечающийся в начале марта.
🥜 В Dizengof/99 подготовили 5 вкусов лакомства. Попробовать можно 2-8 марта:
— лимон, малина и белый шоколад (270₽);
— мак и сгущённое молоко (220₽);
— пекан и мисо карамель (220₽);
— смородина, миндаль и заварной крем (220₽);
— шоколадный брауни, финик и фисташка (270₽).
🔸Сайт кафе.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Это традиционное печенье, которое евреи готовят на Пурим — яркий праздник, отмечающийся в начале марта.
🥜 В Dizengof/99 подготовили 5 вкусов лакомства. Попробовать можно 2-8 марта:
— лимон, малина и белый шоколад (270₽);
— мак и сгущённое молоко (220₽);
— пекан и мисо карамель (220₽);
— смородина, миндаль и заварной крем (220₽);
— шоколадный брауни, финик и фисташка (270₽).
🔸Сайт кафе.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
🍹 Отцу тики-баров исполняется 119 лет
Это заведения, стилизованные под тропический рай со своими фирменными коктейлями. Но и коктейли, и саму идею баров придумал один человек — Донн Бичкомбер.
В Black Hat в честь этого запустили сет за 1119₽: Donn Beach Sandwich + авторский Zombi на выбор.
«Зомби» — самый культовый коктейль Донна.
🔸Сайт бара.
Ул. Садовая-каретная 20, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Это заведения, стилизованные под тропический рай со своими фирменными коктейлями. Но и коктейли, и саму идею баров придумал один человек — Донн Бичкомбер.
В Black Hat в честь этого запустили сет за 1119₽: Donn Beach Sandwich + авторский Zombi на выбор.
«Зомби» — самый культовый коктейль Донна.
🔸Сайт бара.
Ул. Садовая-каретная 20, стр. 1
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
👨🍳 B2B HoReCa-выставка: Coffee Tea Cacao Expо & HORECA Expo 2026
Это мероприятие на 25.000 профессионалов: поставщики, рестораторы, управляющие, шефы, технологи, закупщики и т.д.
Одни — будут делиться достижениями и предлагать услуги. Другие смогут найти клиентов и деловые связи.
🍽 Главное событие зала HORECA Expo — конкурс Chef a la Russe, открытый кулинарный чемпионат для шеф-поваров, который METRO проводит совместно с Национальной Ассоциацией Кулинаров России с 2014 года.
По нашему промокоду —
🔸Сайт экспо.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Это мероприятие на 25.000 профессионалов: поставщики, рестораторы, управляющие, шефы, технологи, закупщики и т.д.
Одни — будут делиться достижениями и предлагать услуги. Другие смогут найти клиентов и деловые связи.
🍽 Главное событие зала HORECA Expo — конкурс Chef a la Russe, открытый кулинарный чемпионат для шеф-поваров, который METRO проводит совместно с Национальной Ассоциацией Кулинаров России с 2014 года.
По нашему промокоду —
MOSRESTAURANTS — скидка 50% на покупку билетов.🔸Сайт экспо.
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
❤1
🍴 Сет «Поморы» в Selfie
Это 9 подач от шефа Анатолия Казакова, посвященных симбиозу человека и продукта. Как обстоятельства формировали характер и личность жителе крайнего севера, и как это отражалось в пище.
🍗 Вот несколько блюд: тартар из подкопченного оленя с чаем из грибов и ягеля; и гребешок с печенью трески и хурмой, — первая пара закусок.
Затем: сердце оленя с топинамбуром и кедровой кашей.
Из горячего: беломорская корюшка с огуречником и черемшой; и рыбник из солёной трески с гребешком и бульоном из водорослей.
🔸 Сайт ресторана.
Новинский бульвар 31
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants
Это 9 подач от шефа Анатолия Казакова, посвященных симбиозу человека и продукта. Как обстоятельства формировали характер и личность жителе крайнего севера, и как это отражалось в пище.
🍗 Вот несколько блюд: тартар из подкопченного оленя с чаем из грибов и ягеля; и гребешок с печенью трески и хурмой, — первая пара закусок.
Затем: сердце оленя с топинамбуром и кедровой кашей.
Из горячего: беломорская корюшка с огуречником и черемшой; и рыбник из солёной трески с гребешком и бульоном из водорослей.
🔸 Сайт ресторана.
Новинский бульвар 31
✅ Подписывайтесь на Only Moscow Restaurants