Кстати об этом. Я решила поискать что-то, что связано с изучением аллергии на гречку у людей т.к. я сама ею страдаю и не могу употреблять в пищу ни ее саму в чистом виде, ни продукты, в состав которых она входит.

Так вот оказалось, что организм может реагировать на арахис, кокос, киноа из-за схожести хим.состава с гречихой. Это выявили исследования, в которых была зафиксирована перекрестная реакция.
А это значит, что мне стоит быть осторожной и с ними в будущем.

Ну и такой аллергией обладает лишь 0.1-0.01% на 100.000 человек.
Это пиздец.как.редко.

Я очень люблю гречку, и я очень хотела бы ее есть, но наградила ж жизнь. Я б лучше орехи не ела, чесн слово, не обиделась бы 😑

Есть среди вас любители гречки?