🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

Любимый рецепт рулета, всегда получается, на готовку уходит 20 минут и очень вкусный!

Ингредиенты:
(указаны на 2 рулета)
🍎6 яиц
🍎40 гр кукурузного крахмала
🍎щепотка соли
🍎40 гр рисовой муки
🍎10 гр разрыхлителя
🍎сах зам (3-4 пакетика)

1️⃣Отделить белки от желтков, к белкам добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.
2️⃣К желткам добавить все остальные ингредиенты и взбить миксером до однородности.
3️⃣К полученной смеси аккуратно подмешать белки.
4️⃣Противень застелить силиконовым ковриком(можно фольгой или пергаментом, но не так надежно).
5️⃣Выложить тесто, разровнять по толщине и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180* 6-7 минут, до румяного цвета.
6️⃣Достать бисквит,остудить немного,на стол постелить полотенце,на полотенце переложить бисквит, на край бисквита положить скалку и скрутить бисквит рулетом, оставить остывать в полотенце.

В это время готовим начинку:
🍎Творог 200 гр
🍎любые ягоды 150 гр
🍎3-4 пакетика фитпарад
🍎Сметана 2 ст.л
🍎1 ст.л кукурузного крахмала

1️⃣Творог со сметаной и подсластителем смешиваем.
2️⃣Ставим маленькую кастрюльку на средний огонь, высыпаем наши ягоды, добавляем ~10-20 мл воды, ждём пока они разморозятся. Как только разморозились, блендерим, добавляем 1 ст.л крахмала, варим до загустения.
3️⃣Разворачиваем остывший бисквит, выкладываем начинку (сначала творог,потом ягоды) и сворачиваем обратно.

Приятного аппетита! 🧁
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
👧 Больше рецептов для всей семьи можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
💮㊙️🉐🈴🈹

Всем прекрасного воскресения. Сегодня мы хотим познакомиться с вами поближе, чтобы лучше понимать наших читателей ☺️

Пожалуйста, не проходите мимо, и поучаствуйте в нашем небольшом опросе 🌷