🇦🇺🇦🇹🇦🇿🇦🇽Пищеварительная система

Для того, чтобы лучше понимать что и зачем есть, стоит понимать основы пищеварительной системы. 🥗

1️⃣Переваривание пищи начинается в ротовой полости. Именно здесь происходит согревание или охлаждение пищи и жидкости до необходимой температуры, физическое измельчение, частичное обеззараживание благодаря ферментам слюны.
Пища смачивается слюной, формируется пищевой комок, начинается частичное переваривание крахмала, гликогена и жиров.

2️⃣Далее пища через глотку и пищевод поступает в желудок.
По сути, желудок можно сравнить с мешком для вымешевания теста. Этот отдел предназначен для разжижения поступивших продуктов, а так же физического перемешивания. За счёт большого количества выделяемого желудочного сока, среда в нормальном здоровом желудке обладает высокой кислотностью. Для защиты самого желудка от кислоты эпителий желудка выделяет особый слизистый секрет толщиной 0,5 мм. Пища здесь находится от 2 до 6 часов (в зависимости от исходной консистенции).
❗️В желудке всасываются некоторые лекарства, а так же алкоголь и никотин.

3️⃣Далее пища "проталкивается" в тонкую кишку. Именно здесь происходит в основном всасывание питательных веществ. Обработка происходит примерно 3-6 часов.
➡️ Если у человека стоит диагноз целиакия (непереносимость глютена), это означает, что глютен повреждает слизистую оболочку тонкой кишки. А значит, ухудшается всасываемость питательных веществ.

4️⃣Далее, то, что осталось от еды поступает в толстую кишку. Основная ее функция - всасывание воды, витаминов, аминокислот, расщепление клетчатки, а так же формирование каловых масс. Именно здесь живёт большинство представителей микрофлоры кишечника. И аппендикс является отростком именно этого отдела кишечника 😅 .
➡️ Для этого отдела очень важно употребление неперевариваемой клетчатки.

5️⃣После толстой кишки всё, что осталось, продвигается в прямую кишку и покидает наш организм.
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
Узнали что-то новое? Стало ли больше понимания о процессе переваривания пищи? ☺️
🟥🟥🟥🟥🟥🥰🟥🟥🟥🟥

Зная как устроено пищеварение, мы можем сразу понять нелогичность многих популярных идей для "правильного питания".

1️⃣Нет особой разницы какой будет температура воды, которую вы пьете утром. И холодная, и теплая, и горячая вода перед попаданием в желудок станет примерно одной температуры благодаря ротовой полости, глотке и пищеводу.

2️⃣ Нет никакого смысла в попытках защелачивать или закислять организм водой. В желудке такая соляная кислота, что ваш стакан с лимонным соком или содой - просто пшик! Да и вообще не надо этим баловаться. У каждого органа нашего организма своя кислотность не просто так. И попытки как-то ее изменить закончатся сбоем всех систем организма.

3️⃣ Всё пищеварение начинается в нашей ротовой полости. Именно поэтому так важно следить за ней. Чистить и своевременно лечить зубы. Т.к. проблемы в этой области потянут за собой проблему за проблемой в вопросах переваривания пищи

Веришь в особые ритуалы с водой? 😊

🟥🟥🟥🟥🟥
🉑☢️☣️📴📳

Готовы к новой порции прекрасных гамаков? 😍

Заряжайся нашей энергией и добавляй активность в свою жизнь ❤️

Про то, почему я для себя выбрала Аэройогу, писала раньше.

🤸‍♀️ Сегодняшнее видео прекрасно демонстрирует, как в одну связку вплетается работа с балансом, растяжкой и укреплением тела. А ещё мы все сделали классные фото в стойках на руках потом 😅
🟥🟥🟥🟥🥰🟥🟥🟥🟥

💌 Отвечаем на ваши вопросы

Всех с пятницей!
По сложившейся традиции у нас в этот день обычно проходит #гастроЧеллендж
В рамках этой полезной рубрики наш приглашенный эксперт детский нутрициолог Валерия Гаврилкина.
💘 «Мама, хочу добавки»
@mama_xochy_dobavki
(запрещенная в РФ социальная сеть)
подготовил ответы на ваши вопросы.

🤩😲😒🤘😲😴 от @a_khalii:

Для меня было бы интересно послушать мнение по поводу пищевого окна толерантности. Правдиво ли мнение, что если не успеть ввести какие-то продукты/расширить рацион до 2лет, то потом окно толерантности закрывается и ребенок может отказываться от новых продуктов до 7 лет?

📍Первый момент:
Пищевое окно толерантности длится с 6 до 12 месяцев.
Именно в этот период желудочно-кишечный тракт вырабатывает иммуноглобулины А, которые предотвращают проникновение опасных аллергенов в кровь.
Организм сам себя защищает от аллергенов, в будущем меньше риск возникновения аллергических реакций.
👌В этот период стараемся ввести топ 8 аллергенов: пшеница, соя, орехи, арахис, красная рыба, морепродукты, курица, молоко.

📍Второй момент:
именно до года детей проще всего познакомить с большим количеством разнообразных продуктов.
Здесь свою роль играет пищевой интерес. Благодаря ему ребенку интересно знакомство с новыми продуктами и он с удовольствием их пробует. После года у большинства детей, мамы которых не вводили новые продукты по тем или иным причинам начинает формироваться избирательность в еде.

🅰️🅰️ НО нет ничего невозможного. Можно исправить любую ситуацию, главное, чтобы мама была настроена на работу.
#спросиэксперта
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Кстати, на нашем канале есть отличный пост про пищевые аллергены от 💟☮️✝️

🤩😲😒🤘😲😴 от @KrisChernysh:

После 3 лет начали давать иногда шоколад и печенье (не только детское), просит со стола, в гостях.
Какое количество в неделю
вообще можно ребенку в таком возрасте ?
Сейчас 3.7 готов есть киндерсюрприз каждый день, чего кончено мы не позволяем.

#спросиэксперта

Давайте посмотрим состав этого замечательного киндера сюрприза:
кроме сахара, растительных жиров неизвестного происхождения, соевого лецитина (а соя,как правило, - ГМО),ароматизаторов - ничего полезного там нет.

🔊 Я бы порекомендовала заменить все покупные сладости на домашнюю выпечку с правильным составом, домашние конфеты из нута, фруктовую пастилу.
На моей страничке в 💘 @mama_xochy_dobavki
(запрещенная в РФ социальная сеть) и 📞prikorm_nutrivaleriya сможете найти много рецептов, также рецепты сохранены в актуальных.

👉Также можно покупать шоколад с адекватным составом, где минимум непонятных ингредиентов.
Вот такие сладости можно давать пару раз в неделю.

⁉️ И стоит еще задуматься над тем, как много употребляет ваш ребенок быстрых углеводов?
Если еще: частые ОРВИ с затяжным течением, частые обострения тонзиллитов, синуситов, долгопроходящий кашель, кашель в ночное время, высыпания на коже, хейлит (заезды в уголках рта), приступы агрессии, ярости, неконтролируемое поведение. Это звоночки, как минимум, о дисбиозе.

Вред сосисок детских. Насколько их можно давать ребенку? Смотрю всегда состав, в целом ничего критичного в нем нет. Но хочу послушать мнение специалиста. Спасибо!

Очень хороший вопрос. Давайте рассмотрим составы «детских продуктов».
Все «детские продукты» это маркетинговый ход. Такие продукты стоят намного дороже «взрослого» аналога и состав оставляет желать лучшего.
Производители пишут на упаковке «детское печенье». Мама, покупая это печенье, думает, что печенье с безопасным составом.
А на самом ли деле это так? ⬇️⬇️⬇️

Давайте разберем на примере:

1️⃣ Печенье детское «КОГДА Я ВЫРАСТУ» с железом предназначено для питания малышей в возрасте старше с 5 месяцев.

Смотрим состав:

Мука пшеничная, сахар, масло растительное, молоко сухое обезжиренное, солод ячменный, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, натрия пирофосфат), карбонат кальция, соль пищевая, лецитин, витаминно-минеральный премикс (железа фумарат,ниацинамид, пироксин гидрохлорид, тиамин
гидрохлорид, рибофлавин), экстракт ванили, железа фумарат.

❌ в составе Сахар на 2 месте (нагрузка на поджелудочную железу, которая работает не в полном объеме, только после 7 лет, количество и качество ферментов становится как у взрослого).
❌ Масло растительное, скорее всего подсолнечное, как самое дешевое (подсолнечное масло содержит только омегу-6, в отличие от других растительных масел, где содержится еще омега-3 и омега-9. В большом количестве омега-6 вызывает воспаление жкт)
❌соль. До года в рационе ребенка не должно быть соли, связано с незрелостью выделительной системы.
❌лецитин, скорее всего соевый, ГМО.
❌витаминно- минеральный комплекс (синтетические витамины, которые плохо усваиваются организмом, только перегружают печень).
❌железо - тяжелый металл, просто так его никогда не принимаем. Понятно, что в печенье маленькая дозировка (хотя я не нашла у них дополнительно эту информацию), но оно имеет свойство накапливаться.

2️⃣ Еще один пример: Творог Агуша с грушей (разберем именно с наполнителем, потому-то на практике мамы чаще всего берут именно с наполнителем)

Смотрим состав:

Творог (молоко нормализованное, закваска), фруктовый наполнитель груша (сахар, вода, концентрированное грушевое пюре, загуститель-пектины, ароматизатор натуральный груша, концентрированный лимонный сок (для корректировки кислотности).

❌фруктовый наполнитель: Сахар, фруктовое грушевое пюре - глюкозная бомба для поджелудочной железы!

👉Для сравнения: творог мягкий «Простоквашино».
Состав: Обезжиренный творог, сливки. Понятный и простой состав. Без красителей, ароматизаторов и сахара.

❤️ Если хотите дать своему ребенку творог с фруктами, то возьмите обычный мягкий творог и просто добавьте любые ягоды и фрукты.

3️⃣ Сосиски «Детям» Великолукский мясокомбинат.

Смотрим состав:

Свинина, говядина, филе куриной грудки, молоко коровье, натуральные пряности (кардамон, мускат),соль, вода питьевая очищенная, мультивитам инный комплекс (витамины В1, 82, А, микроэлементы: калий, фосфор, кальций), антиокислитель (аскорбиновая кислота), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия).

❌мультивитаминный комплекс(смотрим выше)
❌соль, посолочная смесь (соль, нитрит натрия (нагрузка на почки)

👌Но это не значит, что сосиски не могут присутствовать на нашем столе. Просто нужно научиться выбирать с хорошим составом.
👉Например,
Сосиски Самокат из Куриной грудки:
Состав: Филе куриное, мясо птицы, вода питьевая, соль морская, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные специи.
👉Колбаски варёные куриные натуральные из мяса птицы высший сорт «Зелёная Линия».
Состав: Мясо птицы (филе куриной грудки с кожей), вода питьевая, соль пищевая, специи сушеные молотые (чеснок, перец черный, перец белый.

Абсолютно понятный состав.
Сосиски без усилителей вкуса, красителей имеют бледноватый вид и короткие сроки годности.

Надеюсь, что теперь Вы будете грамотно выбирать продукты и разбираться в составах. 😉
#спросиэксперта

🤩😲😒🤘😲😴 от Натальи:

Мой муж любитель жирной свинины. Детям ее не рекомендуют,и пока что доче только суп давала на свиных ребрах. Обычно готовлю ей отдельно из других видов мяса. Как вы относитесь к введению свинины в рацион?

#спросиэксперта

Наталья, пусть ваш муж с удовольствием ест жирную свинину. ❤️

Свинина (нежирная) вводится в прикорм с 8 месяцев.
Если дочка ест ее с удовольствием, то предлагайте.
А так не стоит зацикливаться на одной свинине, видов мяса много.
Замечательные бульоны получаются на свиных косточках (варим 6-8 часов), богатейший бульон по составу. Аминокислоты входящие в его состав, благотворно влияют на слизистую жкт.

И еще хотела спросить,чем можно заменить в рационе молочные продукты для достаточного наличия Кальция,если детский организм от них слабит (от сырников или детских творожков). Сейчас едим только твердые сыры в количестве 20-30г в день. Яйца 3шт в неделю достаточно?

Яиц достаточно 3 шт в неделю.

Кальций содержится в:
- курага (160 мг на 100 гр)
- изюм (80 мг)
- чернослив (80 мг)
- яйца (55 мг)
- горох (115 мг)
- маш (192 мг)
- нут (193 мг)
- фасоль (150 мг)
- чечевица ( 83 мг)
- рекордсмен - кунжут (1,4 гр) ✅
- миндаль (277мг)
- грецкий орех (89 мг)
- подсолнечник (367 мг)
- фундук (170 мг)
- рыба (кета, килька, кижуч, лещ, лосось)
- облепиха (22 мг)
- черешня (33 мг)
- брусника (25 мг)
- кизил (58 мг)
- клубника, малина (40 мг)
- брокколи (47 мг)
- батат (34 мг)
- капуста белокочанная (48 мг)
- капуста краснокочанная (53 мг)
-капуста пекинская (77 мг)
- морковь (46 мг)
- оливки (70 мг)
- редис (39 мг)
- свекла (37 мг)
- лук зеленый перо (100 мг)
- лук порей (87 мг)
- петрушка, укроп (245 мг)
- шпинат (106 мг)

Как видите, список продуктов большой, поэтому не стоит переживать, что если в вашем рационе отсутствуют молочные продукты, то ребенок не будет получать кальций с пищей.

🤩😲😒🤘😲😴 от @Natali_Obukhovskaya и от @nayaandreeva:

Такой вопрос, дочка отказывается есть какие-то продукты, хотя они были введены ранее, что это значит? Такой период? Она перерастет это или нет?
Или тут моя ошибка как мамы в чем-то?
Например, брокколи и цветную капусту раньше пюре ела, сейчас кусочками ест ну максимум 1-2 соцветия и все…
Мясо кусочками, в пельменях ест, а просто кусочками в тарелке плюется…🥲😭
(Дочке 1,5 года сейчас)

#спросиэксперта

😲📺🤩🍍📺 ⬇️⬇️⬇️

🔊 Тезисно:

👶 Ребёнок имеет право отказываться от продуктов на небольшой срок (минимум 2 недели максимум 8 недель).
👌Но при условии того, что он ест другие продукты из своей пищевой корзины, и не отказывается от них.

🔖Например, ребёнок перестал есть брокколи на месяц, но другие продукты, которые вы ему обычно предлагаете, он с удовольствием ест.

Вы просто предлагаете этот продукт также, как и всегда. Пусть будет на тарелке ребёнка. Не стоит убирать его совсем из обзора ребёнка, потому что потом будет сложнее ввести. Меняйте подачу, вид. Не забываем, что детям мы предлагаем разнообразную подачу.
#спросиэксперта

🔊 Тезисно:

✅Размер желудка ребенка небольшой - с кулачок. Пара соцветий брокколи или цветной капусты + что-то ещё на тарелке из еды достаточны для насыщения.

Про пельмени и мясо кусочками.
🟤В пельменях всё-таки изначально фарш, они более мягкие. Ребёнку проще с ними справиться.
🟤А мясо кусочками, оно более твёрдое, и ребенку тяжелее его жевать.

🔖Важно для понимания!
Как давно ребенка перевели на кусочки?
Как долго кушал пюрешки?
Это очень важные моменты для развития жевательного аппарата. Когда затягивают с кусочками, ребёнок не хочет жевать, появляется слабость жевательных мышц. 🔽

Для начала можно попробовать делить мясо на волокна,например, курица легко делится на пёрышки. Либо предлагать мясо в виде суфле, котлеток.
#спросиэксперта

🤩😲😒🤘😲😴 от @werew0lf:

Если ребенок практически не ест овощи, но хорошо ест фрукты, можно ли за счёт них скомпенсировать недостаток клетчатки?

#спросиэксперта

😲📺🤩🍍📺 ⬇️⬇️⬇️

🔊 Тезисно:

Где ещё содержится клетчатка, кроме овощей и фруктов: бобовые, крупы, ягоды

В фруктах 🍇 помимо клетчатки содержится большое количество простых углеводов.

💧Фрукт как перекус - большой скачок инсулина в крови 👉ребёнок активный.
💧Фрукт после основного приёма пищи не так сильно влияет, так как уже был основной рацион со сложными углеводами, жиры.
#спросиэксперта

🔊 Тезисно:

Овощи 🎃 это не только клетчатка, но и большое количество витаминов и минералов.

✅Проанализируйте:

🟤Как вы вводили овощи? Была ли какая-то негативная цепочка?
🟤Присутствуют ли у вас овощи в рационе?
🟤Меняете ли вы подачу овощей?
- сырой вид
- запеченный вид
- в кляре
- в супах
- в гарнирах
- в котлетах
- делать вафли

Вариант действий:🔽
Ребёнок голодный. Предлагаете на шпажке овощи.
🟤Подключаем сказки, игры - накорми животное, заинтересовываем.
🟤Ходим вместе в магазин, рассказываем про овощи. Подключаем игру, чтобы научить ребенка есть овощи.
#спросиэксперта

🔊 Тезисно:

🔖На моей страничке 💘 в актуальном есть папка «пищевой интерес». Там есть много лайфхаков, как научить ребенка есть тот или иной продукт. Я показываю их на примере своего ребенка.
#спросиэксперта

Дорогие мамы, была рада ответить на ваши вопросы. Старалась отвечать максимально обширно, надеюсь, что вам всё было понятно.🩷

Буду рада видеть Вас в числе своих подписчиц 🫶(ссылки были указаны выше).

📝 Если ты чувствуешь, что что-то не так в питании твоего ребенка, и хочешь это поменять, то можешь написать мне в директ, и мы решим эту проблему.

Участницам, которые активно задавали вопросы, дарю подарок
🎁 Гайд «10 идей перекусов». Напишите мне в личку.

Хорошего аппетита вам и вашим деткам!

На сегодня это всё. Надеемся данный формат был полезен для вас!

Если эта рубрика вам откликнулась, ставьте - 🔥

Чем больше будет ваших реакций, тем больше вероятность, что мы продолжим данный формат общения с различными экспертами. 🩷
#спросиэксперта

🇦🇱🇩🇿🇦🇸🇦🇮 5 книг, которые повысят вашу мотивацию

Обычно, с началом нового года мы хотим изменить что-то в себе, в своей жизни. Январь - понедельник года, самое время начать двигаться в сторону перемен.
А эта книжная подборка подскажет вам план действий 🫶🏻

1️⃣Время для себя. 52 практики, чтобы снять стресс, замедлиться и восстановить баланс.
В книге вы найдете 52 простых для выполнения и приятных ритуала — на каждую неделю наступающего года. Выполняя их регулярно, вы привыкнете и научитесь уделять время себя, прислушиваться к своим ощущениям, заботиться о своем состоянии и почувствуете себя лучше.

2️⃣Как меняться. Наука, которая поможет преодолеть внутренние препятствия на пути перемен.
На пути к переменам ваш главный враг сидит у вас в голове. Может быть, это забывчивость, или недостаток уверенности в себе, или лень, или склонность поддаваться соблазнам. Каким бы ни был вызов, лучшие тактики — в спорте и в жизни — всегда оценивают своего противника и играют соответственно.

3️⃣Мечтать не вредно. Как получить то, что действительно хочешь.
«Легендарная книга о том, как реализовать себя в жизни. Эта человечная, глубоко практичная книга позволит каждому превратить свои расплывчатые желания и мечты в конкретные результаты.»

4️⃣Осознанность. Как обрести гармонию в нашем безумном мире.
Мы меняем жизнь внешне, хотя все, что нам надо... найти в своей жизни самих себя. Пока мы ждем солнечного дня и ищем счастье в воображаемом будущем — настоящая жизнь проходит мимо. Нам нужно добавить осознанности в каждый прожитый день. И тогда настоящие изменения не заставят ждать.

5️⃣Цельная жизнь. Ключевые навыки для достижения ваших целей.
Наличие четко сформулированной цели повышает шансы ее реализации вдвое. Доказано! Эта книга научит вас ставить амбициозные, достижимые и близкие цели. Она поможет вам сосредоточиться на главном и отказаться от второстепенного.

Приятного чтения! 📒

🟥🟥🟥🟥🟥🟥
💮㊙️🉐🈴🈹

🇦🇱🇩🇿🇦🇸🇦🇮 Полезные мелочи для организации пространства.

В прошлом году мне пришлось столкнуться с двумя очень страшными вещами - ремонт и переезд. 😬 Конечно, мне хотелось, чтобы моя новая квартира была максимально функциональна и комфортна. В процессе организации пространства я нашла для себя много недорогих, но очень полезных приспособлений, с которыми быт становится более удобным и эстетичным.
Сегодня я бы хотела ими с вами поделиться ❤️

1️⃣ В чём хранить картошку и другие овощи, чтобы они занимали минимум места - Контейнер пищевой для хранения овощей

2️⃣ Как удобно расставить бытовую химию в шкафу, чтобы было легко достать даже то, что стоит на верхней полке в дальнем углу - Набор недорогих прямоугольных корзин

3️⃣ Мало места под мойкой, и круглое ведро для мусора не помещается - Бак для мусора прямоугольный

4️⃣ Куда сложить чистые тряпки, губки и прочие мелочи - Выдвижной органайзер для хранения под мойкой

5️⃣ Бесит губка для посуды, мигрирующая по всей раковине - Крючки-держатели для губки

6️⃣ Как хранить грязное бельё, если в ванной мало места - Компактная корзина для белья

7️⃣ Нужна дополнительная полка, но не хочется сверлить новый шкаф - Раздвижная телескопическая полка

Ставь 🔥, если было полезно!

🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
💟☮️✝️