🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Сегодня хочу порадовать вас рецептом вкуснейшего торта. 🎂
Любите морковную выпечку? Не торопитесь говорить нет,если ее не пробовали! 😋

Ингредиенты (на торт диаметром 22 см):
⚪морковь 300 гр
⚪грецкие орехи 100 гр+50 гр на украшение
⚪150 мл молока
⚪50 мл растительного масла
⚪3 яйца
⚪300 гр муки
⚪70 гр сахара
⚪1 ч.л разрыхлителя
⚪1/2 ч.л соды
⚪1 ч.л корицы
⚪щепотка соли

Для крема:
🟢250 гр мягкого творога
🟢180 гр сливочного творожного сыра
🟢50 гр сахарной пудры

Приготовление:
1️⃣Морковь чистим, натираем на мелкой терке. Орехи чистим, измельчаем до крошки.
2️⃣Отделяем белки от желтков. Белки с щепоткой соли взбиваем до устойчивых пиков.
3️⃣Смешиваем молоко, желтки,масло,сахар. Добавляем натертую морковь,ещё раз хорошо перемешиваем. Добавляем белки, лопаткой перемешиваем массу до однородности.
4️⃣В получившуюся массу просеиваем муку,добавляем все оставшиеся сухие ингредиенты. Смешиваем. В последний момент добавляем 100 гр измельчённых орехов.
5️⃣Отправляем в духовку разогретую до 180С на 45 минут.

В это время готовим крем:
6️⃣Все ингредиенты для крема смешиваем миксером.
7️⃣Когда корж испёкся, остужаем его и разрезаем вдоль на 3 коржа.
8️⃣Собираем торт: корж-крем-корж-крем-корж-крем. Для украшения обсыпаем оставшимися 50 гр орехов.
Отправляем минимум на 2 часа в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались.

Приятного аппетита 💕
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
👧 Больше рецептов для всей семьи можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
💮㊙️🉐🈴🈹

📐📏 26 декабря ☕️
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
А компот?
Или что мы будем пить на Новый Год 😆

▫Какие ваши фавориты?
▫Что будете ставить на стол?

И я говорю не только про алкоголь. Среди нас много тех, кто в силу разных обстоятельств или взглядов не пьют.
Давайте поделимся мыслями и накидаем идей для тех, кто ещё не определился с этим пунктом меню. 💕
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
▪️▫️🧗‍♀️🧗🧗‍♂️ #адвент2023

🇦🇴🇦🇩🇦🇶🇦🇬Похмелье 🍻🫠

До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Вскоре нас накроет марафон неконтролируемого чревоугодия, часто сопровождающийся хмельными напитками.

Спешу напомнить, лучший способ избежать похмелья - не употреблять алкоголь. Совсем. Даже один бокал. Среди наших читательниц много девушек в положении и на ГВ. Так вот, безопасной дозы алкоголя нет. Какие бы формулы для подсчёта допустимой дозы шампанского вы не пытались применять, вы никогда заранее не узнаете, как отреагирует организм в условиях изменившегося гормонального фона и после длительного воздержания.
Зато, сейчас много вкусных и безопасных безалкогольных заменителей.😀

Но что делать, если неприятность уже случилась? Как помочь пострадавшему?

Похмелье - это отравление продуктами метаболизма этанола.
Результатом этого является головная боль, слабость, сухость во рту, боли в животе, тошнота.

Почему так плохо?

▶️Действие этанола напоминает эффект мочегонных препаратов. Спирт способствует выведению жидкости из организма через мочеполовую систему и органы дыхания.

▶️Реакция расщепления этанола сопровождается понижением уровня глюкозы, потерей витаминов и микроэлементов.
Следствием становится чувство слабости, усталости, резкая смена настроения.

▶️Разрушение клеток мозга приводит к увеличению объема спинномозговой жидкости в черепной коробке. Из-за переизбытка жидкости наступает невыносимая головная боль.

Как помочь?

✅ Восстановить потери жидкости
и электролитов.
Помимо домашних средств (минеральная вода, чай с сахаром, рассол) для восстановления объема жидкости и минералов в крови, снятия интоксикации можно воспользоваться аптечными средствами (регидрон).

✅ Снять болевой синдром. В этом могут помочь порошки для симптоматического лечения простуды. В состав таких средств входят парацетамол, аспирин, фенилэфрин, витамин С, которые устраняют головную боль и улучшают самочувствие.
Существует так же ряд специализированных аптечных препаратов для снятия симптомов похмелья.

✅ По поводу энтеросорбентов существует двоякое мнение.
Похмелье наступает, когда вещества уже всосались в кровь. Заранее пить сорбенты тоже не имеет смысла: молекула этанола очень маленькая, уловить её не получится. Однако, если вы подозреваете, что у вас отравление пищей, помимо похмелья, то не лишним будет выпить активированный уголь или Полисорб в соответствии с инструкцией.

✅ Здоровый завтрак.
Поможет уменьшить последствия вечеринки. Отдавайте предпочтение легким продуктам, нежирному белку и сложным углеводам. Подойдут каши, яйца, курица и рыба на пару.
От жирной и вредной пищи, напротив, стоит отказаться. Ведь алкоголь расщепляется тем же метаболическим путём, что и жир. А печень и так нагружена сверх меры. Не стоит усугублять ситуацию.

✅ Прогулка на свежем воздухе.
Поможет быстрее вывести продукты распада с дыханием.
Нет сил, чтобы выйти на улицу - откройте окно и хорошенько проверите комнату.

Да пребудет с вами здравый смысл! И хороших вам праздников!
В помощь маме ♥️
🟩🟩🟩🟩🟩🟩
💟☮️✝️

Что выпить безалкогольного в праздники?

1️⃣ Из очевидных вариантов: вода, сок, чай, кофе, газировка

2️⃣ Вкусовые тоники, вода, лимонад

Например, в линейке Rich есть такие газировки как «Индиан тоник», «Биттер гранат», «Fleur». Мне лично нравится их вкус. Хороший вариант замены обычных газировок. Подобные серии есть и у Боржоми, Perrier juice.
Ещё необычный вкус есть у Вкусвилл - Шорли. Такой вариант яблочной кисловатой газировки.

Можно найти не газированную вкусовую воду или даже кокосовую воду.

3️⃣Безалкогольные шампанское и вино

Вариантов сейчас множество на любой вкус, запах и цвет.
Конечно нужно понимать, что все безалкогольные вина уступают по вкусу и аромату спиртовым. Но в то же время это и не обычный сок, а букет вкусов. К тому же такое вино сохраняет свои полезные свойства.

4️⃣Безалкогольные коктейли

На просторах интернета есть десятки рецептов различных коктейлей. Вот лишь несколько из них наиболее подходящие к праздничному столу:

🍸«Морской бриз»
Смешать равное количество клюквенного и ананасового сока, встряхнуть в миксере, вылить в бокал со  льдом. Подавать, украсив веточкой мяты.

🍸«Кока Колада»
Взбить в блендере лед, ананасовый сок (2 части), кокосовое молоко (1 часть). Подавать в бокалах для мартини.

🍸«Медовый месяц»
Лед, яблочный и апельсиновый сок по 100 мл встряхнуть в шейкере, разлить в фужеры для шампанского. Украсить долькой апельсина и вишней.

🍸«Мохито»
На дно стакана положить дольку лимона или лайма, листики мяты.
Добавить 1 чайную ложку сахара и немного растереть ложкой. Залить спрайтом до уровня чуть выше половины стакана. Заполнить стакан до верху кубиками льда, украсить листиками мяты.

5️⃣ Домашний лимонад

6️⃣ Ваш вариант 😉
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
Больше рецептов тут.
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
🈂️🛂🛃🛄

📐📏 27 декабря 🎁
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
Уже все успели купить подарки?

Самое время начать их упаковывать.
А если вдруг упаковочной бумаги или коробочек нет, то срочно докупать. 📦

Как упаковываете подарки? Делитесь лайфхаками 😎
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
▪️▫️🧗‍♀️🧗🧗‍♂️ #адвент2023

🇦🇴🇦🇩🇦🇶🇦🇬Новый год – один из любимых праздников и в каждой стране имеются собственные традиции, которым следуют их жители. Расскажем о некоторых 🔔

1️⃣ Япония🍭
В Японии к Новому году принято украшать дома бамбуковыми граблями. Японцы считают, что если в новогоднюю ночь в доме нет граблей, то нечем будет загребать счастье. А еще первые секунды нового года японцы встречают громким смехом. Они верят, что так год будет веселым и радостным.

2️⃣ Швеция 🍃
В Швеции подарки к Новому году приносит не Санта-Клаус, а гном Юль Томтен, которому помогают лесные звери. У шведов принято в новогоднюю ночь разбивать тарелки о входные двери соседей. И чем мельче будут осколки, тем больше счастья ожидает в новом году.

3️⃣ Италия 💂
Итальянцы выбрасывают весь хлам в окно. Чем больше ненужного выбросишь — тем счастливее будешь в новом году. В Венеции существует самая романтичная традиция — все жители целуются всю ночь. Ещё одна важная традиция – встречать Новый год непременно в красном белье – залог успеха и процветания в наступающем году.

4️⃣ Греция 🕊️
Новый год отмечается как день святого Василия. Дети ждут от него подарок, а не от Санты или деда Мороза. Они оставляют башмаки у камина перед сном, чтобы утром найти в них подарки. Греки готовят василопиту — пирог из теста, орехов и ягод. Внутрь пирога кладут монетку на счастье, кому она попадается — тому суждено быть самым счастливым в новом году!

5️⃣ Таиланд 🟤
13 апреля отмечается тайский Новый год Сонгкран, который наступает по древнеиндийскому астрологическому календарю в сезон дождей. Все обливают друг друга водой, мажут глиной и тальком. Эти традиции символизируют обновление, очищение и избавление от негатива, собранного за год.

Может вы знаете еще какие-то необычные традиции в других странах? Или у вашей семьи есть интересные новогодние традиции? ♥️

🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
💮㊙️🉐🈴🈹

📐📏 28 декабря 🎄
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
Настало время пройтись по Чек-листу📔ингредиентов для новогоднего стола, внести финальные правки и составить план покупок.

Как вы предпочитаете покупать продукты?
Идёте сами в магазин или предпочитаете опцию онлайн доставки?

Я люблю онлайн вариант. Это экономия времени и нервов.
Продукты долго хранения уже заказаны.✅
На очереди накидать в корзину остальные ингредиенты и посмотреть, в каких магазинах есть нужные мне товары. А также заказать доставку и применить промокоды конечно 😁 Сделаю я это заблаговременно, пока всё есть в наличии и нет проблем с доставкой.
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
▪️▫️🧗‍♀️🧗🧗‍♂️ #адвент2023

🇸🇿🇪🇷🇬🇶🇪🇨🇱🇰Пазлы 1,5+

😉 Знаем-знаем информация уже воспринимается с трудом 😵‍💫
Вот вам финальная порция полезных занятий в этом году. Дальше и так эмоции у ребенка будут зашкаливать от праздничной суеты, подарков и гостей.

Чем полезно это занятие сейчас для вас?

🎁 Это классный и практичный подарок малышу на 1,5+

Вот небольшая подборка из 6-10 пазлов, которые у нас сейчас в ходу: 🔝

❄️ Новогодние деревянные пазлы

❄️ Городской транспорт

❄️ Пазл новогодний из 6 деталей

❄️ Пазлы 4 в 1

Если ребенок уже хорошо складывает картинку из 2-3 пазлов, то можно переходить на новый уровень, чтобы малыш не заскучал.

Я частенько провожу ротацию в наших развивающих играх и, если вижу, что Федор уже на раз-два справляется с заданием, то отдаю/продаю и покупаю сложнее.

Помним про зону ближайшего развития, писала об этом подробнее в этой ➡️ статье

Это то, что ребёнок сейчас может выполнять лишь в совместной деятельности со взрослым, но впоследствии сможет делать это самостоятельно.

Увлекательных вам занятий! 🧡
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
👧Больше идей для игр малышам можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
💮㊙️🉐🈴🈹

📐📏 29 декабря 🧡
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
Когда все заготовки сделаны, списки составлены, подарки упакованы, а дом украшен, можно немножко выдохнуть.

Самое время подумать о себе любимой: 🫶
подвести итоги года, посмотреть, каких целей удалось достичь, и похвалите себя.
✔️Составьте новые цели на 🐉🐉

Делаете такие списки?
Используете для этого какие-нибудь приложение/сайт?
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
▪️▫️🧗‍♀️🧗🧗‍♂️ #адвент2023

Вот и последняя пятница 2023 года. А значит, самое время для заключительного #гастроЧеллендж

Давайте обсудим новогодний стол!

1️⃣ Одним из основных блюд на новогоднем столе в нашей стране является холодец. Хорошо ли это? В целом - да! По сути, это блюдо - концентрированный мясной бульон. Вываривают мясо и крупные кости длительное время, а значит - это прекрасный источник коллагена (прочитай тут и тут).
❗️В нем также содержатся витамины группы В (особенно много В12 и В3), а ещё кобальт, калий, магний, натрий, фосфор, железо и другие ценные макро- и микроэлементы.
Но не стоит его употреблять в неограниченных количествах. Помните, что всё должно быть в меру. В холодце из свинины много калорий. В говяжьем меньше. А в блюде из курицы и индейки ещё меньше. Но и полезных веществ также мало...

2️⃣ Ещё один классический продукт на новогоднем столе - красная икра. Лично я не представляю новый год без бутербродов из хрустящего батона, сливочного масла и икры 😍. Она богата омегой-3, витамином А, кальцием, фосфором, селеном, фолиевой кислотой, витаминами В12, E и D. В общем настоящий кладезь пользы для сердечно-сосудистой системы, костей и зрения. Главное не забывайте меру и выбирайте качественную и проверенную икру! Избыток соли может привести к гипертонии, неправильно обработанная икра - содержать кишечную палочку, а также стать причиной аллергии...

3️⃣ Ну и третий частый продукт - майонез. Майонезные салатики - самые любимые, вкусные и сытные 🙈. Вредный ли майонез? Мой ответ простой: знай меру и вреда не будет. В каких-то салатах его можно заменить сметаной. А можно заморочиться и приготовить домашний майонез. Но и в промышленном продукте нет большой беды!

Пусть ваш новогодний стол будет разнообразным и вкусным. Помните про разумные порции еды (особенно ночью) и получайте удовольствие от еды ❤️

💬Расскажите, без какого блюда вы не представляете свой новогодний стол?
А может у кого-то есть проверенный рецепт домашнего майонеза? 🍃

🟥🟥🟥🟥🟥
🉑☢️☣️📴📳

📗📘 до Нового года 2 дня🍻

Уверена, что все уже придумали подарки для родных и близких🥊

А что будете дарить детям? Или уже подарили? Делитесь идеями, можно(нужно) ссылками, вдруг нам тоже надо😁

Я пару раз под елку положила детские книжки (книжка с фонариком, книжки с окошками и книжка про машинки), кубики с картинками и положили автотрек, который подарили бабушка с дедушкой(чтобы у ребенка было время насладиться игрушкой, перед тем как получить новую). Основной подарок от Деда Мороза 🎅- машинка на пульте управления (ждем, она еще к нам едет🤞🏻).

Мне хочется скупить все для сына, но стараюсь держать себя в руках😄

🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
💮㊙️🉐🈴🈹

Любите ли вы каток так, как люблю его Я?
Спойлер: я не самый большой фанат катков 😅

Нам выпала удача со старшим сыном покататься на катке на ВДНХ. Шикарное место, красивая обстановка, отличный лёд! И пусть мы не великие фигуристы, но свою частичку новогоднего настроения мы получили 🧡

🟩🟩🟩🟩🟩
🉑☢️☣️📴📳

Немного новогодней Красной площади для настроения 🎈

📐📏 30 декабря ❤️
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
Задача на сегодня - набраться сил на завтра ✅

🎉купите бенгальские огонёчки/хлопушки, если вдруг этого еще не сделали

Ну и не забудьте приготовить вечером заготовки 😉
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
▪️▫️🧗‍♀️🧗🧗‍♂️ #адвент2023

🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹Творожные вафли-сырники

Когда утром нет сил следить за плитой, а завтрак необходимо приготовить, меня выручает вафельница. 🪄
Поделюсь с вами моим рецептом-выручалочкой.

Ингредиенты:
▶️ Творог 200гр
▶️ Яйцо 2 шт
▶️ Мука
▶️ Щепотка соли и соды
▶️ Сахар по вкусу

Соединяем все ингредиенты, кроме муки. 🍜
Добавляем муки столько, чтобы консистенция была как деревенская сметана. Количество будет зависеть от выбранной муки (у меня обычная пшеничная) и влажности творога. Выпекаем в вафельнице для венских вафель.
А пока вафли пекутся, можно почитать полезные статьи на нашем канале, сварить кофе или просто окончательно проснуться!

Приятного аппетита!🫖
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
👧 Больше рецептов для всей семьи можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟥🟥🟥🟥🥰🟥🟥🟥🟥🟥

📗📘 31 декабря 🎉🎆
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
Ну вот и подошел к концу наш декабрьский адвент календарь ✅

Дорогие читатели,
наша🕑🕒🕓🕔🕕🕖поздравляет вас с наступающим праздником! 🎉

Новый год — новая страница жизни.
Так пусть на ней не будет пустого места, пусть она заполнится множеством красок, ярких событий и приключений. Пусть в новом году вам сопутствует удача, успех и достаток. Наслаждайтесь каждым мгновением вашей жизни, будьте с любимыми, окружайте себя и своих близких теплом и заботой, согревайте их своей любовью, а они в ответ согреют вас.
Будьте счастливы! 🧡
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
▪️▫️🧗‍♀️🧗🧗‍♂️ #адвент2023

🎄📙📕🍻
🟩🟩🟩🟩🟩🎆🟩🟩🟩🟩🟩
И вот уже первые жители нашей планеты начинают встречать Новый год 🎉

Наша команда поздравляет вас с Новым Годом, где бы вы ни находились! 🧡 🍾

Желаем вам счастья в новом году и исполнения ваших желаний!
🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩
Мы уходим в небольшой отпуск на несколько дней, чтобы провести время с семьей и близкими 🥊