ביסטרו 56 - במרינה, הרצליה

מקום מהמם על המרינה
שירות מצויין

הסכו"ם והכוסות שהיו על השולחן - לא היו נקיים כמו שצריך, כנ"ל כלי חמוד כזה עם נר בתוכו (עששית?).

האוכל היה מצויין!

כראשונות לקחנו:
קרפצ'יו טונה אדומה, מנה ממש טובה, הטונה הייתה מעט קפואה... הירק והתיבול מעליה השתלבו נפלא.
פטריית פורטובלו עם זוג קציצות בשר בציפוי קריספי, מנה מצויינת, הרוטב היה מעט חזק (אולי קצת יתר על המידה), ביס נהדר.
צ'יפס נחמד, לא משו מיוחד.

עיקרית:
פילה עגל, נתח מכובד, מידת עשיה מושלמת עם צריבות ממש טובות מכל הצדדים, כתוספות על הצלחת היו:
שעועית ירוקה ואפונת גינה מוקפצים, הם הגיעו קצת קרים... הטעם היה טוב.
תפו"א קטנים מרוסקים ומטוגנים בתיבול חזק של שום, תוספת מצויינת.
וקרם (תפו"א וכרישה?) שהיה ממש מרענן.

השניצלונים זה רק לילדים עד גיל 12.
צ'יפס הסכימו להביא, רק ששכחו להוציא אותו עם הראשונות...
אין משקה ג'ינג'ר. 😕
גם ספרייט לא היה,
רק את החיקוי. סeבeן אפ...

אחלה מקום.

#בשר
#הרצליה

כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

מסוב - מרכזית י-ם

שירות מפנק 👍
שווארמה מעולה 😋
סדר וניקיון למופת 👌

אחלה מקום!

#בשר
#ירושלים
#מזון_מהיר

כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

שפדוני י-ם

מיקום מעולה + קומה עליונה גדולה לאירועים וכאלה.

אז לקחנו:
כנפיים מעושנות, בלי שום טעם מעושן, נוטה יותר לסתם כנפיים שהרתיחו ברוטב צ'ילי או משו כזה, לא הוגשו עם צלחת נוספת בשביל העצמות וללא מפיות נוספות.
פטריות יער על מחבת שחורה, הפטריות עצמן היו טריות, בקושי נצרבו, הירקות שהגיעו כמצע היו ברוטב מתקתק ונחמד.

שיפוד פרגית, מזעזע, הפרגיות לא עברו שום ניקוי,
המון סחוס לא לעיס. 🤦‍♂
'שיפוד' קבב, קציצות בשר נחמדות ללא שום דבר מיוחד,
וללא השיפוד המובטח. 🧐

וגם מה הקטע של השומשום השחור הזה בכל מנה? 🤨

השיפודים הגיעו עם לאפות וסלטי הבית.
לאפות יבשות שהתקשו ונשברו אחרי דקה על השולחן, שזה ממש מוזר אודות לעובדה שיש להם טאבון והלאפות אמורות להיות טריות רצח... צפו בתמונות בתגובות.
החמוצים היו מלוחים בצורה קשה.

היו המון מלצרים ועובדים במקום, היינו לבד, וכך גם דאגנו לעצמנו לשתיה לבד מהמקרר, כיף אמיתי.

לא יודע מה נסגר עם המקום הזה. העיקר על התפריט חתום שף. והם עוד חדשים יחסית.

#בשר
#ירושלים

>> לערוץ הביקורות <<
כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

אקה (בוא נעוף) - מחניודה י-ם

שווארמה
אבל שווארמה פיצוצים!

הקונפסט הוא בעצם 'דונר', שזו שווארמת עגל טורקית, רק בגרסא כשרה. מגיעה בכמות מפנקת על מעין טורטיה דקיקה וכיפית.
כתחליף ליוגורט חלבי הם שמים רוטב נענע-שום.
מנה אחת משביעה מאוד!

מנה נוספת ומעניינת שיש להם זה כרעיים אווז-קונפי. לא טעמתי. תנסו ותעדכנו בתגובות 😉 (זו בעצם מנת הדגל, אבל לדעתי ה'דונר' יותר מעניינת שם).

מקום מומלץ מאוד, אחלה שירות ואחלה אווירה, מחניודה אחרי הכל.

השווארמה הכי טובה שיצא לי לאכול בירושלים. 👌

#בשר
#ירושלים
#מזון_מהיר

>> לערוץ הביקורות <<
כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

סטקיית חצות - אגריפס י-ם

מספרים ששם התחיל המעורב הירושלמי הראשון...
שעת חצות, המקום בסגירה, מגיעה יהודי כלשהו ושואל אם יש מה לאכול, מאלתרים לו מהר שאריות של הכל לכדי 'מעורב'. מעניין משו.

שורה תחתונה
הזמנתי מעורב בפיתה (לקחת),
הפיתה הייתה מעט עמוסה ולא הכי נוח לאכול ככה כשלוקחים, המעורב היה טעים והפיתה טרייה.
הבעיה היא שהם כנראה לא מנקים את החזה הודו, מה שמפריעה מאוד באכילה כשצריך לעצור כל רגע ולהוציא חלקים בלתי לעיסים.

הזמנתי גם צלחת מרגז (לקחת),
הגיע בצורה יפה מאוד, על חצי פיתה (תמונה), עשוי היטב, עסיסי , פיקנטי וטעים מאוד!
רשום בתפריט 4 יחידות מרגז והגיעו 5, גם אם היו רק 4 זה קטלני ומושלם, הייתי חוזר רק בשביל המרגז.

הכל הגיע עם טחינה ועמבה איכותיים, צ'ימיצ'ורי, מזלג וסכין, ניירות ידיים ומגבונים, זוג מלפפונים חמוצים ארוזים בשקית.

#בשר
#ירושלים
#מזון_מהיר

>> לערוץ הביקורות <<
כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇