הארוויס י-ם

כבר בכניסה אפשר להריח את הבום של הבשר המעושן, ריח ממכר בהחלט.
השירות נפלא!

הדבר שהם תמיד ידעו לעשות הכי טוב זה הצ'וריסוס, וזה נשאר טוב גם עכשיו כשהם החליפו בעלים.

שאר הדברים - בעבר הם היו פצצתיים, ואכלתי אצלהם המון, לפני שהם עברו לסניף הגדול יותר, מאז שהחליפו בעלים הכל אחרת.
אם זה האוכל שמגיע קצת קר (כאילו הם מביאים את זה ממקום אחר והמעשנות לא נמצאות שם מאחור...), אם זה הצלעות המפורקות שמגיעות שרופות ואם זה החזה בקר שמגיע יבש (לא מקורמל. יבש) למעט החתיכות למטה עם הרוטב שהיו פשוט נפלאות.

אין להם סכו"ם חד פעמי...
הפירה (תפו"א מרוסק) היה מצוין.
הלחם שום היה מדהים.
משקה הג'ינג'ר - בונוס.
התפוצ'יפס בטטה אחלה.
הרטבים נפלאים.

מבאס. אין לי עוד איך לתאר זאת.

#ירושלים
#בשר
#מעושן

כשרות, מחירים, תמונות ופרטים
נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

המעשנת - צור דוד מחניודה י-ם

אחלה בשר מעושן, עסיסי וטעים.
נקניקיות מעולות.
ג'בטה טריה וטובה.
השירות מעולה.

רטבים קנויים ונראה שכך גם הצ'יפס, אבל טעימים.
לא מדובר במסעדה כי אם בבר-אוכל בשוק, לא הכי נוח לישיבות ארוכות, כשאתם מגיעים בקבוצה האוכל לא יוצא בצורה מתוזמנת לכולם אלא פשוט אחד אחד, לא הכי כיף.

משו מטומטם בכיור שלהם, הברז מוציא מים בזיהוי חיישני, הבעיה שמצידי הברז ישנן זוג צינורות לייבוש ידיים עם אוויר, הפועלים גם כן עם חיישני קרבה/תזוזה, מה שגרם לי אישית למלא נטלת מים ואז בתזוזה קטנה האוויר העיף עלי הכל... כיף...

ההפרדה בין הבר למטבח נעשית באמצעות חלונות שקופים, מאוד נחמד לראות איך עובדים שם על נתחי הבשר ואת המעשנת בפעולה.

#ירושלים
#בשר
#מעושן

תעודת כשרות, תפריט עם מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

טייק א ווק י-ם

כשרות טובה.
השירות של העובדים במקום נחמד.
האוכל מוכן בתוך דקות למרות ריבוי ההזמנות.
מתמחים בעיקר במשלוחים, במיוחד כרגע שהגישה לחנות ברובה חסומה בגלל עבודות שיש באיזור.

הטעמים לא מספיק חזקים, למרות שביקשתי גם סויה גם טריאקי וגם שיהיה פיקנטי.
העוף במנה חסר טעם, מומלץ לקחת בצד איזשהו רוטב שאתם אוהבים ולהוסיף.
כמו שניתן לראות בתמונה, הכוסברה רקובה.
שאר הירקות בסדר, מוקפצים היטב ואין שום טעם שרוף.

קצת מבאס לקבל כזו מנה במקום שמבוסס על מנות נודלס...

#ירושלים
#תאילנדי
#בשר
#מזון_מהיר

כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

רובן - כנפי נשרים י-ם

כשרות מצויינת.
אווירה וקונספט של מקום ממש כיפים.
שירות נהדר.

כשהגענו למקום נאמר לנו שאין מספיק כח אדם ולא נעים להם שלא נקבל את האוכל בזמן, אז פשוט לקחנו בטייק-אווי והתיישבנו במקום.

הבשר ממש עסיסי וטוב.
המרגז טעים, לא חריף ולא פיקנטי, קצת מבאס לקבל רק נקניקיה אחת, לא נתקלתי בדבר כזה בשום מקום, מה שכן היא הגיעה על מצע של פירה ממש טוב עם מעט צ'ימיצ'ורי טעים.
הצ'יפס אחלן.

ממליץ במיוחד על ה- N.Y Deli שלהם.

#בשר
#ירושלים

כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇

אנדלוסיה כיכר המוזיקה י-ם

המקום מהמם.
קונספט מגניב ומוכר של מטבח פתוח מול הלקוחות.
השירות נעים.

חלק מהשולחנות נמוכים וגם הכיסאות נמוכים, ברמה של מושב מול השולחן... לא נוח (לאכילה לפחות), שאר מקומות הישיבה סבבה.
המקום קצת מפוזר ומחולק לכמה אולמות קטנים כאשר חלקם בקומה העליונה וחלקם בחוץ, מה שמפריעה מבחינת שירות, היו צריכים לתגבר את המלצרים או משו.

האוכל היה פשוט מעולה!

כמנות פתיחה לקחנו:
טטאקי טונה אדומה - נעשתה בצורה מושלמת וטובה.
שלל פטריות מוקפצות - מנה נחמדה מאוד.
כדורי אסאדו מטוגנים בציפוי שניצל -
מנה קטלנית מבחינתי, האסאדו בפנים היה מתקתק והכדורים הוגשו על קרם חרפרף. מומלצת. 😋

לגבי העיקריות, ביקשתי שהאנטריקוט יגיע עם הראשונות, לא קרה...

אומנם לא שאלו באיזו מידת עשיה לעשות את הבשר אבל הוא נעשה כמו שצריך.
כנ"ל הפילה בקר, רק שהוא הגיע לא הכי חם.
לצידם הגיע קרם ירקות שורש/כרובית ממש טעים.

קינוח היום - היה אחלן, מלא שואו עם האפקט של ה'עשן' הקר.
לא שאלו כלום לגבי אלרגיים בקהל, לדעתי הוא הכיל אגוזים או משו כזה...

#בשר
#ירושלים

כשרות, מחירים ופרטים נוספים אם יהיו - בתגובות 👇