Мельников в городе
26.9K subscribers
4.81K photos
485 videos
301 links
Мужской взгляд на заведения Екатеринбурга и не только от Алексея Мельникова
@mr_alexmelnikov

Регистрация: clck.ru/3GuzyN
Download Telegram
Ресторан Carbonara празднует свой первый день рождения после реконструкции

Начиная со вторника, в ресторане готовят новинки от бренд-шефа Джузеппе Дави: с 28 по 30 октября Джузеппе лично презентует новые блюда. Для гурманов он привез знаменитый белый итальянский трюфель.

В новинках меню:
- Салат с печеной тыквой, уткой, киноа и козьим сыром
- Мини кальмары с брокколи, пекорино и анчоусом
- Гребешок с соусом из фенхеля и трюфелем
- Спагетти качо-э-пепе
и другие блюда


Со вторника по субботу, с 28 октября по 1 ноября, для всех гостей – комплимент от ресторана (просекко, домашний хлеб по рецепту Джузеппе, итальянские сыры, сорбет и итальянские дижестивы).

На видео Джузеппе рассказывает в чем секрет пиццы в ресторане Carbonara. @MelnikovEKB
43👍15😍2
🍜В Жизньмарт на Малышева, 42 появилась рамен-станция

Покупаете лапшу, топпинги, тарелку за 50 рублей и можете прямо там сварить себе рамен. Правда топпингов довольно мало.

Забавно, что в 100 метрах от этого ЖМ находится CHIHO, которое специализируется на таких раменах. @MelnikovEKB
77🔥30😐17🙉4👍2🫡2
🎃В Engels осенний спешл под кодовым название «Тыквенный спас»

Новая вафля – бренд-шеф Глеб Михеев сделал ее со сладкой жженой тыквой, песто из тыквенных семечек и кремом из козьего сыра.

Если вы все еще ищите отголоски индийской кухни в Екатеринбурге, то попробуйте карри из тыквы с жареным паниром и лепешкой роти.

Команда шеф-бариста Михаила Соловьева подготовила три новых напитка:
- Тыквенный латте с мисо карамелью и тыквенными чипсами.
- Медовый раф: готовят с медовым сбитнем и при подаче добавляют настоящие медовые соты на шпажке.
- Пряная матча с тыквой: мягкий и пряный вариант матчи с карамелью и кокосовыми сливками, подается комнатной температуры.

Из новых десертов от Вероники Вишняковой – грушевый тарт. Миндальный крем с каплей рома и спелые груши, покрытые миндальными лепестками. @MelnikovEKB
61🎃15🔥5🙉2
🍰Третья точка кондитерской «Ванлав» открылась в микрорайоне Солнечный по адресу Золотистый бульвар, 4 @MelnikovEKB
🔥3518👍11🤷‍♀4💘1
Лиля пишет, что на месте бистро «Такие истории» в ЖК Эверест откроется четвертая точка Breakfast Unit
👍4715😐11❤‍🔥5🔥2
В «Домовом» в гастромолле «Главный» запустили комбо-обеды с 12:00 до 16:00 по будням.

650₽ за все счастье, что на фото:
— борщ с цыпленком и пампушкой
— телячий язык с разварной гречей и мясным соусом
— винегрет с атлантической сельдью
+ напиток (узвар) @MelnikovEKB
84🔥37💘13👍8❤‍🔥4😎1