Мельников в городе
Завтра в Гринвиче пройдет дегустация драников от уральских шеф-поваров в Estory Их приготовят шеф-повара Аркадий Кузеванов и Юрий Самоделкин. Также пройдет премьерный показ серий нового сезона «Можно! С Можаевым» с закулисными историями от ресторанного критика…
Если вы сейчас в Гринвиче, пригоняйте на фудмаркет Estory. Тут шефы Аркадий Кузеванов и Юрий Самоделкин драники готовить будут 😄 @MelnikovEKB
👍40❤19🔥9
После прохладной прогулки по парку УрГУПСа захотелось срочно согреться
Том Ям из кафе «Дуэт» в Карнавале с этой задачей справился на отлично. По умолчанию не слишком острый, пряный бульон, три креветки, две мидии, несколько добротных кусочков кальмара и шампиньонов. 590₽. В такую погоду милое дело. @MelnikovEKB
Том Ям из кафе «Дуэт» в Карнавале с этой задачей справился на отлично. По умолчанию не слишком острый, пряный бульон, три креветки, две мидии, несколько добротных кусочков кальмара и шампиньонов. 590₽. В такую погоду милое дело. @MelnikovEKB
❤57😱7🤝6🔥3👍1
Минус два заведения на карте Екатеринбурга
— Бистро Salva d’or в «Рубине» закрывается 10 октября.
— Бистро «Такие истории» проработает до конца октября. Успеваете еще забежать на их киновечера. @MelnikovEKB
— Бистро Salva d’or в «Рубине» закрывается 10 октября.
— Бистро «Такие истории» проработает до конца октября. Успеваете еще забежать на их киновечера. @MelnikovEKB
😭67👍14😱10❤9
Никита Словиковский тут очередную движуху придумал
А я что, за любой кипиш, особенно с пользой для вас, дорогие читатели. Так что ждите анонсов, как все организуем, расскажем.
P.S. Счастлив, что моя текущая деятельность дает возможность общаться с разными классными людьми из Екатеринбурга и не только. Это очень ценно. @MelnikovEKB
А я что, за любой кипиш, особенно с пользой для вас, дорогие читатели. Так что ждите анонсов, как все организуем, расскажем.
P.S. Счастлив, что моя текущая деятельность дает возможность общаться с разными классными людьми из Екатеринбурга и не только. Это очень ценно. @MelnikovEKB
❤🔥68❤20👍20🔥12
🎁У DÜO коллаборация с Darling
При заказе любого авторского напитка дают специальный капхолдер, на котором можно стереть звезочку и выиграть подарок. @MelnikovEKB
При заказе любого авторского напитка дают специальный капхолдер, на котором можно стереть звезочку и выиграть подарок. @MelnikovEKB
❤82😐21🔥13👍6🤪1
☕️В кофейне Pankoff Bakery на Воеводина, 4 обновили меню
Появилось несколько видов драников, огромные сендвичи и брускетты на вкусном ремесленом хлебе, птитим, салат с хрустящими баклажанами и еще много новых позиций. Меню скину в комментарии.
Кофе за 1 рубль и другие приятные акции все также действуют. @MelnikovEKB
Появилось несколько видов драников, огромные сендвичи и брускетты на вкусном ремесленом хлебе, птитим, салат с хрустящими баклажанами и еще много новых позиций. Меню скину в комментарии.
Кофе за 1 рубль и другие приятные акции все также действуют. @MelnikovEKB
❤57🔥17❤🔥6😍5🤷♂2😐1
Вчера посетил полюбившийся формат шеф-тейбл в ресторане «Ива»
Новый шеф-повар Евгений Томилов презентовал свое осеннее меню. За плечами у Евгения работа в «Горожанах», Culta, «Сплетни», а также он долгое время работал в ресторанах Сочи. А учился он вообще на программиста, так что мы практически коллеги.
Попробовали байкальского омуля с теплым картофелем, салат с вяленой уткой и тыквой, голубцы с креветками, ризотто из полбы с томленой уткой, картовницу с говяжей вырезкой и опятами фри, пряничное мороженое.
Было вкусно. Понравилось, как сочетались компоненты в блюдах, отдельный лайк за мои любимые лимонно-горчичный и медово-горчичной соус.
Опята фри вообще поразили — удачный эксперимент: маринованные опята решили пожарить во фритюре, в итоге получилось нечто интересное. Снаружи хрустящее, а внутри сочное. Я бы такое даже, как закуску к пенному использовал, необычно.
А картовница и пряничное мороженое, думаю, станут хитами продаж.
Также в меню появилась шаньга с бужениной, щи и грибница. Полное осеннее меню добавлю в комментарии. @MelnikovEKB
Новый шеф-повар Евгений Томилов презентовал свое осеннее меню. За плечами у Евгения работа в «Горожанах», Culta, «Сплетни», а также он долгое время работал в ресторанах Сочи. А учился он вообще на программиста, так что мы практически коллеги.
Попробовали байкальского омуля с теплым картофелем, салат с вяленой уткой и тыквой, голубцы с креветками, ризотто из полбы с томленой уткой, картовницу с говяжей вырезкой и опятами фри, пряничное мороженое.
Было вкусно. Понравилось, как сочетались компоненты в блюдах, отдельный лайк за мои любимые лимонно-горчичный и медово-горчичной соус.
Опята фри вообще поразили — удачный эксперимент: маринованные опята решили пожарить во фритюре, в итоге получилось нечто интересное. Снаружи хрустящее, а внутри сочное. Я бы такое даже, как закуску к пенному использовал, необычно.
А картовница и пряничное мороженое, думаю, станут хитами продаж.
Также в меню появилась шаньга с бужениной, щи и грибница. Полное осеннее меню добавлю в комментарии. @MelnikovEKB
❤27👍17😐5❤🔥3🔥3🌭1