Мельников в городе
26.5K subscribers
4.81K photos
485 videos
301 links
Мужской взгляд на заведения Екатеринбурга и не только от Алексея Мельникова
@mr_alexmelnikov

Регистрация: clck.ru/3GuzyN
Download Telegram
☕️Напоминаю, что в эти выходные 26 и 27 июля на Плотинке пройдет Уральский кофейный фестиваль

Пройдут соревнования, мастер-классы, можно будет продегустировать и приобрести кофе и не только.

📍ул. Горького 4а (УЦРД)

Вход свободный! @MelnikovEKB
76👍28❤‍🔥113
Попробовали обновленные завтраки и блюда фестиваля «Уралисички!» в ресторане The DOM (ЖК Макаровский)

Завтраки здесь подают с 10:30 до 15:00. Порции очень большие, много зелени. Сытный английский завтрак (890₽) подается с яичницей, свиной колбаской, беконом, фасолью, вешенками, томатами, шпинатом и дижонской горчицей. В зеленом завтраке с креветками (980₽) — крупные креветки, авокадо, два яйца пашот, огурцы и шпинат. Понравилось, как были приготовлены креветки и пашот. Плюс вкусная заправка.

На сладкое из завтраков взяли взбитый творог с сезонными ягодами (590₽) — подается с кокосовым кремом и клубничным кули. Сейчас идет с малиной и ежевикой — ягоды очень ароматные и сладкие, рекомендую попробовать.

Из фестивального меню «Уралисички» попробовали салат с лисичками и страчателлой — грибы отлично сочетаются со сливочностью, а огурчики, зелень и семена тыквы и льна дополняют картинку. Вторым блюдом классика — молодой картофель с лисичками и солеными огурчиками. Единственно, такое блюдо хочется получать на сковородочке. Но все равно вкусно.

На десерт еще взяли тарт с ягодами (550₽), можно также попросить чтобы сделали микс малина/ежевика — успевайте попробовать, пока сезон.

Еще удобно, что в The DOM большая парковка и есть детская комната. Также открыта летняя веранда и есть вип-комната. Меню скину в комментарии. @MelnikovEKB
49👍12🔥10
🥒Ну что, кому-то уже подарили кабачок?

Мне вот уже подогнали из Алапаевска 😄
@MelnikovEKB
116👍45😁28🤩19🤣18🤝2
😺В DÜO вернулись котики Пумпяо @MelnikovEKB
105😐28😭24❤‍🔥13😍5🫡4
😋В ШаНежной в гастромолле Главный появилась шанежка с жареными лисичками 550₽ @MelnikovEKB
71🤪25👍14😐13❤‍🔥6😱2
С 24 по 26 июля ресторан PANORAMA A.S.P. принимает у себя в гостях именитого шеф-повара Москвы Александра Вяхерева.

Александр известен своей работой в знаковом ресторане «Сахалин», который получил звезду «Мишлен». С 2020 года возглавлял культовый Ресторан «Плакучая Ива». Лучший ресторан по версии Where to Eat.

Все 3 дня Александр в паре с шеф-поваром Иваном Блиновым с 17:00 до 22:00 будут готовить сет из 7 курсов.

Мне уже удалось попробовать сет на званом ужине, все блюда вкусные, интересные сочетания на стыке европейских блюд и паназии. Меню оставлю в комментариях. Сет большой, можно брать на двоих.

Стоимость сета — 6000₽. В подарок один из лучших видов на Екатеринбург.

Бронируйте стол заранее. @MelnikovEKB
35🔥11👍7💘6