В кофейне «А Помнишь?» на Бажова, 125 новый шеф-повар

Здесь решили отойти от концепции заведения с самым большим выбором сырников, раньше их было около 10 позиций. Сейчас меню стало более разнообразным, авторские завтраки подают весь день.

Есть база: каши, блюда из яиц (единственный в городе жареный пашот), блинчики, сладкие и несладкие сырники. Особенно понравились каша «Пшенная карамель» (350₽) и сырники «Топленая сметана» (470₽) — ну тут понятно, я сладкоежка.

Из необычного: швейцарский драник рёшти (550₽) с риетом из белой рыбы, красной икрой и муссом из копченого сыра. Вкусно!

Раздел «булки» — если вы были в «Академии бургеров», то вы их точно узнаете. Но здесь отличный вариант для тех, кому бургер с котлетой дается тяжело. Вместо котлеты идет индейка су-вид/мортаделла, огурчики Каджун, Чеддер, скрембл и спайси соус. Получилось очень сочно и сытно.

Вообще, пикантные огурчики Каджун — это прям находка, разжигают аппетит. Их можно найти также в огромном тосте с индейкой (560₽), в сочетании с апельсиново-горчичной заправкой получается отличный бутерброд в азиатском стиле.

Если не хотите экспериментировать, берите бриошь с лососем и авокадо, яйцом пашот и трюфельным соусом Голландез (570₽) — беспроигрышный вариант.

Про напитки я уже писал, рафчики с безалкогольными виски и аморетто обязательно рекомендую всем заценить.

У ребят большие планы — в скором времени в кофейне планируют добавить основные горячие блюда. Так что полноценное место для завтрака/обеда/ужина получается. @MelnikovEKB

✈️В очередной раз бесплатно прошли в бизнес-зал международного терминала в Кольцово

Людей много, но места достаточно. По еде стандартно — сосиски, сырники, нарезка, кофе, соки. Есть детская комната.

У меня есть еще компенсация от Альфы ресторанов внутри аэропорта на 5000₽, но выбираем бизнес-зал именно из-за наличия детской.

На такси, кстати, тоже по Альфа Only доехали бесплатно. @MelnikovEKB

🍫Ассортимент «дубайского» шоколада в магазинах Египта зашкаливает @MelnikovEKB