🎉Ого, Своей Компании исполняется целых 19 лет

В честь праздника всю следующую неделю каждый день в ресторане будут новые спешл блюда, десерты и коктейли. В комментарии скину подробности @MelnikovEKB

А вы говорите рилсы смотреть бесполезно

Сейчас из рилса узнал, что в стандартном калькуляторе iPhone можно включить сразу две валюты и автоматически смотреть стоимость в привычных рублях, например. Как раз собираюсь в отпуск, пригодится.

А вы знали об этой фишке? @MelnikovEKB

🍩Второй филиал «Пышечной №1» открылся в техническом режиме на Малышева, 19

Курс пышки поднялся на 4 рубля, теперь штуку отдают за 33 рубля. @MelnikovEKB

Я прибежал на гастроужин в гастромолл Главный

Пока расскажу про изменения: закрылись Мидитация, Космакова, AvocadoLife

Готовится к открытию «Домовой» от Михаила Аракелова @MelnikovEKB

Кадры со вчерашнего гастроужина в гастромолле Главный

Блюда готовили три шефа: Сергей Мирошников (ШаНежная, Уралочка-Русалочка), Михаил Аракелов (Домовой) и Андрей Бурков (ПШК).

Было 6 курсов: шаньги с судаком и крыжовником, необычные пышки с муссом из докторской колбасы, пончики с красным творогом, давлянка с томленой щекой и даже икра заморская баклажанная.

Но больше всего меня разорвал свекольник. Казалось бы, ну что еще можно сделать со свекольником. Но Сергей Мирошников добавил в него снег из хрена, и это просто гениально. Из сифона вылили мусс из хрена, заморозили его жидким азотом и порубили это дело у всех на глазах. Получилась визуально похожая на творог субстанция, которой посыпали свекольник. При этом снег из хрена пикантный и остренький, идеально дополнил свекольник. Надеюсь, что это блюдо появится в летнем меню Уралочки-Русалочки, точно будет хитом.

Еще к каждому курсу подавали напитки, но я был за рулем, поэтому к концу мероприятия собрал мини-бар 😄

По итогу, получился очень классный формат ужина в рамках гастромолла, с возможностью попробовать новые блюда корнеров. Возможно обкатают формат и сделают такие ужины общедоступными, было бы здорово. @MelnikovEKB