Отметили день рождения ресторана «Ива» дружеским баттлом с шефами
Весь вечер готовили для гостей блюда, у меня была задача поливать соус и это сложнее, чем может показаться на первый взгляд 😄 Нужно стараться не разбрызгивать соус по тарелке + конвейер движется очень быстро, так как порций много. В очередной раз отметил, насколько непростая работа у поваров.
Встретил несколько своих подписчиков на праздничном ужине, ребята узнали о нем из моего канала. Спасибо, что подходите, всегда рад быть полезным и пообщаться @MelnikovEKB
Весь вечер готовили для гостей блюда, у меня была задача поливать соус и это сложнее, чем может показаться на первый взгляд 😄 Нужно стараться не разбрызгивать соус по тарелке + конвейер движется очень быстро, так как порций много. В очередной раз отметил, насколько непростая работа у поваров.
Встретил несколько своих подписчиков на праздничном ужине, ребята узнали о нем из моего канала. Спасибо, что подходите, всегда рад быть полезным и пообщаться @MelnikovEKB
❤55👍11🔥8😁4🎉2
Forwarded from Лисица из уральской столицы - Life 🐾 (Галина Шабаева)
Привет, хорошие!
Лисица из Уральской столицы снова в эфире👋
Открываем новый съемочный сезон вместе со звездным гостем, которого знает каждый второй житель Екатеринбурга⭐️
Один из самых популярных обозревателей нашего города, создатель блога KUDAEKB и канала @MelnikovEKB - Алексей Мельников
👇 Ссылка на интервью 👇
https://youtu.be/9LvTpsNadcg?si=GK8vXTyLgWErUK0c
Алексей рассказал о том, как начинался его путь в блогинге, что вдохновило его делиться с людьми красотой и уникальностью родного города
В интервью Алексей поделился любимыми местами Екатеринбурга: от заведений, о которых знают только "свои"🤫 , до новых амбициозных гастропроектов. А также рассказал о событиях, которые делают досуг жителей и гостей Уральской столицы еще ярче и интереснее!
Вы узнаете, как Алексей находит вдохновение для своих публикаций, какие локации он считает обязательными для посещения и что делает наш город таким особенным!
Присоединяйтесь к увлекательному диалогу и откройте для себя Екатеринбург глазами настоящего энтузиаста своего дела!🤩
Подписывайтесь на YouTube канал «Лисица из Уральской столицы» и знакомьтесь с новыми яркими спикерами вместе со мной!😍
И конечно, ставьте ❤️ под видео! Это поможет развитию YouTube канала и зарядИт вашу лисицу на создание новых классных роликов!
Лисица из Уральской столицы снова в эфире
Открываем новый съемочный сезон вместе со звездным гостем, которого знает каждый второй житель Екатеринбурга
Один из самых популярных обозревателей нашего города, создатель блога KUDAEKB и канала @MelnikovEKB - Алексей Мельников
https://youtu.be/9LvTpsNadcg?si=GK8vXTyLgWErUK0c
Алексей рассказал о том, как начинался его путь в блогинге, что вдохновило его делиться с людьми красотой и уникальностью родного города
В интервью Алексей поделился любимыми местами Екатеринбурга: от заведений, о которых знают только "свои"
Вы узнаете, как Алексей находит вдохновение для своих публикаций, какие локации он считает обязательными для посещения и что делает наш город таким особенным!
Присоединяйтесь к увлекательному диалогу и откройте для себя Екатеринбург глазами настоящего энтузиаста своего дела!
Подписывайтесь на YouTube канал «Лисица из Уральской столицы» и знакомьтесь с новыми яркими спикерами вместе со мной!
И конечно, ставьте ❤️ под видео! Это поможет развитию YouTube канала и зарядИт вашу лисицу на создание новых классных роликов!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍34❤24❤🔥8😍1
Стал гостем подкаста Лисицы из уральской столицы
Вдруг вам нечем заняться субботним вечером или захотите узнать подробнее мою историю создания блогов.
Про места в Екатеринбурге, тоже конечно, поговорили.
Кстати, у @galina_sh_fox оказалась просто отличная студия для подкастов, если вы в поисках площадки или хотите запустить свой подкаст, то сохраните себе ее контакт.
Вдруг вам нечем заняться субботним вечером или захотите узнать подробнее мою историю создания блогов.
Про места в Екатеринбурге, тоже конечно, поговорили.
Кстати, у @galina_sh_fox оказалась просто отличная студия для подкастов, если вы в поисках площадки или хотите запустить свой подкаст, то сохраните себе ее контакт.
❤36
Добрался до бистро Finch в районе южного автовокзала на ул. Сурикова, 63/2 (ЖК Нескучный сад)
Интерьер очень красивый, много природных деталей и элементов ручной работы, за которые сразу же цепляется взгляд. Большие столы из цельного массива дерева, старинные артефакты на стенах, огромные трехметровые двери 19 века, привезенные из Пермского края, хендмейд люстры и стулья, теплое освещение. Все визуально и тактильно приятное.
Заведение небольшое, мест на 20. Формат бистро подразумевает, что заказывать нужно на кассе, затем вам принесут заказ к столику.
Работает ежедневно с 9:00 до 22:00 и до 13:00 действуют завтраки, а после — основное меню (оставлю в комментариях).
Кухня, как сейчас принято называть, эклектичная. То есть смешенная. Здесь можно попробовать и ожидаемые блюда из яиц, сырники, каши, блинчики и бриоши, но также в основном меню есть бургеры, рамены, пицца и даже хинкали. Порции большие.
Что попробовали:
▪️Бриошь с лососем, яйцом пашот и муссом пармезан 595₽. Хорошая бриошь и правильный пашот.
▪️Сырник с муссом из клубники и голубикой 395₽. Я бы назвал это сырник-шайба, с идеальной на мой вкус консистенцией и большим количеством ягод голубики.
▪️Хашбраун с беконом из говядины, яйцом пашот и муссом голландез 560₽. Понравилась структура хашбрауна ручной лепки, но на мой взгляд пережарили, может быть вам повезет.
▪️Пирог с брокколи и лососем 620₽. Также украшается яйцом пашот и соусом. Можно смело брать, вкусно.
▪️Классический бургер 620₽. Булки здесь от «Академии Бургеров», за них можно быть спокойным. По начинке и котлете вроде бы все складно, но мне не хватило сочности. Есть еще вариация бургера с креветками.
▪️Рамен с говядиной 680₽. Вообще это Тан-Тан рамен, так как идет с фаршем. Хороший насыщенный бульон, вкусное наполнение. Жена отобрала и весь съела, это говорит о многом. Еще у них есть Том Ям с лапшой.
Если живете в районе южного автовокзала, точно стоит сходить затестить @MelnikovEKB
Интерьер очень красивый, много природных деталей и элементов ручной работы, за которые сразу же цепляется взгляд. Большие столы из цельного массива дерева, старинные артефакты на стенах, огромные трехметровые двери 19 века, привезенные из Пермского края, хендмейд люстры и стулья, теплое освещение. Все визуально и тактильно приятное.
Заведение небольшое, мест на 20. Формат бистро подразумевает, что заказывать нужно на кассе, затем вам принесут заказ к столику.
Работает ежедневно с 9:00 до 22:00 и до 13:00 действуют завтраки, а после — основное меню (оставлю в комментариях).
Кухня, как сейчас принято называть, эклектичная. То есть смешенная. Здесь можно попробовать и ожидаемые блюда из яиц, сырники, каши, блинчики и бриоши, но также в основном меню есть бургеры, рамены, пицца и даже хинкали. Порции большие.
Что попробовали:
▪️Бриошь с лососем, яйцом пашот и муссом пармезан 595₽. Хорошая бриошь и правильный пашот.
▪️Сырник с муссом из клубники и голубикой 395₽. Я бы назвал это сырник-шайба, с идеальной на мой вкус консистенцией и большим количеством ягод голубики.
▪️Хашбраун с беконом из говядины, яйцом пашот и муссом голландез 560₽. Понравилась структура хашбрауна ручной лепки, но на мой взгляд пережарили, может быть вам повезет.
▪️Пирог с брокколи и лососем 620₽. Также украшается яйцом пашот и соусом. Можно смело брать, вкусно.
▪️Классический бургер 620₽. Булки здесь от «Академии Бургеров», за них можно быть спокойным. По начинке и котлете вроде бы все складно, но мне не хватило сочности. Есть еще вариация бургера с креветками.
▪️Рамен с говядиной 680₽. Вообще это Тан-Тан рамен, так как идет с фаршем. Хороший насыщенный бульон, вкусное наполнение. Жена отобрала и весь съела, это говорит о многом. Еще у них есть Том Ям с лапшой.
Если живете в районе южного автовокзала, точно стоит сходить затестить @MelnikovEKB
👍81❤37🤷♀3😐2🔥1
🎮На выходных знатно поиграли в Counter-Strike в баре Uncle Howard, вспомнили молодость 😄
Мой одногруппник Иван Прохоров придумал проводить LAN party тусовки, где можно поиграть в старые игры по сети и пообщаться оффлайн.
Был удивлен подготовке: ребята принесли сервак, какой-то мощнейший Wi-Fi роутер, мини компьютеры, портативные мониторы и т.д.
Для участия по сути нужен только ноутбук на 10 винде. Если интересуетесь темой, то заглядывайте в канал Ural LAN Clan, там будут анонсировать следующие встречи. Ребята всем рады. @MelnikovEKB
Мой одногруппник Иван Прохоров придумал проводить LAN party тусовки, где можно поиграть в старые игры по сети и пообщаться оффлайн.
Был удивлен подготовке: ребята принесли сервак, какой-то мощнейший Wi-Fi роутер, мини компьютеры, портативные мониторы и т.д.
Для участия по сути нужен только ноутбук на 10 винде. Если интересуетесь темой, то заглядывайте в канал Ural LAN Clan, там будут анонсировать следующие встречи. Ребята всем рады. @MelnikovEKB
🔥36❤16👍9
☝️В четверг буду жечь глаголом сердца маркетологов и владельцев бизнесов. Расскажу про лайфхаки продвижения блогов и каналов, в частности в телеграм. Возможно кому-то из вас также интересна эта тема, присоединяйтесь!
👍19❤8
Еще один пост не про еду… ну почти
На выходных покатались на катке «Ледок» у Veer Mall. Утром удобно, людей мало, есть где раскататься.
Будьте готовы, что каток залит под ощутимым уклоном. Нам так даже больше понравилось, но кому-то может не зайти. Лед, конечно, не как в «Юности», но пойдет. Заливают несколько раз в неделю, в том числе перед выходными.
На катке есть небольшая кофейня с напитками, булочками и хот-догами. Цены на каток и в кофейне смотрите на фото. @MelnikovEKB
На выходных покатались на катке «Ледок» у Veer Mall. Утром удобно, людей мало, есть где раскататься.
Будьте готовы, что каток залит под ощутимым уклоном. Нам так даже больше понравилось, но кому-то может не зайти. Лед, конечно, не как в «Юности», но пойдет. Заливают несколько раз в неделю, в том числе перед выходными.
На катке есть небольшая кофейня с напитками, булочками и хот-догами. Цены на каток и в кофейне смотрите на фото. @MelnikovEKB
🔥26👍23❤12💋1