Мельников в городе
26.9K subscribers
4.81K photos
485 videos
301 links
Мужской взгляд на заведения Екатеринбурга и не только от Алексея Мельникова
@mr_alexmelnikov

Регистрация: clck.ru/3GuzyN
Download Telegram
Вечер четверга прошел в «Шампурико Kitchen» на ужине от шефа Артура Шахназаряна

Если не были в этом заведении, то рекомендую посетить, вы приятно удивитесь. Здесь нет шаурмы, но есть полноценное ресторанное меню и сервис.

Не буду описывать блюда вечера, все было вкусно. Просто скажу, что организован ужин был на высоте, вот что значит грамотный бренд шеф во главе. Слаженная работа кухни и официантов, быстрая подача, презентация блюд, подобранный винный пейринг, красиво оформленное меню ужина — как будто побывал в лучших ресторанах в центре города. Молодцы!

Подобные ужины Артур периодически проводит в ресторане «Мечты», теперь возможно и в «Шампурико Kitchen» введут такую практику. @MelnikovEKB
❤‍🔥2816👍16😐3🤷‍♂1
У кого карта Альфабанка, сегодня можно бесплатно хлопнуть Арбатский бургер через приложение «Вкусно и точка».

Акция будет проходить весь декабрь по пятницам на разные бургеры. Так что если у вас еще нет бесплатной дебетовой карты Альфы, то можете заказать по моей ссылке. Еще и 500₽ дадут. @MelnikovEKB
🔥18👍118❤‍🔥2🌭2
☕️В чеcть первого дня рождения кофейни Pankoff Bakery на Воеводина, 4 всю следующую неделю со 2 по 6 декабря можно будет выпить кофе за 1 рубль

На выбор американо, капучино, латте или фильтр.

Никаких подводных камней, будет просто кофе за рубль. Заказывать что-то еще в Pankoff Bakery не призывают.

Хотя попробовать там есть что: недавно ребята обновили меню. Добавили тар-тар из говяжьей вырезки на фермерском хлебе; стейк тунца нисуаз; бриошь-тост с кремом из авокадо, севиче из тунца и яйцом пашот и многое другое. А еще там можно попробовать панна-котту в виде милых трясущихся животных (тюлень и зайчик) и дубайскую тарталетку. @MelnikovEKB
99👍25🔥14😍6
Похоже Сушкоф на фуд-корте в Радуга Парк — всё

Уже пару дней не работает @MelnikovEKB
🫡26👍13🕊87🤯3
Побывал сегодня в ресторане «Корова» на завтраке, который организовал Россельхозбанк

На мероприятии собрали рестораторов, шеф-поваров и фермеров, чтобы обсудить вопросы, как плотнее всем взаимодействовать, как сделать так, чтобы местные продукты более массово использовались в нашем общепите. Ведущим был Яков Можаев, всегда с удовольствием слушаю его рассказы.

Не обошлось и без дегустаций, фермеры представили свою продукцию: сыры, колбасы, микрозелень, чаи, варенье, соусы и т.д.

Все очень вкусное, взял несколько контактов. Возможно съезжу к кому-нибудь на производство и покажу вам подробнее.

А вы покупаете фермерские продукты или стали бы их покупать, если бы они продавались в ресторанах? @MelnikovEKB
47👍38🎉71
🎁Resta запустили продажи своего ежегодного новогоднего бокса с предложениями от ресторанов сети

Мне не очень нравится, что в каждом сертификате винишко, но думаю ценители найдутся.

Что в боксе:
1. Pan Smetan - смаженый сыр с отварным картофелем и сметанным соусом и бокал вина.
2. Gavi - сырники со сметаной и толченой земляникой и бокал вина.
3. Cafe 36 - гречневая каша с пармезаном, авокадо и яйцом пашот и бокал вина.
4. Forest - паштет из печени цыпленка с желе из просекко и 🍷
5. Ресторан «Паштет» - паштет из утиной печени с ряженкой и пастилой и 🍷
6. MOMO pan asian kitchen - сингапурская рисовая лапша со свининой и креветками с бокалом белого вина.
7. Новый ресторан кавказской кухни «Гурмадзе» - хачапури по-аджарски с сыром и яйцом и бокал белого вина.
8. Rosy Jane - жареные сырные шарики со сливочным соусом и бокал белого вина
9. «Хмели Сунели» - хинкали алазанские или из телятины и свинины 3 штуки и 🍷
10. «Стейк Хаус» - ассорти брускет из вяленого лося, тартара из говядины и пармского окорока и бокал красного вина.
11. Ресторан итальянской кухни Si! - пицца “Окорок с грибами” 25 см и 🍷

Все сертификаты действительны с 1 по 31 января 2025 года на одну персону.

Стоимость: 4000 рублей.

Бокс можно заказать на сайтах ресторанов-участников. @MelnikovEKB
👍3416🔥12🤯3🥰2
🇬🇪Грузинскому бистро «Есть хинкали» завтра исполняется 5 лет

По этому поводу в бистро будут готовить хачапури по-аджарски с бастурмой (495₽). К каждому такому хачапури подарят бокал грузинского вина. @MelnikovEKB
61👍22❤‍🔥12🤯1