Получил приглашение на ужин в честь открытия гастромолла Главный
Уже 5 декабря смогу показать вам, как там что будет устроено внутри @MelnikovEKB
Уже 5 декабря смогу показать вам, как там что будет устроено внутри @MelnikovEKB
❤62🔥35👍23
🍜Дошли руки попробовать чипсы и лапшу быстрого приготовления, которые еще летом купил в китайском магазинчике на Таганке
Лапша напомнила «Александру и Софью», если кто-то еще такую помнит. Хотя говорят, что и сейчас её продают. С лапшой идет три пакетика специй: что-то типо соевого соуса, мясная заправка и пряности. Добавил совсем по чуть-чуть, но было уже достаточно остро, так что осторожнее.
Чипсы понравились больше, по текстуре напоминают ту же лапшу, как будто ее обсыпали специями и «запекли». Конкретно в такой пачке не очень острые, со вкусом барбекю. И удобно, что пачка идет с zip-lock застежкой, можно спокойно растянуть на несколько приемов и чипсы не теряют свою кондицию. @MelnikovEKB
Лапша напомнила «Александру и Софью», если кто-то еще такую помнит. Хотя говорят, что и сейчас её продают. С лапшой идет три пакетика специй: что-то типо соевого соуса, мясная заправка и пряности. Добавил совсем по чуть-чуть, но было уже достаточно остро, так что осторожнее.
Чипсы понравились больше, по текстуре напоминают ту же лапшу, как будто ее обсыпали специями и «запекли». Конкретно в такой пачке не очень острые, со вкусом барбекю. И удобно, что пачка идет с zip-lock застежкой, можно спокойно растянуть на несколько приемов и чипсы не теряют свою кондицию. @MelnikovEKB
👍39❤20🔥8
Вечер четверга прошел в «Шампурико Kitchen» на ужине от шефа Артура Шахназаряна
Если не были в этом заведении, то рекомендую посетить, вы приятно удивитесь. Здесь нет шаурмы, но есть полноценное ресторанное меню и сервис.
Не буду описывать блюда вечера, все было вкусно. Просто скажу, что организован ужин был на высоте, вот что значит грамотный бренд шеф во главе. Слаженная работа кухни и официантов, быстрая подача, презентация блюд, подобранный винный пейринг, красиво оформленное меню ужина — как будто побывал в лучших ресторанах в центре города. Молодцы!
Подобные ужины Артур периодически проводит в ресторане «Мечты», теперь возможно и в «Шампурико Kitchen» введут такую практику. @MelnikovEKB
Если не были в этом заведении, то рекомендую посетить, вы приятно удивитесь. Здесь нет шаурмы, но есть полноценное ресторанное меню и сервис.
Не буду описывать блюда вечера, все было вкусно. Просто скажу, что организован ужин был на высоте, вот что значит грамотный бренд шеф во главе. Слаженная работа кухни и официантов, быстрая подача, презентация блюд, подобранный винный пейринг, красиво оформленное меню ужина — как будто побывал в лучших ресторанах в центре города. Молодцы!
Подобные ужины Артур периодически проводит в ресторане «Мечты», теперь возможно и в «Шампурико Kitchen» введут такую практику. @MelnikovEKB
❤🔥28❤16👍16😐3🤷♂1
У кого карта Альфабанка, сегодня можно бесплатно хлопнуть Арбатский бургер через приложение «Вкусно и точка».
Акция будет проходить весь декабрь по пятницам на разные бургеры. Так что если у вас еще нет бесплатной дебетовой карты Альфы, то можете заказать по моей ссылке. Еще и 500₽ дадут. @MelnikovEKB
Акция будет проходить весь декабрь по пятницам на разные бургеры. Так что если у вас еще нет бесплатной дебетовой карты Альфы, то можете заказать по моей ссылке. Еще и 500₽ дадут. @MelnikovEKB
🔥18👍11❤8❤🔥2🌭2
☕️В чеcть первого дня рождения кофейни Pankoff Bakery на Воеводина, 4 всю следующую неделю со 2 по 6 декабря можно будет выпить кофе за 1 рубль
На выбор американо, капучино, латте или фильтр.
Никаких подводных камней, будет просто кофе за рубль. Заказывать что-то еще в Pankoff Bakery не призывают.
Хотя попробовать там есть что: недавно ребята обновили меню. Добавили тар-тар из говяжьей вырезки на фермерском хлебе; стейк тунца нисуаз; бриошь-тост с кремом из авокадо, севиче из тунца и яйцом пашот и многое другое. А еще там можно попробовать панна-котту в виде милых трясущихся животных (тюлень и зайчик) и дубайскую тарталетку. @MelnikovEKB
На выбор американо, капучино, латте или фильтр.
Никаких подводных камней, будет просто кофе за рубль. Заказывать что-то еще в Pankoff Bakery не призывают.
Хотя попробовать там есть что: недавно ребята обновили меню. Добавили тар-тар из говяжьей вырезки на фермерском хлебе; стейк тунца нисуаз; бриошь-тост с кремом из авокадо, севиче из тунца и яйцом пашот и многое другое. А еще там можно попробовать панна-котту в виде милых трясущихся животных (тюлень и зайчик) и дубайскую тарталетку. @MelnikovEKB
❤99👍25🔥14😍6
🫡26👍13🕊8❤7🤯3
Побывал сегодня в ресторане «Корова» на завтраке, который организовал Россельхозбанк
На мероприятии собрали рестораторов, шеф-поваров и фермеров, чтобы обсудить вопросы, как плотнее всем взаимодействовать, как сделать так, чтобы местные продукты более массово использовались в нашем общепите. Ведущим был Яков Можаев, всегда с удовольствием слушаю его рассказы.
Не обошлось и без дегустаций, фермеры представили свою продукцию: сыры, колбасы, микрозелень, чаи, варенье, соусы и т.д.
Все очень вкусное, взял несколько контактов. Возможно съезжу к кому-нибудь на производство и покажу вам подробнее.
А вы покупаете фермерские продукты или стали бы их покупать, если бы они продавались в ресторанах? @MelnikovEKB
На мероприятии собрали рестораторов, шеф-поваров и фермеров, чтобы обсудить вопросы, как плотнее всем взаимодействовать, как сделать так, чтобы местные продукты более массово использовались в нашем общепите. Ведущим был Яков Можаев, всегда с удовольствием слушаю его рассказы.
Не обошлось и без дегустаций, фермеры представили свою продукцию: сыры, колбасы, микрозелень, чаи, варенье, соусы и т.д.
Все очень вкусное, взял несколько контактов. Возможно съезжу к кому-нибудь на производство и покажу вам подробнее.
А вы покупаете фермерские продукты или стали бы их покупать, если бы они продавались в ресторанах? @MelnikovEKB
❤47👍38🎉7⚡1