Мельников в городе
26.5K subscribers
4.81K photos
485 videos
301 links
Мужской взгляд на заведения Екатеринбурга и не только от Алексея Мельникова
@mr_alexmelnikov

Регистрация: clck.ru/3GuzyN
Download Telegram
😋Первые блюда с лисичками замечены в кафе «Мечтатели»

Тост с жареными лисичками и сливочным сыром - 355₽

Ризотто бьянка с лисичками - 510₽

@MelnikovEKB
🔥4512👍6❤‍🔥1🌚1
Идёте на «Ночь музыки»? Если да, то куда?
Если что, вот тут расписание есть
👎31👍204
🌯В Роскачестве разрабатывают ГОСТ на шаурму

Там подчеркнули, что до сих пор в РФ не было четких технологических регламентов, которые устанавливали бы требования к процессам изготовления полуфабрикатов из мяса птицы для шаурмы, а также к готовой продукции.

Где в Екб самая ГОСТовская шаурма на ваш взгляд? @MelnikovEKB
👀27🔥12🎄31
В дни ИННОПРОМА-2024 в Екатеринбурге пройдет фестиваль уральской кухни

В ресторанах «Барборис», Kitchen, Castor’ka, Le Bourg 1905 и Forest с 3 по 12 июля появятся специальные уральские сеты.

На выставке также пройдут кулинарные мастер классы: шеф-повар ресторана Le Bourg 1905 Юрий Самоделкин покажет, как правильно готовить знаковые свердловские блюда.

По опыту прошлых лет, во время проведения ИННОПРОМА мест в ресторанах почти не бывает, поэтому если планировали поход в ресторан в эти даты, бронируйте уже сейчас. @MelnikovEKB
28👍3
Я буду разыгрывать путевку на Мальдивы 🌴

В общем, раскрываю карты.

Меня пригласили принять участие в коллаборации с несколькими блогерами и предпринимателями из Екатеринбурга.

Так вот, мы собрали общий призовой фонд в 400.000 рублей и будем разыгрывать путевку на Мальдивы (на одного) и еще 10 разных небольших призов, вроде умной колонки, серии походов в СПА и т.д.

1 июля на моем канале выйдет пост с розыгрышем.

Механика обычная - нужно будет подписаться на все каналы участников (5 штук) и нажать на кнопку. А дальше бот-рандомойзер выберет победителя.

Давайте представлю вам участников, чьи каналы будут в подборке.

На фото слева направо.

Собственно я, Алексей Мельников - основатель канала «Афиша Екатеринбург», веду этот канал с обзорами разных заведений, ресторанов и доставок. Получил премию «Блог года» портала Моменты.

Ксения Телешова - эксперт по влиянию и речи из Forbes. 9 из 10 кандидатов с Ксенией выигрывают выборы. Более 35 000 учеников. 20 лет в профессии. Дважды лучший речевой тренер России. Эксперт 1 канала, НТВ, ТВЦ и др.

Ксения Акушева - экономист, предприниматель, адепт системного подхода в бизнесе, автор обучающей программы Фонда поддержки предпринимательства. В своем канале щедро делится инструментами стабильного роста.

Татьяна Яхновская - директор по развитию застройщика Элемент Девелопмент, компания строит дома «под тапочки» на продажу и в канале рассказывают о вайбах загородной жизни и дают советы по покупке своего дома.

Никита Словиковский - владелец агентства недвижимости «Драже». И организатор этого розыгрыша. В своем канале пишет хлесткие обзоры на застройщиков Екатеринбурга и делится аналитикой по рынку жилья.

Ссылки на все каналы будут в посте, который выйдет 1 июля на этом канале. Ставьте напоминалки и включайте уведомления.

Несмотря на то, что основной состав участников это блогеры из Екатеринбурга – принять участие может любой совершеннолетний гражданин РФ. Независимо от города проживания. Даже из другой страны.

Как вам идея такого розыгрыша?
🔥159👍3934🤩8❤‍🔥3🐳1
🦪В ресторане Custo запустили моребранчи по выходным

С 11:00 до 17:00 будет действовать меню с поздними завтраками: драники с кальмаром и лангустином, омлет с угрем и страчателлой, блины неро с красной икрой и лососем и блюда конструкторы из заварного кольца/круассана/блинов + начинки. Также действует спецпредложение на устрицы с игристым за 695 рублей. Заварное кольцо и блинчики с икрой и лососем просто шикарны.

Также в меню бранчей выпечка, среди которой появился плоский круассан.
А с 11:00 до 14:00 в зале можно встретить художницу, которая рисует скетчи посетителей. @MelnikovEKB
❤‍🔥30👍1610🔥7💋1
В Екатеринбурге открылось бистро современной французской кухни «Мимоза»

Одним из первых побывал в новом заведении. Бистро занимает небольшое, но стильное пространство на первом этаже центра «Европа» со стороны Площади 1905 года. Интерьер локоничный и изысканный, белоснежные скатерти, удобная мебель, красивая посуда и приборы, оранжевые акценты, как отсылка к название бистро. Зеркальный потолок и панорамные окна визуально расширяют пространство. Также будет небольшой летник.

Завтраки готовят с 9 до 20 часов. Был немало удивлен французским омлетом. Казалось бы, чем может удивить это блюдо. Но здесь удалось приготовить изящно, с нежной жидковатой серединой, в паре с начинками получается очень вкусно. Обязательно попробуйте.

С 12:00 готовят основные блюда. Конечно, тут можно будет заказать классические блюда французской кухни, такие как луковый суп. А я впервые попробовал улитки по-бургунски.
Полное меню оставлю в комментариях.

На входе встречает большая витрина десертов собственного приготовления и выпечки - круассаны, кануле, эклеры. Не обошлось и без плоских круассанов. К ним непременно закажите чай KUSMI.

Из напитков попробовал только безалкогольную «Мимозу», но выбор здесь большой.

На мой взгляд, получилась интересная камерная история с отличной кухней. Для неспешного завтрака или свидания. Не устаю удивляться плодовитости команды Кирилла Шлаена на красивые, разнообразные и запоминающиеся проекты. @MelnikovEKB
87👍39💘7
У нас много новеньких на канале, поэтому самое время познакомиться и чуть подробнее рассказать, какой контент здесь можно найти

В канале «Мельников в городе» мои авторские обзоры на кафе/рестораны, необычные блюда и интересные места города.
Лайфхаки из жизни, секретики соцсетей, акции в ресторанах и иногда рассказы про мошенников в сети.

Также вам могут быть полезны другие мои проект:
▪️Афиша Екатеринбурга @KudaEKB и в ВК
▪️Ресторанный бот @KudaEKBbot - поможет найти рестораны/кафе/бары
▪️Транспортный бот @TramTramBot - показывает, когда придет нужны вам транспорт на остановку
▪️Екатеринбург Online @EkatOnline - еще один канал с новостями города
▪️Выгодный Екатеринбург - канал со скидками и акциями
▪️Мой live аккаунт в нельзяграм и ВК

Если бы вы хотели увидеть обзор на какое-то заведение или у вас есть вопрос ко мне или к чатику, то пишите их под этим постом.
🔥79👍4946🕊24💋2💘1