Сегодня обед празничный - отмечали трёхлетие «Большого грузинского»

Кирилл Шлаен подвел итоги и рассказал про рекорды ресторана:
- Приняли 725 тыс. гостей
- Повара сделали 1,12 млн хинкали. Примерно по 1 хинкали на каждого взрослого жителя Екатеринбурга.
- Если сложить все шашлыки и кебабы, приготовленные в «Большом грузинском», получится 112 километров. Этого больше, чем протяженность ЕКАД (92).
- «Большой грузинский бэнд», выступающий в ресторане, проводит 235 живых концертов в год. Больше, чем любой другой музыкальный коллектив.

Кстати, 28 июня, в «Ночь музыки» в 19 часов на площадке возле Макаровского моста, «Большой грузинский» развернет праздничную сцену, где выступит «Большой грузинский бэнд» и специально приглашенная звезда – блистательная грузинская певица Меги Гогитидзе.
Специально по случаю праздника, вокалист «Большого грузинского бэнда» возьмет самую длинную ноту в грузинской песне – поставив еще один рекорд ресторана. @MelnikovEKB

У меня записан большой список мест, блюд, фишечек, на которые я хочу снять обзор, но руки никак не доходят (на самом деле, мне просто обычно лень).

И когда я вижу у других блогеров (Света и Даша, привет😄), что они сделали обзор на какой-то пункт из «моего» списка, у меня часто начинает полыхать одно место. Зато выделенной энергии хватает на то, чтобы я тоже наконец сделал обзор.

Именно так произошло с обзором на сад около Ново-Тихвинсого женского монастыря. Вроде бы в самом центре города, но многие про него не знают. А место классное, стоит посетить. @MelnikovEKB

Вечер среды прошел на азиатском гастроужине в ресторане Custo

Ужин от приглашенного шефа Максима Кулешова. Он, помимо прочего, является бренд-шефом бара «Nudles» от Насти Ивлеевой 👀
И, конечно, специалистом по азиатской кухне.

Оказывается, Максим Кулешов уже неделю обучает поваров ресторана и это тот редкий случай, когда блюда, которые были представлены на гастроужине, попадут в меню и у каждого будет возможность их попробовать.

Кстати, с этих выходных в ресторане Custo запускают моребранчи с 11 до 17 часов. С драниками с кальмаром и лангустином, блинами неро с икрой и лососем, плоским круассаном, сетом из трёх устриц и бокала игристого за 695₽ и другими блюдами. Меню моребранчей скину в комментарии. @MelnikovEKB

🍻Новый крафтовый бар «Коммуна» открылся во дворе на Розы Люксембург, 34 @MelnikovEKB

😋Первые блюда с лисичками замечены в кафе «Мечтатели»

Тост с жареными лисичками и сливочным сыром - 355₽

Ризотто бьянка с лисичками - 510₽

@MelnikovEKB