Мельников в городе
26.9K subscribers
4.81K photos
485 videos
301 links
Мужской взгляд на заведения Екатеринбурга и не только от Алексея Мельникова
@mr_alexmelnikov

Регистрация: clck.ru/3GuzyN
Download Telegram
🍕Мечтатели запустили продажи парбейков - я заценил - мне понравилось!

Парбейк - это основа для пиццы, предварительно выпеченная и готовая превратиться в пышную римскую пиццу. То есть можно приготовить свою любимую пиццу у себя дома, просто закинув ее в печь на 10-15 мин.

Посмотреть варианты можно на сайте

@MelnikovEKB
🔥2812👍8
💦Еще в марте посетил банный комплекс Сандуны Урал (Куйбышева, 42б). Наконец-то дошли руки поделиться впечатлениями.

Главная фишка, здесь работаю сразу три разряда: два для мужчин (Высший и Первый) и один разряд для женщин.

Интерьер классический, очень красиво, много элементов из мрамора и дерева. Запах стоит невероятный, мне кажется они специально что-то распыляют)
В разрядах предусмотрено много мест с индивидуальными закрывающимися шкафчиками для хранения вещей. Для более приватного посещения есть кабины со шторками и кабинеты с дверьми. Хороший сервис, работают официанты. Кухня очень достойная с большим меню.
Выдержки:
▪️напиток «Здоровье урал» 130₽ - обязательно пробуйте
▪️борщ сандуновский с пампушкой 390₽ - многие считают, что лучший в Екб
▪️десерт таежное лакомство 290₽ - ну это классика
▪️терпуг горячего копчения 550₽ - берите с собой

В разрядах просторные мыльные отделение с бассейном, купелями, кабинетами для оказания SPA-услуг. В женском разряде также есть хаммам и душ Шарко. Самая большая на Урале парная с уникальной многотонной печью. Основа знаменитого сандуновского пара. Раз в несколько часов проходят массовые парения с различными ароматами и историями от парильщиков. Также можно заказать индивидуальные парения. У меня было фирменное Таежное в два захода - очень круто.

Выделю некоторые не плюсы/минусы, но особенности:
- нет отдельных раздевалок, всю одежду складываете в кресла-шкафчики
- индивидуальные парения проводятся в общей парной

Тарифы различаются для разных разрядов и в разное время, а также бывают санитарные дни. От 350 рублей за час.

Удобная вместительная парковка, которую обнуляют для всех посетителей (заезд с улицы Розы Люксембург).

Афиша Екб 👉 @KudaEKB
👍3211🔥7👎3
🍩У Андрея Буркова с «ПШК» появится конкурент

Сеть «пышников» PYSHNO из Новосибирска заходит в Екатеринбург. Специализируются на беляшах, которые они сделали в новом формате с интересными начинками - мраморная говядина, колбаски, моцарелла и т.д. Но также делают пончики и пирожки.

Открытие планируют уже в мае. @MelnikovEKB
👍43😍135🔥5🍾2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я на необычном гастроужине в ресторане Le Bourg. Впечатлениями поделюсь завтра, а пока анонс от нового шефа заведения Юрия Самоделкина: с завтрашнего дня запустят обновление меню с 9 блюдами от шефа.

P.S. Специально для моего подписчика Алексея, я узнал, бургеры останутся в меню 😃
@MelnikovEKB
20👍7
2 мая в Self Edge Japanese с 17:00 пройдет GUEST DINNER от Марселя Хабирова из Петербурга — шеф-повара греческой таверны Pame.

Гостевые ужины в Self Edge Japanese традиционно не по фиксированной цене, а с возможностью выбирать конкретные блюда. Будут представлены:
▪️Тост с тарамасалата и кантабрийскими анчоусами
▪️Осьминог «Саганаки»
▪️Хрустящие креветки со взбитой фетой
▪️Галактобуреко с клубникой

Должно быть необычно, планирую посетить. @MelnikovEKB
13👍5
Мельников в городе
🥞Заценили воздушные японские панкейки SOFUTO в Веер Молл Меню оставлю в комментариях, там 8 видов сладких панкейков и 2 вида несладких. Баббл ти со всякими интересными добавками и перламутровыми блестяшками. Будьте готовы подожать минут 15-20, так как примерно…
🥞В «Пассаже» на фудмаркете Terminal E откроется корнер Sofuto с японскими блинчиками

Открытие запланировано на июнь. Это будет вторая точка, первая находится в ТЦ Veer Mall - впечатлениями от первой точки делился в посте

@MelnikovEKB
😍22👍107
🥢Вот уже и появилась наружная реклама ЁЮ — бистро корейского стритфуда от Ивана Зайченко (Жизньмарт, Сушкоф и пицца, Goulash). Обещают трушный формат, как на улицах Сеула.

Откроются в мае на Хохрякова, 74. @MelnikovEKB
46🔥12👍10👎1
Обещал рассказать про гастроужин, который прошел в ресторане Le Bourg в «Пассаже». Особенностью было то, что изображения блюд были сгенерированы нейросетью путем смешения какой-то известной картины и музыкального фрагмента.

Так, например, можно было «попробовать на вкус» картину Сандро Боттичелли «Рождение Венеры» с произведением Арама Хачатуряна «Танец с саблями». Шеф Юрий Самоделкин в своем стиле интерпретировал получившиеся изображения и приготовил вкусные и небанальные блюда. Особенно понравились изобретательные ходы: для блюд Юра сублимировал маслины, жарил виноград, готовил пикантные соусы, загонял ряженку в шоколадные шары, балансировал различные сочетания. Все гости остались под впечатлением.

Подобный ужин будут повторять 29 мая.
Если не хотите спойлерить вид получившихся блюд и сохранить для себя интригу, то не смотрите последние 4 видео. @MelnikovEKB
15👍5