Шаверма/шавуха/донер с курицей в лаваше.
15 минут на 4 персоны.
Филе куриного бедра
Салат
Морковка по корейски
Огурец свежий
Огурец соленый
Сметана
Соевый соус
Острый томатный соус
Паприка
Перец острый
Соль
Лаваш.
Курицу по-быстрому маринуем в смеси паприки, черного и острого перца и соли. Начинаем жарить на среднем огне.
В это время шинкуем все овощи и готовим соус из сметаны, соевого соуса, острого томатного соуса.
Когда курица готова с двух сторон, шинкуем мясо и начинаем процесс сборки.
Кладем лаваш, обильно добавляем соус, далее мясо, салат, морковку и огурчики. Сверху не возбраняется ещё немного соуса.
Формируем шаурму, и кладем на сухую разогретую сковороду для прогрева и подрумянивания лаваша.
Enjoy ☺️