Весеннее чудо - сморчки!!!
В этот раз фаршированные 🤤
Охренеть как вкусно!!!
Делитесь своим опытом приготовления этих замечательных грибочков!
Подробный рецепт в комментариях ⬇️⬇️⬇️
В этот раз фаршированные 🤤
Охренеть как вкусно!!!
Делитесь своим опытом приготовления этих замечательных грибочков!
Подробный рецепт в комментариях ⬇️⬇️⬇️
❤12🔥5
СТЕЙК МЯСНИКА И СОУС ЧИМИЧУРРИ Больше рецептов для любителей блюд на гриле в комментарии #книгарецептов
🔥7❤3
Самса Пармуда. Это вариант самсы из Ферганской долины - небольшие самсышки скрепленные по 4 шт. Тесто между ними получается мягкое как на манты. А в остальном все как обычно
Нужен острый нож, чтобы порезать мясо и курдюк на мелкие кусочки. Никогда не делайте самсы, манты и люля с помощью мясорубки!!!
Тесто обычное : мука, вода, соль, масло растительное. Но если его правильно замесить, то будет как у меня - при раскатке и лепки не нужно было использовать муку для обвалки.
Надо найти еще 2-х помощниц и научить их лепки, тогда получится быстро - как у меня.
30 мин в духовке, гриле или тандыре. Кто какой гаджет использует?
Заодно и хачапури испек, но это уже абсолютно другое тесто
Нужен острый нож, чтобы порезать мясо и курдюк на мелкие кусочки. Никогда не делайте самсы, манты и люля с помощью мясорубки!!!
Тесто обычное : мука, вода, соль, масло растительное. Но если его правильно замесить, то будет как у меня - при раскатке и лепки не нужно было использовать муку для обвалки.
Надо найти еще 2-х помощниц и научить их лепки, тогда получится быстро - как у меня.
30 мин в духовке, гриле или тандыре. Кто какой гаджет использует?
Заодно и хачапури испек, но это уже абсолютно другое тесто
🔥8❤7
Ну вот, дорогие сосайтники и одногруппники! Окрошечка!
Тут я хотел бы сосредоточиться не на компонентном составе, а на том, что превращает почти салат оливье в холодный суп. Мнения у всех разные. Квас. Какой? Насколько кислый или сладкий? Самому делать из ржаного хлеба по всем канонам или купить во вкусвиле?
Кефир с минералкой. В каких пропорциях смешивать? Какой кефир брать - 1% или 4,2%? Солить как - на глаз (вкус), или четко по плану - 1,8% соли на 1 кг продукта?
И тут я для себя открыл Айран. И Тан.
Это, дорогие товарищи феерично!!!!!!!
Солить не надо. От пользы этих напитков зашкаливает организм 👌!!!
Не забудьте добавить хрен или горчицу. ☝️
Кто с чем делает - делитесь в комментариях 🙏😘
Тут я хотел бы сосредоточиться не на компонентном составе, а на том, что превращает почти салат оливье в холодный суп. Мнения у всех разные. Квас. Какой? Насколько кислый или сладкий? Самому делать из ржаного хлеба по всем канонам или купить во вкусвиле?
Кефир с минералкой. В каких пропорциях смешивать? Какой кефир брать - 1% или 4,2%? Солить как - на глаз (вкус), или четко по плану - 1,8% соли на 1 кг продукта?
И тут я для себя открыл Айран. И Тан.
Это, дорогие товарищи феерично!!!!!!!
Солить не надо. От пользы этих напитков зашкаливает организм 👌!!!
Не забудьте добавить хрен или горчицу. ☝️
Кто с чем делает - делитесь в комментариях 🙏😘
🔥10❤4🥰1
В канун Дня России у нас знаменитый плов, самса с бараниной на косточке и самое главное - роскошь общения ❤️
❤13👍6