Лагман!
Подробный рецепт будет в комментариях 👌

Надоело ждать! Не знаю у кого как, а у нас лето наступило!
Окрошка !
Классический рецепт!
Редиска
Огурец
Картошечка
Яйца
Зелёный лук
Зелень
Колбаса
(У нас конина)
Кефир
Минералка
Горчица
Соль
Перец

Ну, с жарой!!!!! 🔥🔥🔥

Всё как мы любим, друзья! Рибай на кости 🥩
С летом и разгаром мясо-шашлычного сезона!!! 💋

Продолжаем летнюю тему и в преддверии жарких выходных, готовим холодный свекольник!
Внутри:
- Свекла
- редис
-огурцы
- салат
- лук зелёный
- укроп
- яйца
Свеклу сварить заранее, в процессе добавить лимонную кислоту или уксус для яркого цвета. Отвар охладить.
Далее всё крошим, как нравится, в том числе и по составу. В классике без редиски, но я люблю. Многие добавляют картофель и колбасу или мясо. Из яйца крошим только белок.
Всё перемешать, залить холодным отваром, добавить сметану, соль, перец и украсить четвертинками оставшегося желтка или яиц.
Наслаждаться летним тёплом и прохладным свекольником!