Всем добрый день,
Тем, кто ищет рецепт вкусного кулича к Пасхе рекомендую попробовать приготовить по рецепту шеф-повара ресторана «Матрешка» Влада Пискунова. Пять лет назад на РБК в рейтинге ресторанов, где выпекают самые вкусные куличи, кулич ресторана «Матрешка» занял заслуженное первое место. Уже года 4 каждый год этот кулич выпекается и у нас дома.
От себя добавлю-нужно делать все по рецепту, как бы не хотелось добавить муки, советую сделать всё по инструкции. Для волокнистой структуры - желтки с сахаром взбить отдельно в пену и добавить к тесту как указано в рецепте.
Тем, кто любит изделия после ночной холодной расстойки - после того как готовое тесто около часа поднялось в тепле (по рецепту), обминаем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на ночь на 8-12 часов, утром формуем, даем подняться на расстойке форме под пищевой пленкой и выпекаем как указано в рецепте. #книгарецептов
Тем, кто ищет рецепт вкусного кулича к Пасхе рекомендую попробовать приготовить по рецепту шеф-повара ресторана «Матрешка» Влада Пискунова. Пять лет назад на РБК в рейтинге ресторанов, где выпекают самые вкусные куличи, кулич ресторана «Матрешка» занял заслуженное первое место. Уже года 4 каждый год этот кулич выпекается и у нас дома.
От себя добавлю-нужно делать все по рецепту, как бы не хотелось добавить муки, советую сделать всё по инструкции. Для волокнистой структуры - желтки с сахаром взбить отдельно в пену и добавить к тесту как указано в рецепте.
Тем, кто любит изделия после ночной холодной расстойки - после того как готовое тесто около часа поднялось в тепле (по рецепту), обминаем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на ночь на 8-12 часов, утром формуем, даем подняться на расстойке форме под пищевой пленкой и выпекаем как указано в рецепте. #книгарецептов
❤8👍2
Сегодня натуральная банальщина. Крошка-картошка. Делаем регулярно. Рецепт простой. Крупный картофель хорошо моем и каждый заворачиваем в фольгу. Часа полтора в духовке и готово.
Режем пополам, разминаем с сыром и сливочным маслом, добавляем брынзу с зеленью, семгу и грибочки. Супер! 👌
Режем пополам, разминаем с сыром и сливочным маслом, добавляем брынзу с зеленью, семгу и грибочки. Супер! 👌
❤5👍1
Всем добрый день! Оставлю в комментариях рецепт вкусной творожной пасхи. Рецепт кулича выше написан. Всех одногруппников поздравляю с наступающим светлым праздником Пасхи! Пусть милость Божья, мир и утешение прибудет в каждом доме.
Желаю каждому счастья, взаимопонимания и присутствия благодарности друг к другу.
Пусть пасхальный аромат куличей и пирогов привлекает всех близких, любимых и родных в этот день и всегда
Желаю каждому счастья, взаимопонимания и присутствия благодарности друг к другу.
Пусть пасхальный аромат куличей и пирогов привлекает всех близких, любимых и родных в этот день и всегда
❤8👍1
Всех с праздником Пасхи!
Кто чем разговляется в этот солнечный день?
Мы нашли нетривиальное решение - знатный супчик ТомЯм!
Со всеми прибамбасами конечно! И огненно-острый 🌶️🌶️🌶️ 🔥🔥🔥♨️♨️♨️
Рецепт в комментариях 👌
Кто чем разговляется в этот солнечный день?
Мы нашли нетривиальное решение - знатный супчик ТомЯм!
Со всеми прибамбасами конечно! И огненно-острый 🌶️🌶️🌶️ 🔥🔥🔥♨️♨️♨️
Рецепт в комментариях 👌
🔥8👍6❤2
Весеннее чудо - сморчки!!!
В этот раз фаршированные 🤤
Охренеть как вкусно!!!
Делитесь своим опытом приготовления этих замечательных грибочков!
Подробный рецепт в комментариях ⬇️⬇️⬇️
В этот раз фаршированные 🤤
Охренеть как вкусно!!!
Делитесь своим опытом приготовления этих замечательных грибочков!
Подробный рецепт в комментариях ⬇️⬇️⬇️
❤12🔥5