Мужской Гастроклуб MaxVar
252 subscribers
2.62K photos
160 videos
4 files
29 links
Клуб сумасшедших любителей еды, неистовых гурманов и отчаянных экспериментаторов! (Девушек мы тоже любим и пускаем в Клуб!)
Download Telegram
Вырезка из Наф-Нафа 🐷 с паприкой, кориандром и кардамоном на листьях мангольда и соусом манго-чили. На десерт потрясающий рулет тирамису
Мне тоже понравился наш ужин 💥😋🤗
👍4🔥42
Всем добрый день,
Тем, кто ищет рецепт вкусного кулича к Пасхе рекомендую попробовать приготовить по рецепту шеф-повара ресторана «Матрешка» Влада Пискунова. Пять лет назад на РБК в рейтинге ресторанов, где выпекают самые вкусные куличи, кулич ресторана «Матрешка» занял заслуженное первое место. Уже года 4 каждый год этот кулич выпекается и у нас дома.
От себя добавлю-нужно делать все по рецепту, как бы не хотелось добавить муки, советую сделать всё по инструкции. Для волокнистой структуры - желтки с сахаром взбить отдельно в пену и добавить к тесту как указано в рецепте.
Тем, кто любит изделия после ночной холодной расстойки - после того как готовое тесто около часа поднялось в тепле (по рецепту), обминаем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на ночь на 8-12 часов, утром формуем, даем подняться на расстойке форме под пищевой пленкой и выпекаем как указано в рецепте. #книгарецептов
8👍2
Сегодня натуральная банальщина. Крошка-картошка. Делаем регулярно. Рецепт простой. Крупный картофель хорошо моем и каждый заворачиваем в фольгу. Часа полтора в духовке и готово.
Режем пополам, разминаем с сыром и сливочным маслом, добавляем брынзу с зеленью, семгу и грибочки. Супер! 👌
5👍1
Все готовы? 🐣🎊
6👍5🎉1🤩1
Всем добрый день! Оставлю в комментариях рецепт вкусной творожной пасхи. Рецепт кулича выше написан. Всех одногруппников поздравляю с наступающим светлым праздником Пасхи! Пусть милость Божья, мир и утешение прибудет в каждом доме.

Желаю каждому счастья, взаимопонимания и присутствия благодарности друг к другу.

Пусть пасхальный аромат куличей и пирогов привлекает всех близких, любимых и родных в этот день и всегда
8👍1
Всех с праздником Пасхи!
Кто чем разговляется в этот солнечный день?
Мы нашли нетривиальное решение - знатный супчик ТомЯм!
Со всеми прибамбасами конечно! И огненно-острый 🌶️🌶️🌶️ 🔥🔥🔥♨️♨️♨️
Рецепт в комментариях 👌
🔥8👍62
Сезон окрошки открыт! 🥣😊💚
6👍1