Хозяйке на заметку ✅
Коротенький совет для тех, кто делает салатик из кальмарчиков и не уверен, что правильно их варит:
Муторную часть с чисткой от пленок оставим позади. Ставим емкость с водой на огонь, доводим до кипения и опускаем сразу все кальмары. Воду НЕ солить!!!
После повторного закипания варим 1,5 минуты. Сливаем воду и заливаем ледяной водой.
Нежность! 🦑