🔥⚡️Идеи для вкусного ужина #008!! ⚡️🔥

Спринг-роллы ✨
Взять:
Рис,
Сливочный сыр,
Креветки,
Семгу,
Салат,
Водоросли,
Огурец,
Авокадо,
Кунжут
и завернуть это в слегка (10-15 секунд) размоченную рисовую бумагу.
Макать в соус (устричный, унаги, соевый) и балдеть! ✨

🔥⚡️Идеи для вкусного ужина #009!! ⚡️🔥

Мидии 🦪
- в сливочно-чесночном соусе;
- в томатном соусе.

Понадобятся :
Мидии в створках 2 кг
Чеснок
Оливковое масло
Сливочное масло
Сливки
Прованские травы
Томатный сок
Соль
Перец
Зелень петрушки

И те и другие готовятся одинаково, за исключением стадии добавления сливок или томатного сока.
Итак, берем кастрюлю с толстым дном, разогреваем пару-тройку ст. ложек оливкового масла и обжариваем чеснок. Следим, чтобы не подгорел. В кастрюлю добавляем 1 кг мидий. Добавляем сливочное масло.
Перемешиваем и тушим на среднем огне минут 10-15 под крышкой.
Вариант1 - Добавляем 200 г сливок.
Вариант2 - Добавляем томатный сок.
Далее идут соль, перец и прованские травы.
Перемешиваем и немного упариваем соус до загущения. Кто торопится - добавьте щепотку муки. Добавляем зелень петрушки.
Вот и всё.
Подрумяниваем багет и обмакивая его в соус наслаждаемся содеянным 😜