Мужской Гастроклуб MaxVar
253 subscribers
2.63K photos
163 videos
4 files
29 links
Клуб сумасшедших любителей еды, неистовых гурманов и отчаянных экспериментаторов! (Девушек мы тоже любим и пускаем в Клуб!)
Download Telegram
Знакомьтесь - это пицца! Пицца, знакомьтесь - это MaxVar!!!
🍕🍕🍕🍕🍕🍕
7👏3
Продолжу тему «Правильные завтраки». Предложу рецепт Гранолы.
Ее можно сделать с запасом и хранить в банке около месяца, она намного вкуснее и полезнее покупной.
Г РА Н ОЛ А С Й О Г У Р ТО М И Я ГОД А МИ
Гранола:
Овсянка хлопья 250 г
Орех грецкий 40 г
Арахис 40 г
Фундук 40 г
Кунжут белый 20 г
Сушеная вишня 40 г
Сушеная клюква 50 г
Эспрессо 40 г
Кленовый сироп 50 г
_ _ _ _ _ _ _ _ _
Йогурт 125 г
Свежие ягоды
👍43
Процесс приготовления:
1. Разогреть духовку на 180С
2. Орехи и цукаты крупно измельчить. Соединить в миске овсяные хлопья, цукаты и все орешки. Добавить кленовый сироп, кофе и растереть. Дать массе постоять 1 минуту, чтобы впитался сироп и кофе и переложить на бумагу для выпечки на противень. Выпекать при температуре 180°C 10-15 минут, периодически помешивая каждые 5 минут. Остудить.
3. Подавать йогуртом и свежими ягодами.
Можно гранолу подавать со смузи:
1. 1 ½ банана сложить в чашу блендера, оставить половину для украшения.
2. Добавить в блендер овсяное молоко/цельное молоко (100 мл). Добавить малины (100 гр) в чашу блендера, а несколько штук оставить для украшения.
4. Все измельчить до однородной консистенции. Смузи должен получиться плотным, чтобы гранола не проваливалась на дно.
5. Переложить основу смузи в глубокую тарелку и украсить половинками ягод малины, кольцами банана и гранолой
4
А любите вы шарлотку так, как люблю её я? (Фраза произносится только с доронинской интонацией)
🔥63
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
Ингредиенты:
Тыква 600 г
Тимьян 10 г
Имбирь 60 г
Мед 50 г
Чеснок
Сливки 33% 400 г
Вода 300 мл
Соль по вкусу
Тыквенное масло 20 мл
Тыквенные семечки 10 г
8👍1
1. Тыкву очистить и порезать крупным кубиком, выложить на противень и посыпать нарезанными слайсами имбиря, веточками тимьяна, чесноком и медом.
2. Закрыть фольгой и поставить отпекаться в разогретую до температуры 200°С духовку на 30-40 мин.
3. Отпеченную тыкву выложить в сотейник, залить сливки и воду, довести до кипения, пробить погружным блендером до однородной массы и довести до вкуса.
4. Выложить на тарелку, украсить тыквенным маслом и семечками.
6👍2
👍31🔥1