🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Ингредиенты:
250 гр 9% творога
120 гр сахара
2 желтка
100 гр слив масла (комн t)
Ванилин
Щепотка соли
300 гр муки
1 ч.л разрахлителя.
Приготовление:
Все перемешать, разделить на 2 части (если поменьше размер, как у нас) или можно разом все тесто (если побольше), сделать надрезы как на фото, скрутить, смазать смесью желтка и молока, выпекать 15 минут при температуре 180⁰, украсить сахарной пудрой.
Волшебно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤6👍6😍1🍓1🍾1
Сезон лисичек 🦊😍
Сегодня сделали жареный сливочный кайф из лисичек!!!😋
Надо :
Лисички 2кг
Лук 2 шт (крупные)
Сливки 20% 200 мл.
Масло растительное
Соль
Перец
Тимьян
Картофель
Паприка
Базилик
Соль
Перец
Масло растительное
Грибы очистить и промыть.
Лук покрошить кубиком и обжарить на масле до красоты.
Далее частями добавлять грибы и постепенно ужаривать (на среднем огне - около 45 мин).
Добавить все специи и сливки. Тушить еще минут 5-7. Если хотите соус чуть гуще, добавьте немного муки.
Картофель чистим, моем, режем произвольно. Минут 30 выдерживаем в холодной воде. Промываем, обсушиваем. В миске добавляем паприку, соль, перец, базилик и масло. Перемешиваем, перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку.
Минут 30-40 и всё готово.
Соединяем в тарелке, посыпаем зеленью и радуемся этому лету!!!🙏 ☀️ 🤗 😍 🥂
Сегодня сделали жареный сливочный кайф из лисичек!!!
Надо :
Лисички 2кг
Лук 2 шт (крупные)
Сливки 20% 200 мл.
Масло растительное
Соль
Перец
Тимьян
Картофель
Паприка
Базилик
Соль
Перец
Масло растительное
Грибы очистить и промыть.
Лук покрошить кубиком и обжарить на масле до красоты.
Далее частями добавлять грибы и постепенно ужаривать (на среднем огне - около 45 мин).
Добавить все специи и сливки. Тушить еще минут 5-7. Если хотите соус чуть гуще, добавьте немного муки.
Картофель чистим, моем, режем произвольно. Минут 30 выдерживаем в холодной воде. Промываем, обсушиваем. В миске добавляем паприку, соль, перец, базилик и масло. Перемешиваем, перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку.
Минут 30-40 и всё готово.
Соединяем в тарелке, посыпаем зеленью и радуемся этому лету!!!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤5👍3👏2😍2🥰1
🍅 Гаспачо 🍅
по рецепту Гордона Рамзи💥 💥 💥
Помидоры 12 шт
Сладкий перец 4 шт
Перец чили 1 шт
Огурцы 4 шт
Зеленый лук небольшой пучок
Чеснок 4-6 зубиков
Чиабата 1/3
Оливковое масло
Базилик
Бальзамический уксус
Соль
У помидор удалить плодоножку и снять кожуру, опустив в кипяток. Огурцы также очистить от кожуры.
Все овощи нарезать небольшими кусочками, поместить в миску, добавить все остальные ингредиенты, перемешать и оставить мариноваться на 6-8 часов.
Пробить тщательно блендером и можно подавать.
Разлить по тарелкам, добавить оливковое масло и листики базилика. Сопроводить хрустящими тостами из чиабаты!
Белиссимо!👌
Счастье есть😋
по рецепту Гордона Рамзи
Помидоры 12 шт
Сладкий перец 4 шт
Перец чили 1 шт
Огурцы 4 шт
Зеленый лук небольшой пучок
Чеснок 4-6 зубиков
Чиабата 1/3
Оливковое масло
Базилик
Бальзамический уксус
Соль
У помидор удалить плодоножку и снять кожуру, опустив в кипяток. Огурцы также очистить от кожуры.
Все овощи нарезать небольшими кусочками, поместить в миску, добавить все остальные ингредиенты, перемешать и оставить мариноваться на 6-8 часов.
Пробить тщательно блендером и можно подавать.
Разлить по тарелкам, добавить оливковое масло и листики базилика. Сопроводить хрустящими тостами из чиабаты!
Белиссимо!
Счастье есть
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥5👍3👏3🥰1👌1🍾1
Сегодня у нас лисички и семечки (ребрышки) ягненка.
Мясо:
- курдюк 300 гр
- семечки (ребрышки) 1,5 кг
- лук 1,5 кг
- специи и соль
Курдючное масло уже была заранее вытоплено при приготовлении Délices dorés de la graisse de queue de bélie. Разогреть масло до дымка, обжарить мясо (3-5) мин. Добавить специи. Накрыть мясо луковой шапкой и сверху соль. Накрыть крышкой и огонь на минимум. Через 40 мин огонь на максимум и активно перемешивая пожарить 3-5 мин.
Блюдо готово.
Грибы:
-лисички сколько собрали
- укроп
- сливки
- каймак
- сухой базилик
- черный перец
- соль
- чесночное масло (все ведь хранят в холодильнике запас чесночного масла?)
Лисички промыть и высушить. Нагреть сковородку с маслом на сильном огне. Положить лисички и помешивая вытопить жидкость. Добавить укроп, сливки, каймак, специи. Перемешать. Убавить огонь на минимум, накрыть крышкой. Потушить 7 минут.
Дальше самое главное настроение!
Мясо:
- курдюк 300 гр
- семечки (ребрышки) 1,5 кг
- лук 1,5 кг
- специи и соль
Курдючное масло уже была заранее вытоплено при приготовлении Délices dorés de la graisse de queue de bélie. Разогреть масло до дымка, обжарить мясо (3-5) мин. Добавить специи. Накрыть мясо луковой шапкой и сверху соль. Накрыть крышкой и огонь на минимум. Через 40 мин огонь на максимум и активно перемешивая пожарить 3-5 мин.
Блюдо готово.
Грибы:
-лисички сколько собрали
- укроп
- сливки
- каймак
- сухой базилик
- черный перец
- соль
- чесночное масло (все ведь хранят в холодильнике запас чесночного масла?)
Лисички промыть и высушить. Нагреть сковородку с маслом на сильном огне. Положить лисички и помешивая вытопить жидкость. Добавить укроп, сливки, каймак, специи. Перемешать. Убавить огонь на минимум, накрыть крышкой. Потушить 7 минут.
Дальше самое главное настроение!
🔥12👍6❤4